Tiroid hastalığı için beslenme: örnek menü, endokrinologlardan tavsiye

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Tiroid hastalıkları hastanın diyetinde ayarlamalar yapar. Bazı yiyecekler onun için kesinlikle önerilmez, diğerleri ise sağlık için gereklidir. Tiroid hastalığı için beslenme doktorun reçetesine uygun olmalı ve mümkün olduğunca dengeli olmalıdır.

Tiroid bezi nelerden muzdarip?

Boynun ön tarafında bulunan bu organ, daha sonra tüm insan organlarını etkileyen hormonlar üretir. Tiroid bezinin başarısızlığı kalp çarpıntısına, sinir ve damar sistemi hastalıklarına yol açar. Bu organın normal işleyişi, beyin, meme ve ter bezlerinin yanı sıra gastrointestinal sistem organlarının sağlığını sağlar. Çoğu metabolik süreç tiroid bezinin işleyişine bağlıdır.

Hastalık türleri:

• Nodüler guatr, iyot eksikliği nedeniyle gelişir. Boyutu bir santimetreyi aşarsa, zamanında tanımlamak için hastaya biyopsi yapılması önerilir.hücre yenilenmesi.
• Endemik guatr da iyot eksikliğinin bir sonucudur. Bir çocuk bu eser elementlerden yoksunsa, gelişimi gecikir. Bu nedenle hamilelerin ve emziren annelerin yeterli miktarda iyot tüketmeleri şiddetle tavsiye edilir.
• Bu organın hiperreaktivitesi, tirotoksikoz gibi bir hastalığın ortaya çıkmasına neden olur. Hastalığın belirtileri aşırı terleme, titreme, zayıflık ve sinirliliktir.
• Tiroid bezinin yetersiz çalışması ise tam tersine kilo alımına, şişmeye, dışkının bozulmasına, performansın düşmesine ve hafızanın bozulmasına yol açar. Diğer bir semptom, yüz derisinin ve tüm vücudun artan kuruluğudur.

Tanı için ultrason, kan testleri, tomografi ve röntgen kullanılır.

Beslenme ilkeleri

Tiroid hastalıkları günlük menüde ayarlamalar yapar. Örneğin, hastalar nişasta, şeker, aroma arttırıcılar vb. içeren hızlı yiyecekleri yemekten oldukça caydırılır. Ayrıca herhangi bir konserve yiyecek, tiroid fonksiyonu bozuk bir kişinin sağlığına zarar verebilir.

İngiliz bilim adamları, nişastalı gıdaların düzenli tüketiminin sonunda endokrin sistem hastalıklarına yol açtığını kanıtladılar. Bu, özellikle başlangıçta zayıf glüten toleransı olan kişiler için geçerlidir. Bu nedenle, bir kişi ekmek ve yulaf lapası yedikten sonra kendini çok rahat hissetmiyorsa, midesi şişer, gaz oluşumu ve gevşek dışkılar ortaya çıkarsa, o zaman son derece rahatsız olur.bu yemeği yemeye devam etmeniz önerilir.

Erkeklerde ve kadınlarda tiroid hastalığı için en iyi diyet seçenekleri fermente süt ürünleri, tavuk ve sığır eti, deniz ürünleri, karnabahar ve yumurtadır. Deniz yosununa özel dikkat gösterilmelidir. Bugüne kadar, bu ürünü satın almak zor değil. Ayrıca yosun, ülkenin birçok sakini tarafından sevilen popüler suşi yemeğinin bir parçasıdır. Haftanın örnek menüsü aşağıdaki ürünleri içerebilir:

Süt

Görünüşe göre normal yoğurt yeterli miktarda iyot içerir. Bu önemli eser elementin ilavesi ile inekler yemle beslendiği için bitmiş süt ürününe geçmektedir. Ayrıca hasta bir tiroid bezi ile süt ve peynir tüketilmesi de tavsiye edilir. Eksikliği bu organın işleyişini olumsuz yönde etkileyen D vitamini içerirler. Bu nedenle tiroid hastalığı için doğru beslenme, bu ürünlerin günlük kullanımını içerir. Örneğin sabaha peynir tabağıyla başlayıp, öğleden sonra bir bardak yoğurt içebilirsiniz. Geceleri içilen ılık süt, sakinleşmek ve hafif bir uyku hapı görevi görmek için harikadır.

Deniz ürünleri ve elmalar

Bunlara deniz yosunu, midye, kalamar vb. dahildir. Bu gıda vücut tarafından kolayca emilir ve iyot içerir. Bazen kadınlarda tiroid hastalıklarının tedavisi için deniz ürünlerini diyete dahil etmek yeterlidir. yengeçlerdeNadir bir B12 vitamini ve çinko gibi bir eser element vardır.

Günde bir veya iki elma yiyerek tiroid bezini kötü huylu bir tümörden koruyabilirsiniz. Oksijen sağlayan ve hücresel metabolizmayı normalleştiren birçok antioksidan içerirler. Ayrıca elma tohumları da iyot içerir. Tiroid hastalığı ile nodüler guatr oluşumu ile doktorlar tarafından önerilen diyet, bu mikro elemente sahip mümkün olduğunca çok gıda içermelidir. Bu meyveleri yerken, sadece posaları değil, aynı zamanda kabuklu tahılları da yemeniz önerilir. Doğal olarak, meyveler yemeden önce akan su altında iyice yıkanmalıdır.

Et ve yumurta

Yumurtalar, eser element selenyum ve az miktarda iyot içerir. Doktorlar, kadınlarda tiroid hastalığı ile yemek yerken haftada iki ila üç kez tavuk veya sığır eti yemeyi şiddetle tavsiye ediyor. Eksikliği hipotiroidizme yol açabilen eser element çinko içerir. Vejetaryenler endüstriyel mikro besinleri vitamin-mineral kompleksleri şeklinde almalıdır.

Tereyağı ve bitkisel yağ

Yüksek kaliteli tereyağı ayrıca D vitamini içerir. Doktorlar ghee'yi yulaf lapasına ekleyerek kullanmanızı önerir. Bitkisel yağlar birçok vitamin ve mineral içerir. Hepsi bir şekilde iyileşmeye katkıda bulunur. Bunlar arasında ceviz yağı özellikle ayırt edilir. Oldukça fazla iyot ve çinko içerir.

Bu elementlerin eksikliğinde besin takviyesi olarak sabahları bir yemek kaşığı yağ aç karnına tüketilmelidir. Pişirildiğinde acı olduğu için pişirmeye uygun değildir. Tatlı hamur işlerine, taze salatalara ve ayrıca et yemekleri için bazı soslara dozlarda eklenir.

Sebzeler ve meyveler

Tiroid hastalığı olan hastaların selenyum, çinko ve manganez içeren yiyecekleri seçmeleri önerilir. Ayrıca sarımsak, yaban turpu, zencefil ve soğan gibi sebzeler çürütücü bakterilerle savaşabilir, mantar hastalıklarını önleyebilir ve vücudu temizleyebilir. Bu özellikler, endokrin sistem de dahil olmak üzere herhangi bir kronik hastalıkta son derece yararlıdır. Sebzeler arasında dolmalık biber, salatalık, havuç, kereviz ve patlıcan tercih edilmelidir. Meyvelerden böğürtlen, elma, kiraz ve tüm turunçgiller en büyük faydayı sağlayacaktır. Ayrıca kuru meyve kompostosu kullanmakta fayda var.

Bal ve fındık

Bu ürünlerin bileşimi ayrıca tiroid bezini uyaran çok miktarda besin içerir. Ancak, kötüye kullanılmamalıdırlar. Örneğin balın günde üç yemek kaşığından fazla tüketilmemesi tavsiye edilir. Büyük miktarlarda fındık, zayıflık ve baş ağrısının eşlik ettiği hafif zehirlenmelere neden olur. Önerilen miktar günde altı ila sekiz ceviz tanesidir.

Şifalı otlar

Kan temizleyici özelliği olan bitkilerden çay içmek son derece faydalıdır.özellikleri. Bunlara civanperçemi, Ivan çayı, St. John's wort ve pelin dahildir. İkincisi, günde en fazla iki yemek kaşığı olacak şekilde minimum miktarda tüketilir.

Kural olarak pelin çayı hazırlanmaz. Bir bardak kaynar su için bir çorba kaşığı oranında hazırlanan sulu bir tentür şeklinde kullanılır. Ürün infüze edildikten sonra süzülür ve buzdolabında saklanmak üzere gönderilir. Aynısını oda sardunya çiçekleri ile yapın. Her iki bitkinin de zehirli olduğu ve yüksek dozlarda baş ağrısı, baş dönmesi ve mide bulantısına neden olabileceği unutulmamalıdır. Ahududu, kuş üzümü ve kartopu yaprak ve dallarının kaynatmalarını kullanmak, hastalıklı bir tiroid bezi olan hastalar için de yararlıdır.

Tiroid bezindeki düğümler

İyot eksikliğinin bir sonucu olarak ortaya çıkarlar. Bu nedenle düğümleri bulunan kişiler bu iz elementi içeren ürünleri kullanmalıdır. Tiroid hastalığı olan nodüler guatr için beslenme iyot, selenyum ve bakır gibi elementlerden zengin olmalıdır. Örneğin, iyot miktarında lider deniz yosunudur. Ek olarak, midye, karides ve kalamar da dahil olmak üzere hemen hemen tüm deniz ürünleri, bu eser elementin çok sayıda ile övünebilir. Haftalık menüye iki veya üç deniz balığı yemeği eklenmesi tavsiye edilir. Pişirilebilir, haşlanabilir veya haşlanabilir. Ayrıca hemen hemen her yemeğe kuru, toz yosun ekleyebilirsiniz.

İyodine ek olarak bakır, selenyum ve manganez de gerekir. Patlıcan, kabak ve Brüksel lahanası gibi sebzelerden elde edilebilirler. Tavsiye edilenMide ve bağırsakları toksinlerden arındırma özelliklerine sahip mümkün olduğunca çok bitki kullanın. Bunlara Kudüs enginar, turp ve kereviz dahildir. Hormonal arka planı stabilize etmek için, düğümlü tiroid hastalığı için beslenme, filizlenmiş buğday, ayçiçeği taneleri ve fasulyeyi içermelidir. Tiroid bezini olumsuz etkileyen çok fazla fitohormon içerdiği için soyadan vazgeçilmesi önerilir.

Tiroidit için diyet

Otoimmün tiroid hastalığı için diyet, her üç saatte bir öğünleri bölmeyi önerir. Bunun nedeni, hastanın vücudunun sürekli olarak beyin hücrelerine glikoz sağlayan karbonhidratlara ihtiyaç duymasıdır. Aksi takdirde, karbonhidrat eksikliği ile bir başarısızlık meydana gelir ve hastalık kötüleşir. Ayrıca meyve ve sebzelerin yanı sıra yağları ve deniz ürünlerini de reddedemezsiniz.

Tiroid hastalığı için diyet, soya ve darı kullanımını hariç tutar. Soya, fitohormonların varlığına ek olarak, tiroid bezinin normal işleyişine müdahale eden bileşikler de içerir. Günlük menüde hem sebze hem de meyvelerden hazırlanan taze meyve sularına yer verilmesi önerilir. A vitamininin daha iyi emilmesi için bir bardağa birkaç damla zeytinyağı eklenebilir. Ayrıca bitkisel yağ, Omega 3 ve 6 çoklu doymamış asitlerin tedarikçisidir. Doktorlar, yetersiz beslenme durumunda vitamin kompleksleri almanızı önerir.

Hipertiroidizm için beslenme

Bu hastalık, kişinin metabolizmasının hızlanması ile karakterizedir. Bunu yavaşlatmak için beslenme uzmanları domuz yağı, yağ, tereyağı ve hatta margarin yemeyi tavsiye ediyor. Gerçek şu ki, tiroid bezi gelişmiş bir modda çalışan insanlar için, kural olarak aşırı kilo tehdit etmez. Aksine, çok hızlı kalori yaktıkları için aşırı zayıflıktan muzdariptirler.

Bu hastalığa sahip bir kişi alkol tüketiyorsa mutlaka bir şeyler atıştırmalıdır. Bu arada, alkol tiroid bezine fazla zarar vermez. Sigara içmek çok daha kötü. Tiroid bezi hasta olan kişilerin bu bağımlılığı tamamen bırakmaları önerilir.

Genellikle tiroid bezi arızalandığında ortaya çıkan osteoporozdan kaçınmak için, karaciğer, balık, yumurta ve tereyağı gibi kalsiyum ve D vitamini içeren mümkün olduğunca çok yiyecek yemelisiniz.

Bunlar tiroid hastalığı için beslenmenin temel prensipleridir.