2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42
Fransızcadan çevrilmiş "vinaigre" sadece sirkedir. Daha sonra, bu "şımarık şarabın" önemli bir rol oynadığı bir salata sosu icat edildi. Üzerine eşit miktarda zeytinyağı ve az miktarda Dijon hardalı eklendi. Bu sosla gezdirilen sebzeler, salamura edilmiş ve aynı zamanda yağ ile tatlandırılmış gibiydi. Sosa "vinaigrette" adı verildi, aslında "vinaigrette" için küçücük bir isim. Rusçaya çevrildiğinde "sirke" diyebilirsiniz. Eh, biz Slavlar, her zaman olduğu gibi, bir şeyi yanlış anladık ve kendi yemeğimizi bulduk - salata sosu. Haşlanmış veya salamura sebzelerden oluştuğu için bu salatanın 100 gramındaki kalori içeriği düşüktür.
Şarap suyunun faydaları
İçeriğin kendisi buna tanıklık ediyor. Soğan yedi rahatsızlığa şifadır; kırmızı yanaklı, hemoglobin arttırıcı pancar; karoten ve A vitamini açısından zengin havuçlar; patatesler, rakamı olumsuz yönde etkilemeyen bir nişasta kaynağıdır. Ve bir Rus adam turşu ve lahana turşusu olmadan nereye gidebilir? Ve açıktır ki, böyle bir kalite ileSalata sosu kalori içeriğinin tereyağlı bileşimi oldukça düşüktür. Ve yemeğin tadını çıkarmanın vücut için faydaları ölçülemeyecek kadar fazladır.
Tereyağlı salata sosu kalori içeriği nedir?
Klasik Rus tarifine bağlı kalırsanız, 100 g ürün başına 110 kcal. Ama Ukrayna'da olduğu gibi pişirirseniz (ve orada yemek için aptal olmayan insanlar), o zaman 160 ve hatta 200'ün tamamı. Çünkü doğranmış haşlanmış yumurta, haşlanmış fasulye, konserve bezelye kullanılır. Çanak sadece sirke ve bitkisel yağ ile değil, aynı zamanda mayonez ile de terbiyelenir. Vinaigrette'nin şenlikli bir versiyonu, içinde haşlanmış bir dilin varlığını gösterir - sığır eti veya domuz eti. Bir de üstüne sert peynir sürün ki ziyafet tatlıya ulaşmasın.
Vinaigrette diyeti nedir?
Figürünüzü izliyorsanız veya fazla kilolarla mücadele ediyorsanız, kendiniz deneyebilirsiniz. Zor ya da acı verici bir şey yok. Arka arkaya üç gün boyunca haşlanmış havuç, pancar, patates ve konserve bezelye salatasının tadını çıkarın. Salatanızı kefir veya az yağlı süzme peynir ile süsleyin. Çünkü tereyağlı salata sosu kalori içeriği hemen 40-50 birim artacaktır. Ve tuz hiç olmamalı, belki biraz. Biraz yeşil soğan eklenmesine izin verilir. Diyet sırasında az yağlı süt ürünleri (kefir, yoğurt) ve akşamları ballı çay içmelisiniz.
Tereyağlı salata suyunun kalori içeriği nasıl az altılır
Sizin için 100 g marul için önemsiz bir 150 kcal aşırı görünüyorsa, o zaman nasıl olduğunu düşünelimbu rakamı az altın. Öncelikle pancarları (kabukları açık) fırında pişirin. Böylece daha fazla besin tasarrufu sağlayacaktır. Sebzeleri al dente olana kadar kaynatın. Bu, biraz sağlam olmaları gerektiği anlamına gelir. İlk önce pancarları kesin, üzerine sirke serpin, bekletin. Ardından bitkisel yağ ekleyin ve karıştırın - bu basit teknik, kırmızı değil renkli bir salata oluşturmanıza izin verecektir. Ardından, kalan sebzeleri doğrayın. Yaklaşık olarak aynı oranda, sadece biraz daha az havuç. Spartan minimumundan ilerliyoruz çünkü kilo veriyoruz. Sadece pancar, patates, havuç, sirke, rafine ayçiçek yağı. Tat için bir veya iki malzeme daha eklemenizi tavsiye ederim: salatalık turşusu ve haşlanmış fasulye. Veya bezelye ve lahana turşusu. Fasulyeli salata sosu içini sirke-yağ sosu yerine az yağlı kefir ile doldurursak kalori içeriği biraz artacaktır.
Önerilen:
Küçük mandalinanın adı nedir? Kamkat: Bu meyve nedir ve nasıl yenir?
Makale, narenciye meyvelerinin çok sıra dışı bir temsilcisine ayrılmıştır - Kamkat. Birçoğu böyle bir isim duymadı ve bu küçük oval şekilli portakalın ne kadar fayda sağladığı hakkında hiçbir fikri yok. Makale, meyvenin bileşimini, faydalı özelliklerini, yararlarını ve zararlarını ve çok daha fazlasını analiz eder
Tereyağlı ve peynirli sandviç: malzemelere bağlı olarak kalori
Vücut, hayati enerji üretmek için tasarlanmış günlük besinlere ihtiyaç duyar. Onsuz, bir kişi uzun süre var olamaz. Enerji bileşeni, vücut tarafından emilen gıdalardan dönüştürülür. Bu nedenle, bir kişi her gün ondan belirli bir pay almalıdır
Ev yapımı tereyağlı bira: yemek tarifi ve öneriler
Tatilde çocukları muhteşem bir içecekle sevindirmek ya da soğuk havalarda içinizi ısıtmak için kaymak birası yapmanız yeterli. Çok sayıda içki tarifi var ve herkes onlarla deneyebilir ve makalede klasik ve en popüler seçenekler verilmiştir
Barbekü nasıl pişirilir? Barbekü için et nasıl seçilir? barbekü sosu nasıl yapılır
Mangalın gerçekten lezzetli olması için onu doğru şekilde pişirebilmeniz gerekir. Dünyanın farklı halklarının mutfaklarında, tariflerinin çok sayıda çeşidi vardır, ancak uygulamanın gösterdiği gibi, en lezzetli olanı Kafkas barbeküsüdür ve kalır. Barbekü nasıl pişirilir? Bu sürecin incelikleri nelerdir? Füme etler için en iyi sos nedir? Tüm bunlar hakkında - daha fazlası
Susam sosu. İyi susam nedir ve nasıl kullanılır?
Susam sosu, tohumlar gibi, yüzyıllardır Asya'da çok popüler olmuştur. Şimdi Rusya dahil birçok ülkede ev hanımları tarafından hazırlanıyor. Bu, Çin ve Japon mutfağı için modern modadan kaynaklanmaktadır. Susam tohumları, nötr tadı sayesinde, sürekli deney yapmanızı sağlayan çok çeşitli malzemelerle iyi gider
