Peynirli kek tarifi. Yavaş bir tencerede kraliyet peynirli kek

Peynirli kek tarifi. Yavaş bir tencerede kraliyet peynirli kek
Peynirli kek tarifi. Yavaş bir tencerede kraliyet peynirli kek
Anonim

Peynirli kek tarifi, hem süzme peynirli küçük çörekler hem de büyük bir tatil pastası pişirmenizi sağlayacak. Misafir geldiğinde masaya servis edebilirsiniz. Bir de çörek şeklinde cheesecake tarifine bakalım. Tüm tarifler süzme peynirin yanı sıra birinci sınıf un gerektirecektir.

peynirli kek tarifi
peynirli kek tarifi

Klasik tarif. Meyveli lor peynirli kek

Bu ürünler kefir mayalı hamurdan pişirilir. Malzemeler gerektirecektir: dört yüz gram un, iki yüz elli gram kefir, bir yumurta, yüz gram şeker, bir tutam tuz, bir torba kuru maya (11 gram) ve dörtte bir standart paket. tereyağı.

Bu cheesecake tarifi az miktarda dolgu için tasarlanmıştır. Ürünler gerektirecektir: yüz elli gram süzme peynir, iki elma ve iki armut. Dolguyu hazırlamak için meyve püre haline getirilmelidir (yarım saat içinde). Damak zevkinize göre şeker veya bal ekleyebilirsiniz. Soğutulmuş pürede rendelenmiş süzme peynir (krem peynir ile değiştirilebilir), vanilya ve tarçın koyun. Bu arada, mayanın aktive edilmesi gerekiyor.şekerli su, kefir, tuz, yumurta ve diğer malzemelerle karıştırın, s

peynirli kek tarifi
peynirli kek tarifi

Yoğun ve temiz bir bezle örtün. Bir saat sonra hamur yoğrulmalı ve tekrar ılık bir yerde bırakılmalıdır.

Cheesecake'leri sıra dışı yapmak için aşağıdaki şekilde oluşturun. Hamuru ikiye böldükten sonra ilkinden bir kat açın ve küçük bir tabakla yuvarlaklar kesin. İkinci kısmı, bir at kuyruğu ördüğünüz demetler halinde kesin. Şimdi, her daireye örgünün bir kısmını yerleştirin, bir turnike ile sarın ve bağlayın. On dakika daha bekletin, üzerine yumurta sarısı sürün, iç harcı ortaya çıkan boşluğa yayın ve kızarana kadar pişirin.

Kraliyet cheesecake: yavaş bir tencerede tarif

Bu sadece süzme peynir pişirmenin bir incisidir.

Yavaş bir tencerede kraliyet cheesecake tarifi
Yavaş bir tencerede kraliyet cheesecake tarifi

Doldurmak için iki veya üç paket orta yağlı süzme peynir alın, yarım bardak şekerle yoğurun, vanilin, beyaz köpüğe dövülmüş üç yumurta ve tarçın ekleyin. Hamur yerine streusel pişirmeniz gerekir. Bu un, şeker ve tereyağı kırıntısı. Pasta için taban yerine kullanılması gerekiyordu. Streusel, iki su bardağı un, bir paket tereyağı ve yüz elli gram şeker ile kabartma tozu karıştırılarak hazırlanır. Küçük topaklar oluşana kadar tüm malzemeleri parmaklarınızla öğütmek en iyisidir. Optimum kıvamı elde etmek için soğuk, ancak donmuş tereyağı almak daha iyidir. Keskin bir bıçakla rendelenebilir veya kesilebilir.

Çoklu pişirici kasesine, streusel ve lor dolgusunu katmanlar halinde yerleştirin. Geçenun ve tereyağı tabakası. Cihazı pişirme moduna alın. Altmış dakika pişirin ve sonra yirmi dakika soğumaya bırakın. Multicooker ilk sinyali verdikten sonra hiçbir durumda kapağı açmayın. Hamur işi soğumalı ve biraz düşmelidir. Bisküvinin ihtişamına sahip olmayacak, ancak bu cheesecake tarifi yumuşaklığı ve hassas bir lor tadı garanti ediyor. Ürün multicookerden dikkatlice çıkarılmalıdır. Gösterilen miktarlar dört buçuk litrelik bir kaseye dayanmaktadır.

Önerilen: