Ermeni konyak "Altın": üretim teknolojisi ve tadım özellikleri

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Ermeni konyak "Altın" - geleneksel Kafkas tariflerine göre oluşturulan seçkin bir alkollü içecek. Altın varak kullanımı ile üretim teknolojisi, bu konyak uygun bir statü verir. Böyle bir sindirim, en seçici konukları bile kesinlikle şaşırtacaktır.

Üretici

Brendi "Golden"ın üreticisi Ermeni "MAP" şirketidir. Tarihine geçen yüzyılın 40'lı yıllarında "Oktemberyan Şarap ve Brendi Fabrikası" olarak başladı. Şirketin yeniden adlandırılması, 1995'teki özelleştirme sırasında sahibinin değişmesiyle bağlantılıdır. Şu anda CJSC "MAP", yüksek kaliteli ekipmana, klasik reçetelere ve kalifiye uzmanlara dayanan modern bir şirkettir. Bu, onu alkollü içecek üretiminde uzmanlaşmış Ermenistan'ın önde gelen kuruluşlarından biri yapar.

Adres: Ermenistan, 0926, Armavir marz, Lenugi köyü (Armavir bölgesi).

Teknolojiüretim

Altın talaşı ile gerçek bir Ermeni konyak yaratmak için özel bir üretim yöntemine ihtiyaç vardır. Ürünün temeli Azateni, Areni, Voskehat, Garan, Dmak ve Rkatsiteli üzüm çeşitleridir. Alkolün damıtılması, kesinlikle uzun bir geçmişi olan geleneksel Ermeni tariflerine göre gerçekleştirilir. Yaşlandırma işlemi, belirli bir nem ve sıcaklık rejimi altında mahzenlerde gerçekleştirilir. Ermeni brendi "Altın" için variller Bulgaristan, Fransa ve Kıbrıs'ta satın alındı.

Tat

Eski çağlardan beri, içinde altın bulunan bir içeceğin tadına baktığınızda başarı ve zenginlik vaat ettiğine dair bir efsane vardır. Bu, konyak "Altın" ı yüksek çevrelerde zenginlik ve ayrıcalık sembolü yapar. Harika bir hediye olabilir, çünkü böyle bir hediyeyi sunan kişi, deyim yerindeyse, alıcıya refah ve refah diler. Ancak bu Ermeni konyak sadece altın bileşeni için değerli değildir. Gerçek gurmeler tarafından haklı olarak sevilir. Kehribar tonlarıyla parıldayan kahverengi renk, büyüleyici bir manzaradır. Ve benzersiz karmaşık aroma, çiçek ve meşe kabuğu kokusunun hatıralarını uyandıramaz. Bu konyak tadı da çok yönlüdür. Çikolata ve vanilya, çiçekli meşe alt tonlarıyla dilde açılıyor.

Konyak "Altın" çeşitleri

Ermeni "Altın" konyak, maruz kalma derecesine göre bölünür:

1. "MAP" "Altın" dan konyak (VS, üç yaşında). 50 ml ve 500 ml'lik şişelerde üretilmiştir (hediye seçeneği). Altın yansımaları olan açık kestane rengine sahiptir. Tadı, çiçeksi alt tonlar ve gözle görülür bir ağızda kalan tat ile uyumludur. Koku çiçeklidir. Tatlılar, meyveler, çikolata, kahve veya sindirim sistemi olarak servis edilir.
2. "MAP" "Altın" dan konyak (VSOP, beş yaşında). 50 ml ve 500 ml (hediye kutusu) olarak şişelenmiştir. Yumuşak bir altın rengine ve karakteristik bir meyve aromasına sahiptir. Tadı narin ve odunsu notalarla uyumludur, belirgin bir ağızda kalan tada sahiptir. Meyve, kahve, çikolata, tatlılar ile servis edilir. Mükemmel bir sindirim sistemidir.
3. "MAP" "Golden"dan (XO, yedi yaşında) Konyak. 50 ml ve 500 ml'lik şişelerde (hediye seçeneği) bulunmaktadır. Altın tonlarla oynayan zengin bir kahverengi-kehribar rengine sahiptir. Tadı zengin ve dengelidir. Çikolata ve vanilya, meşe ve çiçek notalarını ortaya çıkarmak için odunsu ağaç kabuğu ile birleşir. Koku karakteristiktir - meşe çiçeği. Kahve, çikolata, tatlı ve meyve ile çiftler. Bağımsız bir sindirim işlevi görebilir.
4. "MAP" "Altın" dan konyak (XO, on yaşında). 50 ml ve 500 ml (hediye kutusu) olarak şişelenmiştir. Güneşte parıldayan altın yansımalarla oynayan belirgin koyu kahverengi kehribar tonuna sahiptir. Tadı dengeli, uyumlu, yavaş yavaş çikolata ve odunsu notalardan açılıyor ve meşe tadına dönüşüyor. Aroma, hafif çiçek alt tonları ile odunsu. servis edildisindirim sistemi olarak veya çikolata, kahve, meyve ve acı tatlıların eşlikçisi olarak.

Maliyet

Ermeni konyak "Altın":

1. 3 yaşındaki (50 ml): yaklaşık 600 ruble.
2. 3 yıllık hediye (500 ml): yaklaşık 1900 ruble.
3. Ermeni konyak "Altın" 5 yaşındaki (50 ml): yaklaşık 670 ruble; hediye (500 ml): yaklaşık 2000 ruble.
4. 7 yaşındaki (50 ml): yaklaşık 700 ruble; hediye (500 ml): yaklaşık 2400 ruble.
5. 10 yaşındaki (50 ml): yaklaşık 800 ruble; hediye (500 ml): yaklaşık 3000 ruble.

Müşteri geri bildirimi

Bu markanın pek çok hayranı, şişe şeklinin estetiğini ve kutunun altın külçe şeklinde yapılmış ilginç tasarımını beğendi ve bu da bu konyakı uygun bir hediye haline getirdi. Şişesinin tıpalı olması da bir artı çünkü bu konyak tadı ve koku özelliğini kaybetmeyeceği anlamına geliyor.

Aroma, fındık ve çikolata ipuçlarıyla oldukça hoş, hafif tatlı, belirgin bir şekilde vanilya-çiçeksi olarak tanımlandı. Tadı daha yüksek olarak derecelendirildi: zengin ve eğlenceli, dumandan meşe, fındık ve çikolataya geçiş. Şişenin içinde yüzen altın varak, tat değişimlerini hiçbir şekilde etkilemedi. Uzmanlara göre bu, daha çok estetiğe ve orijinal bir ürün yapma arzusuna bir övgüdür.

Kusurlar arasında, şişenin arkasındaki etiketin sadece Ermenice bir yazı içermesi, yani kompozisyon ve saklama kuralları ile ilgili verilerinkendinizin şifresini çözün. Ayrıca bu brendinin fiyatı da yüksek.