2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42
Et salataları, ister sıradan bir aile yemeği olsun, ister şenlikli bir ziyafet olsun, her masada özel bir yer tutar. Bu tür yemekler lezzetli, doyurucu ve hemen kendilerine dikkat çekiyor. Ancak, et pişirmek için yeterli zaman olmadığı için tütsülenmiş sosis bu ürünün yerini alabilir.
Bu salataların şüphesiz avantajı, pişirmenin 10 dakikadan fazla sürmemesidir. Örneğin, stokta füme sosis ve patates kızartması bulunan bir salata tarifine sahip olan hostes, beklenmedik misafirleri sıcak bir şekilde karşılamaya her zaman hazır olacaktır.
Salata yapmak için gerekli malzemeler
Lezzetli bir atıştırmalık hazırlamak için aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız olacak:
- tütsülenmiş sosis - yaklaşık 200 g (jambon ile değiştirilebilir);
- tavuk yumurtası - 2 büyük veya 3 küçük;
- çiğ havuç - 1 orta boy kök sebze;
- kıtır salatalık turşusu - 2 veya 3 parça (hepsi boyuta bağlıdır);
- tadına göre peynir (tercihen sert çeşitler) - yaklaşık 150 g;
- mayonez - 100 gr;
- patates cipsi(peynir veya salam tadı) - 50 gr'lık küçük bir paket yeterli olacaktır
Ürünleri seçerken, para biriktirmemek ve lezzetli pahalı bir sosis satın almamak daha iyidir. Üstelik füme sosis ve cipsli bu salata için çok fazlasına ihtiyacınız yok, bu yüzden maliyetler az olacak. Bu arada, yemeğe baharatlı füme bir tat veren bu bileşendir - düşük kaliteli bir ürün tüm izlenimi bozabilir.
Pişirme adımları
Aslında, tüm iş 10-15 dakika sürecek ve tüm adımlar mümkün olduğunca basit. Bu, tütsülenmiş sosisli ve patates kızartmalı salatayı hem deneyimli ev hanımları hem de mutfak sanatında ustalaşmaya yeni başlayanlar için bu kadar çekici kılan şeydir.
- Yumurta ile başlayın. Hafif tuzlu suda kaynatılır ve 8-10 dakika kaynatılır. Bu pişirme süresi ile yumurtalar katı hale gelecektir. Bundan sonra soğuk suya batırılır, soğutulur ve temizlenir. Proteinler ve sarılar birbirinden ayrılarak rendelenir.
- Çiğ havuçlar soyulur, yıkanır ve ardından ince bir rende üzerine sürülür.
- Aynısını salatalık turşusu için de yapıyorlar - ovalamak için orta boy bir rende seçmek önemlidir.
- Sosis küçük küpler veya şeritler halinde kesilebilir (kendi takdirinize bağlı olarak).
- Peynir rendelenir ama bunun için daha büyük bir rende seçilir.
- Cips paketi açılır açılmaz bütün cipsler içinden alınır ve dekorasyon için bir kenara bırakılır. Geri kalan her şey ezilir ve salatada kullanılır.
Füme sosis ve patates kızartması ile salata nasıl yapılır
Bu yemeğin özelliği sadece ürünlerin başarılı kombinasyonunda değil, aynı zamanda malzemelerin katmanlar halinde düzenlenmesinde de yatmaktadır.
1 katman. Ham rendelenmiş havuçlar düz bir tabağa eşit olarak serilir. Üstüne mayonez bulaşmış.
2 katman. Ardından rendelenmiş salatalıklar serilir ve tekrar mayonez ile bulaşır.
3 katman - ezilmiş cips.
4 sosis bir tabaka halinde serilir ve mayonez ile kaplanır.
5 katman - mayonezli peynir.
6 katman - son. Rendelenmiş yumurta beyazından oluşur.
Füme sosis ve cips salatası hazır olduğunda süslenmesi gerekir. Bir tabakta kenara alınan bütün cipslerden çiçekler oluşturulur ve ortasına rendelenmiş yumurta sarısı konur. Füme sosis ve cips salatası tarifi ile fotoğrafa bakıldığında, çekiciliğinden ve özgünlüğünden emin olabilirsiniz. Lezzetine gelince sizi ve misafirlerinizi kesinlikle kayıtsız bırakmayacak.
Önerilen:
Petrollü patates kızartması: malzemeler, fotoğraflarla adım adım tarif, pişirme sırları
Mantarlı Patates Kızartması hızlı ve kolay yapılan basit ama doyurucu bir yemektir. Tarifte az malzeme var ama bu yemeği daha az lezzetli yapmaz. Aksine, birçok insan bundan hoşlanıyor. İstisnasız herkes tadını çıkarabilir. Vejeteryanlar ve oruç ve bunun yanı sıra yoğun ve doyurucu yemek sevenler
Patates kızartması - herkesin en sevdiği patates
Bu özel yöntemle kızartma o kadar hızlı ki "kızartma" kelimesi bile iyi bilinen "kızartma" kelimesine indirgendi. Çıtır ve kızarmış patatesler herkes tarafından, her yerde ve her zaman sevilir - çocuklar ve yetişkinler, kentsel ve kırsal sakinler, kış ve yaz aylarında, üzüntü ve neşe içinde. İstisna yok. Bazı kurallara uyarsanız yemek yapmak o kadar zor değil
Sarımsaklı patates kızartması. Patates keki. Kızartma için patates nasıl seçilir?
Kızarmış patates hoş bir aromaya ve tarif edilemez bir tada sahiptir. Bu yemek, basit bir açıklaması olan hemen hemen her mutfakta bulunabilir - patatesler hızlı ve kolay bir şekilde pişirilir. Makale, sarımsaklı patates kızartması için iki tarifin yanı sıra kaliteli patates seçimi için bazı ipuçları sağlayacaktır
Çiğ füme sosis salatası: fotoğraflı tarifler
Çiğ tütsülenmiş sosis sadece bir sandviç için değil, aynı zamanda salatalar için de harika bir malzemedir. Meze çeşitliliğine rağmen, her zaman popülerliğin zirvesinde kalan salatalardır. Sebzelerle, meyvelerle pişirilir, hem enfes hem de en basit malzemeler eklenir
Klasik Amerikan patates salatası. Patates salatası: yemek tarifleri, pişirme özellikleri
Amerikan usulü patates salatası, Amerika Birleşik Devletleri'nde klasik bir yemektir. Ancak yalnızca Batı Avrupa ülkelerinde değil, patatesler, tek bir hafta içi veya kutlamanın onsuz yapamayacağı favori bir ürün olarak kabul edilir. Uzun zamandır sadece yemek değil, garnitürlerin, ana ve ilk yemeklerin, mezelerin ve hatta tatlıların hazırlanmasında ana malzeme olmuştur
