Hangi gıdalar kandaki hemoglobini yükseltmek için iyidir

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2024-01-02 16:29

Genel halsizlik, yorgunluk, uyuşukluk, iştahsızlık, düşük tansiyon, anormal kalp ritmi - tüm bu belirtiler vücuttaki düşük hemoglobin seviyesini gösterebilir. Ağır vakalarda bu ağrılı durumdan kurtulmak için özel ilaçlar almanız gerekir. Bununla birlikte, genellikle gerekli değildir ve diyet ayarlanarak hemoglobin yükseltilebilir. Bugün kandaki hemoglobini yükseltmek için hangi yiyeceklerin yararlı olduğunu öğreneceğiz. Bu göstergeyi ihmal etmemenin neden önemli olduğunu da anlayacağız.

Hemoglobinin rolü

Hemoglobin, insan kanındaki kırmızı kan hücrelerinin (eritrositlerin) bir parçası olan demir içeren bir protein bileşiğidir. Vücutta çeşitli şekillerde olabilir:

1. Oksihemoglobin, arteriyel kanın parlak kırmızı rengini veren oksijenli bir bileşiktir.
2. Oksijen dokulara girdiğinde oluşan indirgeyici bir form.
3. Karboksihemoglobin, venöz kana koyu bir renk veren karbondioksit içeren bir bileşiktir.

Hemoglobinin işlevi, akciğerlerden vücudun hücrelerine oksijen vermek, belirli miktarda karbondioksiti bağlamak ve onu akciğerlere geri taşımaktır. Vücudu düşük oksijen içeriğine sahip seyrek havaya alışmış olan yayla sakinleri ve dağcılar için, artan hemoglobin karakteristiktir.

Norma

Hemoglobin sorununuz olup olmadığını öğrenmek için tam kan sayımı yaptırmanız gerekir. Aşağıdaki göstergeler normal kabul edilir:

1. Erkekler – 130-160 g/l.
2. Kadınlar için - 120-140 g/l. Hamilelik sırasında - 110-140 g/l.
3. Çocuklarda her şey yaşa bağlıdır. 18 yaşına geldiklerinde performansları yetişkin normuna yaklaşmalıdır.

Norm cinsiyete ve yaşa göre değişse de kadın ve erkek, çocuk ve yetişkinlerin kanındaki hemoglobini yükselten ürünler aynıdır. Ama aşağıda bununla ilgili daha fazla bilgi var.

Düşük hemoglobin: belirtiler

Kandaki düşük hemoglobin içeriğine anemi veya anemi denir. Bu bir hastalık değil, hemoglobinde bir azalma ve kırmızı kan hücrelerinin sayısında bir azalmanın eşlik ettiği belirli bir patolojinin işaretidir.

Genellikle anemi kendini şu belirtiler şeklinde gösterir:

1. Uyku bozuklukları.
2. Yorgunluk.
3. Cildin ve mukoza zarının aşırı beyazlığı, dudaklarda "siyanoz".
4. Düzenlibaş dönmesi.
5. Bacaklarda kramplar.
6. Hızlı nefes darlığı başlangıcı.
7. Az fiziksel aktivite ile artan kalp atış hızı.

Hemoglobini artıracak önlemler almadan önce (ilaç kullanımı veya uygun bir diyet seçimi), sorunun nedeni ile ilgilenmek gerekir

Vücutta demir eksikliği

Bu, kansızlığın en yaygın nedenidir. Sapık bir iştaha, yani bir kişinin toprak, kil, kağıt, tebeşir yemek istediği veya benzin, boya, nemli tütün külü vb. solumak istediği bir duruma yol açabilir. Buna paralel olarak mukozalar iltihaplanır ve tırnaklar içbükey bir şekil alır. Çocukların vücudunda demir eksikliği, büyüme ve gelişmelerinin yavaşlamasına ve ayrıca sık görülen hastalıklara yol açar.

Diğer şeylerin yanı sıra, demir eksikliğinden kaynaklanan kansızlığın ileri evrelerinde cilt çatlamaya başlar, saçlar dökülür ve kaslar zayıflar. İkinci sorun, istemsiz idrara çıkma ve benzeri gibi hoş olmayan sonuçlara yol açabilir. Vücuttaki demir eksikliğinin bir diğer karakteristik belirtisi soğuğa karşı hassasiyettir. Bu tür insanların sürekli soğuk ekstremiteleri vardır, bu nedenle soğuk algınlığına diğerlerinden daha yatkındırlar.

Folik asit (B9 vitamini) eksikliği

Bu elementin eksikliği genellikle uzun süreli nöbet önleyici ilaç kullanımı, alkol kötüye kullanımı veya bağırsak ameliyatından kaynaklanır. Bir çocuğun uzun süre keçi sütü ile beslenmesi de vücudunda folik asit eksikliğine yol açabilir. Gerçek şu ki keçi sütündeki bu elementin içeriği yeterince yüksek değil.

B vitamini eksikliği_{9 kendini şu belirtiler şeklinde gösterir: artan yorgunluk, sürekli halsizlik, nefes darlığı, dil iltihabı, iştahsızlık, baş ağrısı ve baş dönmesi, hafıza bozukluğu, sinirlilik ve ayrıca sarılık durumu.}

B12 Vitamini (siyanokobalamin) eksikliği

Bu vitaminin eksikliğinden kaynaklanan anemi, esas olarak hareketlerin bozulmuş koordinasyonu ile kendini gösterir. Sertlik, sakarlık, yürüyüşte değişiklik, dokunma duyusunda bozulma, ciltte yanlış karıncalanma hissi - tüm bunlar siyanokobalamin eksikliğinin belirtileridir. Ayrıca, bu sorundan muzdarip kişilerde dil, parlak kırmızı "vernikli" bir renk alır.

Diğer nedenler

Anemi, daha az yaygın olan bir dizi başka sorundan da kaynaklanabilir. Nedeni akut veya kronik hemolitik anemi olabilir - kırmızı kan hücrelerinin büyük yıkımını içeren ve hemoglobinde azalmaya neden olan bir grup hastalık. Bu hastalıklara, kırmızı kan hücrelerini yeniden oluşturmak için vücudun artan aktivitesi eşlik eder. Bu sorunu cilt ve göz kürelerinin sararması, çocuğun gelişimindeki gecikme ve idrarın kırmızı veya kahverengi renginden anlayabilirsiniz. Çoğu zaman safra taşı hastalığındakiyle aynı belirtiler ortaya çıkar.

Hemoglobin seviyelerinde düşüş sıklıkla görülürgastrointestinal sistem operasyonları ve hastalıklarından sonra. İlk durumda, kan kaybı nedeniyle ve ikinci durumda, vitaminlerin ve eser elementlerin sindirim sistemi tarafından emiliminin bozulması nedeniyle.

Aneminin daha doğru bir nedenini öğrenmek için kan hastalıkları konusunda uzmanlaşmış bir hematoloğa danışmalı ve gerekli tüm testleri geçmelisiniz. Kural olarak biyokimyasal kan testi yaptırmanız yeterlidir.

Çoğu durumda, kandaki hemoglobini yükseltmek için diyetinize yiyecekler ekleyerek sorun çözülebilir. Özel durumlarda doktor bazı ilaçları reçete edebilir.

Şimdi kansızlıktan kurtulmak için hangi yiyecekleri yememiz gerektiğini öğrenelim.

Demir eksikliği için diyet

Bu tür anemiden muzdarip olanlara, diyetlerinde, vücut tarafından tamamen emilen iki değerlikli hem demiri içeren gıdaların oranını artırmaları tavsiye edilir. Et yemekleri, özellikle karaciğer (domuz ve sığır eti) ve böbrekler olmak üzere bu element açısından zengindir. Yetişkinlerde kandaki hemoglobini yükseltmek için listelenen ürünler, çocuklar hakkında söylenemeyen tiksintiye neden olmaz. Ancak onlar için başka birçok seçenek var.

Bitkisel gıdalarda demir farklı bir biçimde sunulur - üç değerlikli hem olmayan. Karabuğday, baklagiller, kepekli tahıllar, ısırgan otu ve maydanozda bol miktarda bulunur. Demirin üç değerlikli formunun iki değerlikli forma dönüşmesi için C vitamini gereklidir. Maydanozda bol miktarda bulunur, ancak listelenen ürünlerin geri kalanının kullanılması önerilir. Bu vitaminden zengin sebzelerle birlikte. Ahududu, meyveler arasında en yüksek demir içeriğine sahiptir.

Bu ürünlere ek olarak demir eksikliği de yardımcı olacaktır:

• sığır dili;
• dana eti;
• ıspanak;
• yulaf ezmesi;
• buğday kepeği;
• elma;
• erik;
• şeftali;
• erik;
• kuru kayısı;
• kuşburnu;
• kakao;
• bira mayası;
• deniz ürünleri;
• patates kabuğu;
• kızılcık;
• siyah frenk üzümü;
• fındık.

Doktorlar genellikle ameliyattan sonra hemoglobin düzeylerini artırmak için bu ürünlerin birçoğunu önerir.

Havuç ve pancar suyu karışımıyla da hemoglobini artırabilirsiniz. 1: 1 oranında karıştırılmalı ve günde yarım bardak alınmalıdır. Nar suyu da kullanabilirsiniz.

Demir emilimini yavaşlattığı için kalsiyumdan zengin besinlerin demir içeren besinlerle birlikte tüketilmesi önerilmez. Siyah çay, kafe ve peynir kullanımını en azından kısmen bırakmanız önerilir.

Gördüğünüz gibi, demir içeren yiyeceklerin listesi çok geniştir, bu nedenle herkes beğenisine göre bir şeyler alabilir. Ve 6 yaşındaki bir çocuk için bile kandaki hemoglobini yükseltecek ürünler her zaman olacaktır.

Folik Asit Eksikliği Diyeti

Kural olarak, bitki besinlerini sevenler, B_{9 vitamini eksikliğinden dolayı sorun yaşamazlar. Önemli miktarlarda bulunurbaklagiller (özellikle filizler), turunçgiller, sebzeler (lahana, domates, havuç, şalgam), tahıllar (darı, karabuğday), meyveler (elma, muz, üzüm, nar, kayısı), çilek (esas olarak kuş üzümü), kavun (karpuz, kavun), süzme peynir, karaciğer ve yumurta sarısı. Kandaki hemoglobini yükseltmek için listelenen ürünler yeterli miktarda besleniyorsa ve folik asit, kalın bağırsağın mikroflorası tarafından sorunsuz bir şekilde sentezleniyorsa, eksikliği konusunda endişelenmemelisiniz. Ancak aşırı çay, kahve ve alkol tüketiminin yanı sıra düzenli sigara kullanımı ile bu sorun bir gün ortaya çıkabilir.}

B_{9 vitamininin güneş ışığına maruz kaldığında ve ısıl işlem sonucunda hızla denatüre olduğunu unutmayın. Öte yandan, taze formda kandaki hemoglobini yükseltmek için fasulye ürünleri, proteinin parçalanmasını önleyen ve böylece sindirimi engelleyen maddeler içerir. Bu nedenle normal emilimi sağlamak ve şişkinliği önlemek için baklagiller filizlenmiş halde tüketilmelidir.}

Buğday tanelerinin filizlenmesinin başka bir olumlu etkisi vardır - içlerindeki folik asit ve diğer faydalı maddelerin içeriğini 4 kat artırır. Bu tahılların sadece 50 gramı ortalama bir kişinin günlük B_{9 vitamini ihtiyacını karşılar. Ek olarak, bu tür tahıllar çok miktarda potasyum, lityum, krom ve demir içerir. Erkeklerde kandaki hemoglobini artıran benzer ürünler, gücü artırdıkları için özellikle popülerdir. Kullanımlarına kontrendikasyon mide ülseridir.}

B12 vitamini eksikliği için diyet

Anemiye siyanokobalamin eksikliği neden oluyorsa, kandaki hemoglobini artırmak için aşağıdaki yiyecekleri diyetinize eklemelisiniz: dana veya sığır karaciğeri, ringa balığı, somon, sardalye, istiridye, yumurta sarısı ve soya Ürün:% s. Bu element domuz eti, sığır eti, tavuk, deniz ürünleri, süt ve peynirlerde de bulunur, ancak çok fazla miktarda değildir.

Sebzeler ve yeşillikler daha da az B_{12 içerir. Bu nedenle, bir vejeteryan eksikliği ile karşı karşıyaysa, diyetine vitamin kompleksleri eklemelidir.}

Siyanokobalamin'in iyi emilebilmesi için yeterli miktarda kalsiyum bulunması gereklidir. Bu nedenle diyet uygun yiyecekleri içermelidir. Ayrıca, B_{12 vitamini kaynağı, eczaneden satın alınabilen bira mayasıdır. Sistematik kullanımları ile siyanokobalamin vücut tarafından sentezlenmeye başlar.}

Şeker hastalığında kandaki hemoglobini yükseltecek ürünler beslenmenize göre seçilmelidir. Menzilleri oldukça geniş olduğu için bu zor değil.

Hamilelik sırasında artan hemoglobin

Hamilelik sırasında kadınların özellikle B₉ vitaminine ihtiyacı vardır. Embriyoda sinir hücrelerinin oluşumunu düzenlemekten sorumludur. Hamilelik sırasında kandaki hemoglobini yükseltmek için gıdaların kullanılmasının genellikle yeterli olmadığını belirtmek önemlidir. Bu nedenle, kadınlar özel vitamin kompleksleri alırlar. Özellikle ağır vakalarda, bir kadının kendisiHemoglobin eksikliğine yatkın olan B_{9 vitamini gebe kalmadan önce başlar. Çocuğun tamamen gelişmesi için, kandaki hemoglobini yükseltmek için ilaç ve ürün alımını birleştirmek gerekir. Hamilelikte temiz hava da çok önemlidir.}

Önleme

Çocukların ve yetişkinlerin kanındaki hemoglobini artıran besinlerin en iyi şekilde tüketildiğini bulduk. Bildiğiniz gibi, bir sorunun önlenmesi her zaman çözümünden daha kolaydır, bu nedenle aneminin önlenmesi için temel önlemleri de dikkate almaya değer.

İlk ve en önemlisi kontroldür. Yılda en az bir kez kan testi yaparak, sadece kandaki hemoglobin seviyesini değil, aynı zamanda bir dizi başka önemli göstergeyi de öğrenebilirsiniz. Mevcut ekolojik durumda, sağlığınızı kontrol etmek asla gereksiz değildir.

Hemoglobin ile her şeyin yolunda gitmesi için sigarayı bırakmaya değer. Bir kişi sigara dumanını akciğerlere çekerek hemoglobin ve karbon monoksitin bağlanmasına neden olur, bu da proteinin hücreler arasında oksijen taşıma yeteneğini büyük ölçüde az altır. Kötü bir alışkanlıktan kurtulamayanlara, sağlıklarına daha dikkatli olmaları ve daha sık test yaptırmaları tavsiye edilir.

Tabii ki dengeli beslenme, sağlığın ve zindeliğin korunmasına yardımcı olur. Kana giren maddelerin dengesi, iç organların nasıl çalışacağına bağlıdır. Bu kural herkes için geçerlidir: bebekler ve yaşlılar, kadınlar ve erkekler.

Kaldırma için ürünlerkandaki hemoglobini zaten biliyoruz. Yukarıdakileri özetleyerek, ana olanları bir kez daha not edeceğiz: yüksek proteinli yiyecekler (yumurta, peynir, balık, et, fındık vb.), Tahıllar (çoğunlukla yulaf, karabuğday ve darı) ve elbette çeşitli meyve ve sebzeler.