Sütle krep yapın. Yumurtasız tarif

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Süt ile lezzetli gözleme nasıl yapılır? Yumurtasız bir tarif, birkaç ev hanımı tarafından bilinir. Bu bağlamda, sunulan makalede, bu un ürünlerinin hazırlanması için çeşitli seçenekleri açıklamaya karar verdik. İçinde karmaşık bir şey olmadığına dikkat edilmelidir. Aynı zamanda ana şey, tarifin açıklanan tüm gereksinimlerine kesinlikle uymaktır.

Sütlü ekşi krep: yumurtasız bir tarif

Yumurtasız kreplerin çok lezzetli olmadığına dair bir görüş var. Ancak öyle değil. Sonuçta, hamuru doğru bir şekilde yoğurursanız ve ardından bir tavada kızartırsanız, kesinlikle çok lezzetli ve kokulu krepler elde edersiniz. İnanmıyor musun? O zaman onları hemen şimdi yapmayı teklif ediyoruz.

Bunun için aşağıdaki ürünlere ihtiyacımız var:

• beyaz şeker - 1 büyük kaşık (biraz daha fazla veya daha az gerekebilir);
• sofra tuzu - küçük bir kaşığın yaklaşık 2/3'ü;
• ayçiçek yağı - kızartma için kullanın;
• köy ekşi sütü - yaklaşık 600 ml;
• beyaz un - yaklaşık bir bardak (biraz daha fazla veya daha az gerekebilir);
• soda - ½ küçük kaşık.

Ekşi gözleme hamuru yapmak

Sütlü krep nasıl pişirilir? Tüm ev hanımlarının yemek kitabında yumurtasız bir tarif bulunmalıdır. Sonuçta bahsedilen ürün her zaman stokta olmuyor.

Yani, sütünüz ekşiyse ve onu atmak üzücüyse, lezzetli bir tatlı yapmanızı öneririz. Bunu yapmak için şımarık ürün bir kaseye yerleştirilir ve biraz ısıtılır. Daha sonra ılık süte kabartma tozu eklenir ve kuvvetlice karıştırılır.

Ekşi içeceğin köpürmesi durduktan sonra üzerine şeker (beyaz) tuz ve beyaz un eklenir. Tüm bileşenler karıştırıldıktan sonra yoğurt kıvamında kalın bir hamur elde edilir.

Ocakta krep kızartma

Sütte kalın krep nasıl kızartılır? Yumurtasız tarif, dökme demir tava kullanılmasını gerektirir. Üzerine biraz rafine edilmemiş ayçiçek yağı eklenir ve ısıtılır. Daha sonra kıvamlı bir hamur bir yemek kaşığı ile alınır ve ürünler birer birer kızgın tabağa dizilir. Ekşi krepleri her iki tarafta iyice kızarana kadar kızartın. Bundan sonra çıkarılırlar ve tavaya yeni bir ürün grubu yerleştirilir.

Aile sofrasına lezzetli krepler servis etmek

Artık yumurtasız ekşi sütle kreplerin nasıl yapıldığına dair bir fikriniz var. Bu tür ürünlerin tarifi ev hanımları arasında çok popüler.

Bütün krepler kızartıldıktan sonra bir tabağa yığın halinde dizilir ve masaya sunulur. Ekşi pankeklerin yanı sıra bir fincan siyah çay ve tatlılar gibireçel, reçel veya yoğunlaştırılmış süt. Afiyet olsun!

Sütlü mayalı krep: fotoğraflı yumurtasız bir tarif (adım adım)

Arkadaşlarını bir çay partisine davet ederken, birçok ev hanımı masaya tam olarak ne pişireceğini düşünür. Maya krepleri, probleminiz için mükemmel bir çözümdür. Böyle bir tatlı yapmak için sen ve ben şu ürünlere ihtiyacımız olacak:

• beyaz şeker - 1 büyük kaşık (biraz daha fazla veya daha az gerekebilir);
• sofra tuzu - küçük bir kaşığın yaklaşık 2/3'ü;
• ayçiçek yağı - kızartma için kullanın;
• bütün ülke sütü (ılık) - yaklaşık 600 ml;
• beyaz un - yaklaşık bir bardak (biraz daha fazla veya daha az gerekebilir);
• hızlı maya - ½ küçük kaşık.

Krepler için sünger taban yapın

Sütte en doyurucu ve yüksek kalorili krep nasıl pişirilir? Mayalı yumurtasız bir tarif, en lezzetli tatlıyı hazırlamanın tek yolu olacak. Bunu uygulamak için ılık tam süt alırlar ve içindeki şekeri çözerler. Daha sonra aynı kaba sofra tuzu, hızlı maya ve birkaç yemek kaşığı beyaz un konur. Bileşenler karıştırıldıktan sonra bir bezle örtülür ve ¼ saat bir kenara bırakılır. Bu, hamurun iyice kabarması için yeterli bir süre olmalıdır.

Ardından biraz daha beyaz un eklenerek iyice karıştırılır. Sonuç olarak, çok kalın olmayan bir gözleme mayası hamuru almalısınız. İstenirse, biraz daha sıcak tutulabilir. Yani sendaha ekşi ve lezzetli krepler elde edin.

Ocakta yüksek kalorili krep pişirme

Maya hamurunu hazırladıktan sonra kalın duvarlı bir tava alın içine biraz yağ dökün ve ocakta ısıtın. Ardından, bunun için büyük bir kaşık kullanarak, tabanı sırayla tabaklara yayın. Ürünlerin alt tarafı kızartıldıktan sonra spatula ile ters çevrilip aynı şekilde pişirilir. Bundan sonra krepler çıkarılır ve tavaya yeni bir hamur yığını yerleştirilir. Aynı zamanda, bulaşıklara bitkisel yağ da dökülür. Tencereye yağ eklemek istemiyorsanız, hazır krepler hemen tereyağı ile yağlanmalıdır, ancak zaten bir tabakta.

Masaya mayalı krep servisi

Lüks mayalı krepler aile üyelerine sadece sıcakken servis edilmelidir. Onları akçaağaç veya başka bir şurupla dökmeniz önerilir. Sıcak güçlü çay veya başka bir içecek de kreple servis edilmelidir.

Özetle

Artık kabarık krepleri nasıl pişireceğinizi biliyorsunuz. Bunu yapmak için size ayrıntılı bir krep tarifi sunuldu. Süt, yumurta, un klasik malzemelerdir, ancak yumurtasız da yapabilirsiniz. Yukarıdaki yönergeleri uygulayarak hem kahv altı hem de ikindi çayı için harika bir klasik yemek yapacaksınız.

Bu arada, herhangi bir dolgu ile doldurulabilen geleneksel kreplerdir (örneğin, kıyma ve pirinç, süzme peynir ve kuru üzüm, yumurta ve yeşil soğan). Ancak, bu durumda, ince ve oldukça büyük krepler (boyutta) yapmanız gerekecektir.dökme demir tava).