2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42
Horseradish uzun zamandır et ve balık yemeklerinin ana baharatı olmuştur. Bu bitkinin kökü insan sağlığı için çok faydalıdır. Makul sınırlar içinde kullanıldığında sindirim sürecini iyileştirmeye, soğuk algınlığı ve viral hastalıkları önlemeye yardımcı olur. Doğanın bu armağanı bakterisit ve antienflamatuar özelliklere sahiptir. Kış için yaban turpu hazırlamak, her hostesin yaz aylarında yapması gereken şeydir. Makalede, tüm faydalı özelliklerini korurken bu bitkinin kökünü uzun süre nasıl kurtarabileceğinizi anlatacağız. Bu faydalı ipuçlarını faydalı bulacağınızı umuyoruz.
Kışa yaban turpu nasıl hazırlanır? Tamamını sakla
Bitkiyi kazın, yerden silkeleyin ve gölgede birkaç saat kurumaya bırakın. Üstleri kesin ve kökleri ayırın. Uzun süreli saklama için bütün numuneleri bir kenara koyun. Rizomları sıralar halinde tahta bir kutuya koyun ve üzerine kum serpin. Bu şekilde hazırlanan yaban turpu bodrum katında saklayın. Haftada bir kez kumu suyla nemlendirin. oda sıcaklığının olmamasına dikkat edin.30 derecenin üzerine çıktı ve 0'ın altına düşmedi.
Kış için yaban turpu hazırlıkları: donuyor
Seçilen kökleri yıkayın, kurutun ve soyun. Sonra onları dilimler halinde kesin, böylece daha sonra buzunu çözdükten sonra bir kıyma makinesinde işlemek uygun olur. Boşluğu plastik bir torbaya katlayın, bağlayın ve dondurucuya gönderin. Bu şekilde korunan yaban turpu, bir veya iki ay içinde tadı daha da keskin ve keskin hale gelecektir. Dondurulduğunda tüm iyileştirici özellikleri korunur.
Yaban turpu rizomlarının kurutulması
Bu bitkinin kalın örneklerini yıkayın ve temizleyin. Ardından, onları kaba bir rende üzerine öğütün. Elde edilen kütleyi bir fırın tepsisine yayın ve 50-60 derecelik bir sıcaklıkta kapı aralıklı olarak fırında tutun. İş parçası soğuduğunda, bir kahve değirmeni içinde işleyin. Kış için yapılan bu tür yaban turpu müstahzarları daha sonra ilk yemeklere, soslara ve güçlü içeceklere eklenebilir. Ayrıca tıbbi tentürler ve losyonlar hazırlamak için kullanılır.
Marine yaban turpu kökü
Alkollü içecekler ve yağlı et yemekleri için mükemmel bir atıştırmalık aşağıdaki tarife göre hazırlanan baharat olacaktır.
Soyulmuş yaban turpu köklerini bir gün temiz suda bekletin. Sonra onları bir kıyma makinesinde veya rende ile öğütün. 250 gram sıcak su, şeker ve tuzdan (her biri 1 büyük kaşık) bir turşusu hazırlayın. Bu çözeltiyi kaynatın, ocaktan alın ve üzerine 100 gram sofra sirkesi ve 20 gram sitrik asit ekleyin. Horseradish'i marine sosuna dökün, karıştırın vetemiz kavanozlara koyun. Tüm kapları kapaklarla kapatın. Baharatınızı bodrumda veya buzdolabında saklayın.
Kış için pancarla yaban turpu hasadı tarifi
Böyle bir boşluk hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:
- yaban turpu kökü - 1 kg;
- pancar - yarım kilo;
- kereviz - 300g;
- sofra sirkesi - 100 gram;
- toz şeker - 80 g;
- kaya tuzu - 60 gr.
Tüm kök bitkileri bir kıyma makinesinden doğrayın, tuz, sirke, şeker ekleyin. Yarım litre su kaynatın ve iş parçasına dökün. Kütleyi iyice karıştırın, kavanozlara ve mantarlara koyun. Baharatları serin bir yerde saklayın.
Artık yaban turpu kışa nasıl hazırlanacağını biliyorsun. Bu tarifleri kullanın ve tüm soğuk mevsim boyunca bu şifalı kökü stoklayın.
Önerilen:
Baharatlı yemekler: yaban turpu, "Kıvılcım" domates, baharatlı patlıcan
Tuzlu yemek çoğu insana pek neşe getirmez. Hayat bizi parlak olaylarla çok fazla şımartmaz, bu yüzden bazen çekingen insanlar bile olsa yemeğe tam anlamıyla biber katmak istersiniz. Buna göre, baharatlı yemekler alaka düzeyini asla kaybetmeyecek. Tıbbi yasaklar bazen kesinlikle yasalara uyan insanlar tarafından aşılır
Hangi yaban turpu vücuda iyi gelir. Yaban turpu faydalı özellikleri
Son zamanlarda alternatif tıp yaygın olarak kullanılmaktadır. Doğal olarak, bazı bitkilerin faydalı özelliklerine özel önem verilir. Sonuçta, halk ilaçları tarifleri genellikle onlara dayanmaktadır. Yaban turpu da bu tür bitkilere atfedilmelidir
Yaban turpu nasıl pişirilir? Baharatlı ev yapımı atıştırmalık tarifi
Acı sevenler muhtemelen bu baharatlı atıştırmalıklara aşinadır. Kokulu yaban turpu nasıl pişirilir? Baharatlı bir atıştırmalık tarifi bu makalede iki versiyonda sunulmaktadır. Birkaç saat sonra tüketilebilecek hızlı bir baharat elde etme yöntemine ek olarak, kış için bir hasat çeşidi verilir
Kış için yaban turpu ile Acıka: en iyi tarifler
Kış için yaban turpu ile Acıka, Rus ev kadınlarının masalarında giderek daha fazla bulunan popüler bir mezedir. Bugün sizlerle popüler ve lezzetli Acıka tariflerini paylaşacağız, nasıl düzgün pişireceğinizi anlatacağız ve birkaç önemli sırrı ortaya çıkaracağız
Yaban turpu ile domates. Yaban turpu ile yağda domates: yemek tarifleri
Ev kadınlarımız çok fazla domates tarifi biliyor ama bazılarına özellikle dikkat etmek gerekiyor. Örneğin, yaban turpu ile domateslerde. Sonuçta, içindeki yaban turpu, tüm insan vücudunun iştahını ve tonunu büyük ölçüde arttırır, böylece tüm gizli enerjinin ve gücün aktivasyonuna neden olur. İçerdiği uçucu yağlar bize birçok fayda sağlar ve ayrıca antiseptik özelliklere sahiptir. Şimdi çeşitli tariflerde nasıl kullanıldığını ele alacağız
