2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42
Domuz eti yemekleri Rusya'da en popüler olanlardır. Bu et çeşidinin hazırlanması çok kolaydır ve yemekleri çok lezzetlidir. Kızartma veya fırınlama için etin en iyi kısımlarını seçmelisiniz - jambon, fileto, döş, omuz bıçağı. Domuzun kendine özgü tadı, sebzelerle mükemmel bir şekilde tamamlanır. Domuz eti yemeklerini sulu yapmak için bazı kurallara uymalısınız. Acemi aşçılara en basit tarif sunulabilir - fırında domatesli ve peynirli domuz eti. Fırında kızartma, kavurmada olduğu gibi yemeğin hazır olup olmadığının sürekli izlenmesini gerektirmez. Senin görevin eti, sebzeleri uygun şekilde hazırlamak, sıcaklığı ve pişirme süresini gözlemlemek, gerisini fırın halledecek.
Fırında domates ve peynirli domuz eti
Yemek hazırlamak için 800 gr et, 1 kg domates, 250 gr peynir, iki soğan, dört patates, dört diş sarımsak, bitkisel yağ, mayonez, otlar, tuz almanız gerekir.
Eti tane boyunca 1-2 santimetre genişliğinde parçalar halinde kesin. Her bir parçayı, tuzu ve karabiberi her iki taraftan da çırpın. fırın tepsisiyağla yağlayın, üzerine et parçalarını sıkıca koyun. Soğanı halka halka doğrayıp tavada kavurun. Sarımsağı rendeleyin. Soğanı ve sarımsağı etin üzerine koyun.
Soyulmuş patateslerin kaba bir rende üzerine sürülmesi gerekir. Bundan sonra, rendelenmiş patatesleri yarım saat su dolu bir kaba koyun, biraz tuz - 1 çay kaşığı ekleyin. Bu süre zarfında domatesleri hazırlayın - daireler halinde kesilmeleri gerekir. Peynir rendelenmelidir. Patatesleri etin üzerine eşit bir tabaka halinde yayın, domatesleri üstüne koyun. Her şeyi otlar ile serpin, üstüne mayonez dökün. Son katman rendelenmiş peynirdir. Fırın tepsisini folyo ile kaplayın.
Fırın önceden orta derecede ısıtılmış olmalıdır. İçine fırın tepsisini koyuyoruz. 40 dakika sonra folyoyu çıkarın ve erimiş peynirin kızarması için kalıbı 15-20 dakika daha fırında tutun.
Fırında peynirli mantarlı ve domatesli domuz eti
Bu lezzetli yemeği hazırlamak için domuz eti, mantar, domates ve peynire ihtiyacınız var. Bel yıkanmalı ve kurutulmalıdır. Eti sonuna kadar kesmeden 1.5-2 cm genişliğinde kesimler yapın. Tuz ve karabiber. Domatesleri dilimler halinde, mantarları dilimler halinde, peynirleri sıradan parçalar halinde kesin. Yapılan kesime 2 adet domates, 2 dilim mantar, 2 adet peynir koymanız gerekiyor. Folyoya sarın ve 40-50 dakika önceden ısıtılmış fırına koyun. Sıcaklığı 200 derecede koruyun. 40 dakika sonra folyoyu çıkarın, ardından domatesli ve peynirli domuz eti 15 dakika daha fırında bekletin. Servis ederken et dilimlerini boydan boya kesin.
Domuz eti yemeklerinin tarifleri birçok halkın ulusal mutfağında yer alır. Ve bu etin hem pişmiş hem de haşlanmış ve kızartılmış çeşitli sebzelerle mükemmel kombinasyonu, daha fazla yeni tarifler oluşturmanıza olanak tanır. Acemi bir aşçının bile başarıyla pişirebileceği en erişilebilir ve yaygın yemeklerden biri, fırında domates ve peynirli domuz etidir. Başka sebzeler eklemeyi deneyin, farklı soslarla servis yapın ve her seferinde yeni, orijinal bir mutfak şaheseri elde edeceksiniz.
Önerilen:
Domuz eti sulu ve yumuşak nasıl yapılır: yemek seçenekleri, pişirme ipuçları ve pişirme ipuçları
İkinci kurslar her zaman yemek pişirmede özel bir odak noktası olmuştur. Her hostes domuzun nasıl sulu ve yumuşak hale getirileceğini bilir, lütfen bir parça mermer karkastan gelen yemekleri ve sevdiklerinizi şaşırtın. Garnitürlerle lezzetli bir akşam yemeği için çeşitli tarifler sunuyoruz, domuz eti pişirmenin püf noktalarını ortaya koyuyoruz
Peynirli fırında domuz eti: pişirme yöntemleri
Her ev hanımı hayatında en az bir kez fırında domuz eti pişirir ve her birinin bu lezzetli ve besleyici et yemeği için kendi tarifi vardır. Bazı insanlar sadece peynir ve bir çeşit sos ile fırında domuz eti pişirirken, diğerleri domates, diğer sebzeler ve hatta makarna ve pilav ekler. Bu yemeğin yadsınamaz avantajı, hem günlük yemek pişirmek hem de şenlikli bir şölen için harika olması ve tüm bunların minimum malzeme ile olmasıdır
Haşlanmış domuz eti: yemek tarifleri. Haşlanmış domuz eti için ne tür et gereklidir? Domuz eti için et nasıl marine edilir
Haşlanmış domuz eti, fırında pişmiş yağlı bir et parçası olan gerçek bir mutfak şaheseridir. Hazır, böyle bir yemek, herhangi bir tatil masasını süslemek veya bira veya başka herhangi bir alkol türü için meze olarak mükemmeldir. Öyleyse, sulu haşlanmış domuz eti için birkaç basit tarife ve pişirme özelliklerine bakalım
Fırında peynirli ve patatesli domuz eti: malzeme seçimi, tarif, pişirme süresi
Eti sevmemek mümkün mü? En sağlıklı ve besleyici gıdalardan biridir. Domuz eti, pişirilmesi kolay ve tadı çok güzel olduğu için özellikle takdir edilmektedir. Bu yumuşak et çoğu sebzeyle iyi gider, bunun için çeşitli baharatlar seçebilirsiniz, bu da domuz eti ile yemeği daha keskin ve lezzetli hale getirecektir. Domuz eti kızartılabilir, kaynatılabilir, barbekü için marine edilebilir, buğulanabilir, fırında pişirilebilir
Mangalda ne tür et yemek daha iyidir: domuz eti, sığır eti, kuzu eti veya kümes hayvanları?
Kebabın gerçekten lezzetli olması için ne tür etten yapıldığını nasıl öğrenebilirim? Bu makale, kullanılan ürünler için olası seçenekleri açıklamaktadır. Her türün artıları ve eksileri ayrıntılı olarak verilmiştir. Bu, ana piknik yemeği - barbekü hazırlamak için ihtiyacınız olan her şeyi satın almadan önce tam olarak karar vermenizi sağlayacaktır
