Salata jambon ve peynirli. çeşitli tarifler

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Belki de jambonlu peynirli bir salataya kayıtsız kalacak kimse yoktur. Bu, birçok ev hanımının sevdiği salatalar ve atıştırmalıklar için evrensel bir ürün setidir. Çoğu zaman bu bileşen kombinasyonu, turtalar ve diğer unlu mamuller için dolgu olarak bile kullanılır.

Salatanın güzelliği, çeşitlendirilebilmesi ve kesinlikle herhangi bir malzemeyle tamamlanabilmesidir. Peynir, kural olarak, yalnızca sert çeşitler için kullanılır. Ancak herhangi bir jambon seçebilirsiniz, her şey tercihlerinize bağlı olacaktır. Jambonlu ve peynirli salatanın daha hassas bir dokuya sahip olması için, dikkatinizi kaliteli işlenmiş peynirlere çevirmenizi öneririz. Ayrıca böyle bir atıştırmalıkların hazırlanmasında da sıklıkla kullanılır.

Büyük artı mezeler ve servis. Böyle bir salata, ev yapımı profiterol veya mağazadan satın alınan tartlets ile doldurulabilir, katmanlar halinde yerleştirebilir veya bir slayt oluşturabilirsiniz. Çok fazla seçenek var.

Tatlı biber salatası

Geleneksel salatayı jambon ve peynirle tatlı dolmalık biberle süslerseniz yemek çok güzel ve iştah açıcı olur. Sebzeikisini de salatanın ana bileşimine ekleyebilir veya sadece yemeği süslemek için kullanabilirsiniz.

Malzeme listesi

O basit. Bu:

• jambon – 150-180 gr.;
• iki tavuk yumurtası;
• sert peynir - 120-130 gr.;
• 100 gr. salamura petrol;
• mayonez;
• bir veya iki parlak renkte tatlı dolmalık biber - 1 adet;
• bir tutam tuz.

Pişirme yöntemi

Biberli, jambonlu, peynirli salata tarifindeki tek uzun işlem yumurtaları kaynatmaktır. Yumurtaları yedi ila sekiz dakika kaynatıyoruz. Daha sonra çıkarıp soğuk suda soğutuyoruz. Jambonu, yumurtaları ve mantarları uzun eşit şeritler halinde kesin. Peyniri ince bir rende ile öğütün. Bulgar biberi tohumlardan ve bölmelerden arındırılır. Daha sonra salatayı süsleyeceğimiz uzun çubuklar halinde kestik.

Yemek için tüm malzemeleri karıştırın, bir tutam tuz ve birkaç yemek kaşığı mayonez ekleyin. Biberleri çiçek şeklinde yayıyoruz. Bir tutam ince doğranmış otlar ekleyin. Jambonlu ve peynirli salata hazır.

Domatesli, jambonlu ve peynirli meze

Son derece sulu ve inanılmaz kokulu, doyurucu jambon, hafif peynir ve taze domatesleri birleştiren bir salatadır. Bu çok yumuşak ve düşük kalorili bir atıştırmalık seçeneğidir. Ekstra kalori katacak tek bileşen mayonezdir. Bu arada, salatayı servis etmeden hemen önce soslamanız tavsiye edilir, aksi takdirde “sızabilir”.

Ürün Listesi

KimeJambonlu, Peynirli ve Domatesli Salata tarifini çoğ altmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

• 200 gr. jambon (balyka veya döş).
• 250 gr. taze petrol.
• İki büyük sulu domates.
• 100 gr. yay.
• Üç tavuk yumurtası.
• Mayonez.
• Biraz tuz.
• Bitkisel yağ - bir yemek kaşığı.
• Öğütülmüş biber.

Nasıl pişirilir?

Bu tarif kızarmış mantarları içerecek, bu yüzden başlangıçta dikkatimizin çoğunu onlara veriyoruz. Soğanı ince doğrayın ve yağda kızartmaya gönderin. Mantarları küçük küpler halinde kesip soğana ekliyoruz. Hafif bir kızarma belirir belirmez mantarlı soğanı çıkarın ve bir kağıt havluya koyun. Fazla yağdan kurtulmanıza yardımcı olur.

Domatesleri ve jambonu küpler halinde kesin. Yumurtayı sekiz dakika kaynatın, soğutun ve kaba bir rende üzerine sürün. Peyniri de aynı şekilde ezin. Büyük bir derin tabakta jambon, peynir, yumurta, petrolleri soğanla karıştırıyoruz. Biraz biber ekleyin, biraz tuz ekleyin ve mayonezle baharatlayın. Böyle bir salatayı küçük bir kapta jambon ve peynirle servis edebilir, üst katmanı bütün bir mantar veya maydanoz sapı ile süsleyebilirsiniz.

Narin salatalık salatası

Ayrıca jambon, peynir ve salatalık ile çok hafif ve yumuşak bir salata denemenizi öneririz. İncelemelere göre meze, çok hassas ve hoş bir tada sahip. Salatalık, salataya hafiflik ve eşsiz bir yaz lezzeti katar ve jambon onu doyurucu vebesleyici.

Ürünler

Gerekli:

• Jambon – 150-180 gr.
• İki yumurta.
• Taze salatalık.
• 50-70 gr. peynir.
• Tuz.
• Mayonez.
• Biber.
• Konserve mısır - 2 yemek kaşığı. (isteğe bağlı).
• Dekorasyon için yeşillikler.

Yemek

Yumurtaları küçük bir su kabına koyun ve yüksek ateşe koyun. Su kaynamaya başlar başlamaz on dakika tespit ediyoruz. Yumurtaları kaynattıktan sonra soğuk duşa gönderiyoruz. Bir soğuk su jeti, yalnızca kokularını soğutmakla kalmaz, aynı zamanda temizlik sırasında onları daha esnek hale getirir. Yumurtaları küpler halinde kesin.

Jambon ve salatalığı tamamen aynı şekilde ezin. Peynir rende üzerine sürülür. Konserve mısır fazla sıvıdan kurtulur ve ortak bir salata kütlesine serilir. Biraz tuz ekleyin, salatayı biraz karabiberleyin ve birkaç yemek kaşığı mayonezle tatlandırın. Meze bir tabağa konulabilir, otlar ile süslenebilir veya tartletlere yerleştirilebilir ve porsiyonlar halinde servis edilebilir.

Şanslı kombinasyonlar

Taze salatalık, domates ve mantarların yanı sıra şu ürünler jambon ve peynirle harika gidecek:

• konserve bezelye;
• haşlanmış karides;
• haşlanmış havuç;
• salatalık turşusu;
• haşlanmış patates;
• işlenmiş peynir;
• marine petrol;
• ev yapımı patates cipsi;
• füme tavuk göğsü;
• marine edilmiş yabani mantarlar (bal mantarı, çörek, istiridye mantarı);
• erik;
• ceviz.

Afiyet olsun!