Komutan kalamar: kullanışlı özellikler, yemek tarifleri

İçindekiler:

Komutan kalamar: kullanışlı özellikler, yemek tarifleri
Komutan kalamar: kullanışlı özellikler, yemek tarifleri
Anonim

Dükkanların balık reyonlarında kalamar bulmak çok yaygın. Fiyatları genel nüfus için uygun ve çok sayıda yemek tarifi var. Bugünkü yazımızın konusu Komutan kalamar. Değerinden, kalori içeriğinden ve ayrıca bazı pişirme sırlarından bahsedelim ve en basit tarifleri verelim. Makaleyi okuduktan sonra bu sağlıklı ve lezzetli yemeğin nasıl pişirileceğini kesinlikle öğreneceğinizi umuyoruz.

komutanın kalamar
komutanın kalamar

Komutan kalamar: kullanışlı özellikler

Bu ürünün kalori içeriği ve değeri hakkında ne biliyoruz?

  • Kalamar eti vücut tarafından tamamen emilir.
  • Diyet yemeği olarak kabul edilir.
  • Saçları ve tırnakları güçlendirir.
  • Komutan kalamarının kalori içeriği sadece 100 kcal'dir.
  • Kolesterolü vücuttan uzaklaştırır ve kan basıncı üzerinde faydalı etkisi vardır.
  • Sporcular,kas yapmaya çalışanlar, kalamar yemeklerini büyük bir verimle yiyebilirler.
  • Komutan kalamar leşi
    Komutan kalamar leşi

Yemek sırları

Komutan kalamar yemeğini lezzetli ve sağlıklı yapmak için bazı püf noktaları bilmeniz gerekir. Sizi tavsiyemizden yararlanmaya davet ediyoruz.

  • En önemli şeyi unutmayın - kalamar uzun süre pişirilmemelidir, aksi takdirde etleri sert ve tatsız olacaktır. Optimum pişirme süresi iki dakikadan fazla değildir. Ancak tüm ev hanımlarının bilmesi gereken bir sır vardır. Bu deniz ürününü haşlamak veya fırında pişirmek istiyorsanız, ısıl işlemden 40 dakika sonra kalamar etinin tekrar yumuşadığını bilin.
  • Bitmiş yemeğin tadını bozmamak için tekrar dondurmayın.
  • Komutan kalamar en iyi sebze ve mantarlarla eşleşir. Birçok ev kadını pilavla da pişirmeyi sever.
  • Yemek yapmak için küçük kalamar karkasları seçin, etleri daha yumuşaktır.
  • kalamar komutanı photo
    kalamar komutanı photo

Popüler tarifler

Bu lezzetli yemeği pişirmenin birçok çeşidi var. Komutan kalamar (yukarıdaki fotoğraf) haşlanabilir, kızartılabilir, haşlanabilir ve içi doldurulabilir. En basit ve en lezzetli yemek tariflerini düşünün.

  • Bir mağazadan bir komutanın mürekkep balığı aldınız ve onunla ne yapacağınızı bilmiyor musunuz? Önerilerimizi dinleyin. Her şeyden önce, çözülmeleri gerekir. Kalamarlar bir filmde satılır,çıkarmak. Herkes bunun çok hızlı bir şekilde nasıl yapılabileceğini bilmiyor. Her şey çok basit. Suyu kaynatıp kalamarların üzerine kaynar su dökmeniz ve ardından soğuk suya indirmeniz gerekir. Film kolayca çıkarılabilir. Daha sonra kalamarları sıcak su ile bir dakika haşlayın. Sonra onları yıkayıp tekrar kaynar su döküyoruz. Bir dakika sonra kalamarları kesip deniz mahsulleri salatasına ekleyebilirsiniz. Veya bir sonraki yemeği hazırla.
  • Kalamar dolması. Bunun için neye ihtiyacımız var? Komutan kalamar (çözülmüş karkas - birkaç parça), herhangi bir mantar, pirinç - yaklaşık yarım bardak, soğan, havuç, yumurta. Ayrıca mayonez veya ekşi krema ve sert peynire de ihtiyacımız var. İlk önce pirinci kaynatın, ancak tamamen pişene kadar değil. Havuçları rendeleyin ve soğanı doğrayın, ardından hepsini bir tavada kızartın. Daha önce küçük parçalar halinde kesilmiş mantarları ekleyin. Mantarlar kızartılırken 2-3 yumurta kaynatın. Daha sonra ince ince doğrayın ve tencereye ekleyin. Şimdi tuzlamanız, baharat eklemeniz gerekiyor. Yıkanmış ve filmden arındırılmış kalamarlar, tuzlu suda birkaç dakika kaynatılır. Doldurma için dolgu zaten hazır. Kalamarın içine ve sonra bir fırın tepsisine koyduk. Üzerine mayonez veya ekşi krema sürmeyi ve peyniri rendelemeyi unutmayın. On dakikadan fazla pişirmeyin. Çok lezzetli ve doyurucu bir yemek çıkıyor.
  • Kızartma severler için sıradaki tarif: ekmek kırıntılarında kalamar. Bu basit ama inanılmaz lezzetli yemek için neye ihtiyacımız var? Kalamar filetosu, süt, un, ekmek kırıntıları ve yeşillikleri alın. Çözülen karkasları gerekirse temizleyip tuzlu, kaynar suya atıyoruz.dakika. Daha sonra kalamar, un içinde yuvarlanması gereken küçük parçalar halinde kesin. Tat vermek için tuz, baharatlı yiyecekleri seviyorsanız biraz biber ekleyebilirsiniz. Sadece ekmek kırıntılarında yuvarlanmak ve ayçiçek yağında kızartmak için kalır. Bitmiş yemeği otlar ile serpin.

Size birkaç basit ama çok lezzetli tarif sunduk. Aslında, çok daha fazlası var. Bazı kuralları bilerek, akrabalarınız ve arkadaşlarınız tarafından beğenilecek imza tarifinizi hazırlayabilirsiniz.

Komutan kalamar filetosu
Komutan kalamar filetosu

Komutan kalamar filetosu

Bu lezzetli ve sağlıklı deniz ürünleri mümkün olduğunca sık pişirilmelidir. Yemek pişirmek için Commander kalamar filetosu seçmenizi öneririz. İlk olarak, artık temizlenmesi (kural olarak) ve derisinden arındırılması gerekmez, böylece pişirme süresi kısalır. İkinci olarak et daha sulu ve yumuşaktır.

Kapanışta

Komutan'ın kalamar sofranızı süsleyecek ve sadece günlük değil, aynı zamanda şenlikli menünüze çeşitlilik katacak. Aileniz çabalarınızı takdir edecek ve kesinlikle daha fazlasını isteyecektir. Yemeklerinizi sağlıklı ve eksiksiz yapın.

Önerilen: