2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42
Son zamanlarda gelişen olağandışı finansal duruma rağmen, Ruslar zaman zaman kendilerini sosisli lezzetli et lezzetleriyle şımartıyorlar. Sabahları ekmeğin üzerine bir dilim iştah açıcı salam koyup sandviçi afiyetle yemek ne kadar lezzetli! Bu ürünün üreticilerinin seçimi artık piyasada çok büyük. Tüketiciler bazen zor seçimlerle karşı karşıya kalmaktadır. Böyle bir ürün çeşitliliği ile nasıl başa çıkılır? Burada ayrıntılı bir analiz vazgeçilmezdir. Rublevsky MPZ'den et lezzetlerini düşünün.
Bitkinin tarihi
Et işleme tesisi "Rublevsky" 2001 yılında kuruldu. Bu bitkinin konseptinin tüm özü adına somutlaştırılmıştır. İnsanlar tarafından çokça bilinen ve güvenilen halk markası işe yaradı. Kaliteli bir markayı korumak kolay değildir. Ancak et işleme tesisinin çalışanları ve uzmanları yaklaşık 15 yıldır sadece doğal ürünler üretiyorlar.hangi tüketicilerin popülerliğini kazandı. Rublevskaya sosisi kalitenin sembolü haline geldi. Ve 15 yıl hala kısa bir süre olmasına rağmen, et lezzetleri geniş kitlelerini kazandı.
Sosislerin tarihi
Çok sevilen bu ürün ne zaman ortaya çıktı? Sosisin ilk sözleri "Domostroy" döneminde bulunur. Şimdiye kadar etin raf ömrünü uzatmak için tuz kullanılmıştır. Büyük Peter, s altanatı sırasında Almanya'nın en iyi şeflerini davet ederek sosislerin yayılmasına ve popülaritesine katkıda bulundu. Bu, Rusya'da üretiminin başlangıcıydı. O zamandan beri, bu ürünün birçok çeşidi ve tarifi ortaya çıktı, ancak yalnızca en iyi üreticiler, hazırlanması için tüm kurallara uyuyor.
Sosis çeşitleri
MPZ "Rublevsky" müşterilerine çok çeşitli sosis ve şarküteri ürünleri sunmaktadır. Tüm ürünler sadece yüksek kaliteli hammaddelerden üretilmiştir. Sosisler, bir kasaya sarılmış, baharatlarla, tuzla, fermente edilmiş veya pişirilmiş kıyılmış etlerdir. Görünüşe göre, bu ürün haşlanmış, tütsülenmiş, yarı tütsülenmiş, çiğ tütsülenmiş, haşlanmış tütsülenmiş ve karaciğer ürünlerine ayrılmıştır. Et lezzetleri arasında sosisler, sosisler, köfteler, kaslar, jöleler ve pateler de var.
Hammaddelerin bileşimine göre kan, et, diyet ve sakatat sosisleri ayırt edilir. Herhangi bir ürün gibi, et lezzetleri de kategorilere ve çeşitlere ayrılmıştır. MPZ "Rublevsky" en geniş et ürünleri yelpazesini sunar. Müşteri incelemeleri yüksekkaliteli ve mükemmel sosis tadı.
Önce Kalite
Üretimdeki genel düşüşün arka planında, birçok et ürününün kalitesi bozuldu. Pek çok vicdansız üretici, şarküteri etlerinde ana ürünün ve doğal bileşenlerin toplam payını az alttı. Bu, fiyatı düşürmeyi veya aynı seviyede bırakmayı mümkün kıldı.
Ancak son araştırmalara göre, Rublevskaya sosisi performansı düşürmekle kalmadı, hatta geliştirdi. Doğal ürün endeksini 3,89'dan 4,25 puana çıkaran tek markadır. Tüm ürünler GOST'a uygun olarak üretilmektedir. Ve bunlar yeni normlar değil, Sovyet zamanlarında var olanlardır. Bu yüzden rubvskaya sosisi tüketiciler arasında çok popülerdir.
Sosis üretim sırrı
Et lezzetleri MPZ "Rublevsky" sadece yüksek kaliteli hammaddeler üretir. Ana bileşen taze et. Geleneksel tarife bağlı kalarak, bitki sadece doğal bir ürün üretir. Ayrıca sucuk üretiminde en iyi baharatlar ve baharatlar kullanılmaktadır. Hazır et lezzetleri laboratuvarlarda kontrol edilmelidir.
Kimyasal ve bakteriyolojik saflıktan sorumludurlar. Orijinal ürün de test edilmiştir. Bu nedenle birçok tüketici, Rublev sosislerinin sadece tadına değil, aynı zamanda kullanışlılığına da işaret ediyor. Bu tür ürünlerin fiyatları rakiplerin fiyatlarından biraz daha yüksektir, ancak buna değer. Bu üreticinin et lezzetlerinde bulamazsınızGDO.
Doktor sosisi
Sofralarımızda her zaman en popüler ürün haşlanmış doktor sucuğu oldu. Bugün, bazı vicdansız üreticiler nedeniyle bu ürünün tadı değişti. Ama Sovyet döneminde satılan ürünü gerçekten denemek istiyorum. Sosis "Doktor Rublevskaya", o zamanın tüm standartlarına tamamen uygundur. Et işleme tesisi, Sovyet döneminin GOST tarafından önerilen reçete ve üretim teknolojisine bağlı kalmaktadır. Bu nedenle, tüm alıcılar, bu üreticiden haşlanmış sosislerin mükemmel tadına dikkat çekiyor. Bu ürünün özelliği nedir?
Haşlanmış doktor sucuğu çok hassas bir yapıya sahiptir. Tüketiciler "Dilde erimek gibi" diyor. GOST R 52196-2011'e uygun olarak üretilmiştir. Resmi olarak kullanımı onaylanmış iki tür et (domuz eti ve sığır eti), baharatlar, yumurta tozu ve gıda katkı maddelerinden oluşur. Bu üründeki yağ miktarı %20'yi geçmez. Bu nedenle, Doktor Rublevskaya sosisi diyet ürünlerine aittir. Deneyin, çocukluğun tadını hissediyorsunuz ve zamanımızda bile mağaza raflarında kaliteli ve lezzetli bir ürün bulabileceğinizi anlıyorsunuz. Bir şirket mağazasında satın alınmasına bağlı olarak bir kilogram sosis 420 rubleye mal olacak.
Servelat "Rublevsky Gurme"
Size Rublevsky rafinerisinde üretilen her bir üründen bahsetmek istiyorum. Ama bunu yapmanın bir yolu yok. Bu nedenle, her şeyden önce tüketicilerden olumlu geri bildirimler alan bu üreticinin en seçkin başarıları üzerinde duracağız. Rublevskaya sosisiher zaman birçok uzmanın vicdani işi. Bu özel sevgi ve özenle yapılmış bir üründür.
Bitkinin ayırt edici özelliği, rubvsky gourmand cervelat'tır. Birçok alıcı, imza kabuğu ve örgüsü ile onu tanıyacaktır. Bu servelat'ın maliyeti, şirket mağazalarında kilogram başına 818 ruble. Ürünün bileşimi yağsız domuz eti, sığır eti, tuz, şeker, domuz pastırması, hindistan cevizi, en iyi baharatların ve izin verilen katkı maddelerinin bir karışımını içerir. Sosisin yapısı sadece mükemmel. İlk parça ile tüm lezzet inceliklerini hissedeceksiniz. Bu et lezzeti her sofrayı süsleyecek.
Del Toro Presento
Moskova ne tür et lezzetleri sunmuyor! Rublevsky sosisleri bu listedeki ilk yerlerden birini işgal ediyor. Ve tüm bunlar, tüm ekibin iyi koordine edilmiş çalışması ve sonuç olarak insanların sevgisi sayesinde. Bu üreticinin birçok ürünü orijinal ambalajlarıyla tanınır. Örneğin, Del Toro Presento sosisi, kırmızı dikişli alışılmadık bir şekle sahiptir. Ancak bu paketin içeriği daha da keyifli. Orta derecede baharat eklenmiş çiğ tütsülenmiş sosis - üretim standardı budur. Bu ürün çiğ füme domuz eti, özel bir kür karışımı, baharatlar, hardal, doğal yeşil çay özü ve bazı onaylanmış katkı maddelerinden hazırlanmıştır.
Bu sosis, biçim ve içeriğin uyumunu hissettiriyor. Maliyeti, kilogram başına yaklaşık 1.300 ruble olmasına rağmen, ancak tüketici incelemelerine göre, bu ürün kendini haklı çıkarıyor. alıcılarAlışılmadık aroma, iştah açıcı, hafif duman kokusuna dikkat edin ve bu sosisin iyi kırmızı şarapla servis edilmesini tavsiye edin.
Karbonat "Posolsky"
Sosislere ek olarak, Rublevsky MPZ ayrıca etli lezzetler de üretiyor. Bunlar haşlanmış domuz eti, karbonat, somon, fırınlanmış domuz eti, kurutulmuş et, kümes hayvanları carpaccio, jambon, pastrami ve çok daha fazlasıdır. Tüm güzellikleri tarif etmek imkansızdır. "Büyükelçi" karbonatında duralım. Eski Rus tariflerine göre hazırlanır ve kilogram başına yaklaşık 700 rubleye mal olur. Alıcılara göre, bu ürün hassas bir dokuya ve harika bir tada sahip ve fiyatı haklı çıkarıyor.
Büyük Petro zamanında bile, tüm kraliyet şölenlerinin ana yemeği her zaman kömürde pişmiş domuz etiydi. Bu et lezzeti domuz filetosu, baharatlar, tuz, biber, taze sarımsak, hindistan cevizi ve bazı katkı maddelerinden hazırlanır ve olmadan üretimi tamamlanmaz. Bu ürünün bir parçasını tattıktan sonra, her şeyden önce, hassas bir baharat aromasıyla tatlandırılmış etin mükemmel tadını hissedersiniz.
Balyk "Bölüm"
Bu lezzetin adı eski bir gelenekten geliyor. Her oyundan sonra kart masasında oturan oyuncular, her zaman bir dilim balyk ile yenen bir bardak tentür alabilirdi. Bu mükemmel bir şekilde tuzlanmış ve daha sonra kurutulmuş bir inceliktir. Tüm teknolojilere ve reçetelere uygun olarak üretilmektedir. İncelemelere göre, popülerliğinin anahtarı, ürünün hassas ve orijinal tadıdır. Baharat ilavesi ile domuz filetodan hazırlanır,baharatlar ve izin verilen bileşenler. Şirket mağazalarında bu inceliğin bir kilogramı yaklaşık 820 rubleye mal oluyor.
Sosis ve sosis
Bu ürünler çok geniş bir ürün yelpazesinde sunulmaktadır. Birçoğu, henüz denemedikleri sosis ve sosis çeşitlerinin ve türlerinin farkında bile değil. MPZ "Rublevsky", doğal bir muhafaza içinde en hassas sosisleri "Dana eti", maydanozlu "Alp Beyazı", genellikle Bavyera'da bira ile servis edilir, klasik "Viyana" domuz ve sığır etinden az miktarda baharatla yapılır, " Rublyovskie sayma tekerlemeleri" özellikle çocuklar için yapılmış ve küçük bedenlere sahip, bu ürünün standardı olan "Rublevsky", "Dairy", "Doctor's" ve diğerleri. Hepsinin ayırt edici bir özelliği, muhteşem tadı, hassas dokusu ve tüm standartlara uygunluğudur.
Adresler
Rublevsky MPZ ürünleri sadece başkentte değil, diğer şehirlerde de tüm büyük mağazalardan satın alınabilir. Moskova'da en iyi Rublev sosislerinin satıldığı 150'den fazla markalı satış noktası var. Mağaza adresleri listelenemez. İşte bunlardan sadece birkaçı: St. Generala Beloborodova, 11; st. Novomaryinskaya, 4; Orekhovy Bor, 14, bina 3, pavyon 450; st. Dnepropetrovskaya, d.3, bina 1. Burada Rublevsky MPZ'den en eksiksiz sosis ve et lezzetlerini bulacaksınız.
Önerilen:
Doğal bir muhafaza içinde ev yapımı sosisler: tarifler ve malzemeler. Ev yapımı domuz sosisi
Sosis hemen hemen her modern insan tarafından sevilir. Ancak satın alınan ürünlerin kalitesi genellikle arzulanan çok şey bırakır. Bu nedenle, çoğu belirleyici bir adım atıyor - evde sosis pişirmeye başlıyorlar
Füme etler: çeşitleri, sınıflandırılması, hazırlanması
Füme etler, çeşitli hayvanların (domuz, kuzu, sığır) tuzlama ve ardından ısıl işleme tabi tutulmuş karkaslarının kesilmiş halidir. Bu durumda, büyükelçi farklı olabilir: ıslak, kuru, karışık. Et daha sonra fazla tuzu uzaklaştırmak için suya konur
At eti sosisi. Kazy - Kazak at eti sosisi (tarif)
Kazy (sosis) ürünü nedir? Bu sorunun cevabını bu yazıda bulacaksınız. Bu mezeyi nasıl yapacağınızı ve sofraya nasıl servis edeceğinizi de anlatacağız
Şarküteri'de tek kelimeyle lezzetli. Adres, çalışma saatleri, menü
Şarküteri restoranı, aile yemekleri, akrabalar ve arkadaşlar eşliğinde dostane toplantılar, romantik tarihler için bir kazan-kazan seçeneğidir. Burası rahat ve lezzetli, yardımsever garsonlar her zaman yardıma hazır ve doyurucu ikramlar en titiz gurmeleri bile fethedecek
Tatlı bisküvi ve kakao sosisi. Ev yapımı tatlı sosisler: yemek tarifi, fotoğraf
Tatlı sosis, çocukluktan beri herkesin aşina olduğu bir lezzettir. Muhtemelen hiçbir tatil onsuz tamamlanmamıştır. Annem buzdolabından kağıda sarılmış sosisleri çıkardı, kesti ve çocukların sevincinin sınırı yoktu