Polaris multicooker'de arpa lapası: yemek tarifi, pişirme prosedürü

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Perlovka sağlıklı ve lezzetli bir mısır gevreğidir. Ancak günümüzde popülaritesini yitirdi ve pek çok kişi çorbalarda katkı maddesi olarak kullanmıyor. Aslında tahıllar sebze, balık veya et için mükemmel bir garnitür olabilir. Bu makale, Polaris multicooker'de arpa lapası pişirmeye ilişkin ilginç tarifler içermektedir.

Klasik

Malzemeler:

• ¼ kilo arpa;
• 300ml su;
• tatmak için tuz.

Polaris multicooker'de arpa lapası nasıl pişirilir:

1. Özel bir kaseye tereyağı sürülür.
2. Yıkanmış arpayı koyun ve tuz ekleyin.
3. Püresi veya kabuğu çıkarılmış tane programını 60 dakikaya ayarlayın.
4. Ayarlanan modun sonunda, "Isıtma"ya geçin ve bir saat daha bırakın.

Süt lapası

Gerekli ürünler:

• 100g irmik;
• 200ml su;
• 300 mlsüt;
• tatmak için toz şeker, tuz ve tereyağı.

Polaris multicooker'deki maydanoz lapası şu şekilde hazırlanır:

1. Kase yağ ile yağlanır ve yıkanmış arpa serilir.
2. Süt ve suya dökün.
3. Yemek tuzlanır ve şeker serpilir.
4. "Süt lapası" modunu ayarlayın, 60 dakika pişirin.
5. Ardından programı "Isıtma" olarak değiştirin ve yarım saat daha bekleyin.

pastırma ile

Yemek nelerden oluşur:

• 100 gram tahıl;
• 250 mililitre su;
• havuç ve soğan;
• 50g füme pastırma.

Polaris multicooker'de domuz yağı ile arpa lapası nasıl pişirilir:

1. Domuz yağı küçük küpler halinde kesilir, bir kaseye konur, “Pişirme” programı kurulur ve kızartılır.
2. Soğanlar ince kıyılır ve havuçlar kaba bir rende üzerine rendelenir.
3. Yağlar kızartıldığında, sebzeler ona gönderilir ve on dakikadan fazla olmamak üzere pişirilir.
4. Yıkanmış yulaf lapasını dökün, suyu ve tuzu dökün.
5. "Yulaf lapası" programını bir saatliğine ayarlayın.
6. Ardından mod "Isıtma" olarak değiştirilir ve yarım saat daha tutulur.

Mantarlı

Gerekli ürünler listesi:

• ¼ kg tahıl;
• 350 gram taze mantar (istiridye mantarı veya petrol);
• kızartma için bitkisel yağ;
• soğan.

Yavaş bir tencerede arpa lapasıMantarlı "Polaris" şu şekilde hazırlanır:

1. Soğan ince kıyılır, bir kaba konur, sıvı yağ dökülür ve “Pişirme” modunda kavrulur.
2. Sebzenin rengi değişince, doğranmış mantarları gönderin ve sürekli karıştırarak on dakika pişirin.
3. Ardından kızarmış mantarları ayrı bir tabağa alın.
4. Yıkanan tahıl kaseye konur, “Yulaf lapası” modu bir saatliğine ayarlanır.
5. Programın bitiminden sonra tuzlayın, baharat serpin ve mantarları arpanın içine dökün.
6. "Sıcak tutma" modunda 60 dakika daha pişirin.

Polaris multicooker'de etli arpa lapası

Malzemeler:

• 150 gram tahıl;
• 100 gr tavuk filetosu;
• 350ml su;
• 40g inek yağı;
• ampul;
• yeşiller.

Pişirme talimatları:

1. "Kızartma" modunu ayarlayın, tereyağını yayın ve eriyene kadar bekleyin.
2. Önceden küçük küpler halinde kesilmiş eti yayın.
3. fileto kızartıldığında içine doğranmış soğan gönderilir.
4. Modu değiştirmeden, kapak kapalıyken on dakika kızartın.
5. Bu süreden sonra yıkanmış tahıllar, su, tuz ve baharatlar eklenir.
6. "Yulaf lapası" veya "Kabartılmış tahıllar" programını ayarlayın ve bir saat pişirin.
7. Bittiden sonra yarım saat daha pişirmeye devam ederler ama zaten "Isıtma" modundalar.

Tavuk kalpleri ile

Gerekli ürünler:

• ¼ kg tahıl;
• 300g kalp;
• havuç ve soğan;
• kızartma için bitkisel yağ;
• ½ litre su.

Polaris multicooker'de arpa lapası pişirmek çok kolaydır:

1. Film çıkarılırken kalpler iyice yıkanır ve daireler halinde kesilir.
2. Soğan ince kıyılır, havuçlar ince dilimlenir.
3. Ayçiçek yağını kaseye dökün ve kalpleri “Pişirme” modunda kızartın.
4. On dakika sonra doğranmış sebzeler yerleştirilir.
5. Havuç ve soğanlar pişince irmik, tuz ve baharatları ekleyin.
6. Suya dökün, sebze veya et suyu ile değiştirilebilir.
7. Programı “Güveç” veya “Pilav” olarak değiştirin, bir saat pişirin.

Güveçle

¼ kg mısır gevreği için ihtiyacınız olacak:

• 250g güveç;
• 400 ml et suyu;
• soğan ve havuç;
• kızartma için bitkisel yağ;
• bir diş sarımsak.

Pişirme yöntemi:

1. Soğan ince kıyılır ve havuç şeritler halinde doğranır.
2. Ayçiçek yağını kaseye dökün, sebzeleri dökün, "Pişirme" programını ayarlayın ve en fazla on dakika kızartın.
3. Ardından mısır gevreğini ekleyin, et suyu, tuz ve karabiberi dökün.
4. Programı "Püresi" olarak değiştirin ve bir saat haşlayın.
5. Belirtilen süreden sonra güveç ve doğranmış sarımsak arpaya gönderilir.
6. "Isıtma"da 60 dakika daha pişirin.

İsveçli yulaf lapası

Malzemeler:

• 100 gr karabuğday;
• 60 gr arpa;
• bir İsveçli (şuna benzer bir kök sebzeşalgam);
• 300ml su;
• ½ litre süt;
• 60g inek yağı.

Sıra dışı yulaf lapası nasıl pişirilir:

1. İki çeşit mısır gevreğini kaseye dökün, suya dökün, “Püresi” programını 60 dakikaya ayarlayın.
2. Pişirmeye başladıktan on beş dakika sonra ince kıyılmış İsveçli harcı dökülür.
3. Pişirmeye başladıktan yarım saat sonra tuz ekleyin ve sütü dökün.
4. Bir saat sonra yağ ekleyin, modu "Isıtma" olarak değiştirin ve yarım saat daha pişirin.

Sebzeli

Malzemeler:

• 80g irmik;
• 200 mililitre su;
• chive;
• soğan ve havuç;
• kızartma için bitkisel yağ;
• 60g yeşil fasulye.

Adım adım pişirme:

1. Soğanlar küçük küçük doğranır, havuçlar büyük bir rende üzerine rendelenir.
2. Ayçiçek yağını kaseye dökün, sebzeleri yerleştirin, "Kızartma" modunu açın ve beş dakika pişirin.
3. Sebzeler kızartıldığında fasulye ve doğranmış sarımsak eklenir.
4. Üç dakika sonra arpa dökülür ve biraz kavrulur.
5. Suyu dökün, baharatları ve tuzu ekleyin.
6. "Söndürme" programını 50 dakikaya ayarlayın.
7. Bip sesinden sonra "Isıtma" programını bir saate ayarlayın.

Domatesli

Yemek nelerden oluşur:

• ¼ kg tahıl;
• 300 mililitre su;
• havuç ve soğan;
• iki orta boy taze domates;
• kızartma için bitkisel yağ;
• yeşiller.

Pişirme işlemi:

1. Soğanlar küçük küçük doğranır, havuçlar ve domatesler rende üzerine rendelenir.
2. Bitkisel yağı kaseye dökün, soğanı ekleyin ve “Kızartma” modunda pişirin.
3. Bir sebzenin rengi değiştiğinde ona havuç gönderilir.
4. Beş dakika sonra domatesleri ekleyin.
5. On dakika sonra mısır gevreğini dökün, suya dökün, tuz ve baharatları ekleyin.
6. "Söndürme" modunu bir saatliğine ayarlayın.
7. Bip sesinden sonra doğranmış yeşillikler eklenir.
8. Sıcak Tutma olarak değiştirin ve 60 dakika daha pişirin.

Faydalı ipuçları

1. Ufalanan yulaf lapasına ihtiyacınız varsa, tahıllardan 2,5 kat daha fazla sıvı olmalıdır. Sıvı inci arpa için oran 1 ila 4'tür.
2. Islanmamış irmik en az bir saat pişirilir ve pişirmeden önce iyice yıkanır. Piştikten sonra mutlaka "Isıtma" modunda en az yarım saat bekletin.
3. Yulaf lapasını daha hızlı pişirmek için arpanın şişmesi için gece boyunca ıslatılması önerilir. Bir bardak mısır gevreği için bir litre su gerekir.
4. En sevdiğiniz baharatları veya otları etli yulaf lapasına ekleyebilirsiniz. Yemek daha kokulu ve lezzetli olacak.

Polaris yavaş ocakta lezzetli arpa lapası hazırlamanın zor bir tarafı yoktur. Bu makalede toplanan tarifler, olağan garnitürlerin çeşitlendirilmesine yardımcı olacaktır.