Diyet smoothie: malzeme seçimi, pişirme yöntemleri, fotoğraflar, incelemeler

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Smoothies, modern sağlıklı gıda pazarında nispeten yeni bir üründür. Bu kelime genellikle gençler arasında ve bu içeceği antrenman öncesi ve sonrası içmek için özellikle yararlı olarak konumlandıran fitness merkezlerinde duyulur. Bu sadece bir tatlı değil, sadece sıcak havalarda tazelenmekle kalmayan, aynı zamanda vücudu faydalı maddelerle doyuran gerçek bir vitamin kokteyli. Kilo vermek için giderek daha fazla kullanılıyor.

Diyet smoothie tarifleri, bu harika içeceği hazırlamanın zaten zengin olan çeşitli yollarına sürekli olarak ekleniyor. Aslında, bu, süt, kefir veya meyve suyu ilavesiyle bir karıştırıcıda öğütülmüş meyve veya sebze bileşenlerinin olağan karışımıdır. Diyet smoothie'nin ana avantajı ve en çekici özelliği, aynı anda tam olarak vitamin alma ve bu hafif ferahlatıcı tatlıdan hoş bir tat alma yeteneğidir.

Kompozisyoniçmek

Smoothie malzemeleri çok çeşitli olabilir, hatta ilk bakışta uyumsuz olabilir. Bağışıklığı güçlendiren ve metabolizmayı hızlandıran bu kadar basit bir içecek şekli deney yapmaya çok elverişli olduğundan, etraftaki herkes kilo kaybı için benzersiz diyet smoothie tarifleri geliştirmek için kendi özel meyve, sebze ve diğer içerik kombinasyonlarını yaratır.

Modern smoothie'ler bal, süt ürünleri, tatlı meyveler, dondurma gibi yaygın bileşenlerin yanı sıra kilo vermeyi teşvik eden ve vücut tonunu artıran özel bileşenlerden yapılır. Kilo kaybı için diyet smoothie'lerde tadı arttırmak için baharatlar, fesleğen, dereotu, çeşitli sebzeler, klasik yoğurt, yulaf ezmesi veya müsli eklenir. Sıcak ülkelerin sakinleri özellikle bir kokteyle kırılmış buz eklemeyi sever.

İçki Görünüyor

Güneşli Kaliforniya'da, 20. yüzyılın 30'lu yıllarında, sıcakta ferahlatıcı ve aynı zamanda vücudu tonlandıran "meyve karışımları" hazırladıkları kuruluşlar ilk kez ortaya çıktı. Karışık meyvelerin ilk kombinasyonu bir klasikti: muz ve ananas. Bu nedenle, en düşük kalorili içecekler, sağlıklı diyet içecekleri oluşturmak için yarışan Amerikalı ev kadınları için yavaş yavaş bir hobiye dönüşmedi. Tüm modern Avrupa'yı ve Amerika'yı "smoothie ateşi" ile enfekte edenler onlardı.

Bu içeceğin bu kadar popüler olmasına şaşmamalı çünkü gerçekten sağlıklı ve orijinal bir ürün. Bu değerli içeceğin yaratılmasından neredeyse 90 yıl sonra,iştah açıcı ve renkli malzemelerle dolu tonlarca diyet smoothie tarifi bulun.

Yararlı özellikler hakkında

Smoothies o kadar popüler bir içecek haline geldi ki, içlerinde uzmanlaşmış ayrı kafeler bile var: diyet, vitamin ve sadece kokulu ve tadı hoş. Vahşi popülerliğin ana nedenleri, nüfusun tüm kesimleri ve her yaş için böyle bir içeceğin tutarlılığı, bileşimi ve bulunabilirliğinde yatmaktadır. Sonuçta, smoothie'ler sadece kalın meyve veya sebze suyudur ve herkes için faydalıdır. Buradaki en önemli şey, aşırıya kaçmamak ve sadece sağlık sorunlarına neden olabilecek vitamin kokteylleri yemeye başlamaktır.

Ancak, sağlıklı bir diyetin veya meyve ve sebze diyetinin bir parçası olarak lezzetli diyet smoothie'leri harikadır. Başlıca avantajları:

• Bir içecek için doğru tatlı malzemeleri seçerseniz, özel bir tat ve aroma elde edebilirsiniz. İçine bal, fındık veya çikolata eklerseniz ürün en düşük kalorili olmayabilir ama diğer tatlılara göre daha faydalı olacaktır. Bu yüzden smoothie'lerin popülaritesi genç nesillere yayıldı.
• Bu içeceği, buzdolabında bulunan ürünlerden geleneksel bir karıştırıcıda evde yapmak çok kolay. Ayrıca, parlak ve lezzetli karışımlar için tarifler denemek çok ilginç.
• Smoothie metabolizmayı hızlandırır ve çok fazla lif ve antioksidan içerdiğinden mükemmel bir profilaktiktir.
• İçeceğin özellikleri öyle ki şarj oluyorstresli anlarda ve soğuk mevsimlerde bile enerji. Smoothie'lere tofu, soya veya bitki bazlı sütü kolayca ekleyebileceğiniz için diyet veya vejeteryan diyetine harika bir katkı sağlar.
• Ayrıca, antrenman öncesi ve sonrasında ağırlık yapmadığından, enerji verdiğinden ve hatta tabanına fermente süt ürünleri veya süt eklerseniz protein kaynağı olarak çalıştığından diyetinize dahil etmek için idealdir.
• Diyet smoothie nasıl yapılır? Çok basit, içine şeker, aşırı kalorili şuruplar, meyveler ve diğer malzemeleri eklemeyin, en sevdiğiniz meyveleri az yağlı süt, kefir, yoğurt, meyve suyu veya maden suyu ile karıştırın.

Smoothie bazlı diyetler

Çeşitli vitaminler ve eser elementlerle zenginleştirilmiş bir kokteyl, herhangi bir diyetin mükemmel bir bileşenidir. Gerçekten de, böyle bir diyet için kontrendikasyonların yokluğunda, bu içecek bağırsakları hızlı bir şekilde temizlemeyi, vücudun doğru ritmini başlatmayı ve ayrıca birçok hastalığı önlemeyi mümkün kılacaktır.

Smoothie diyeti, bu içeceğin diyetinizdeki tüm yemeklerin yerini alacağı anlamına gelmez. Meyve ve sebze karışımlarına ek olarak, et veya balık yemekleri, buğulanmış sebzeler, tahıllar, tam tahıllı ekmek ve ayrıca normal karbonatsız maden suyu bulunmalıdır. Ek olarak, böyle bir diyeti çeşitlendirmek için, diyetinizin tüm süresi boyunca çeşitli içecekler yaratmaya değer. Neyse ki, bugün inanılmaz sayıda diyet blender smoothie tarifi var.

Ayrıca aşırı sıvı tüketimininyiyecekler bağırsak rahatsızlıklarına ve diş hastalıklarına yol açabilir (çok fazla tuz ve kalsiyumun yıkanması nedeniyle). Bu nedenle, çeşitli diyetler ve sağlıklı smoothie'ler de dahil olmak üzere dengeli bir diyet yemelisiniz.

Kefir Smoothies

Kilo kaybı için modern insanın her zaman yoksun olduğu içeceğinizden ek bir protein kaynağı yapmanız çok değerli olacaktır. Az yağlı kefir ile diyet smoothie pişirmek bu konuda çok yardımcı olacaktır.

1. Klasik kombinasyon: kefir + meyveler. Smoothie'leri tam bir öğünle değiştirmeyi planlamıyorsanız, bir bardak kefir içine, tercihen çok yüksek kalorili olmayan meyveler ve meyveler ekleyin. Karışımı pürüzsüz olana kadar çırpın. İsteğe göre kuru meyve, kuruyemiş veya kepek ekleyebilirsiniz. Kullanmadan önce kepeğin şişmesini bekleyin.
2. Popüler karışım. Kefir + muz. Muz nispeten yüksek kalorili bir meyve olduğundan, bu tarif tam bir diyet smoothie atıştırması olarak önerilir. Tarif, bir bardak yağsız kefir için sadece bir orta boy muza ihtiyacınız olduğunu açıklıyor. Kendinizi yenilemek istiyorsanız, diğer malzemelerle birlikte ezerek içeceğe buz ekleyebilirsiniz. Kahv altı içeceği seçeneğine 1-2 yemek kaşığı müsli veya mısır gevreği eklenmesi önerilir.
3. Kereviz + kefir. Kefir bazlı bir karıştırıcıda diyet smoothie'leri için daha az lezzetli tarifler vardır. Kereviz sevmiyorsanız, bu tarifi reddetmek daha iyidir, ancak sebzeleri gerçekten seviyorsanız veya tadı seviyorsanızkereviz, bu smoothie'nin yapımı kolaydır ve birçok faydası vardır. 1: 1 oranında kereviz ve yağsız kefir gerekir. Malzemeleri püre haline gelene kadar çırpın. İçmeden önce bu diyet smoothie'nin tadını hala sevmiyorsanız biraz bal veya meyve ekleyebilirsiniz.

Yeşil Karışımlar

Yeşillik ve sağlıklı sebzeler içeriği yüksek içecekler, vücudunu boş altmaya karar vermiş bir kişinin refahını korumak için yeterli vitamin, mineral ve eser elementler içerir. Sebzelerdeki yüksek lif içeriği nedeniyle, oruç tutmaktan veya hafif yiyeceklerden hoşlanmayanlar için yeşil smoothie'ler gerçek bir nimet olabilir. En sevdiğiniz baharatları ekleyin ve sebzeleri diyetinize dahil etmenin ne kadar güzel olduğunu fark etmeyeceksiniz.

1. Yeşiller. Bir içki için dereotu, maydanoz ve fesleğen gerekir. Kişnişi kendine has tadıyla seviyorsanız onu da ekleyin. Şimdi tüm yeşillikler saplardan temizlenmelidir. Yarım orta boy salatalık alın, küpler halinde kesin. Bundan sonra, malzemeleri birleştirin ve üzerlerine yarım bardak yağsız süt dökün. Bu durumda, az yağlı süzme peynir de uygundur. Sıvı, topak ve lif içermeyene kadar çırpın.
2. Meyveler + sebzeler. Küçük bir havuç ve 4 küçük brokoli çiçeğine ihtiyacınız olacak. İnce ince doğrayın, doğranmış elma, yaklaşık 70 gr ıspanak ve bir bardak portakal suyu ekleyin. Ayrıca tüm malzemeleri pürüzsüz olana kadar çırpın.
3. Elma + salata. Dışındaelma ve marul yaprakları iki bardak maden suyuna ve bir çay kaşığı bala ihtiyacınız olacak. Maden suyu yerine klasik yoğurt ekleyebilirsiniz.

Daha lezzetli diyet tarifleri

Diyet her zaman sevmediğiniz tatsız yiyecekleri yemek zorunda olduğunuz anlamına gelmez. En sevdiğiniz meyve, biraz fındık ve bal, yağsız süt ve diğer birçok favori malzemeyle bir diyet smoothie hazırlayabilirsiniz.

1. Domates + çilek. Alışılmadık bir kombinasyon, ancak sonuç olarak çok hoş bir tat elde edersiniz. Malzemelerden sadece bir orta boy domates, bir avuç dolusu çilek ve istenirse bir bardak yoğurt ve bal yeterlidir. Tüm malzemeleri püre haline gelene kadar karıştırın.
2. Yaz meyveleri. Herhangi bir meyveyi seçebilir, bir tutam zencefil ve süt veya kefir ekleyebilirsiniz. Daha güçlü bir yağ yakma etkisi için tadına biraz kırmızı biber ekleyebilirsiniz.
3. Meyve + maden suyu. Bir muz, şeftali, mango, yarım bardak maden suyu ve biraz ıspanağın hamurunu karıştırın. Kahv altı veya ikindi atıştırmalığı için çalkalayın ve için. Böyle bir içeceğe birkaç bıldırcın yumurtası ekleyebilirsiniz - daha da vitaminli ve sağlıklı hale getireceklerdir.
4. Ananas-çilek klasiği. Yarım bardak ananası kesin, tadına 0,4 litre vanilya veya başka herhangi bir bitkisel süt, çilek ve diğer meyveleri ekleyin. Bütün bunları karıştırıp taze olarak için, kokteyle buz ekleyebilirsiniz.
5. Proteinler + meyveler. Vanilya protein tozuna, buza, bitki bazlı süte, ananas ve çileklere ihtiyacınız olacak. meyve ile çırpın1 yemek kaşığı protein karışımını, ardından sütü ve buzu dökün, ardından pürüzsüz olana kadar karıştırın.

Sebzeli smoothieler

Sebzelerden de eşsiz, lezzetli ve sağlıklı bir içecek yapabilirsiniz. Sevdiğiniz sebze ve baharatların özel bir kombinasyonunu seçerseniz, görünümü tadı kadar çekici olacaktır. Ama seçim yapamazsınız, aşağıdaki seçeneğe bakmanız yeterli.

1. İştah açıcı pancar karışımı. Bir karıştırıcıda küçük bir pancar, büyük bir elma ve şeftaliyi püre haline getirin, bir bardak havuç suyu dökün, tadına göre herhangi bir bitkisel süt (badem sütü kullanabilirsiniz) ve tadına biraz zencefil ekleyin.
2. Bir bardakta sebze salatası. Doğranmış küçük domates, ıspanak ve kereviz sapını bir blender bardağında birleştirin. Suyla doldurun ve çeyrek kireç sıkın. Yumuşak ve tüy bırakmayana kadar çırpın.
3. Soğuk yeşil çorba. Lahana, salatalık, maydanoz ve kerevizi doğrayın, zencefili rendeleyin ve hepsini bir karıştırıcıda karıştırın. Soğuk yeşil çorbanız hazır.
4. Uyumsuz kombinasyonu: kabak + elma + kivi. Bir bardak hindistancevizi suyuyla seyreltilmiş tüm malzemeleri pürüzsüz olana kadar karıştırın.

Muzlu içecekler

Muz hoş bir dokuya, unutulmaz bir tada ve aromaya sahip en popüler tropik meyvelerden biridir, bu yüzden genellikle smoothie'lerin ana maddesi olarak kullanılır. Hangi diyet muzlu smoothie tarifleri var?

1. Muz + yoğurt. Muzlu ve yoğurtlu diyet smoothie en popüler türlerden biridir. Her şey malzemelerin mevcudiyeti ve hoş bir tat ve aroma ile bağlantılıdır. Bir muzu bir bardak taze yoğurt ve aynı miktarda yağsız sütle çırpın. Her şey çok basit, besleyici ve sağlıklı. Bu tarif, kolay ve lezzetli kahv altı smoothie'niz için idealdir.
2. Muz + portakal + kızılcık. Lifler içecekte çok güçlü hissedileceğinden, meyvenin kendisini bir karıştırıcıda öğütmeden portakalın suyunu sıkmak en iyisidir. Meyve suyuna yıkanmış kızılcıkları ve doğranmış olgun muzu ekleyin. Tüm malzemeleri pürüzsüz olana kadar karıştırın ve isterseniz buz ekleyin.
3. Muz + fıstık ezmesi. Bu besleyici smoothie'yi yapmak için yarım fincan yağı az altılmış fıstık ezmesi, az miktarda buz, az yağlı süt ve protein sallamalı çikolata tozunu birleştirin. Tüm malzemeleri bir karıştırıcıda karıştırın. Tüm viskoz bileşenlerin de püre haline gelmesi yaklaşık iki dakika sürecektir.
4. Muz + lahana. Bu karışım çok etkilidir. Yardımı ile haftada yaklaşık 3 kg kaybedebilirsiniz. Muzlu-lahanalı smoothie yapmak için yaklaşık eşit oranlarda bir muz, armut, keten tohumu ve lahanaya ihtiyacınız olacak. Tüm malzemeleri suyla dökün ve bir karıştırıcıda karıştırın.

Diyet kızılcık smoothies

Birçok hastalığın tedavisinde faydalı olan ve aynı zamanda ilaç olarak da kullanılan dutunu herkes bilir.güç kaybı, kardiyovasküler ve onkolojik hastalıkların önlenmesi. Kızılcık, özellikle soğuk mevsimde vücuda inanılmaz faydalar sağlar. Kızılcıklar dondurulmuş veya taze bulunabilir. Meyvenin her iki hali de smoothie yapmak için uygundur.

1. Kızılcık + kefir. Doğal bal, taze veya dondurulmuş kızılcıklara ihtiyacınız olacak, az yağlı kefir temel olacaktır. Önce kızılcık ve balı karıştırın, kefir ile birleştirin ve karıştırın.
2. Muz + kızılcık. Bu karışıma portakal suyu ve tarçın ve hindistan cevizi gibi baharatlar eklenebilir. Bu içecek portakal suyu, kızılcık, dilimlenmiş muz, biraz bal ve istenirse baharatlarla hazırlanır.
3. Kızılcık + süt + çilek. Böyle basit bir kombinasyon, içeceğinize gerekli tatlılığı verecek ve yeterli enerji ve vitamin ile şarj olacaktır. Bir bardak süte bir avuç kızılcık ve biraz çilek ekleyin, tüm malzemeleri bir karıştırıcıda iyice karıştırın.

İncelemeler

Bu makaleyi okuduktan sonra, tam olarak sevdiğiniz malzemeleri içerecek şekilde diyetinizi biraz değiştirmek için kendi smoothie'lerinizi yaratmanız için ilham almalısınız. Her smoothie tarifi, diyetin de lezzetli olabileceğinin kanıtıdır.

Vitamin kokteyline dayalı bir diyetle ilgili 10 kadından 9'u olumlu. Sadece fiziksel düzlemdeki sonuçlardan memnun değiller, aynı zamanda vücuttaki vitamin rezervinin sürekli yenilenmesi nedeniyle bir güç dalgası hissediyorlar. Olumsuz geribildirim yalnızca yanlış veyabu içeceğin aşırı tüketimi ve bu tür diyete kontrendikasyonlar için güvenlik kurallarına uyulmaması. Örneğin, kızlardan biri aşırı ekşi meyve smoothie tüketimi ile gastriti şiddetlendirdi. Dikkatli ol, dengeli beslen ve sağlıklı ol!