Lezzetli salata "Nar Bileziği": fotoğraflı tarif

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Ünlü "Nar Bilezik" salatası, haklı olarak herhangi bir şenlik masasının dekorasyonu olarak kabul edilebilir. Sadece parlak, ciddi ve sıradışı görünmekle kalmıyor, aynı zamanda görünüşte tamamen uyumsuz olan ürünlerin birleşiminden kaynaklanan unutulmaz bir tada da sahip.

Salata Malzemeleri

Parlak ve lezzetli Nar Bilezik salatasının birçok çeşidi vardır, ancak çoğunda malzemeler aynı kalır. Bu nedenle, salatanın klasik versiyonunun bileşenlerini biliyorsanız, onu geliştirmek için bağımsız olarak daha fazla yeni seçenek bulabilirsiniz. Bu nedenle, orijinal tarifte yemekler mevcut olmalıdır:

• 250 gram tavuk fileto;
• 2 küçük pancar;
• 2 orta boy patates;
• 2 küçük havuç;
• 3 yumurta;
• bir nar;
• bir ampul;
• bir avuç ceviz;
• tuz ve karabiber;
• mayonez ve bitkisel yağ.

Yemek malzemelerini hazırlama

Bütün malzemelerin sizde olup olmadığını kontrol ederek, zamanla ve birçok aşçı tarafından denenmiş bir tarife göre adım adım Nar Bilezik salatasını hazırlamaya başlayabilirsiniz. Ve ilk adım, salatayı toplamak için tüm malzemelerimizi hazırlamaktır. Pancar, patates ve havuç orta rende üzerinde kaynatılmalı, soyulmalı ve rendelenmelidir. Fileto tuzlu suda kaynatılmalı, soğutulmalı ve doğranmalıdır. Yumurtaların da katı kaynayana kadar kaynatılması ve doğranması, küçük küpler halinde kesilmesi gerekecektir. Narı tanelere ayırıyoruz, soğanı küp şeklinde kesip az miktarda sıvı yağ ile kavuruyoruz ve ceviz içlerini ellerimizle hafifçe kırarak kıyıyoruz. Bu, malzemelerin hazırlanmasını tamamlar, asıl mesele salata bileşenlerinin her birini ayrı bir tabağa koymaktır.

Marul montajı

Tavuklu klasik "Nar Bilezik" salatasının fotoğrafına bakılırsa, bu yemeği hazırlamanın en önemli adımı tüm bileşenlerini bir araya getirmek. Bu işleme, üzerine ters çevirdiğimiz bir bardak ve geniş bir tabak alarak başlıyoruz. Bundan sonra, bileşenlerimizi camın etrafındaki bir tabak üzerine üst üste koymaya başlıyoruz, her katmanı ince bir mayonez ağı ile yayıyoruz. İlk katman tavuğun yarısı, ikinci - havuç, üçüncü - patates, dördüncü - fındık, beşinci - soğanla karıştırılmış pancarın yarısı, altıncı - yumurta, yedinci - tavuğun ikinci yarısı, son - mayonezle iyi bulaşmış pancarların ikinci yarısı. Bundan sonra, bardağı dikkatlice çıkarın, salataya nar serpin.taneler ve buzdolabında birkaç saat bekletin.

Ton balığı ile çok lezzetli salata "Nar bilezik"

Tavuk gibi hissetmiyorsanız, ancak yemek ilginçse ve balıkları seviyorsanız, konserve ton balığı ile salata yapabilirsiniz. Ve bunun için ihtiyacımız var:

• 340 gram konserve ton balığı;
• garnet;
• 200 gram mayonez;
• ampul;
• 150 gram sert peynir;
• 2 yumurta;
• 2 ekşi elma.

Doğru malzemelere sahipseniz, adım adım balıklı salata "Nar Bileziği" fotoğraflı tarife göre pişirmeye başlayın. Öncelikle malzemelerimizi hazırlayalım. Balıkların suyunu süzüp yoğurup kemiklerini çıkarıyoruz. Yumurtaları kaynatın ve orta rende üzerine sürün, sert peyniri de ovalayın ve yumurtalarla karıştırın. Elmalar soyulur ve çekirdeklenir ve daha sonra orta rende üzerine sürülür veya şeritler halinde kesilir. Soğan dörde bölünür. Bundan sonra klasik tarife göre salata toplamaya başlıyoruz, tabii ki her katmanı mayonezle yayıyoruz. Böylece, ilk katman konserve ton balığı olacak, ikinci yarısı peynirli yumurtalar, üçüncüsü elmalı soğan, dördüncüsü peynirli yumurtaların ikinci yarısı olacak. Bundan sonra, salata her taraftan mayonezle iyice bulaşır ve nar taneleri serpilir.

Mantarlı "Nar bilezik" salatası

Mantar seviyorsanız, bu malzemeyi ekleyerek tanıdık bir yemek pişirebilirsiniz. Ve bu tarif için ihtiyacımız var:

• 200 gram konserve petrol;
• 300 gram füme tavuk;
• garnet;
• 4 tavuk yumurtası;
• 100 gram ceviz içi;
• 2 orta boy pancar;
• ampul;
• mayonez.

Öncelikle salataya sürmek için tüm malzemelerimizi hazırlayalım. İlk olarak yumurtaları haşlayın ve sebzeleri haşlayın. Daha sonra soğanı dörde, tavuğu orta boy küplere ve mantarları küçük küpler halinde kesiyoruz. Sırayla, orta rende üzerine üç pancar, sert peynir ve yumurta ve fındıkları bir blender ile doğrayın. Bundan sonra, tavuk ve mantarlı Nar Bilezik salatası fotoğrafına odaklanarak, her katmanı mayonezle yayarak yemeği bardağın etrafına toplamaya başlıyoruz. İlk katman, soğanla karıştırılmış tavuk, ikincisi mantar, üçüncüsü pancar, dördüncüsü fındık, sonuncusu yumurta olacak. Finalde salataya iyice sos sürülür ve nar taneleri serpilir.

Sığır eti ile "Garnet bilezik"

Ayrıca özel günlerde en sevdiğimiz salatayı tavukla değil dana eti ile pişirerek yemeğin şenlikli olmasını sağlayabilirsiniz. Ve bunun için ihtiyacımız olacak:

• 250 gram sığır filetosu;
• 1 büyük havuç;
• 1 büyük pancar;
• 2 orta boy patates;
• 2 tavuk yumurtası;
• ampul;
• garnet;
• mayonez.

Böyle bir yemeğin hazırlanma süreci klasik salata tarifi ile birebir aynıdır. Öncelikle et, yumurta ve sebzeleri haşlayın (hariçLuka). Daha sonra eti küp şeklinde doğrayıp orta rende üzerine üç adet pancar, yumurta, havuç ve patatesi kesiyoruz. Soğanı küp küp doğrayıp az sıvı yağda kavurup patatesle karıştırıyoruz. Pişirmenin son aşaması, ilk katı etin yarısı, ikinci - havuç, üçüncü - pancarın yarısı, dördüncü - etin ikinci yarısı, beşinci - salatanın montajıdır. yumurtalar, son - pancarın ikinci yarısı. Salatayı mayonezle iyice kaplayın ve nar taneleri serpin.

Peynirli "Garnet bilezik"

Lezzetli Nar Bilezik salatası fotoğrafları ile çeşitli tariflere baktıktan sonra, pek çoğu muhtemelen sert peynirin ana bileşeni olacağı bu yemeğin tarifiyle ilgilenecektir. Bu durumda, ihtiyacımız olan:

• 250 gram tavuk fileto;
• 150 gram sert peynir;
• 2 patates;
• 3 tavuk yumurtası;
• ampul;
• yarım çay kaşığı sirke;
• çay kaşığı bitkisel yağ;
• garnet;
• mayonez.

Tabii ki önce tavuğu, yumurtaları ve patatesleri haşlayın, ardından eti küp şeklinde doğrayın ve yumurtaları ve patatesleri orta boy bir rende üzerine sürün. Aynı rende üzerine sert peynir de sürmeniz gerekecek. Soğanı küçük küpler halinde kesin ve sirke ve bitkisel yağ karışımında yaklaşık 20 dakika marine edin. Son olarak, salatası, ilk katman soğanla karıştırılmış tavuk, ikinci - patates, üçüncü - yumurta, son - peynir olacak şekilde yerleştirin. Daha sonra peyniri mayonezle güzelce kaplıyoruz venar taneleri serpin.

Kuru erik ile "Garnet bilezik"

Birçok aşçıya hitap edecek Nar Bilezik salatasının bir diğer harika versiyonu, özellikle lezzetini daha da keyifli hale getirecek olan kuru erik ilavesiyle aynı yemek olacak. Ve bu malzemeler için ihtiyacımız olacak:

• 250 gram tavuk fileto;
• garnet;
• büyük pancar;
• 3 orta boy patates;
• birkaç küçük havuç;
• 3 tavuk yumurtası;
• bir avuç ceviz;
• 75 gram çekirdeksiz kuru erik;
• mayonez.

Böyle bir salata hazırlamanın prensibi elbette klasik tarifle neredeyse tamamen örtüşüyor. Öncelikle sebzeleri, tavukları ve yumurtaları haşlayın ve kuru erikleri sıcak suda bekletin. Bundan sonra, tavuğu küpler halinde kesin, kuru erik küçük dilimler halinde ve orta rende üzerinde üç yumurta, pancar, patates ve havuç. Cevizleri küçük parçalar halinde doğrayın. Finalde, sadece salataları, birincisi patates olacak, ikinci yarısı fındıkla karıştırılmış pancar, üçüncüsü kuru erik ile karıştırılmış tavuk filetosu, dördüncüsü havuç, beşincisi olacak katmanlar halinde yerleştirmek kalır. - testisler, son - pancarın ikinci yarısı. Tabii bundan sonra salata mayonez ile iyice bulaşır ve nar taneleri ile kalın bir şekilde serpilir.

Narlı "Yakut" Salatası

Artık zaman ve enerji eksikliğiniz varsa yemek yapmayı deneyebilirsinizBirçok kişi tarafından sevilen bir yemek için klasik tarifte olduğu gibi aynı malzemeleri içerecek olan her zamanki "Nar Bileziği" salatası "Yakut" yerine. Bu bileşenlerin hazırlanması da klasik tarifle tamamen aynı olacaktır. Ve mayonez bulaşmış yemeğin katmanları bile orijinal "Garnet Bileklik" ile aynı sırayla düzenlenecektir. Ancak, tabağın bileşenlerini etrafına yerleştirmek için tabağın ortasına bir bardak koymanız gerekmeyecek, bu da plaka üzerine eşit olarak dağıtılacak ve sürekli bir daire oluşturacaktır. Son katman, elbette, üzerine nar tohumlarının eşit olarak dağıtıldığı mayonez ile iyice bulaşmış pancar olacaktır.

Salata dekorasyonu

Tam tersine, şimdi yeterli zamanınız ve enerjiniz varsa, ruhunuz deneyler için can atıyorsa, "Garnet Bileklik" i özellikle şenlikli yapmak istiyorsanız, böylece misafirler hayranlıkla nefes alsın, o zaman deneyebilirsin süsleyin. Bunun için, tabağın üzerine yerleştirilecek olan havuç veya pancardan çiçek yapmak en iyisidir. Basit bir şekilde yapılırlar - sadece sebzeleri kaynatmanız, ince şeritler halinde kesmeniz, birbirinin üzerine üç özdeş şeridi koymanız ve ardından onları bir çiçek tomurcuğuna çok benzeyen bir tüpe yuvarlamanız yeterlidir.

Ve yanına bir dal dereotu veya maydanoz koyarsanız, gözlerinizi salatadan almanız imkansız olacaktır. Ve farklı çaplarda iki salata yapar ve bunları aynı tabağa koyarsanız, sonunda 8 Mart tatili için mükemmel bir yemek elde ederiz.

Hostes için not

Ve Nar Bilezik salatasının her zaman başarılı olması için, sadece hazırlanması için bazı basit kuralları hatırlamanız yeterlidir.

1. Tabanın içine konulan bardağın üst kısmı alttan en az biraz daha geniş olmalı ve ayrıca salatadan daha kolay çekilebilmesi için bitkisel yağ ile yağlanmalıdır.
2. Marulun her katmanı, tüm malzemelerin birbirine tam oturması için bir kaşıkla iyice sıkıştırılmalıdır.
3. Her katmanı mayonez ile bulaştırmadan önce sosu biraz tuz ve karabiber zevkinize göre olabilir.
4. Salatayı hazırladıktan sonra daha iyi kesilip daha lezzetli olması için buzdolabında en az üç saat bekletilmelidir.