2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42
Salata "Şenlik Ateşi" parlak ve doyurucu bir yemektir. Tatil masasını dekore edebilir. Alışılmadık bir bileşen kombinasyonu, ürüne zengin ve hafif baharatlı bir tat verir. Unutulmamalıdır ki bu salata oldukça doyurucudur ve diyet yapanlar için uygun değildir. Ancak gerekirse yemeğin malzemeleri daha az kalorili yiyeceklerle değiştirilebilir.
Salata yapmak için gerekenler
"Şenlik Ateşi" salatası için çeşitli tarifler var. Bu yemeğin klasik versiyonu haşlanmış sığır eti kullanır. 150 gr et alacaktır. Salata için, yemeğin çok yağlı olmaması için yağsız bir parça seçmek daha iyidir.
Ayrıca sebze satın almanız gerekiyor. 2-3 adet patates, 1 adet soğan ve 1 adet pancar alacaktır. Kore salatalarını hazırlamak için kullanılan özel bir rendeyi önceden hazırlamanız gerekir. Sebzeleri doğramak için buna ihtiyacın olacak.
Ayrıca mağazadan 200 gr hazır Kore havuç satın almanız gerekiyor. Salata sosu için"Şenlik ateşi" mayonez (tadına göre) ve patates kızartmak için ayçiçek yağına ihtiyaç duyacaktır.
Malzemeler nasıl hazırlanır
Önce eti haşlaman gerekiyor. Et hafif tuzlu suda pişirilir; tadı iyileştirmek için et suyuna kökler eklenebilir. Et suyuna baharat konulmamalıdır. Sığır eti tamamen pişene kadar et yumuşayana kadar pişirilmelidir.
O zaman pancarları kaynatmalısın. Sebzeler en iyi soyulmadan pişirilir, bu besin maddelerinin korunmasına yardımcı olur. Pancarlar kaynatıldıktan sonra soğutulmalıdır.
Ardından, "Şenlik Ateşi" salatası için patates pişirmeye başlamalısın. Kore salataları için sebze soyulmalı ve özel bir rende üzerine doğranmalıdır. Patatesleri bıçakla ince şeritler halinde de kesebilirsiniz. Daha sonra sebze parçaları çok miktarda bitkisel yağda biraz tuz ilave edilerek kızartılır. Patateslerin yanmamasına özen gösterilmelidir. Aksi takdirde salata bozulacaktır. Bitmiş malzeme, patates kızartması haline gelene kadar kızartılmalıdır.
Kızarmış patateslerin yağın tamamen boşalması için bir kevgir içine atılması gerekir. Daha sonra "saman" bir peçete üzerinde biraz kurutulmalıdır. Salataya bitkisel yağ girmemelidir, aksi takdirde yemek çok yağlı olur.
Adım adım salata hazırlama
Haşlanmış etli salata pişirmenin kendine has özellikleri vardır. Aşağıdaki prosedür izlenmelidir:
- Büyük bir sığ tabak alın. Sıradan bir salata kasesi bunun için çalışmayacaktır.ürün.
- Soğanı küçük küpler halinde kesin.
- Haşlanmış pancarları Kore salatası rendesiyle soyun ve rendeleyin.
- Haşlanmış eti şeritler halinde kesin.
- Kore havuçları hazırlayın.
Ardından salatanın tüm malzemeleri (soğan hariç) geniş bir tabağa daire şeklinde dizilmelidir. Merkezde doğranmış soğanı koymanız ve mayonezle dökmeniz gerekir. Sığır eti ile "Şenlik Ateşi" salatası hazır!
Salata malzemelerinin karıştırılması gerekmediğini unutmayın. Aşağıdaki fotoğraf, bitmiş yemeğin nasıl görünmesi gerektiğini göstermektedir. Bu formda masaya servis edilir ve daha sonra tüm malzemeler misafirlerin önünde mayonez ile karıştırılır. "Şenlik Ateşi" salatasının hazırlanmasının özelliği budur.
Bu yemeğin tadını çeşitlendirebilirsiniz. Üzerine Kore rendesi üzerine doğranmış yeşil bezelye, rendelenmiş turp veya taze lahana ekleyebilirsiniz. Bu malzemeler diğer salata malzemeleriyle iyi uyum sağlar.
Bir öğünün kalori içeriği nasıl az altılır
Haşlanmış etli bu salatanın oldukça yüksek kalorili bir ürün olduğu belirtilebilir. Patates kızartması, dana eti ve mayonez kombinasyonu yemeği çok tatmin edici hale getiriyor. Bu nedenle aşırı kiloluysanız böyle bir salata kullanmanız önerilmez. Bu çok ağır bir yemek.
Bu salata hem daha az kalorili hem de lezzetini nasıl korur? Bu, bileşenlerini diyet ürünleriyle değiştirirseniz mümkündür.
Haşlanmış yerinedana eti, beyaz tavuk eti kullanabilirsiniz. Vücut için daha sağlıklıdır ve daha az kalori içerir. Patatesler kızarmış kereviz kökü ve mayonez ekşi krema ile değiştirilebilir. Böyle bir salata, klasik "Şenlik Ateşi" nden tadı biraz farklı olacak, ancak yemek daha az lezzetli olmayacak.
Baharatlı Kore havuçları gastrointestinal sistem hastalıklarında kontrendikedir. Bu durumda, kullanmayı reddetmek daha iyidir. Bu bileşen, rende üzerine doğranmış haşlanmış havuç ile değiştirilebilir. Ayrıca bir diyet salatasına şeritler halinde kesilmiş taze bir salatalık da ekleyebilirsiniz. Bu yemeğe hassas ve hoş bir tat verecektir.
Önerilen:
Göğüs ve Kore havuçlu salata: malzeme seçimi ve tarif
Harika bir atıştırmalık olmadan hiçbir bayram şöleninin tamamlanmadığı bilinmektedir. Bu sefer konukları nasıl şaşırtacağına henüz karar vermemiş olanlar için Kore havuçlu ve göğüslü (tavuklu) bir salata hazırlamanızı öneririz. Bu basit muamele, herhangi bir özel malzeme veya zaman maliyeti gerektirmez ve harika tadı kesinlikle kutlamadaki tüm katılımcılara hitap edecektir
Pancar çorbasında pancar rengi nasıl korunur: pancar çorbası pişirmenin özellikleri, ev hanımlarının sırları ve sebze pişirmenin nüansları
Borscht, pancarla yapılan ve ona pembe-kırmızı bir renk veren bir çorba türüdür. Bazıları pancar çorbasının adının "kahverengi lahana çorbası" kelimelerinin birleşiminden geldiğini söylerken, diğerleri - yaprakları yiyecek olarak kullanılan yaban domuzu bitkisinden. Bu yemek, tüm dünyada eski zamanlardan beri hazırlanmış olmasına rağmen, Kiev Rus'da icat edildi
Pancar nasıl pişirilir: ilginç tarifler, özellikler ve yorumlar. Pancar ile kırmızı pancar çorbası nasıl pişirilir
Pancarın faydaları hakkında çok şey söylendi ve insanlar bunu uzun zamandır not alıyor. Diğer şeylerin yanı sıra, sebze çok lezzetlidir ve yemeklere zengin ve parlak bir renk verir, bu da önemlidir: yemeğin estetiğinin iştahı ve dolayısıyla tadı önemli ölçüde arttırdığı bilinmektedir
Pancar diyeti - yorumlar. 7 gün boyunca pancar diyeti. 3 gün boyunca pancar diyeti
7 günlük pancar diyeti ve 3 günlük pancar diyeti, bir figürü modellemenin, optimal vücut ağırlığını korumanın ve gastrointestinal sistemin işleyişini optimize etmenin iki yaygın yoludur. Birçok kadın zaten bu diyete olumlu geribildirim verdi
Kore havuçlu dana salatası: pişirme seçenekleri
Kore havuçlu dana salatası: pişirme seçenekleri, gerekli malzemeler ve salatanın faydalı özellikleri
