Şenlikli füme göğüs salatası

2025 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2025-01-23 13:14

Salatalarda füme tavuk göğsü kullanımı, en basit ürünlerle birlikte bile, bayram sofrası için doyurucu, çok lezzetli ve güzel yemekler hazırlamanıza olanak tanır. Füme göğüslü salatayı çeşitli versiyonlarda fotoğraflarla sunan makalemizi okuyarak bunu kolayca doğrulayabilirsiniz.

Tavuk Turp Salatası

Oldukça basit bir salata, mütevazı bir aile ziyafetine harika bir katkı olacaktır. Eviniz Olivier'den ve her zamanki “kürk mantodan” bıktıysa, bu füme tavuk göğsü salatası eşit derecede lezzetli bir alternatif olacaktır. Horseradish'i kendiniz pişirebilir veya hazır alabilirsiniz. Ev yapımı ürün, daha kokulu ve güçlü olduğu için elbette tercih edilir. Salata için:

• birkaç havuç;
• bir tavuğun füme göğsü;
• beş yumurta;
• soğan;
• beş küçük patates yumrusu;
• mayonez.

Ana pişirme süresi yumurta ve sebzeleri kaynatmaya harcanır. Hadi pişirmeye başlayalım:

1. İhtiyaçsoğanı doğrayın ve sirke, şeker, karanfil ve defne yaprağı solüsyonunda birkaç saat marine edin.
2. Patatesleri küp şeklinde kesin, havuçları kaba bir rende üzerine sürün.
3. Memeyi küçük küpler halinde doğrayın.
4. Düz bir tabağın altını ince bir yaban turpu tabakasıyla kaplayın.
5. Füme göğüs salatasını katmanlar halinde yayın: patates - mayonez - göğüs - soğan - havuç - mayonez - rendelenmiş yumurta.

Salata "Viva, İtalya!"

Muhteşem bir ziyafet için harika hafif salata. Yemeğin diyet versiyonu için, füme yerine haşlanmış meme ve limon suyuyla seyreltilmiş bir sos olarak yağ almalısınız. Hazırla:

• bir tavuk göğsü;
• beş yumurta;
• peynir (sert peynir, yaklaşık 100 g);
• ince kabuklu salatalık;
• soğan (mor);
• sirke (ideal olarak elma).

Adım adım İtalyan salatası:

1. Soğan halkalarını yarım saat marine edin.
2. Katı yumurtaları temizleyin.
3. Tavuk ve salatalık ile birlikte ince şeritler halinde kesin.
4. Peynir rendeleyin (kaba).
5. Tüm malzemeleri nazikçe karıştırın ve mayonezle tatlandırın.
6. Füme göğüs salatasını bir salata kasesine koyun, dilediğiniz gibi düzenleyin.

Ananas ve cevizli tavuk salatası

Misafirlerinizi şaşırtmak ister misiniz? Böyle orijinal, ferahlatıcı bir tada sahip, füme göğüs salatası uzun süre hatırlanacak. Tabii ki ceviz alabilirsin, ama cevizli yemekdaha rafine ve benzersiz. Aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız olacak:

• yarım kilo göğüs;
• yeşil dolmalık biber;
• yarım bardak fındık;
• birkaç kereviz sapı;
• bir kutu ananas;
• küçük bir limon;
• yeşil soğan (küçük demet);
• mayonez.

Lezzetli bir salata pişirmeye başlayalım:

1. Memeyi ince dilimler halinde kesin.
2. Ananasları süzün, küpler halinde kesin.
3. Kereviz saplarını ve soğan saplarını küçük tabaklar halinde kesin.
4. Hafif kavrulmuş cevizleri doğrayın.
5. Küpler halinde kesilmiş yeşil etli biber.
6. Tüm ürünleri, tuzu, karabiberi birleştirin ve hafifçe karıştırın. Salatayı sıkılmış limon suyuyla serpin, mayonez ile baharatlayın. Fesleğen ve maydanoz sapı ile füme göğüs salatası doldurun. Salata kasesini folyo ile kapatın, ideal olarak buzdolabında, serin bir yerde yarım saat bekletin.