2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42
Muhteşem bir güneşli yemek, sadece görüntüsü sizi pozitif bir ruh haline sokuyor ve tadı hakkında ne söyleyebiliriz ki… Tadı tatlı ama aynı zamanda sebze, tam olarak ne olduğunu merak ettiriyor. önünüzde: bir tatlı mı yoksa sağlıklı bir sebze yemeği mi? Evet, elbette, ne demek istediğimi tahmin ettiniz. Bu bir güveç! Tarifini yeni keşfettiğim havuçlu güveç. Çocukluktan gelen lezzet! Ben de sizinle paylaşmak istiyorum.
Havuç Güveç
Şimdi tarifini anlatmak istediğim "Havuç Güveç" yemeğini hazırlamak için şunlara ihtiyacınız olacak: havuç (yarım kilogram), tereyağı (bir yemek kaşığı artı kalıbı yağlamak için biraz), 4 yumurta, toz şeker (3 yemek kaşığı l.), biraz tarçın (yaklaşık yarım çay kaşığı), krem şanti. Güveç yapmak zor olmamalı. Çok basit ve uzun sürmüyor.
Önce havuç püresi hazırlamanız gerekiyor. Bunun içinHazırlanan tüm havuçları rendeleyin, bir tencereye koyun, 100 gr su dökün ve havuçlar yumuşayana kadar karıştırarak pişirin. Kendi kendine püre haline gelecektir. Ardından, bitmiş püreye tereyağı ve şeker ekleyin, her şeyi bir tavada biraz ısıtın, ısıyı kapatın ve gelecekteki güveci biraz soğumaya bırakın. Hazırlanan yumurtalarda, beyazları sarılardan ayırın. Soğuyan püreye sarıları ekleyin, her şeyi iyice karıştırın ve tamamen soğumaya bırakın, beyazları ayrı bir kapta kalın bir köpük oluşana kadar tuzla çırpın. Püremiz tamamen soğuyunca üzerine tarçın ve yumurta akı ekleyerek her şeyi iyice karıştırabilirsiniz. Güveç karışımı hazır! Şimdi bir fırın tepsisine yerleştirilebilir. Küçük porsiyonlu yemekler hazırlamak için herhangi bir büyük form veya birkaç küçük form olabilir. Pişirme süresi - bizim tarafımızdan hazırlanan tüm kütleyi içeren büyük bir form için yaklaşık yarım saat ve küçük kalıplar için daha az, yaklaşık 20 dakika. Çanak hazır olduğunda, krem şanti ile süsleyin ve servis yapın. Böylece havuçlu güveç hazır!
Tarif değişebilir. Ancak hem hazırlanış hem de lezzet olarak bambaşka bir yemek olacak. Süzme peynirli havuç güveci çok lezzetlidir ve bu nedenle çocuklar tarafından sevilir. Ben de bu yazıda tarifi vermek istiyorum. Umarım beğenirsiniz.
Havuçlu ve süzme peynirli güveç
Tarif öncekinden önemli ölçüde farklı. Yemeği hazırlamak için ihtiyacımız var: havuç (1 kg),süzme peynir (0,3 kg), süt (0,4 l), irmik (4 yemek kaşığı), 2 yumurta, tereyağı, toz şeker (0,1 kg), ekmek kırıntıları (2 yemek kaşığı), 150 gram ekşi krema. Rendelenmiş havuçlar bir tencereye koyulmalı, süt dökülmeli, biraz (30 gram) tereyağı eklenmeli ve kaynatılmalıdır. Havuçlar yarı pişince, yavaş yavaş, sürekli karıştırarak, püreye irmik ekleyin, tencerenin kapağını kapatın ve yumuşayana kadar pişirmeye devam edin. Ardından, ısıyı kapatın ve püreyi soğumaya bırakın. Hazırlanan kütle soğuduğunda yumurta, şeker ve süzme peynir püresi ekleyin. Elde edilen karışım iyice karıştırılmalıdır. Yemek pişirmek için hazır kütle! Önce yağlanması ve ekmek kırıntıları serpilmesi gereken bir kalıba yerleştirin. Güveçte ekşi krema ve kalan ekmek kırıntıları ile doldurun. Pişirme süresi - 30 dakika. Eritilmiş tereyağı ve ekşi krema ile tepesinde servis yapın. Böylece havuçlu güveç hazır, 2 numaralı tarif!
Önerilen:
Soğan ve havuçlu makarna: yemeğin tanımı, tarifi
En basit yemeklerden biri soğanlı ve havuçlu makarnadır. Hem garnitür hem de bağımsız bir yemek olarak servis edildiği için evrensel olarak kabul edilir. Ve buna biraz salata veya ev yapımı ketçap eklerseniz harika bir öğle veya akşam yemeği alırsınız
Dana karaciğer keki. Havuçlu ciğer keki tarifi
Dana ciğer keki çok uzun süre pişmez, ancak o kadar lezzetli, doyurucu ve besleyici çıkıyor ki davetlilerin hiçbiri onu reddedemez. Bu kadar lezzetli bir ürünün tuhaf ve pahalı ürünlerin kullanılmasını gerektirmediğini de belirtmekte fayda var. Bu bağlamda, sığır karaciğer keki modern ev hanımları arasında çok popülerdir
Erişte güveç: parmaklarınızı yalayacaksınız! Kıyma ile erişte güveç. Tatlı erişte güveç
Erişte güveci, kahv altı veya ikindi atıştırmalığı için mükemmel olan doyurucu ve çok lezzetli bir yemektir. Bugün bu kadar basit bir yemeğin nasıl hızlı bir şekilde pişirileceğine dair birçok seçenek olduğu belirtilmelidir. Bu yazıda, farklı ama oldukça uygun fiyatlı malzemeler içeren çeşitli yöntemlere bakacağız
Havuçlu dana karaciğeri tarifi: sütte, ekşi kremada, soğan ve havuç ile
Sığır karaciğeri, B vitaminleri ve diğer faydalı maddelerin en iyi kaynağıdır. Menümüzde mutlaka yer almalıdır. Sadece nasıl doğru pişirileceğini bilmelisin. Yazımızda, tüm aile bireylerinin beğeneceği lezzetli ve yumuşak dana ciğerinin nasıl pişirileceğinden bahsetmek istiyoruz
Diyet Havuçlu Kek Tarifi
Bu yemeğin adını okuyan birçok insan yanlışlıkla havuçlu kekin diyet olduğuna inanır. Bununla birlikte, bileşimdeki sağlıklı bir sebzenin yüksek içeriği, kekin diğer bileşenlerinin şekli üzerindeki zararlı etkiyi az altmaz. Aslında klasik tarife göre hazırlanan bir un ürünü yağ ve kalori içeriği yüksektir
