Kızarmış etli salata: pişirme yöntemleri

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Kızarmış etli salatalar her zaman ağır yemekler değildir. Sığır eti ve domuz eti çok fazla kalori içerir. Ancak bu yiyecekler sebzelerle birleştirilirse, kolay bir öğle veya akşam yemeği seçeneği olarak kabul edilebilirler. Diyet ve özgün yemeklerin hazırlanma yöntemleri yazının bölümlerinde anlatılmaktadır.

Patates ve lahana salatası

Yemek şu ürünlerden oluşur:

1. Havuç.

2. 250 gr domuz posası.

3. Pancar.

4. 2 patates.

5. 150 gram beyaz lahana.

6. 3 yemek kaşığı kadar ayçiçek yağı.

7. Bir diş sarımsak.

8. Şeker (5 gram).

9. Tuz ve baharatlar.

10. 2 yemek kaşığı limon suyu.

Kızarmış etli, patatesli ve lahanalı salata böyle hazırlanır.

Domuz eti durulanır. Bıçakla küçük şeritler halinde kesin. Ayçiçek yağı ile tavada pişirilir. Tuz ve baharatlarla birleştirin. Patatesler soyulur ve yıkanır. Dilimlere böl. kavrulmuşbiraz yağ ile kızartma tavası. Pancar ve havuç soyulmalı ve yıkanmalıdır. Bıçakla küçük şeritler halinde kesin. Lahana parçalanmalıdır. Derin bir tabakta limon suyu, şeker, tuz, baharatlar ve yağ karıştırılır. Sebzeler, elde edilen pansuman ile sulanır. 40 dakika bekletin. Daha sonra sıvı kaptan çıkarılır. Izgara et salatası için tüm malzemeleri geniş bir kapta birleştirin. Ardından yemek masaya servis edilebilir.

Kiraz Domates Tarifi

Bunu yapmak için şunlara ihtiyacınız var:

1. 600 gram dana eti.

2. Küçük bir kaşık İtalyan baharatı.

3. Marul - bir demet.

4. Sarımsak (3 diş).

5. Zeytinyağı (yaklaşık 4 yemek kaşığı).

6. On kiraz domates.

7. Mor soğan başı.

8. Parmesan peyniri.

9. 2 tatlı biber.

Bu bölüm, Kiraz Domatesli Izgara Et Salatasının nasıl yapıldığını gösterir.

Yemek hazırlamak için tatlı biberi durulamanız ve dilimler halinde kesmeniz gerekir. Sarımsak soyulmalı ve kıyılmalıdır. Soğan bıçakla küçük küpler halinde kesilir. Marulu yıkayıp elinizle yırtın. Derin bir kasenin dibine yatırın. Soğan, domates parçaları ekleyin. Rendelenmiş peynir serpin. Sığır eti küçük şeritler halinde kesilir. Tuz ve baharatlarla birleştirin. Az yağ ile tavada pişirilir. Sığır eti yumuşak olmalıdır. Diğer ürünlerle birlikte bir tabağa yerleştirilmelidir. Parçaları aynı tavada kızartın.biber ve sarımsak. Tüm bileşenler birleştirilir ve iyice karıştırılır.

Pancarlı tarif

Hazırlanması için şunlara ihtiyacınız olacak:

1. Havuç - 3 kök sebze.

2. Soğan başı.

3. Pancar.

4. 350g Yağsız Domuz Hamuru

5. Ayçiçek yağı.

6. 120 gr ekşi krema.

7. Tuz.

8. Baharatlar.

9. Taze otlar.

Etli ve kızarmış pancar salatası nasıl yapılır? Sebzeler yıkanmalı, soyulmalı ve kurutulmalıdır. Havuç rende üzerine doğranmış. Aynı şey pancar ile yapılır. Soğan bıçakla küp şeklinde doğranır. Havuçlar bir tavada az yağ ve su ile altın rengi görünene kadar pişirilir. Pancarlar tuzla birleştirilir ve kızartılır. Domuz eti posası durulanır, kareler halinde kesilir. Baharatlarla birleştirin. Tuz serpin. Bir tavada az yağ ile kızartın. Tüm bileşenler hafifçe soğutulur. Bir kaseye koyun ve karıştırın. Kızarmış etli salata ekşi krema ile tatlandırılmalıdır.

Kıyılmış otlar serpin.

Krutonlu yemek

Kızarmış etli bu salata şunları içerir:

1. Soğan (2 baş).

2. 200 gr kiraz domates.

3. Buğday ekmeğinden ev yapımı kruton (150 gram).

4. 2 yemek kaşığı kadar mayonez sosu.

5. 600 gr domuz posası.

6. 400 gram taze petrol.

7. 1 yemek kaşığı miktarında balzamik sos.

8. 50 gr sedir çekirdeğideli.

9. Taze yeşillikler.

10. Ayçiçek yağı.

11. Öğütülmüş biber.

12. Tuz.

Kızarmış etli salata için kruton beyaz ekmekten yapılır. Kareler halinde kesilir. Fırında kurutun. Mantarlar ve soğanlar bıçakla şeritler halinde kesilir. Ayçiçek yağı ile tavada pişirilir. Biraz tuz. Sıvı daha sonra mantarlardan çıkarılır. Et şeritler halinde kesilir. Petrol ile aynı şekilde hazırlanır. Krakerler geniş bir tabağa alınır. Domuz eti, mantar ve soğan, yarım domates yaydılar. Çanak fındık ve doğranmış otlar ile serpilir. Balzamik sos ve mayonez ile süslenmiştir.