Füme sosis, domates ve kruton salatası

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Salata şenlik masasında geleneksel bir yemektir. Her ev hanımı, masada toplananları özgün bir ikramla şaşırtmak ister. Alışılmadık ve lezzetli bir salata bir çıkış yolu. Aşağıda size sebze ve tütsülenmiş sosis kullanan birkaç tarif sunuyoruz. Uzun zamandır beklenen misafirlerle tanışmak için iyi bir yardımcı olacaklar.

Klasik salata malzemeleri

Bazen gösterişsiz ama çok lezzetli bir şey istersiniz. Füme sosisli ve domatesli salataya gurme yemeği denemez, ancak pek kimse denemeyi reddedemez. Hazırlamak için aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız olacak:

• sosis (füme) - 300 gram;
• peynir (sert) - 100 gram;
• domates - 1 adet (birkaç çeri domates alabilirsiniz);
• tavuk yumurtası - 3 adet;
• sarımsak - 2 karanfil;
• mayonez, otlar - tatmak.

Domatesli ve sosisli salata yapma yöntemi

1. Başlamak içinkaynatıp yumurtanın kabuğundan arındırmanız gerekiyor.
2. Ardından domatesleri yıkayıp sarımsakları soyman gerekiyor.
3. Sonra, sosisleri ve yumurtaları küpler halinde kesin.
4. O zaman peyniri ince şeritler halinde doğramalısın.
5. Domateslerin de parçalara ayrılması gerekiyor. Bunun için sert bir sebze seçmek daha iyidir, çünkü yumuşak olandan yulaf lapasına dönüşebilir.
6. Ardından tüm malzemeleri iyice karıştırın ve üzerlerine ezilmiş sarımsak ve mayonez ekleyin.
7. Biraz tuz serpin, tekrar karıştırın - tütsülenmiş sosis ve domatesli salata hazır!

Sağlığınız için kendinize yardım edin!

Salata "Obzhorka". Gerekli Ürünler

Obur herkes tarafından bilinir ve sevilir. Bu salata çok uygun bir şekilde adlandırılmıştır. Ondan uzaklaşmak zor. Yani aşırı yeme şansı gerçekten yüksek. Çanak genellikle taze salatalık ile hazırlanır, ancak bunun yerini bir domates alabilir. Glutton'u tarifimize göre yapmaya çalışalım.

Malzemeler:

• tütsülenmiş sosis - 120 gram;
• taze domates - 1 adet;
• soğan - 1 adet;
• havuç - 2 adet;
• ayçiçek yağı (kızartma için) - tatmak için;
• mayonez, tuz, karabiber - tatmak;
• kruton - iki avuç.

Bu ürünler tütsülenmiş sosis ve domatesli salata yapmak için yeterlidir.

Obur nasıl pişirilir

1. Önce soğanı yarım halkalar halinde kesmeniz ve havuçları kaba bir rende üzerine rendelemeniz gerekir.
2. Ardından tavaya biraz yağ dökün,ısıtıp üzerinde soğan ve havuç kızartın.
3. Ardından tütsülenmiş sosisi küpler halinde kesin ve domatesleri düzgün dilimler halinde kesin.
4. Ardından salatalık ve sucuk, soğutulmuş havuç ve soğan ile bir kapta karıştırılmalıdır.
5. Ardından salata mayonez ve karabiberle tatlandırılmalıdır.
6. Şimdi tüm malzemeler iyice karıştırılmalı ve üstleri krutonlarla kaplanmalıdır. Yeşiller dekorasyon görevi görebilir - dereotu, maydanoz veya soğan.

Füme sosisli, domatesli ve krutonlu salata hazır! Günlük kullanım için iyidir. Ancak şenlikli bir masayı da süsleyebilir.

Fantezi Victoria salatası

Yeni, lezzetli ve pişirmesi kolay bir yemek bulmak büyük bir başarı. "Victoria" - aynı durumda. Füme sosis ve domates ile besleyici bir salata oluşturmak için ürün listesi karşınızda:

• haşlanmış fasulye - bir bardak;
• haşlanmış-tütsülenmiş sosis - 100-150 gram;
• domates - iki veya üç parça;
• yumurta - üç parça;
• mayonez, limon suyu, kırmızı biber, tuz, otlar - tatmak.

Fasulye koyu, kırmızı veya beyaz olabilir. Uygun haşlanmış veya konserve. Seçilen ürünlere bağlı olarak salata daha fazla lezzete sahip olacaktır.

Victoria salatası pişirme

1. Önce fasulyeleri bir kaseye koymalısın. Sebzenin kaynatıldığı et suyundan veya konserve ise konserveden çıkan sostan birkaç kaşık eklemek gerekir.
2. Sonrakimalzemelere bir çay kaşığı limon suyu ve kırmızı biber ekleyin, hepsini karıştırın ve 10 dakika marine etmeye bırakın.
3. Ardından sosis şeritler halinde kesilmeli ve önceden haşlanmış yumurtalar küpler halinde kesilmelidir.
4. O zaman domatesleri doğramalısın.
5. Ardından tüm ürünler bir salata kasesine koyulmalı, mayonez ile tatlandırılmalı (bu sos olmadan pişirmeyi tercih edenler, tamamen zeytinli mala ve limon suyu karışımı ile baharatlarla değiştirebilirler), tuz ve otlar ile süsleyin.. Özel bir şey gibi görünmüyor, ancak yemek çok iştah açıcı görünüyor. Fasulyeli salata, tütsülenmiş sosis ve domates, sofranızda tanıdık bir ikram haline gelebilir.

Füme Salata. Sağlıklı tedavi

Salatalar faydalı ve çok değil. "Füme" güvenle ilk kategoriye atfedilebilir. Çok sayıda vitamin var ve hepsi çok sayıda sebze sayesinde. Füme etin aroması ona eşsiz bir tat verir. Bu yüzden çok iştah açıcı görünüyor.

Malzemeler:

• tütsülenmiş sosis - 150-200 gram;
• beyaz lahana - 200 gram;
• havuç - 150 gram;
• domates - 200 gram;
• maydanoz, yeşil soğan ve tadına göre dereotu;
• mayonez - 100-150 gram;
• tatmak için tuz.

Füme Salata nasıl yapılır

1. Önce taze havuçları rendelemelisiniz.
2. Ardından sosisi şeritler halinde kesmeniz gerekiyor.
3. Ardından domatesler parçalara ayrılmalıdır. Dilerseniz bunları kaldırabilirsiniz.tohumlar, ancak onlarsız lahana, sosis ve füme domates salatası çok sulu olmaz.
4. Ardından, uzun şeritler yapmak için lahana doğranmalıdır. Daha sonra yumuşatmak için biraz el sıkışabilirsiniz.
5. Ardından, tüm pişmiş malzemeler bir salata kasesine konulmalı ve ince doğranmış yeşillikler ile birleştirilmelidir.
6. Ardından salata mayonez, tuz ile tatlandırılmalı, iyice karıştırılmalı ve güzel bir tabağa konulmalıdır.

Sosis ve kirieshki salatası

Başka bir çekicilik. Baharatlı bir tat sadece tütsülenmiş sosis tarafından değil, aynı zamanda baharatlı kirieshki tarafından da verilir.

Malzemeler:

• tütsülenmiş sosis - 180 gram;
• kirieshki - 1 paket;
• tavuk yumurtası - üç parça;
• tuz, otlar - tatmak;
• salatalık - tek parça;
• sıkı domates - tek parça;
• fasulye (konserve) - 250 gram;
• mayonez - 130 gram.

Kirieshki salatası tarifi

1. Önce, konserve fasulyedeki sıvıyı boş altmanız gerekir.
2. O zaman haşlanmış yumurtaları küpler halinde kesmelisin.
3. Ardından salatalığı yıkayıp ince şeritler halinde kesmeniz gerekiyor.
4. Ardından bir domates alın ve ince dilimler halinde doğrayın.
5. Tütsülenmiş sosis küçük parçalar halinde kesilmelidir.
6. Şimdi önceden yıkanmış dereotu doğramanız gerekiyor.
7. Ardından tüm malzemeler bir kaseye konulmalı, mayonez ile tatlandırılmalı,karıştırın, hafifçe tuzlayın ve otlar ile süsleyin.

Domates, salatalık, füme sosis ve kirieshki salatası hazır! Artık yeni bir yemeği tatmak için herkesi masaya çağırabilirsiniz.

Ev yapımı mayonez

Gördüğünüz gibi birçok pişirme seçeneği var. Kirieshki salatası, domates ve tütsülenmiş sosis, mısır, salatalık, lahana, Kore havucu… Ancak, yemeğin sadece bileşimi değil, aynı zamanda tatlandırıldığı sos da önemlidir. Deneyimli ev hanımları en iyi mayonezin ev yapımı olduğunu söylüyor. Ve kesinlikle haklılar. Kendi salata sosunuzu yapmak için biraz zaman ayırmaya değer. Geleneksel versiyonda, tarif aşağıdaki ürünlerin kullanımını içerir:

• yağ (ayçiçeği) - bir bardak;
• yumurta - iki parça;
• sirke (yüzde 3) - 60 mililitre;
• tuz, karabiber - tatmak;
• şeker - 30 gram;
• hardal, su - tatmak.

Pişirme yöntemi:

1. Önce sarıları beyazlardan ayırmanız gerekir. Daha sonra sarısı hardal, biber ve tuz ile birleştirilmelidir. Ardından, tüm bileşenler iyice karıştırılmalıdır.
2. Ardından karışıma soğutulmuş tereyağı eklenmelidir. Bu, kıvamın homojen olması için kademeli olarak, her seferinde bir kaşıkla yapılmalıdır. Bu durumda, istenen yoğunluğa ulaşması için kütleyi sürekli yenmelisiniz. Gerekirse suyla biraz seyreltebilirsiniz.
3. Sonuç olarak sos şeker ve sirke ile tatlandırılmalı ve tekrar karıştırılmalıdır.

Lezzetli vedoğal salata sosu hazır! Sevdikleriniz kesinlikle sevecektir. Afiyet olsun!