2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42
Rusya'da, profesyonel şarap üreticileri için ulusal yarışmada "Mutlak Kalite", "Bastion" (konyak) altın kalite madalyası kazandı. En talepkar şarap garsonları bile bu içeceğin 5 yıldızına layık olduğunu koşulsuz kabul ediyor.
Rus konyakının Fransız kökleri
Bastion markası Moskova Cumhuriyetler Arası Şaraphanesine (MMVZ) aittir. Bu konyak, 15 yıldan fazla bir süredir Ruslara aşinadır. 2000 yılında, Rus Şarap Şirketi (RVVK), Rusya'da Fransız yapımı Rus konyakını pazara tanıtmak için benzersiz bir pazarlama stratejisi düzenleyen ilk şirket oldu.
Konyak "Bastion", tüm konyak endüstrisinin atası olan Konyak şehri civarından gelen yüksek kaliteli Fransız ruhlarından yapılır. Distilasyondan sonra, distilatlar 5 yıl boyunca varillerde yaşlandırılır ve ardından tanklarda Rusya'ya ithal edilir.
Aşağıda bu içeceğin Rus "meclisi" var. Asamblaj ustalarının karakteristik bir tat ve aroma elde etmek için damıttığı gerçeğinden oluşur. Organoleptik gereksinimleri karşılayan bir ürün almış olan "Bastion"(konyak) MVVZ'de şişelenir. Sonra üzerlerine etiket yapıştırıp distribütörlere gönderiyorlar.
Uygun fiyata üstün kalite
Sonuç olarak, Rus tüketicisi, Rusya'da Bastion konyak olarak adlandırılan düşük kaliteli bir ürün alıyor. Bu içeceğin fiyatı rakiplerinden önemli ölçüde daha düşüktür. 0,5 litrelik bir şişede beş yaşındaki bir konyak maliyeti, bilenlere ortalama 700 ruble olarak sunuluyor. Aynı "Bastion", ancak üç yıllık maruz kalma maliyeti yaklaşık 200 ruble daha ucuz. Dört yaşındaki çocuk, 550-600 ruble bölgesinde tutulan maliyet açısından ara bir pozisyon alıyor. Bu nedenle, Fransız şarap üreticilerinin tüm gereksinimlerine uygun olarak Fransa'da üretilen konyak, Rus tüketicilere ünlü muadillerinden birkaç kat daha ucuza mal oluyor. Bu, şu hileler sayesinde mümkündür:
- Rusya Federasyonu'na ithal edilen alkollü ürünlere uygulanan vergiler konteynere bağlıdır: Tanklarda alkol ithal etmek çok daha ucuzdur.
- Alkollü içecekleri tanklarda taşırken, vergi içeceğin gücüne bağlı değildir, şişelerde güçlü alkollü içeceklerin ithalatı en yüksek vergilere tabidir.
- Rus topluluğu, Fransız topluluğundan çok daha ucuzdur.
- Ünlü konyakların maliyetinin en az %60'ı marka için ödenirken, Bastion (konyak) bu tür acılara tabi değildir.
Üretim teknolojisi
Fransız alkolü, yüksek kaliteli hammaddelerden özel bir teknoloji kullanılarak yapılır.geleneksel bakır alambikalarda çift damıtma. Bu arada, Rus yüksek mukavemetli alkollü ürünleri genellikle düşük kaliteli hammaddelerden tek damıtmaya tabi tutulur. Bu işlemden sonra, alkol, güney Fransa'daki Limuzin ormanlarının ahşabından yapılmış meşe fıçılarda birkaç yıl yaşlandırılır. Her namlu, özel bir teknoloji kullanılarak içeriden ateşlenir. Bu, Rus "Bastion" un tanınabilir bir Fransız tadına sahip olması sayesinde. Konyak, fıçılarda 3-5 yıl yaşlandırılır ve ancak bundan sonra Rusya Federasyonu topraklarına ithal edilir. Yaşlanma süresi içeceğin yıldızlarına karşılık gelir: 3 yaşındaki konyak, sırasıyla 4 yaşında ve 5 yaşında - 4 ve 5 yıldız olmak üzere 3 yıldıza sahiptir. En çok aranan 5 yıldızlı Bastion.
Tat özellikleri
İncelemeleri genel olarak oldukça iyi olan Konyak "Bastion" tadı, aroması ve hatta şişesinin performansıyla sevenler tarafından tercih ediliyor. Seçimde önemli bir rol bu içeceğin maliyeti ile oynanır.
Bastion şişesi gerçekten dikkate değer: kalın şeffaf camdan kalıplanmış, renksiz veya renkli, mantar kapaklı ve şık bir etiketle çerçevelenmiştir.
Uzmanlar, konyak tadı neredeyse sevgiyle tarif eder, özellikle de uzun bir tarçın, meşe ve çikolata notaları ile çok erkeksi bir içeceğin izini bıraktığına dikkat çeker.
Güçlü likör hayranları "Bastion" rengine kayıtsız değildir. Bu konyak, altın renginde asil bir kehribar taşmasına sahiptir. Renk çok derin ve zengin.
İçeceğin yapısıçok yoğun, eğer yatırırsanız, camın duvarlarındaki yağlı izlerle iyi ayırt edilebilir. Yoğunluk, uygun mikro iklimde uzun yaşlanmanın göstergesidir.
Konyak kokusu yeşil elmaları, çiçek çayırlarını ve bal arılarını çağrıştırır. Aromada hafif bir acılık da var.
Önerilen:
"Versay" - restoran (Ufa) - bir Fransa adası
Ufa'da şık ve lüks sevenler için mükemmel bir restoran "Versailles" var. Burada her ziyaretçi mükemmel yemeklerin ve mükemmel hizmetin tadını çıkarabilir. Bu restorana girmek, başka bir çağa, güzellik, zenginlik ve aşk çağına dalmak demektir
Henri Chenot, Fransa'dan doktor-beslenme uzmanı: iyileşmenin sırları
Fransız beslenme uzmanı Henri Chenot'un adı, sağlığını ve diyetini takip edenler için bir efsane haline geldi. Kırk yıldan fazla bir süredir doktor, SPA endüstrisinde yeni bir yönün yaratıcısıdır - biyoontoloji, aşırı kilo, organik toksinler, yorgunluk, stres ve vücudun yaşlanması gibi sorunları çözer
Mantar julienne - aslen Fransa'dan bir tarif
Mantar julienne harika bir Fransız tarifi. Çoğu zaman şenlikli masa için hazırlanır. Bununla birlikte, tarif herhangi bir zorluk göstermiyor, bu nedenle hafta içi ailenizi onunla şımartabilirsiniz. Doğru, ekşi krema sosu kullanımı nedeniyle, yemeğin ciddi bir kalori içeriği vardır, bu nedenle akşam yemeğinde değil öğle yemeğinde servis etmek daha iyidir
"Courvoisier" - gelenek ve kalite bilenler için Fransa'dan konyak
Makalemizde elit içecek "Courvoisier"den bahsedeceğiz. Bu konyak, tadı ve asaleti bir zamanlar Napolyon Bonapart'ın kendisi tarafından takdir edildi
Mide ülseri ile hangi meyveleri yiyebilirsiniz: izin verilenlerin bir listesi, mide üzerinde olumlu bir etki ve bir ülser için yaklaşık bir menü
Mide ülseri olan hangi meyveleri yiyebilirsiniz? Hangileri tamamen kontrendikedir? İçsel olarak tükettiğimiz her şey bizi enerji ile doyurur. Bu özellikle yaz mevsiminde sebzeler, meyveler ve meyveler için geçerlidir. Yaz ve sonbaharda tüm kış boyunca vitaminlerle beslenmemiz gerekir. Peki ya ülseri olan ve üzüm gibi bazı yiyecekler akut ağrıya neden olan birine ne demeli?
