2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42
Salata pişirmek deneyler için bir alandır, herhangi bir mutfak fantezisini gerçekleştirmenin bir yoludur. Bazen, uyumsuz ürünler, bir salatada buluşmuş gibi görünüyor, özgün bir tat kazanıyor. Birçoğu mantarların balık ürünleriyle iyi gitmediğini düşünebilir, ancak bu bir hatadır. Mantarlardan ve balık çubuklarından veya midyelerden mürekkepler harika bir salata yapar. Bu yemek sıcak veya soğuk servis edilebilir.
Salata için mantar
Mantarlı ve yengeç çubuklu salata tarifi hemen hemen her mantarın kullanımını içerir: petrol, chanterelles, bal mantarı. Asil mantar, beyaz, çörek ekleyebilirsiniz. Salata için taze, salamura veya tuzlanmış mantar kullanın. Unutmayın, kullanmadan önce tuzlu mantarlar soğuk suda tutulmalıdır. Fazla tuzu vermelerine izin verin. Tarifte en sevdiğiniz mantarları kullanın. Her durumda, çok doyurucu bir yemek olacak, bu tür salatalar kış tatillerinde masaya koymak iyidir.
Mantarlı ve yengeç çubuklu salata tarifi
Yemeyi hazırla:
- turşu veya tuzlu mantar - 150-200 gr;
- yumurta - 4 adet, haşlanmış;
- soğan - 1 adet;
- yengeç eti veya çubukları - 200g;
- sert peynir - 100 gr;
- konserve mısır;
- tuz ve karabiber;
- biraz yeşillik;
- mayonez veya ekşi krema.
Soğanı doğramanız, bir tabağa koymanız, biraz tuz ve sirke eklemeniz gerekiyor. Küpler halinde kesilmiş yengeç çubukları, yumurtalar ve peynirler de ince kıyılır veya rendelenir, bir yumurtayı dekorasyon için ayırın. Turşuyu mantarlardan boş altın ve tuzlu mantar kullanıyorsanız durulayın, ardından 10 dakika soğuk suda bekletin, sonra ince doğramaları gerekir. Hazırlanan tüm malzemeleri karıştırın, tuz, karabiber ekleyin, mayonez ile baharatlayın, otlar serpin ve üzerine rendelenmiş yumurta ile süsleyin.
Mantarlı ve yengeç çubuklu salata tarifi, tüm malzemeler aşağıdaki sırayla katmanlar halinde serilirse daha orijinal olacaktır: salata kasesini mayonez veya ekşi krema ile yağlayın, altına mısır koyun, ardından mantar, soğan, üstüne peynir, sonra yumurta ve yengeç çubukları. Her katmanı mayonezle yağlayın, tuz ve karabiberi unutmayın, salatayı otlar ve rendelenmiş yumurta ile süsleyin.
Mantarlı ve yengeç çubuklu bu salata tarifi tüm noktalara sıkı sıkıya yapışmayı sağlamıyor. Ürün ekleyip çıkarabilir, kendi değişikliklerinizi yapabilirsiniz. Salamura veya tuzlanmış mantarlar yerine taze olanları kullanabilirsiniz. Bu durumda soğan ile kavrulur ve soğumaya bırakılır. Kızarmış mantarları kullanırken eklemeyin.marul havuç, tadını bozduğu için. Kızarmış mantarların yanına pilav çok yakışıyor. Bu formda, salata tam teşekküllü bir ikinci yemek olduğunu iddia edebilir.
Mantarlı, yengeç çubukları ve pilavlı salata tarifi
Yemek pişirmek için şunlara ihtiyacımız var:
- taze mantar - 500 g;
- yengeç çubukları - 200 g;
- uzun taneli pirinç, tercihen buğulanmış - 1 su bardağı;
- soğan - 2 adet;
- diş sarımsak;
- limon - 1 adet;
- tuz, tatmak için karabiber;
- yeşillikler;
- mayonez;
- soya sosu (isteğe bağlı).
Mantarları soğanla doğrayın, bitkisel yağda kızartın, pirinci kaynatın ve soğuk suda durulayın. Mantarları soğan ve pilavla karıştırın, yengeç çubukları, sarımsak, bir bütün limonun suyunu ekleyin, salatayı mayonezle süsleyin, her şeyi karıştırın ve otlar ile süsleyin. Soya sosunu seviyorsanız salatanıza ekleyebilirsiniz.
Deneme, mantarları deniz ürünleriyle birleştirmekten korkmayın, midye, kalamar, yengeç çubuklarını salatanıza ekleyin. Lütfen kendinizi ve misafirlerinizi.
Önerilen:
Yengeç çubukları ile lezzetli yumurtalı krep tarifi
Sence dünyanın en lezzetli bayram atıştırması nedir? Yengeç eti ve krem peynirli yumurtalı gözleme, ailenizi ve arkadaşlarınızı memnun edecek. Ve sizlerle lezzetli ve yumuşacık pankek yapmanın sırlarını paylaşacağız
Ananas ve yengeç çubukları ile kolay salata tarifi
Ananaslı ve yengeç çubuklu salata tarifi çok az kişi tarafından bilinir. Ne de olsa çoğu ev hanımı, haşlanmış sebze, konserve balık vb. şeklinde standart bir ürün seti kullanan geleneksel atıştırmalık yemekler yapmaya alışkındır. Ancak misafirlerinizi şaşırtmak ve sofrayı güzelce kurmak istiyorsanız, ananas (konserve) ve diğer malzemelerle çeşitli salata tarifleri kullanmanızı öneririz
Yengeç "Kar Yengeç" çubukları: kompozisyon, faydalar, müşteri yorumları
Yengeç çubuklarının bileşimi "Kar yengeç", ürünün besin ve enerji değeri. Kaliteli bir ürün nasıl seçilir? Yengeç çubuklarının müşteri yorumları "Kar Yengeç"
Kırmızı fasulye ve yengeç çubukları ile salata: yemeğin tanımı, malzemeler, fotoğraflarla adım adım tarif, nüanslar ve pişirme sırları
Kuru fasulyeli ve yengeç çubuklu salata, hem günlük hem de bayram menülerini çeşitlendiren özgün ve lezzetli bir yemektir. Bu yazıda sadece ilginç tarifler değil, aynı zamanda olağan inceliği unutulmaz bir masa dekorasyonu haline getirmeye yardımcı olacak ipuçları
Brokoli ve yengeç çubukları ile salata. Adım adım tarif
Brokoli ve yengeç çubuklarından oluşan parlak ve sıra dışı bir salata, şenlik masasının gerçek bir vurgusu olacak. Mutfak kumbaranız için basit ve hızlı pişirilebilen bir tarif sunuyoruz. Bu, kilo vermek ve doğru beslenmeye bağlı kalmak için düşük kalorili bir salata için harika bir seçenektir
