Soya etli salatalar: pişirme yöntemleri

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Sebzeler her mevsim yenilebilir. Bununla birlikte, vejetaryen yemekler her zaman besleyici değildir. Bu nedenle soya etinin bu tür tariflere dahil edilmesi önerilir. Bu ürün birçokları arasında güvensizliğe neden olur - bazıları bunun zararlı olduğunu düşünür. Ama değil. Soya unu, bitki bazlı proteinlerin bir kaynağı olarak kabul edilir. Ayrıca lipidler ve lif içerir. Bu maddelerin sağlık üzerinde olumlu bir etkisi vardır. Makale, soya eti salatası yapma seçeneklerinden bahsediyor.

Yeşil bezelye ve salatalıklı yiyecekler

Yemeğin bileşimi şunları içerir:

1. Üç patates yumrusu.
2. 200 gr haşlanmış soya eti.
3. Havuç.
4. İki salatalık turşusu.
5. Soğan.
6. 2 büyük kaşık konserve bezelye.
7. Mayonez sosu (aynı).
8. Dereotu yeşillikleri.
9. Tuz ve baharatlar.

Soya Etli Salatalık Salatası tarifinin yapımı kolay ve tadı harika.

Yemek hazırlamak için havuç ve patates yumrularını kaynatmanız gerekir. O zaman gereklisebzeleri soğutun ve orta büyüklükte kareler halinde kesin. Soya eti, soğan başı ve salatalık bıçakla küçük parçalara ayrılır. Tüm bileşenler derin bir kapta birleştirilir. Tuz, karabiber, konserve bezelye ekleyin. Mayonez sos ile karıştırılır. Kıyılmış dereotu ile tepesinde salatalıklı soya eti salatası.

Havuç ve susamlı yemek

Yemek pişirmek için şunlara ihtiyacınız olacak:

1. Şeker (1 çay kaşığı).
2. Aynı miktarda tuz.
3. 2 havuç.
4. 70g soya eti.
5. 5 yemek kaşığı ayçiçek yağı.
6. Üç diş sarımsak.
7. Ezilmiş kişniş (2 çay kaşığı).
8. Kırmızı biber - aynı numara.
9. Yeşil.
10. İki yemek kaşığı susam.
11. 5 gr sirke.

Soya etli salata nasıl yapılır? Havuç ve susamlı bir yemek tarifi hazırlamak zor değil. Sarımsak soyulmalı ve kıyılmalıdır. Soya etini talimatlara göre pişirin. Ürün daha sonra durulanır ve sıkılır. Havuçların soyulması, yıkanması, kaba bir rende ile doğranmış, şeker ve tuzla karıştırılması ve beş dakika bırakılması gerekir. Sarımsak baharatlar, susam, ayçiçek yağı ve sirke ile karıştırılır. Ortaya çıkan kütle, yaklaşık 60 saniye boyunca düşük ısıda ısıtılır. Yeşiller yıkanmalı ve doğranmış olmalıdır. Soya eti havuçla birleştirilir, ısıtılmış sos eklenir ve tabağa otlar serpilir. Ardından ürünler iyice karıştırılır.

Soya salatasıhavuçlu et bir kat streç film ile kaplanır ve on iki saat buzdolabına konur.

Tatlı biberli yemek

Yemek pişirmek için şunlara ihtiyacınız olacak:

1. 100g havuç.
2. Aynı miktarda soya eti.
3. Kırmızı biber.
4. Kore havuçları için bir buçuk çay kaşığı baharat.
5. Tadına göre tuz.
6. 100 gr tatlı biber.
7. Üç yemek kaşığı ayçiçek yağı.
8. Taze yeşillikler.

Soya eti derin bir tabağa konur. Ürün sıcak su ile dökülmeli ve on dakika bekletilmelidir. Daha sonra sıvı çıkarılır. Soya ürünü parçaları sıkılmalıdır. Havuçlar durulanır ve soyulur ve ardından kaba bir rende ile doğranır.

Ortaya çıkan karışım, Kore salataları için baharatlarla birleştirilir. Soya eti ve havuç derin bir kaba alınır. Biber yıkanmalı, tohumlardan temizlenmeli, bıçakla yarım daire şeklinde parçalara ayrılmalıdır. Ardından, bileşenlerin geri kalanına eklenmesi gerekir. Çanak biber ve tuz serpilir, ayçiçek yağı ile dökülür. Bileşenler iyice karıştırılır. Soya etli ve biberli salata, taze otlarla kaplı.

Mantarlı yemek

Şundan oluşur:

1. Bulyon küpü.
2. Soya etinin ambalajlanması.
3. İki paket kuru odun mantarı.
4. Havuç (2 kök sebze).
5. Ayçiçek yağı.
6. Soya sosu (tatmak için).
7. Yumurta (2 adet).
8. Sarımsak.

Salata nasıl yapılırmantarlı soya eti? Hazırlanmasının adım adım sürecini düşünün.

Yemek

Soya eti kaynar su ile dökülmeli ve ürünü birkaç dakika bekletmelisiniz. Boyut olarak artmalıdır. Daha sonra soya eti kaynatılıp soğutulur, orta büyüklükte dilimler halinde kesilir, bir tavada tereyağ ve bir bulyon küpü ile kızartılır. Mantarlar suda ıslatılır. Ürün hacmi arttığında çıkarılıp ince şeritler halinde kesilmeli, ardından yağda tavada kızartılmalıdır.

Ardından mantarlar soğutulmalıdır. Yumurtalar çırpma teli ile çırpılır. Elde edilen kütle bir tavada pişirilir. Omlet soğutulur ve orta boy dilimler halinde kesilir. Havuçlar yıkanmalı ve soyulmalı, kaba bir rende ile doğranmış olmalıdır. Bir tavada sıvı yağ ile kızartın ve soğutun. Tüm bileşenler derin bir kaba konur, doğranmış sarımsak, sos eklenir. Mantarlı soya eti salatası servis edilebilir.