Protein krepleri: sağlığı ve güzelliği korumak için en iyi tarifler

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Vücudu iyi durumda tutmak için diyete uymanız gerektiği bir sır değil. Beslenme uzmanları, kilo vermek için unu ve yüksek kalorili yiyecekleri ortadan kaldırmayı önerir. Ek olarak, sağlıklı yiyecekler yemek, kardiyovasküler sistem ve gastrointestinal sistem ile ilişkili birçok hastalığın önlenmesine yardımcı olacaktır. Ancak herkes sağlıklı bir diyet lehine en sevdiği yiyeceklerden vazgeçmeye hazır değil. Bu durumda, beslenme uzmanları lezzetli yemeklere alternatif aramanızı önerir. Örneğin sıradan krepler yerine proteinli krepler yiyebilirsiniz. Avantajları, az yağlı ve besleyici oldukları için özel pişirme teknolojisinde yatmaktadır. Bu krepleri yapmak için size birkaç tarif sunuyoruz.

Klasik Protein Krepleri (Unsuz)

Un eklenmemiş proteinli krepler klasik bir örnek olarak kabul edilirsağlıklı yiyecek. Bunları hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

1. 300 gram az yağlı ve şekersiz süzme peynir.
2. Ortalama bir proteinin yarısı.
3. 5 yumurta sarısı.
4. 300 gram yulaf gevreği.

Topak kalmayacak şekilde tüm malzemeleri iyice karıştırın. Tavayı ısıtın, hamuru dökün. Pancake'in kenarları kahverengileşince ters çevirin. Protein krepleri fıstık veya badem ile servis edilebilir.

Yaban mersini ve muz ile

Onları hazırlamak için aşağıdaki ürünleri stoklayın:

1. Üç yumurta akı.
2. Bir cimri protein.
3. 500 gram yaban mersini.
4. 500 gram yulaf gevreği.
5. Kabartma Tozu (2 çay kaşığı).
6. Yarım olgun muz.

Yulaf ezmesini bir karıştırıcıya koyun, un elde edilene kadar öğütün. Ardından kabartma tozu, proteinler, muz ve proteini ekleyin, her şeyi tekrar karıştırın. Yaban mersini protein gözleme karışımına ekleyin ve karıştırın. Bundan sonra doğrudan krep kızartmaya geçebilirsiniz. Bir tarafta 30 saniye, diğer tarafta 40-45 saniye kızartılmaları gerekiyor. Servis yapmadan önce kalan yaban mersini ve muzla süsleyin.

Kefir krep

Kefir proteinli krepler hazırlamak için çok fazla yiyecek gerektirir, ancak incelemeler kelimenin tam anlamıyla ağzınızda eridiğini gösteriyor.

1. 600 ml yağsız yoğurt.
2. 500 gram un.
3. 500 gram yulaf gevreği.
4. Bir tutam tuz.
5. Bir çay kaşığı kabartma tozu.
6. 500 ml az yağlı süt.
7. 3 yumurta akı ve bir sarısı.
8. Vanilya şekeri.
9. Taze meyveler (yaban mersini, ahududu, çilek vb.).

Un, kabartma tozu, yulaf ezmesi ve tuzu bir tencerede, diğerinde süt, kefir, vanilya şekeri ve yumurtaları karıştırıyoruz. Her şeyi iyi yendik. İki karışımı birleştiriyoruz, topak kalmayacak şekilde müdahale ediyoruz. Homojen bir hamur elde ettiğinizde içerisine çilekleri ekleyip önceden ısıtılmış tavada krepleri kızartabilirsiniz. Kefir kreplerin bir tarafı yaklaşık 1,5 dakika, diğer tarafı da aynı miktarda pişirilir.

Çikolatalı krep

Çikolata aromalı protein krepleri güne harika bir başlangıçtır. Böyle bir yemek sizi neşelendirecek ve sizi olumlu bir ruh haline sokacaktır. Proteinli çikolatalı krep hazırlamak için aşağıdaki malzemeleri stoklayın:

1. Yarım protein cimrisi. Çikolatanın tadını arttırmak için fıstık ezmesi aromalı proteini seçin.
2. 5 yumurta akı.
3. 1 yemek kaşığı fıstık ezmesi.
4. 2 yemek kaşığı hindistan cevizi gevreği.

Yumurta beyazlarının önce çırpılması, ardından tüm malzemeleri karıştırılması gerekiyor. Hamurun kalın olması önemlidir. Malzemeleri karıştırdıktan sonra, protein gözleme karışımında topak olup olmadığını kontrol edin. Her şey yolundaysa, hamuru önceden ısıtılmış bir tavaya dökmeye başlayın. Normal krep gibi kızartın. Servis ederken üzerini fıstık, çikolatalı tereyağ veya çilek ile süsleyebilirsiniz.

Muzlu krep

Muz yapmak içinprotein krepleri aşağıdaki bileşenlere ihtiyaç duyacaktır:

1. 1 cimri protein, vanilya aroması en iyisidir.
2. 300 gram hindistan cevizi gevreği.
3. 1 olgun muz.
4. 1 yemek kaşığı hindistancevizi yağı.
5. 6 tavuk yumurtası.
6. Tarçın.
7. Akçaağaç şurubu (tatmak için).

Proteinli muzlu krepler şu şekilde hazırlanır: önce yumurtalar iyice çırpılır, ardından hindistan cevizi rendesi, yarım muz ezilerek hamur haline getirilir, biraz akçaağaç şurubu eklenir. Tüm ürünleri homojen bir kütle oluşana kadar karıştırın. Hindistan cevizi yağı mikrodalgada ısıtılmalı, ardından gözleme karışımına eklenmelidir.

Tavayı ısıtın, biraz yağ dökün ve krepleri kızartmaya başlayın. Sıradan kreplerle aynı şekilde hazırlanırlar. Servis ederken akçaağaç şurubunun geri kalanını gezdirin ve bir muzla süsleyin.

Çilek ve badem ezmeli proteinli krep

Bu tür proteinli krepleri hazırlamak için minimum ürüne ihtiyacınız var:

1. 1 cimri protein, tercihen vanilya aromalı.
2. 400ml saf su.
3. 3 tavuk yumurta akı.
4. Biraz taze çilek.
5. 1 yemek kaşığı badem yağı.
6. Akçaağaç şurubu.
7. 1 çay kaşığı tatlandırıcı.

Tüm malzemeleri karıştırın. Hamur homojen bir kıvam alır almaz krepleri orta ateşte kızartmaya başlayabilirsiniz. Sık sık çevrilmeleri gerekir: yaklaşık bir kezyarım dakika içinde. Servis yapmak için bir tabağa biraz badem ezmesi koyun, üstüne tatlandırıcı, akçaağaç şurubu ve ikiye bölünmüş çilek koyun.

Anında Protein Krepleri

Aşağıdaki proteinli krep tarifi sadece üç malzemeyle yapılmıştır:

1. Yarım olgun muz.
2. 1 yumurta sarısı.
3. 2 yumurta akı.

Yumurta sarısı ve beyazını köpürene kadar çırpın. Muzu çatalla ezin, yumurta sıvısına ekleyin. Karışım kalınlaşana kadar yiyecekleri karıştırın. Bundan sonra krepler kızartılabilir.

Protein Krepleri, gün boyunca üretkenlik için sizi faydalı mikro besinlerle doldurmak için mükemmel bir kahv altı yemeğidir.