Pasta "Zebra" - çizgili zevk

Pasta "Zebra" - çizgili zevk
Pasta "Zebra" - çizgili zevk
Anonim

Yavaş bir tencerede "Zebra" turtası, en sevilen lezzetlerden biridir. Özelliği, pastada açık ve koyu renk şeritlerinin tuhaf bir şekilde değişmesidir. Çocuklar bu pastanın görüntüsüne bayılıyor ve hangi yetişkin bu çizgili hediyeye hayır diyebilir?

Yavaş bir tencerede zebra turtası
Yavaş bir tencerede zebra turtası

Pastaya tarifin bakış açısından bakarsanız, aslında bu, kakaonun basitçe eklendiği klasik bir ekşi kremadır. Pastayı hazırlamak için, form dönüşümlü olarak açık ve koyu hamurla doldurulur, bu da sonunda nihai ürün üzerinde çizgiler verir. Yavaş bir tencerede turta "Zebra" çok basit bir şekilde hazırlanır. Ayrıca çoğu ürünü sadece mağazada değil, kendi buzdolabınızda da bulmak çok kolaydır. Burada çok fazla pişirme deneyimine ihtiyacınız yok. Modern teknolojinin kullanımı, yeni başlayanların bile yemek yapmasına olanak sağlayacaktır.

Bu pasta için kullanılan tüm ürünler için ön hazırlık gerekmez. Eklemeden önce unun elenmesi önerilmedikçe. Bu onun yeterince oksijen almasını sağlayacak ve kekek yumuşaklık ve ferahlık kazanacaktır.

Adım adım Zebra Turtası tarifi birçok dergi ve broşürde kolayca bulunabilir. Bu pasta bir klasik. Hamur ekşi krema bazında yapılır ve aynı zamanda iki renge sahiptir. Keklerin üzerine süslü bir desen elde etmek için özel bir şekilde kalıba dökmeniz gerekiyor. Tabii ki pastanın üzerini kaplayacak şekilde krema da önemli. O olmadan gerçek bir Zebra turtası olmaz.

fotoğraflı zebra pasta tarifi
fotoğraflı zebra pasta tarifi

200 gram ekşi krema testi için dört yumurta, 350 gram şeker, 100 gram tereyağı, 300 gram un, iki yemek kaşığı kakao, 200 gram ceviz gerekir.

Emprenyeyi hazırlamak için 250 gram ekşi krema ve 100 gram şekere ihtiyacınız olacak. Glaze için 50 gram ekşi krema, üç yemek kaşığı şeker, 70 gram tereyağı, iki yemek kaşığı kakao gerekir.

Fotoğraflı bir Zebra pasta tarifi yapmak çok yardımcı olacaktır. Bir kapta tereyağını ve şekerin yarısını öğütün. Daha sonra başka bir kapta yumurtaları bir çırpma teli ile hafifçe çırpın, yağ kütlesini ekleyin ve hepsini bir karıştırıcı ile çırpın. Ekşi krema kabartma tozu ile karıştırılmalı ve elde edilen kütleye eklenmelidir. Her şey yine karmakarışık.

adım adım zebra pasta tarifi
adım adım zebra pasta tarifi

Un dikkatli bir şekilde karışıma dökülmelidir. Sonra her şey tekrar karıştırılır ve ikiye bölünür. Kütlenin bir kısmına kakao eklenir. Çok pişiricili pişirme kabını yağla yağlamak ve un veya ekmek kırıntıları serpmek en iyisidir. Buna karşılık, karanlığın bir kısmı ve ışığın bir kısmı döşenir. Ölçek. Her renk bir öncekinin ortasına yerleştirilmelidir. Bu nedenle, tüm hamur formda olmalıdır. Yavaş bir tencerede turta "Zebra", "Pişirme" modunda 30-40 dakika pişirilir. Her şey pastanın kalınlığına bağlı.

Sırını hazırlamak için, bir tencerede ekşi krema ve tereyağı, şeker ve kakaoyu karıştırmanız gerekir. Sürekli karıştırarak, karışımı kaynatın. Şeker tamamen çözülmelidir.

Pasta hazır olur olmaz boylamasına ikiye kesilmelidir. Her biri ekşi krema kremasına batırılır. Pişirmek kolaydır, sadece süt ürünü ve şekeri çırpın. Bundan sonra pasta krema ile kaplanmalıdır ve üstüne kıyılmış fındık ile süsleyebilirsiniz. Yavaş pişiricideki turta "Zebra" hazır - sonucun tadını çıkarabilirsiniz.

Önerilen: