Hızlı ne pişirilebilir: hızlı ve lezzetli tarifler

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Modern gerçekler, birçok ev kadınını ailelerini her gün doyurucu öğle yemekleri veya çeşitli kurslardan oluşan akşam yemekleri ile besleme fırsatından mahrum etti. Bazıları marketten alınan hazır yiyecekleri kullanarak veya yakındaki bir kafede yemek siparişi vererek bir çıkış yolu buluyor. Ancak çoğu kadın, ailelerini ev yapımı yemek yemeyi tercih eder ve basit bütçe tarifleri toplamaya çalışır. Bugünün gönderisi, aceleyle ne pişirebileceğinize dair birkaç seçeneğe bakacak.

Sebzeli pilav

Bu basit ve doyurucu yemek bir saatten kısa sürede hazırlanır ve sadece ete iyi bir katkı sağlamakla kalmayacak, aynı zamanda tam teşekküllü bağımsız bir öğle yemeği olacaktır. Tahıl ve sebzelerin ilginç bir kombinasyonudur, yani hem yetişkinler hem de küçük yiyiciler için uygundur. Bunu kendiniz ve aileniz için yapmak için ihtiyacınız olacak:

• 200 gr haşlanmışpirinç.
• 100 gr kabak.
• 1 soğan.
• 2 dolmalık biber.
• 1 sulu havuç.
• 1 yemek kaşığı ben. soya sosu.
• Bitkisel yağ, tuz, baharatlar ve otlar.

Hızlı bir şekilde ne pişirilebileceğini anladıktan sonra, onu en iyi nasıl yapacağınızı bulmanız gerekir. İşlem, sebzelerin işlenmesiyle başlamalıdır. Temizlenir, durulanır, kesilir ve hafif yağlanmış bir tavada sotelenir. Yaklaşık yedi dakika sonra kızarmış sebzelere haşlanmış pirinç, soya sosu, tuz ve baharatlar eklenir. Her şey hafifçe karıştırılır, kısa bir süre ısıtılır ve doğranmış otlar serpilir.

Sebzeli pişmiş morina

Bu yemek, uzun süreli ısıl işlem gerektirmeyen bileşenler içerir. Bu nedenle, hızlı bir şekilde ne pişireceğini bilmeyenlerin ilgisini çekecektir. Balık ve sebze yemeği tarifi, belirli ürünlerin kullanımını içerir; bu, ihtiyacınız olan her şeyi önceden stoklamanız gerekeceği anlamına gelir. Şunlara ihtiyacınız olacak:

• 500g çözülmüş morina filetosu.
• 1 havuç.
• 1 soğan.
• 1 limon.
• Tuz, biberiye, bitkisel yağ ve güzel kokulu baharatlar.

Hızlı bir şekilde neyin pişirilebileceğine karar verdikten sonra, teknolojinin inceliklerini anlamanız gerekir. Yapılacak ilk şey balıktır. Yıkanır, porsiyonlar halinde kesilir ve bir fırın tepsisine serilir. Üzerine havuç halkaları, limon dilimleri ve yarım soğan halkaları dağıtılır. Bütün bunlar baharatlarla tatlandırılır, tuzlanır, biberiye serpilir ve bitkisel yağ serpilir. Sonra balıkları sebzelerle kaplarlar.folyo ve yaklaşık yirmi dakika 200 °C'de pişirin.

Patates dolması

Kıyma ile doldurulmuş ve peynirle fırınlanmış sebzelerin hayranları, hızlı bir akşam yemeği için başka bir seçenek sunabilirsiniz. Patates dolması tarifi, aşağıdakiler de dahil olmak üzere belirli bir yemek setinin varlığını ima eder:

• 200g haşlanmış bükülmüş hindi.
• 200 gr peynir.
• 2 patates.
• Tuz, baharatlar ve bitkisel yağ.

Yıkanmış patatesler mikrodalgaya gönderilir ve tam güçte pişirilir. Yaklaşık sekiz dakika sonra soğutulur, ortadan ikiye kesilir ve ortasından ayrılır. Elde edilen hamur kıyma, baharatlar, tuz ve peynir ile birleştirilir ve ardından patates teknelerine yerleştirilir. Yemeği mikrodalgada yaklaşık beş dakika pişirin.

Köfteli makarna

İtalyan mutfağını sevenler, çabuk pişirilebilen başka bir seçeneğe ilgi duyacaklar. Bu lezzetli ve besleyici yemeği yapmak için ihtiyacınız olacak:

• 300g spagetti.
• 300g kıyma.
• 300 gr domates sosu.
• 1 beyaz soğan.
• Tuz, su, bitkisel yağ, fesleğen ve sert peynir.

Bu, lezzetli ve hızlı bir şekilde pişirebileceğiniz şeyler için en popüler seçeneklerden biridir. Bitkisel yağ bir tavada ısıtılır ve içinde kıymadan oluşan, tuz ve doğranmış soğan ile takviye edilen köfteler kızartılır. Kızardıklarında üzerine domates dökülür.sos ve kısık ateşte pişirin. Yaklaşık yedi dakika sonra, önceden kaynatılmış spagetti ortak kaba gönderilir. Bütün bunlar karıştırılır, kısa bir süre ısıtılır, fesleğenle süslenir ve peynirle ovulur.

Sebzeli makarna

Bu yemek, vejetaryenler için neleri hızlı ve ucuza pişireceğini merak edenlerin kişisel koleksiyonunda mutlaka yer alacaktır. Evde yapmak için ihtiyacınız olacak:

• 300g makarna.
• 3 olgun domates.
• 1 etli dolmalık biber.
• 1 yemek kaşığı ben. domates salçası.
• Tuz, su, otlar ve rafine bitkisel yağ.

Yıkanmış ve doğranmış sebzeler ısıtılmış yağlanmış tavada kızartılır ve ardından salça ilave edilerek kısık ateşte pişirilir. Kısa bir süre sonra, tüm bunlar tuzlanır, baharatlarla desteklenir ve önceden haşlanmış makarna ile birleştirilir. Servis yapmadan önce her porsiyon taze otlarla süslenir.

Ekşi kremalı tavşan

Bu lezzetli et yemeği makarna, tahıl gevrekleri veya patates püresi için mükemmel bir eşliktir. Bu nedenle yeni ve özgün tarifler arayanlar için iyi bir seçenek olacaktır. Herhangi bir deneyimsiz hostes, lezzetli bir tavşanı hassas bir sosta çabucak pişirebilir. Bunun için ihtiyacınız olacak:

• 90g un.
• 100 gr ev yapımı ekşi krema.
• 700g tavşan eti.
• 1 havuç ve soğan.
• Tuz, su, baharatlar ve bitkisel yağ.

Yıkanan tavşan parçalar halinde kesilir ve yağlanmış tavada kızartılır. Kızarmış et bir tencereye aktarılır ve kızartılmış et ile desteklenir.sebzeler. Bütün bunlar tuzlanır, baharatlanır, unun önceden seyreltildiği sıcak suyla dökülür ve tavşan yumuşayana kadar haşlanır. Ateşin kapanmasına on dakika kala ev yapımı ekşi krema ortak yemeğe eklenir.

Patates güveci

Bu, daha önce hiç böyle bir şey yapmamış birinin bile evde hızlı ve lezzetli hazırlayabileceği en basit yemeklerden biridir. Bunun için ihtiyacınız olacak:

• 1 kg patates.
• 200 ml tam yağlı süt.
• 600g kıyma.
• 350 gr peynir.
• 2 yumurta.
• 2 ampul.
• Tuz, baharatlar ve yağ.

Soyulmuş ve yıkanmış patatesler ince dilimler halinde kesilir ve ikiye bölünür. Parçalardan biri hafif yağlanmış bir şekilde serilir ve kızartılmış kıyma ile kaplanır, kavrulmuş soğan, tuz ve baharatlarla desteklenir. Bütün bunlar patates kalıntılarıyla kaplanır, üzerine süt ve çırpılmış yumurtadan oluşan bir sos dökülür ve daha sonra peynirle ovulur. Güveci 190°C'de tüm malzemeler yumuşayana kadar pişirin.

Tavuk Pirzola

Bu tarif, akşam yemeği için hızlı ve ucuza ne pişireceğine karar vermeye vakti olmayanların dikkatini çekecek. Zahmetsizce evde çoğ altmak için ihtiyacınız olacak:

• 600g tavuk fileto.
• 120 gr un.
• 3 yumurta.
• Tuz, baharatlar ve bitkisel yağ.

Yıkanan ve kurutulan fileto uzunlamasına kesilir ve özel bir çekiçle dövülür. Bu şekilde işlenen etler una bulanır, çırpılmış tuzlu yumurtaya batırılır ve ısıtılmış yağlanmış tavada kızartılır. Taze ile servis edilen pembe pirzolasebze salatası, haşlanmış patates veya ufalanan pirinç.

Erişte çorbası

Bu hafif ve sindirimi kolay ilk kurs, bir çocuk yemeğine hızlıca ne hazırlayacağını düşünen genç ev kadınları tarafından beğenilecektir. Bu çorbayı pişirmek için ihtiyacınız olacak:

• 500g tavuk.
• 150g erişte.
• 2 patates.
• 3 litre sabit içme suyu.
• 2 havuç ve soğan.
• Tuz ve otlar.

Yıkanan et soğuk su ile dökülür ve ocağa gönderilir. Tencerenin içeriği kaynar kaynamaz, bir havuç ve soğan ile desteklenir. Bütün bunlar kuş yumuşayana kadar kaynatılır ve ardından ateşten alınır. Et tavadan alınır ve kemikten ayrılır. Süzülmüş et suyuna sebze parçaları konur ve üzerine az miktarda tuz dökülür. Bütün bunlar brülöre gönderilir ve tekrar kaynatılır. Isıl işlemin bitiminden kısa bir süre önce erişte ve haşlanmış tavuk parçaları neredeyse hazır çorbaya gönderilir. Kullanmadan önce her porsiyon doğranmış otlar ile ezilir.

Füme etli bezelye çorbası

Bu lezzetli ve lezzetli yemek, baklagillerden hızlıca ne pişirilebileceğini bilenlerin diyetinin temel taşı olacak. Ailenizi besleyici ve zengin bir çorbayla beslemek için ihtiyacınız olacak:

• 350g füme domuz kaburga.
• 80 gr bezelye.
• 2 patates.
• 2 litre sabit içme suyu.
• 1 havuç ve soğan.
• Tuz, baharatlar ve bitkisel yağ.

Kaburgalar porsiyonlar halinde kesilir, kızartılır.ısıtılmış tava, uygun bir tavaya koyun, su dökün ve ateşe gönderin. Kaynama anından yaklaşık otuz dakika sonra, yıkanmış ve ıslatılmış bezelye ortak yemeklere eklenir. Çeyrek saat sonra, gelecekteki çorbaya dönüşümlü olarak patates ve soğan ve havuçtan oluşan bir kızartma eklenir. Bütün bunlar tuzlanır, baharatlanır ve hazır hale getirilir.

Flatcakes

Bu kabarık tatlı krepler bir aile kahv altısı için iyi bir seçenek. Evde hızlı ve lezzetli kırmızı krep pişirmek için ihtiyacınız olacak:

• 300g çavdar unu.
• 200g irmik.
• 120g şeker.
• 6 gr kabartma tozu.
• 1 litre ekşi süt.
• Ghee.

Soda ekşi sütte söndürülür ve şeker, irmik ve un ile karıştırılır. Her şey yoğun bir şekilde karıştırılır ve kısaca kenara alınır. Yaklaşık otuz dakika sonra, kalın, kremamsı bir hamur bir tavaya kaşıkla yayılır, eritilmiş tereyağı ile yağlanır ve her tarafı kızarır. Krepler bal, yoğunlaştırılmış süt veya reçel ile önceden sulanmış olarak sıcak servis edilir.

Kabaklı mısır lapası

Doyurucu ve sağlıklı mısır gevreği kahv altılarının hayranları başka bir ilginç ve hızlı tarif sunabilir. Bu yulaf lapasını sadece yetişkinler için değil, çocuklar için de pişirebilirsiniz. Bunun için ihtiyacınız olacak:

• 50g mısır ezmesi.
• 150g balkabağı.
• 150 ml süt.
• Tereyağı ve bitkisel yağ.

Kabak gereksiz olan her şeyden temizlenir, durulanır ve parçalara ayrılır. Bu şekilde işlenen ürün, sebze karışımında kızartılır vetereyağı ve ardından mevcut sütün yarısını dökün ve kısık ateşte pişirin. Yaklaşık altı dakika sonra, tüm bunlara mısır irmik ve şeker eklenir. Bir sonraki aşamada yemeğin içindekiler kalan sütle birleştirilir ve hazır hale getirilir.

Tarçın Muzlu Yulaf Ezmesi

Hızlıca pişirmek için en kolay ve en popüler seçenek budur. Sağlıklı ve doyurucu yulaf ezmesi fotoğrafı biraz daha aşağıda yayınlanmıştır, ancak şimdilik kompozisyonla ilgilenelim. Kahv altıda pişirmek için ihtiyacınız olacak:

• 200g yulaf ezmesi.
• 100 ml tam yağlı süt.
• 100g yoğurt.
• 40 gr sıvı bal.
• 1 çay kaşığı tarçın.
• 1 armut.
• 1 muz ve 1 elma.

Böyle bir yulaf lapası pişirmek çok basittir, ancak bunu bir gece önceden yapmanız tavsiye edilir. Yulaf gevreği yoğurt ve süt ile dökülür. Her şey iyice karıştırılır, bal, tarçın ve soyulmuş meyve dilimleri ile desteklenir ve ardından buzdolabına konur. Sabahları hazır yulaf lapası mikrodalgada ısıtılır ve kahv altıda servis edilir.

Domatesli omlet

Hızlı ve lezzetli ne pişirilir? Aşağıdaki omletin fotoğrafı hosteslerin kendilerine sıklıkla sordukları bir sorunun cevabıdır.

Yumurta en basit ve en kolay bulunabilen yiyeceklerden biridir. Sabahları ailenizi lezzetli bir şekilde beslemek için ihtiyacınız olacak:

• 6 yumurta.
• 8 zeytin.
• 1 kırmızı soğan.
• 10 kiraz domates.
• 50g beyaz peynir.
• Tuz, otlar ve bitkisel yağ.

Soğanlar ince yarım halkalar halinde doğranır ve yağlanmış tavada sotelenir. Kısa bir süre sonra zeytin ve yarım domates ile desteklenir. Yumuşatılmış sebzeler dövülmüş tuzlu yumurtalarla dökülür ve iki dakikadan fazla kızartılmaz. Son aşamada, tüm bunlar ufalanmış beyaz peynir ile ezilir ve lezzetli bir kabuk görünene kadar önceden ısıtılmış bir fırında pişirilir.

Konserve ton balıklı makarna

Mutfak dolabında her zaman makarna, buzdolabında bir kutu balık bulunanlar için hızlıca ne pişirecekleri konusunda başka bir seçenek önerebiliriz. Yemeğin fotoğrafının olduğu tarif hemen aşağıda yer alıyor ve onu çoğ altmak için ihtiyacınız olacak:

• 150g konserve ton balığı.
• 250g makarna.
• 4 kiraz domates.
• 1 soğan.
• Tuz, su ve bitkisel yağ.

Kabuğu soyulup ince doğranmış soğanlar yağlanmış tavada kavrulur ve üzerine vişne parçaları konur. Bütün bunlar kısık ateşte kısa süre kaynatılır, haşlanmış makarna ve balık konservesi ile birleştirilir, karıştırılır ve ocaktan alınır.

Fırında tavuk filetosu

Akşam yemeği için hızlı ve kolay bir şekilde ne pişireceğine henüz karar veremeyenlere, fırında kızartılmış kanatlı etini tercih etmenizi tavsiye edebiliriz. Bu ucuz ve çok lezzetli yemekle akşamları ailenizi beslemek için ihtiyacınız olacak:

• 800g tavuk fileto.
• 100g fındık.
• 100g ekmek kırıntısı.
• 2 yumurta.
• Tuz, baharatlar ve bitkisel yağ.

Tavuğun işlenmesi ile işleme başlamanız gerekiyor. Yıkanır, kurutulur ve tuz ve baharat karışımı ile ovulur. Bu şekilde hazırlanan etler çırpılmış yumurtalı bir kaba daldırılır, üzerine kıyılmış fındık ve galeta unu serpilir ve yağlanmış fırın tepsisine yayılır. Bütün bunlar folyo ile kaplanır ve fırına gönderilir. Filetoyu yaklaşık yirmi dakika standart bir sıcaklıkta pişirin. Sebzeler ve baharatlı soslarla servis edilir.

Domuz Patates Güveç

Doyurucu ev yapımı yemeklerin hayranları kesinlikle mutfak defterlerine lezzetli ve hızlı bir tarif daha eklemek isteyecektir. Üzerinde pişen bir güveç fotoğrafı tüm iştahını anlatamaz. Bu nedenle, resimde yüz kez görmektense bir kez denemek daha iyidir. Ailenize yedirmek için ihtiyacınız olacak:

• 1 kg patates.
• 500g domuz eti.
• 100 gr ekşi krema.
• 1 soğan.
• Tuz, baharatlar ve bitkisel yağ.

Yıkanan etler orta büyüklükte doğranır ve ısıtılmış yağlanmış tavada kızartılır. Kızarır kızarmaz tuzlanır, baharatlanır ve ısıya dayanıklı bir formun dibine serilir. Doğranmış soğan ve ince dilimlenmiş patates ile tepesinde. Bütün bunlar, domuz eti kavurma sırasında salınan ekşi krema ve meyve suyundan oluşan bir sos ile tuzlanır ve bulaşır. Lezzetli bir altın kabuk görünene kadar güveci orta sıcaklıkta pişirin.

Kuru erik ile kızarmış hindi

Kolaylıkla sindirilebilen bu gurme yemek, başarılı bir kombinasyonun en güzel örneklerinden biri olacak.ihale kümes hayvanları eti, sebze ve kuru meyveler. Kuru erik, sadece sessiz bir aile yemeği için değil, aynı zamanda bir gala yemeği için de uygun hale geldiği için özel bir tat verir. Evde yapmak için ihtiyacınız olacak:

• 1kg soğutulmuş hindi filetosu.
• 10 kuru erik.
• 2 ampul.
• 1 etli dolmalık biber.
• 1 kabak.
• 1 havuç.
• Tuz, baharatlar ve bitkisel yağ.

Yıkanıp doğranmış hindi yağlanmış tavada kızartılır ve üzerine sebze parçaları, tuz ve baharatlar ilave edilir. Bütün bunlar kapalı bir kapta düşük ateşte pişirilir. Ocağı kapatmadan yedi dakika önce kabın içindekiler kuru erik ile karıştırılır.

Kızarmış Tavuk Karaciğeri

Bu hızlı ve kolay kuş sakatatı yemeği, birçok garnitürle iyi uyum sağlar. Bu nedenle, olağan menüye belirli bir çeşitlilik getirecektir. Bir aile yemeği için servis etmek için ihtiyacınız olacak:

• 400g tavuk ciğeri.
• ½ çubuk tereyağı.
• 1 limon.
• 1 tutam kuru sarımsak, kekik, kırmızı biber, kekik, siyah ve beyaz biber.
• Tuz ve rafine bitkisel yağ.

Karaciğer gereksiz her şeyden temizlenir, yıkanır ve kurutulur. Bu şekilde işlenen sakatat tuz ve baharat karışımına sarılarak eritilmiş tereyağında kızartılır. Kızarmış ciğer bir tabağa dizilir. Yukarıdan limon suyu ile birleştirilmiş bitkisel yağ ile dökülür.

Kıyılmış etli makarna güveci

Bu doyurucu ve iştah açıcı yemek, tüm tuzlu soslar ve taze sebze salataları ile uyumludur. Hazırlamak için şunlara ihtiyacınız olacak:

• 400g makarna.
• 300g kıyma.
• 150 gr herhangi bir sert peynir.
• 1 soğan.
• Tuz, su, bitkisel yağ, karabiber ve kırmızı biber.

Makarna ısıya dayanıklı bir kaba dökülür ve bir kat doğranmış soğanla kaplanır. Üzerine baharatlarla tatlandırılmış kızarmış tuzlu kıyma dağıtılır. Bütün bunlar yarım litre su ile dökülür ve peynirle ovulur. Güveci orta sıcaklıkta yaklaşık bir saat pişirin. Servis yapmadan önce kendi takdirine göre süslenir ve tabaklara dizilir.

Tavuk pirzola

Bu ağız sulandıran tavuk kıyma cipsleri, patates püresi veya sebze salatası için mükemmel bir ektir. Ayrıca, hem yetişkinler hem de küçük yiyiciler için eşit derecede uygun oldukları için iyidirler. Akşam yemeğinde bu pirzolaları kızartmak için ihtiyacınız olacak:

• 300 gr tavuk fileto.
• 1 yumurta.
• 1 işlenmiş peynir.
• 2 diş sarımsak.
• 1 yemek kaşığı ben. buğday unu.
• 2 yemek kaşığı. ben. mayonez.
• Tuz, baharatlar ve bitkisel yağ.

Yıkanan fileto bir kıyma makinesinden geçirilir ve üzerine rendelenmiş işlenmiş peynir serpilir. Elde edilen kütle tuzlanır, baharatlar ve ezilmiş sarımsak ile baharatlanır ve daha sonra mayonez ve un ile karıştırılır. Kıyılmış etten temiz pirzolalar yapılır ve kızgın yağda kızartılır.

Petrollü Grechaniki

Bu lezzetli ve sağlıklı yemek mantarları, sebzeleri ve tahılları birleştirir. Çünkü çok tatmin edici ve kokulu çıkıyor. Hazırlamak için şunlara ihtiyacınız olacak:

• 100 gr kuru karabuğday.
• 200 gr mantar.
• 250 ml damıtılmış su içme.
• 1 beyaz soğan.
• ½ su bardağı un.
• Tuz, otlar, baharatlar ve bitkisel yağ.

Karabuğdaydan koyu kıvamlı bir yulaf lapası kaynatılır ve daha sonra hafifçe soğutulur ve doğranmış soğanla kızartılmış mantarlarla birleştirilir. Bütün bunlar tuzlanır, baharatlanır ve doğranmış otlar ile desteklenir. Kıyılmış etten temiz pirzolalar yapılır, unla kaplanır ve altın kahverengi olana kadar yüksek ateşte kızartılır. Herhangi bir acı sos veya sebze salatası ile sıcak olarak servis yapın.