Bıldırcın yumurtasının yararları ve zararları

Bıldırcın yumurtasının yararları ve zararları
Bıldırcın yumurtasının yararları ve zararları
Anonim

En değerli diyet ürünlerinden biri bıldırcın yumurtasıdır. Birçok ülkede, çeşitli yemeklere eklenerek özellikle sıklıkla tüketilirler. Japonlar suşi yapımında bıldırcın yumurtası kullanırlar. Rusya'da, yakın zamana kadar o kadar popüler değildiler. Ancak, egzotik olan her şeyin modası bu durumu değiştirdi. Ürün çok lezzetli ve besleyici. Peki bıldırcın yumurtasının faydaları ve zararları nelerdir?

Bıldırcın yumurtasının yararları ve zararları
Bıldırcın yumurtasının yararları ve zararları

Boyut önemli değil

Bıldırcın yumurtası çok küçüktür ve yaklaşık 10-15 gram ağırlığındadır. Kabuğu çok ince ve sivilcelidir. Hem çocuklar hem de yetişkinler için çok faydalıdırlar. Küçük gurmeler onları güzel ve sıra dışı renkleri ve şekilleri nedeniyle severler. Ayrıca bıldırcın yumurtası çocukların beslenmesine harika bir katkı olacaktır. Tavuk yumurtası yasak olanlar tarafından yenebilir. Bıldırcın yumurtası küçük boyutlarına rağmen besin değeri açısından tavuk yumurtalarından üstündür. Haşlanır, kızartılır, pişirilir ve hatta çiğ olarak içilirler. Fayda vebıldırcın yumurtasının zararları uzun süredir araştırılmaktadır. Bu nedenle, bunun faydalı maddelerden oluşan bir kiler olduğunu kesin olarak söyleyebiliriz.

bıldırcın yumurtası kalori
bıldırcın yumurtası kalori

Yararlı özellikler

Uzmanlar bile bu ürünün sahip olduğu yüksek terapötik etkiye dikkat çekiyor. Tavuk yumurtasından birkaç kat daha fazla A ve B grubu vitaminleri, demir, fosfor ve potasyum içerir. Bıldırcın yumurtası başka neler içerir? Pek çok amino asit, bakır ve kob alt içerdiklerinden faydaları açıktır. Başka hangi ürün bu kadar küçük bir boyutta bu kadar zenginlikten gurur duyabilir? Cilt rengini daha sağlıklı yapan pigmenti etkileyen tirozin içerirler. Bu nedenle kozmetik sektöründe bıldırcın yumurtası kullanılmaktadır. Araştırmaya göre, birçok hastalık vücuttaki lizozim eksikliği ile ilişkilidir. Çiğ yenmesi gereken yumurtalarda bulunur. Kuşların birçok ciddi hastalığa eğilimli olduğu düşünüldüğünde, herkes bu lüksü karşılayamaz.

bıldırcın yumurtası faydaları
bıldırcın yumurtası faydaları

Ama bu bıldırcın yumurtası için geçerli değil. Sterildirler, bu nedenle çocuklara bile çiğ olarak verilebilirler. Vücudu gerekli maddelerle doldurmak için günde sadece iki yumurta yeterlidir. Kullanımları hafızayı ve vizyonu geliştirir, sinir sistemini oluşturur. Ancak bıldırcın yumurtasının yararları ve zararlarının farkında olmalısınız. Fayda ile karar verdik, ancak bu tam bir liste değil. Ancak bu üründe küçük de olsa, merhemde bir sinek var. Bir alerjen - ovomukoid içerirler. Yumurta intoleransına yol açar. Yetişkinler için güvenlidir ve sadece etkisi vardır.çocuğun vücudunda. Bu nedenle bir yaşından küçük bebeklere bıldırcın yumurtası verilmesi önerilmez. Bıldırcın yumurtasının yararı ve zararı başka nedir? Zararlı maddeler artık içlerinde bulunmuyor, ancak birçok faydalı madde var. Resmi tıp onları sindirim sistemi ve tiroid bezi hastalıklarını ortadan kaldırmak için kullanır. Ayrıca astım, kalp hastalığı, sinir sistemi ve kolesistitten muzdarip olanlar için de faydalıdır. Pratik olarak hiçbir kontrendikasyon yoktur. Bıldırcın yumurtasının kalori içeriği 100 gram ürün başına 168 kaloridir. Bu ürünün etkinliğinin Viagra'dan daha yüksek olduğunu belirtmek gerekir, ancak bu ayrı bir tartışma konusudur.

Önerilen: