Mikrodalgada yumurta nasıl pişirilir? Fotoğraflı tarif

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Tavuk yumurtası, sadece karmaşık değil, aynı zamanda bağımsız yemekler hazırlamak için en yaygın ve en basit malzemelerden biridir. Kabukta veya kabuksuz olarak kızartılabilir, kaynatılabilirler. Mikrodalgada da yumurta yapabilirsiniz! Ancak, ikincisi için acele etmemek daha iyidir.

Bugün, durumu düzeltmek için epeyce "gadget"ın icat edildiğini belirtmekte fayda var. Çırpılmış yumurta pişirmek için özel plastik kalıplar bile var. Malzemeleri hazırlanan girintilere dökmeniz yeterli ve bu kadar.

Peki yumurtaları mikrodalgada nasıl pişirirsiniz ki artıklarını cihazın her yerine toplamak zorunda kalmazsınız? Bu konuda daha sonra daha fazlasını öğreneceksiniz. Ancak şimdi, bileşenin özelliklerine ve kontrendikasyonlarına birkaç dakika ayırmak gereksiz olmayacaktır.

Özellikler

• Kilo alımına yol açmaz, son derece az miktarda yağ içerir ve vücut tarafından %98 oranında emilir.
• Birinin besin değeribir yumurta 50 gram ete veya bir bardak süte eşdeğerdir. Ancak günlük protein değerinin %14'ünü içerir.
• Tavuk yumurtasının sarısı daha fazla yağ içerir ve bu nedenle vücut tarafından daha az emilir.
• Çiğ yumurta ise hızla sindirilir. Ama onları aşırı kullanmayın. Salmonelloza yakalanma riski oldukça yüksektir. Mikrodalgada kabukta bir yumurta pişirebilirsiniz. Alternatif olarak.
• Diyet yaparken protein tercih edilmelidir. Sarısı oldukça fazla kolesterol içerir.

Yararlı özellikler

Yumurta insan vücudu için ne kadar iyidir:

• gelişmiş metabolizma;
• sinir sisteminin normalleşmesi;
• temizleme kapları;
• kan dolaşımını iyileştirme;
• zihinsel aktivitenin aktivasyonu;
• daha iyi kemikler, dişler, saçlar ve daha fazlası.

Zarar

• Bu üründe yeterince büyük miktarlarda bulunan kolesterol en büyük zararı verir.
• Yenilen bir tam yumurta, günlük kolesterol gereksinimi olan 200 mg'dan fazlasına yol açar.
• Bilimsel araştırmalara göre aşırı yumurta tüketimi tip 2 diyabete yol açıyor ve erken ölüm riskini %25 artırıyor.
• Bu yiyecekleri yemek kolesterol seviyelerini yükseltir. Bu nedenle kan damarları tıkanır ve hipertansiyon, kalp krizi ve felç gibi hastalıkların görülme riski artar.

Mikrodalgada yumurta pişirmek için önemli noktalar

• Kullanılmış mutfak eşyalarıkesinlikle mikrodalgaya uygun olun.
• Özel kalıp veya bardak altlığı kullanılması tavsiye edilir.

• Pişirme sırasında cihazın kapağını açmayın.
• Yumurtaları mikrodalgada pişirmeden önce kabukta küçük bir delik açın.
• Oda sıcaklığına ısıtılmış hammaddeler kullanın.
• Folyoya izin verilmez!

Yani, tüm önemli sorular dikkate alınır. Şimdi en önemli şeye geçebilirsiniz - mikrodalgada tariflere göre yumurta pişirmek!

Seçenek numarası 1. Sirke çözeltisinde

Belirtmeye değer - bu en güvenli ve kanıtlanmış yoldur. Bunu uygulamak için şunlara ihtiyacınız olacak:

• sirke - yarım çay kaşığı. (kabuksuz haşlanmış yumurta şeklinin korunmasına yardımcı olur);
• su - 1 su bardağı;
• yumurta;
• yarım çay kaşığı tuz.

Yemek

• Ürünü pişirmeyi planladığınız kaba sıcak su dökün.
• Sirke ve tuz ekleyin. İyice karıştırın.
• Yumurtayı dikkatlice kırın ve hazırlanmış su dolu bir kaba koyun. Sarısının bütünlüğünü koruduğunuzdan emin olun! Aksi halde yulaf lapası çıkıyor.
• Mikrodalgada 60 veya 90 saniye için zamanlayıcıyı ayarlayın.
• Kaşıkla elde edilen maddeden haşlanmış yumurtayı çıkarın.

Seçenek numarası 2. Suyun üzerinde

Bu, mikrodalgada kabukta yumurta pişirmenin oldukça sıra dışı bir yoludur. Uygulanması sırasında tüm önlemlere uyulmalıdır.

Malzemeler:

• yumurta;
• su.

Pişirme işlemi

• Suyu küçük bir tencerede kaynatın.
• Ürünü pişirmeyi planladığınız tabağa dökün. Su sadece 2 santimetre kenarına ulaşmamalı.
• Kabukta birkaç orta delik açmak için keskin bir nesne kullanın. Filmi delip geçmiş olmalılar. Aksi takdirde, yumurta basitçe patlayacaktır.
• Ürünü tabağa koyun, delikler açın. Devrilmediğinden emin olun.
• Mikrodalgayı en düşük ayara getirin ve 5 dakika pişmeye bırakın.
• Pişmiş yumurtayı mikrodalgadan çıkarın ve hemen soğuk suya koyun. Bu, kabuğun kolayca çıkarılmasına yardımcı olacaktır.

Seçenek numarası 3. Bir daire içinde

Başka bir basit kahv altı seçeneği de kupada yumurtadır. Uygulamak için daha fazla bileşen gerekecek:

• 2 tavuk yumurtası;
• sebze (tercihe göre);
• peynir.

Yemek

İşlemler şunlardır:

• mikrodalgaya uygun bir bardağa biraz bitkisel yağ ve bir tutam tuz ekleyin;
• 2 yumurtayı aynı yere dikkatlice kırın ve karıştırın, sebzeleri ekleyin;
• Delikli bir kapakla örtün ve mikrodalgada 30 saniye maksimum güçte bekletin;
• pişirmenin bitiminden kısa bir süre önce peynir ekleyin;
• bitmiş yemeği bir dakika daha bırakın.

Seçenek numarası 4. Bir kapta

Bu tarif, mikrodalgada yumurta pişirmek için özel kalıpların kullanılmasını içerir. Bunu uygulamak için ihtiyacınız olacak:

• 2 tavuk yumurtası;
• su - 2 çay kaşığı;
• tuz - tercihe bağlı olarak.

Pişirme işlemi

• Kalıbı ılık su altında yıkayın.
• Her yumurtanın kabuğunu dikkatlice kırın. İçeriği dikkatlice kap hücrelerine dökün.
• Her yumurtanın sarısını bıçakla delin ve biraz karıştırın.
• Her bölmeye bir çay kaşığı su ekleyin ve karıştırın.
• Kalıbı kapatın ve mikrodalgaya dikkatlice yerleştirin. Tam güçte 60 saniye pişirin. Belirtilen süre yeterli değilse 10 veya 20 saniye pişirmeye devam edin.
• Bitmiş yemeğe baharat ekleyin.

Seçenek numarası 5. Peynir ve jambon ile

Daha karmaşık bir mikrodalga yumurta tarifi. Normal bir kahv altı yapmak için zaman ve istek varsa.

Pişirme malzemeleri:

• 2 tavuk yumurtası;
• jambon veya sosis - 100 g;
• ılık süt - 30 ml;
• sert peynir - 60g;
• baharatlar ve otlar - tercihlere bağlı olarak.

Eylemlerin sırası

• Dikkatle kırılmış yumurtaları mikrodalgaya dayanıklı bir kaba doğrultun.
• Önceden ısıtılmış süt, baharat ve otlar ekleyin.
• Çatal ile,çırpma veya blender, tüm malzemeleri pürüzsüz olana kadar karıştırın.
• Peynir rendelenebilir veya küçük küpler halinde kesilebilir. Tercihe bağlı.
• Sosis veya jambon doğrayın.
• Çırpılmış yumurtalara her şeyi ekleyin ve tüm öğeler eşit olarak dağılana kadar karıştırın.
• Mikrodalgada 3 dakika pişirin.

Seçenek numarası 6. Domatesli

Bu seçenek son derece sıra dışı. Uygulanması daha fazla zaman ve içerik gerektirir. Bunun için ihtiyacınız olacak:

• orta boy domates;
• tavuk yumurtası;
• sosis;
• 20g sert peynir;
• tuz.

Mikrodalga pişirme

• Domatesi bir kağıt havluyla yıkayıp kurulayın. Üst kısmı dikkatlice kesin. Bundan sonra, bir kaşık kullanarak, bütünlüğe zarar vermemeye çalışırken posayı dikkatlice çıkarın. Kalan sıvıyı boş altmak için soyulmuş sebzeyi delik aşağı gelecek şekilde peçeteye çevirin.
• Sosis ve peyniri küçük küpler halinde kesin. Karıştırın ve bir domatesin içine koyun.
• Yumurta kabuğunu kırın ve içindekileri dikkatlice domatesin içine dökün. Tuz ekleyin.
• İş parçasını mikrodalga fırında kullanım için onaylanmış küçük bir tabağa koyun ve cihazın içine yerleştirin.
• Maksimum güçte 2 veya 3 dakika pişirin. Pişirme sürecinde yumurtanın "kaçmadığından" emin olun. Zaman kısıtlıysa birkaç saniye daha ekleyin.
• İşlemden sonra tabağı dilediğiniz gibi süsleyin. için başvurulabilirtablo.

Sonuçlar

Artık mikrodalgada yumurta pişirmeyi biliyorsun. Aynı zamanda cihazın kendisini ve mutfağı bir savaş alanına çevirmeden. Bu tarifler, bu ürünlerin nasıl düzgün bir şekilde ele alınacağına dair yalnızca temel şablonlardır. Aksi takdirde, yumurtaları nasıl ve neyle pişireceğinizi seçmekte özgürsünüz. Ana şey normu korumaktır!