2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42
Darının insan vücuduna gerekli olan her şeyi sağladığını ilk fark eden Çinliler oldu ve darıyı un üretmek için kullanmaya başladılar. Zaman geçti ve dünya darı püresini öğrendi. Rusya'da 200 yıl önce köylü yemeklerinin ana yemeğiydi.
Süt ve su ile kalorili darı lapası
Bugün herkesin masasında darı lapası yok, daha az yemeye başladılar. Darı ekmeğinin ne olduğunu bile bilmiyoruz ve Doğu'da hala yaygın. Ancak hayatta en az bir kez darılı turta ve çorbaların tadına bakmaktan zarar gelmezdi. Darı püresinin çocuklar için yiyecek olduğuna inanılıyor. Ama çok lezzetli ve besleyici. Vücudumuz için çok gerekli olan vitaminleri ve amino asitleri içerir. Kuru üzüm ve kuru kayısı ilavesiyle süt darı lapası sadece lezzetlidir. Sütteki darı lapasının kalori içeriği - 93 kcal. Düşük kalorilidir, yanioruç tutanlar için faydalıdır. Kendinize haftada bir gün darı ayarlayabilir ve ayda 1 kilo verebilirsiniz. Darı püresi diyabet ve alerjisi olan kişiler için diyet yemeği olarak tavsiye edilir.
Yulaf lapası, salkım gibi bağırsakları temizler ve içindeki toksinleri giderir. Kalori içeriği 343 kcal olan darının triptofan açısından zengin olduğu okul tezgahından biliniyor. İnsan vücudunda, bu amino asit, bir dizi dönüşümden sonra, sinir sistemi üzerinde yararlı bir etkiye sahip olan ve uykuyu iyileştiren melatonine dönüşür. 100 gram darı 0.12 mg karoten içerir.
Darı lapası yapmak için tarifler
Darı lapasını süt ve su ile pişirmek aynıdır. Bu arada, darı lapasının su üzerindeki kalori içeriği 90 kcal'dir. Yulaf lapası hazırlamak için süt veya su ile darı bire bir oranında alınır, böylece yulaf lapası ufalanır. Daha sıvı ve viskoz bir kıvam için sıvı miktarını arttırmanız gerekir ama her halükarda tuz, şeker, kuru meyve ve tereyağı yemeğe eklenir.
Yukarıda bahsedildiği gibi, süt ve su ile darı lapası kalori içeriği hemen hemen aynıdır, bu nedenle nasıl pişirildiği önemli değildir. Darı lapası iyi kaynar. 1 su bardağı darı yaklaşık 4 porsiyon yulaf lapası yapar.
Kabuğu çıkarılmış taneler ayıklanır ve yıkanır. Daha sonra kaynar su ile haşlanır veya üzerine su dökülerek yaklaşık 3 dakika kaynatılır, böylece darı topaklanmasından ortaya çıkan acılık gider. Bir tencerede toplanırtarifin gerektirdiği miktarda süt veya su kaynatılır, ardından üzerine haşlanmış darı dökülür. Yulaf lapası 10 dakika kaynatılır, yıkanmış kuru meyveler eklenir ve yemek 10 dakika daha pişirilir. Pişmiş yulaf lapasına tereyağı, tuz, şeker eklenir. Yulaf lapasını karıştırıp afiyetle yiyoruz, sağlığımıza katkıda bulunuyoruz. Yulaf lapası pişirirken süzme peynir, balkabağı, kuru erik veya fındık ekleyebilir ve lezzetli yeni yemekler elde edebilirsiniz.
Darı çuvalları
Çantalarda darı lapası satın alma seçeneği var. 10 dakika kadar hazır olana kadar pişirilir, daha sonra poşet su cam olacak şekilde bir tabağa konulmalıdır. Torbayı açın, yulaf lapasını bir tabağa koyun, tadına tereyağı, tuz ve şeker ekleyin. 2 porsiyon için bir poşet yeterlidir.
Bugün yulaf lapası hakkında birçok ilginç şey öğrendikten sonra, artık darı lapasının süt ve sudaki kalori içeriği nedir sorusu hakkında endişelenmenize gerek yok. Bu yemeği yerken figürünüz bozulmayacak, aksine daha ince olacak.
Önerilen:
Alkolsüz Mojito yapmayı bilmek ister misiniz?
Sıcak, boğucu bir günde susuzluğunuzu gidermek ve tazelenmek herkesin hayalidir. Bu amaçlar için hoş bir nemle dolan ve hoş bir tada sahip olan bir kokteyl yaratıldı. Alkolsüz Mojito'nun nasıl pişirileceğini bilmek istiyorsanız, makaledeki tarifleri okuyun
Mısırın nasıl pişirileceğini, kızartılacağını ve kaynatılacağını bilmek ister misiniz?
Yaz sadece güzel sıcak günleri değil, mısır mevsimini de beraberinde getiriyor. Bu mısır gevreğine olan sevgimiz sebepsiz değil. Mısırın nasıl pişirileceği, kızartılacağı ve kaynatılacağı hakkında konuşalım
Lezzetli balık pişirmek ister misiniz? Havuz balığı tarifini hızlıca görün
Crucian bir nehir balığıdır. Et, diyet ve sulu. Hazırlanması kolay. Sazan (kızarmış balık) için basit bir tarif sunuyoruz. Ama makaleyi sonuna kadar okursanız, yine de fırında, yavaş pişiricide pişirebileceğinizi ve balık çorbası yapmak için kullanabileceğinizi öğreneceksiniz
Sütlü yavaş bir tencerede darı. Sütte darı lapası: tarif
Rusya'da uzun süre darıdan lezzetli yulaf lapası hazırlanır. Darı sütte nasıl pişirilir? Bu yemeğin tarifini yazımızdan öğreneceksiniz. İşte ocakta, fırında ve yavaş ocakta süt darı pişirme seçenekleri
Hızlı karbonhidratların nerede bulunduğunu bilmek ister misiniz? Ürünlerin listesi oldukça ilginç
Hızlı karbonhidrat içeren yiyecekleri ayırt etmeyi çok az insan bilir. Bu yiyecekleri diyetinize dahil etmeli misiniz? Sağlığa zararlılar mı? Bu ve diğer soruların cevapları metinde
