Steamed Turkey: Basit Çözümler

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Türkiye bir diyet ürünüdür. Genellikle sebzelerle pişirilir, makarnalar pişirilir, soslarla terbiyelenir. Ancak buğulanmış hindi en az kalorilidir. Baharatlar ve yavaş pişirici kullanarak birçok şekilde pişirebilirsiniz. Bu pişirme seçeneği için mükemmel bir garnitür taze sebzeler olacaktır. Hindiyi tamamlamak için hem brokoli, yeşil bezelye gibi dondurulmuş sebzeler hem de kabak ve havuç gibi taze sebzeler kullanabileceğinizi de belirtmekte fayda var. Hepsi ete sululuk katar ve ayrıca harika bir garnitür yapar.

Lezzetli ve kolay tarif

Yavaş bir tencerede buğulanmış hindi tarifi oldukça basittir. Onun için, lezzet için filetoyu, gerekli baharatları ve sarımsakları alın. Yemeğin parlak bir et tadı olması için baharatlara dikkat etmeniz, ölçülü olarak kullanılmaları gerekir. Bu yemek için yapmanız gerekenler:

• iki fileto;
• bir çift diş sarımsak;
• çay kaşığı baharat, örneğin et için;
• yemek kaşığı ayçiçek yağı;
• biraz tuz, daha iyi deniz.

Ayrıca baharat karışımı yerine, kurutulmuş biber karışımı da kullanabilirsiniz.otlar. Genel olarak, bu durumda hayal gücünüzü gösterebilirsiniz. Ayrıca sarımsak miktarını biraz arttırın veya tersine az altın.

Adım adım hindi pişirme

Yavaş bir tencerede buğulanmış hindi hazırlamak çok kolaydır. Fileto yıkanır ve ardından kurutulur. Bir kaseye yayın. Eti tuz ve baharatlarla ovun. Sarımsak soyulur, ince bir rende üzerine sürülür ve ete eklenir, karıştırılır. Bitkisel yağ ekleyin. Baharatların filetoya yapışmasına yardımcı olur.

Su multicooker kasesine dökülür. Filetoyu koydukları özel bir palet koyarlar. Hindiyi "buharda pişirme" moduna alın. Yemek yaklaşık bir saat pişirilir. Et, taze sebzelerle tatlandırılmış porsiyonlar halinde kesilir. İstenirse, buğulanmış hindi soslarla tatlandırılabilir. Örneğin, kuru veya taze otlu ekşi krema.

Sebzeli Türkiye

Bazı pişirme seçenekleri aynı anda hem et yemeği hem de garnitür hazırlamanıza yardımcı olur. Bu buğulanmış hindi tarifi, dondurulmuş sebzeleri gerektirir. Bu yemek için yapmanız gerekenler:

• üç yüz gram hindi;
• 400 gram dondurulmuş sebze;
• 1.5 litre su;
• biraz tuz;
• iki defne yaprağı;
• karabiber.

fileto parçalar halinde kesilir, tuz ve karabiberle tatlandırılır. Hindi parçaları, sebzeler yavaş bir ocakta buharda pişirilen bir tepsiye yerleştirilir. Bir karışım seçebilirsin, örneğin karnabahar veya brokoli gibi sadece bir çeşit alabilirsin. Kaseye su dökün, defne yaprağı ekleyin. Çoklu pişiriciyi şu şekilde ayarlayın:"Buharda pişirme". Hazır olduğunda izle. Buğulanmış hindiyi sebzelerle bağımsız bir yemek olarak servis edin.

İkili kazanda yemek: malzemelerin listesi

Bu yemek doğrudan çift kazanda hazırlanır. Çok sayıda sebze nedeniyle zarif ve sulu çıkıyor. Bu buğulanmış hindi tarifi için yapmanız gerekenler:

• 600 gram hindi;
• dört küçük soğan;
• havuç kadar;
• dört domates;
• iki yüz gram karnabahar;
• yüz gram kabak;
• tatmak için baharat.

Servis için ayrıca daha fazla taze ot alabilirsiniz. Ekşi kremaya dayalı olanlar gibi çeşitli basit soslar da işe yarar.

Sebzelerle lezzetli bir yemek pişirme

Hindi yıkanır, porsiyonlar halinde kesilir. Tuz ve arzu ettiğiniz baharatları ekleyin. Et dilimlerini buharlı pişiricinin altına koyun.

Soğan soyulur, küçük küpler halinde kesilir. Havuç ve kabak soyulur, birincisi kaba bir rende üzerine sürülür, ikincisi büyük parçalar halinde kesilir. Bu sebzeleri etin üzerine koyun. Lahana, üstüne yığılmış salkımlara bölünmüştür. Domatesler halkalar halinde kesilir, tüm malzemeleri onlarla kaplayın. Bu yemeğin üstüne otlar serpilebilir. Çift kazanda yaklaşık bir saat pişirilmelidir. Bu yemek için ilave garnitür veya sos gerekli değildir.

Haşlanmış kerevizli hindi

Bu lezzetli yemek için aşağıdaki ürünleri almanız gerekiyor:

• 700 gram meme;
• 300 gram kereviz sapı;
• fesleğen, kekik veya kuru sarımsak gibi bazı baharatlar.

fileto yaklaşık iki santimetre kalınlığında biftekler halinde kesilir, bir tahta üzerine serilir ve tadına göre baharat ve tuzla tatlandırılır. Burada hayal gücünüzü gösterebilirsiniz. Kereviz saplarını küçük parçalar halinde kesin. Ayrıca tuzlanır ve baharatlarla tatlandırılır. Tat vermek için biraz biber ekleyebilirsiniz, taze çekilmiş siyah daha iyidir.

Hindi dilimleri benmari şeklinde yerleştirilir, üstüne kereviz konur. Bu yemeğin hazırlanması yaklaşık 30 dakika sürer. Sıcak servis edilir. Taze domates veya salatalık ile süsleyebilirsiniz. Güzellik için kereviz kuyu gibi serilebilir, sebzenin tadını çoktan almış olan hindi bifteğini onunla süsleyebilirsiniz.

Lezzetli hindi yemekleri çift kazan kullanılarak hazırlanabilir. Düşük kalorilidirler. Ancak baharatlar sayesinde sebzelerin bir kombinasyonu, hindi eti sulu ve yumuşaktır. Bu seçenek, normal tavuk göğsünün yerini kolayca alabilir. En basit tariflerde hindi filetolarına sadece baharat ve sarımsak eşlik eder. Daha karmaşık olanlarda - et için hassas ve sağlıklı bir garnitür haline gelen çeşitli sebzeler.