Kuru kayısının yararları ve zararları. onun hakkında her şey

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Kuru kayısı zaten nedir? Bu ürünün yararları ve zararları uzun zamandır literatürde belirtilmiştir. Sadece tat tercihlerinin rehberliğinde, genellikle şu ya da bu yiyeceğin ne taşıdığını unuturuz. Bizim için daha iyi mi yoksa daha kötü mü olacak? Bu ürün ne sıklıkla yenebilir? Kontrendikasyonları nelerdir? Örneğin, en azından kuru kayısı kompostosu alın. "Faydaları açıktır!" - satıcılar söyleyecektir. Bu içecek tam olarak ne yapıyor? Hadi öğrenelim.

Kuru kayısının yararlarını ve zararlarını ne belirler?

Kuru kayısıların çekirdekleri çıkarılmış kuru kayısılar olduğunu uzun zamandır herkes biliyor. Bu kuru meyve o kadar faydalıdır ki tıbbi kurumlarda bile "ilaç" olarak reçete edilir. Örneğin, bir kişi kansızlıktan muzdaripse (aksi takdirde bu hastalığa kansızlık denir), o zaman sadece kuru kayısı kullanması gerekir. Ayrıca kurutulmuş meyve, kalp hastalığı ve görme sorunlarına yardımcı olur. Gördüğünüz gibi, şimdiye kadar bu üründen sadece faydalar görülüyor ve kuru kayısıların zararı pek farkedilmiyor. Zararlı kuru meyve ne olabilir? Düzgün bir şekilde kurutulmadığı, saklanmadığı veya alıcıya çekici görünmeye çalışılmadığı takdirde yararsız ve hatta tehlikeli olabilir.

“Doğru” kuru kayısı nasıl seçilir?

Kayısı sadece kurutup tezgahın üzerine koymak yetmez. “Doğru” kurutulmuş meyve belirli özellikleri karşılamalıdır. Öncelikle kayısı kurutma işlemi doğal bir şekilde gerçekleşmelidir. Yani kayısılar ısıtılamaz, aksi takdirde onlara çok değer verdiğimiz faydalı özelliklerini kaybederler. Kuru kayısının rengi ise açık turuncu olmalı ama kesinlikle parlak kırmızı olmamalıdır. Bu gölge, kimyasal boyaların eklendiğini açıkça gösterir. Ürünün raf ömrü altı aydır. Kuru kayısıların daha uzun süre saklanabileceğinden eminseniz, o zaman yine doğal olmayan maddelerle işlenir.

Kuru kayısının yararları ve zararları - başrolde ne var?

Genel olarak kuru kayısı insan vücudu üzerinde çok faydalı bir etkiye sahiptir. Bu nasıl açıklanabilir? Bu kuru meyve, organik asitler ve eser elementler, lif ve bizim için en gerekli vitaminler açısından zengindir. Örneğin, B5 gibi bir vitamin, yavaş metabolizmayı ve cilt hücresi yenilenmesini hızlandırabilir. Cildinizin sağlıklı bir renk almasını istiyorsanız, kuru kayısıları da diyetinize ekleyin! Kuru kayısı demir, fosfor, magnezyum ve potasyum ile basitçe "doldurulur". Özellikle iyi kurutulmuş meyveler, onarıcı etkisinden dolayı sporcuların sağlığını etkiler. Kuru kayısı, bir dizi faydalı asit içerdiğinden bir tür antibiyotiktir: tartarik, malik ve sitrik. Evet, faydaları açıktır. Ve kuru kayısının zararı ancak kalitesiz veya bayat bir ürün olabilir,kimyasallarla tedavi edilmesi sağlığı olumsuz etkiler.

Kuru meyve alırken dikkatli olun

Satıcılar genellikle bir ürünü daha hızlı satmak için hilelere başvururlar. Örneğin, kuru kayısı şeker veya şeker şurubu içinde yuvarlanabilir. Sonra parlamaya ve alıcıları çekmeye başlayacak. Hiçbir durumda parlak kuru meyveler almayın! Bu tür kuru kayısıların kullanım süresinin dolması olasılığı yüksektir. Size herhangi bir fayda sağlamayacaktır ancak mide rahatsızlıkları sağlayacaktır. Akıllı ve dikkatli ol!