Göğüs ve mısır salatası: malzeme seçimi ve yemek tarifleri
Göğüs ve mısır salatası: malzeme seçimi ve yemek tarifleri
Anonim

Doğru seçilmiş ürünler sayesinde, göğüslü ve mısırlı bir salata her zaman lezzetli, yumuşak ve hoş kokulu olur. Yemek farklı varyasyonlarda pişirilebilir, bu nedenle pişirme sırasında fantezinin dolaşması için yer vardır. Makale enfes tadı olan birkaç tarif seçti.

tavuk göğsü salatası, Kore havuçları, mısır
tavuk göğsü salatası, Kore havuçları, mısır

Lezzetli Kore Havuç Salatası

Soğuk meze nelerden oluşur:

  • ¼ kg haşlanmış et;
  • 150g mısır;
  • 50g Kore havuçu;
  • küçük dolmalık biber;
  • iki diş sarımsak.

Tavuk göğüslü baharatlı salata, Kore usulü havuç ve mısır şu şekilde hazırlanır:

  1. Tavuk küçük kare dilimler halinde, sarımsak - ince, biber - şeritler halinde kesilir. İstenirse havuç da kesilebilir.
  2. Tüm bileşenler derin bir kapta birleştirilir. Zevkinize göre karabiber ve tuz. Mayonez sos olarak kullanılır.

Pekin lahanası salatası, füme göğüs, mısır

Pekin lahana salatası, füme göğüs, mısır
Pekin lahana salatası, füme göğüs, mısır

Hafif salata malzemeleri:

  • ½ kg lahana;
  • ½ kutu mısır;
  • küçük soğan;
  • 100 gr meme;
  • yeşiller.

Pişirme talimatları:

  1. Soğan yarım halkalar halinde kesilir, lahana - şeritler halinde, tavuk - keyfi olarak, yeşillikler - ince ince.
  2. Bir salata kasesinde tüm malzemeleri ve lezzeti mayonez ile birleştirin.

Kivi, mısır ve tavuk göğsü salatası

Kivi salatası. mısır, tavuk göğsü
Kivi salatası. mısır, tavuk göğsü

Gerekli ürünler listesi:

  • ½ kg et;
  • ½ kutu mısır;
  • sert peynir - 200 gram;
  • üç haşlanmış yumurta;
  • iki kivi;
  • küçük bir havuç;
  • dekorasyon için yeşillikler.

Lezzetli salata yapma teknolojisi:

  1. Göğüs tuzlu suda yumuşayana kadar haşlanır ve küçük küpler halinde kesilir.
  2. Kivi ince dilimler halinde doğranmış.
  3. Haşlanmış havuçlar büyük dişli bir rende üzerinde öğütülür, yumurtalar aynı şekilde öğütülür ve peynir güzeldir.
  4. Büyük bir tabak alıp ortasına boş bir bardağı ters koyarlar. Salatadan kolayca çıkarmak için kenarlarına kokusuz ayçiçek yağı sürülür.
  5. Etrafına mayonezli bir kat yumurta serilir.
  6. İkinci kat göğüs ve mayonez.
  7. Havuç, peynir ve mayonez üzerine eşit şekilde yayılır.
  8. Bir sonraki sıra mısırdan oluşur ve üstüne kivi dağıtılır.
  9. Hepsi,salata oluşuyor, bardağı dikkatlice dışarı çekebilir ve otlar ile süsleyebilirsiniz.

Narin salatalık salatası

Salata tavuk göğsü, mısır, peynir, salatalık
Salata tavuk göğsü, mısır, peynir, salatalık

Malzemeler:

  • ¼ kg meme;
  • iki haşlanmış yumurta;
  • bir taze salatalık;
  • yüz gram mısır;
  • küçük soğan;
  • yüz gram peynir;
  • yeşiller.

Tavuk göğsü, mısır, peynir ve salatalık ile salata nasıl yapılır:

  1. Yumurtalar rendelenir, haşlanmış et ve salatalık rastgele doğranır, soğanlar ince ince kıyılır.
  2. Tüm ürünler birleştirilir, mayonez sos olarak kullanılır ve salata kasesine aktarılır.
  3. Çanak rendelenmiş peynir serpilir ve otlar ile süslenir.

Salata "Lady's Caprice"

Gerekli bileşenlerin listesi:

  • ½ kg meme;
  • ½ kutu mısır;
  • 100 gr fındık (ceviz);
  • peynir 100 gram;
  • üç haşlanmış yumurta.

Tavuk göğsü ve mısır salatası şu şekilde hazırlanır:

  1. Bu yemek için en sevdiğiniz baharatlarla et pişirmek en iyisidir, tadı baharatlı ve ilginç hale gelecektir.
  2. Pişmiş göğüs rasgele parçalar halinde kesilir, yumurtalar kare dilimler halinde kesilir, peynir büyük karanfillerle rendelenir.
  3. Fındıklar kuru bir tavada biraz kurutulur ve doğranır.
  4. Et, mısır, peynir, yumurta derin bir tabakta karıştırılır ve mayonez ile tatlandırılır.
  5. Çanak bir salata kasesine alınır ve üzerine fındık serpilir.

Marine edilmiş ilginç salatamantar

Haşlanmış göğüs ve mısır salatası
Haşlanmış göğüs ve mısır salatası

Salata Malzemeleri:

  • ¼ kg haşlanmış göğüs;
  • 150g mısır;
  • sert peynir - 100 gram;
  • küçük bir soğan;
  • birkaç marul yaprağı;
  • 150 gr mantar (salamura).

Lezzetli göğüs ve mısır salatası şu şekilde hazırlanır:

  1. Soğan yarım halkalar halinde doğranır ve on dakika marine edilir. Bunu yapmak için derin bir tabağa sirke, su dökün ve biraz tuz ve şeker ekleyin.
  2. Çanak oluşturulur, ilk katman şeritler halinde kesilmiş marul yapraklarıdır.
  3. Üst - küçük küpler halinde doğranmış et ve mayonez.
  4. Bir sonraki sıra, ince tabakalar halinde önceden doğranmış mantarlardan.
  5. Mısır ve mayonezli bir soğan tabakası.
  6. Son aşama, salata rendelenmiş peynirle ezilir.

Petrollü puf salatası

Malzemeler:

  • 150 gr haşlanmış göğüs;
  • 100 gr mantar;
  • iki haşlanmış yumurta;
  • 100g mısır;
  • küçük soğan ve havuç;
  • peynir - 100 gram;
  • yeşiller.

Pişirme teknolojisi:

  • 1. katman. Göğüsleri kareler halinde kesin ve mayonez.
  • 2. katman. Rendelenmiş yumurta.
  • 3. katman. Kızarmış soğan ve havuç, üstüne mayonez.
  • 4. katman Kızarmış petrol.
  • 5. katman. Mısır.
  • 6. katman. Rendelenmiş peynir ve otlar.

Krutonlu salata

Malzemeler:

  • ½ kggöğüsler;
  • 150 gram mısır;
  • peynir - 100 gram;
  • en sevdiğiniz krakerlerden bir paket.

Tavuk göğsü, mısır ve kruton salatası hazırlamak çok kolay:

  1. Et tuzlu suda tamamen pişene kadar haşlanır ve küçük küpler halinde kesilir.
  2. Peynir rendelenir.
  3. Hazırlanan ürünler karıştırılır, mayonez sos olarak kullanılır.
  4. Krutonlar yumuşamasınlar diye servis yapmadan önce salataya atılır.

Doyurucu Patates Salatası

Salata mezesi nelerden oluşur:

  • 150 gr haşlanmış tavuk filetosu;
  • 50g mısır;
  • iki haşlanmış patates;
  • bir turşu;
  • bir haşlanmış yumurta;
  • yeşiller.

Pişirme teknolojisi:

  1. Göğüs, yumurta, patates ve salatalık ince doğranmış.
  2. Hazırlanan yiyecekler derin bir salata kasesine konur.
  3. Mısır, tuz, mayonez ile tatlandırın, karıştırın ve doğranmış otlar ile serpin.

Baharatlı soslu salata

Malzemeler:

  • ½ kg meme;
  • yeşil dolmalık biber;
  • iki domates;
  • ampul;
  • 150 gram mısır ve aynı miktarda kırmızı fasulye;
  • kızartma için bitkisel yağ;
  • yeşiller.

Tarife göre göğüs ve mısırlı salata şu şekilde hazırlanır:

  1. Tavuk fileto şeritler halinde kesilir ve ayçiçek yağında tamamen pişene kadar kızartılırken, tuzlamanız ve en sevdiğiniz baharatları eklemeniz gerekir.
  2. biberve domatesler kare parçalar, soğanlar ve yeşillikler halinde kesilir - ince ince.
  3. Dilimlenmiş yiyecekler ve baklagiller derin bir kapta karıştırılır.
  4. Sos için zeytinyağı (100 ml), bal (50 ml), hazır hardal (60 gr), elma sirkesi (30 ml), iki diş kıyılmış sarımsak ve kekik ile tatlandırın.
  5. Salata tuzlanır ve özel baharatlı sos ile tatlandırılır.

Yengeç etli parlak salata

Tavuk göğsü ve mısır salatası
Tavuk göğsü ve mısır salatası

Malzemeler:

  • 200 gr haşlanmış göğüs;
  • 100 gr yengeç eti ve aynı miktarda mısır;
  • bir büyük domates;
  • sert peynir - 100 gram;
  • yeşiller.

Haşlanmış göğüs ve mısırlı salata şu şekilde hazırlanır:

  1. Et orta büyüklükte küpler halinde kesilir, yengeçler ve domatesler benzer şekilde kesilir, soğanlar ince ince doğranır.
  2. Tüm bileşenler bir salata kasesinde karıştırılır, yemek mayonez ile tatlandırılır, salata üzerine rendelenmiş peynir serpilir.

Meksika salatası

Göğüs ve mısır salatası
Göğüs ve mısır salatası

Bu yemek için kendimiz hazırlayacağımız Salsa sosuna ihtiyacınız olacak. O halde salata için gerekli malzemelerin listesi:

  • 150 gr meme;
  • 70g avokado;
  • 20 ml zeytinyağı;
  • 60g marul;
  • 20 ml Salsa;
  • 100g siyah fasulye (konserve);
  • 10ml limon suyu;
  • kızartma için bitkisel yağ;
  • 100g mısır.

Göğüs ve mısır salatası şu şekilde hazırlanır:

  1. Öpücüklermemeyi tuz ve en sevdiğiniz baharatlarla ovun. Kızgın tavada yağda her iki yüzünü beş dakika kızartın. Tavuk fileto şeritler halinde kesilmelidir.
  2. Marul yaprakları elle yırtılır ve derin bir tabağa yayılır. Göğüs, fasulye ve mısır da oraya gönderilir.
  3. Avokadolar soyulur, küpler halinde kesilir ve diğer ürünlerle karıştırılır.
  4. Salata karıştırılır, tuzlanır, limon suyu ve sos ile tatlandırılır.

Klasik Salsa yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

  • iki olgun domates;
  • bir marul ampulü;
  • küçük bir biber kapsülü;
  • birkaç diş sarımsak;
  • 20ml limon suyu;
  • 100 gr doğranmış kişniş.

Pişirme işlemi:

  1. Domatesler kelimenin tam anlamıyla yarım dakika sıcak suya batırılır ve soyulur, küçük küpler halinde kesilir. Soğanı da aynı şekilde doğrayın.
  2. Acı biberlerin çekirdekleri çıkarılıp çok ince kıyılır, sarımsak ve otlar da kesilir.
  3. Rendelenmiş ürünler derin bir kapta karıştırılır. Meyve suyu, tuz, karabiber ekleyin, iyice karıştırın, iki saat buzdolabına koyun ve salata sosu için kullanın.

İtalyan salatası

Malzemeler:

  • 100 gr haşlanmış göğüs;
  • 70g ananas;
  • ½ konserve mısır;
  • 20g kuru üzüm;
  • 30g çekirdeksiz zeytin;
  • birkaç marul yaprağı.

Pişirme yöntemi:

  1. Marul yaprakları salata kasesinin dibine konur, elle yırtılmaları gerekir.
  2. Aynı şekildedoğranmış göğüs ve ananas gönder. Mısır, buğulanmış kuru üzüm ve zeytinin yanı sıra.
  3. Mayonez sos olarak kullanılır, yemek tuzlanır ve zevkinize göre biberlenir.

Süslü elma salatası

Gerekli ürünler:

  • 150 gr göğüs (haşlanmış);
  • bir ekşi elma;
  • iki haşlanmış yumurta;
  • 150g mısır.

Tavuk göğsü ve mısır salatası hazırlamak çok kolay:

  1. Et rastgele kesilir, ancak parçalar küçük olmalıdır.
  2. Elmanın kabuğu soyulur, çekirdekleri çıkarılır ve sebze rendesi üzerine sürülür. Yumurtalar da aynı şekilde kırılır.
  3. Sos için zeytinyağı (20 ml), limon suyu (10 ml) ve tuzu karıştırın.
  4. Tüm ürünler karıştırılır ve hazırlanan sos ile dökülür.

Düşük Kalorili Ananas Salatası

Malzemeler:

  • ½ kg haşlanmış göğüs;
  • 200g ananas;
  • 100g mısır;
  • 100 ml ekşi krema.

Pişirme yöntemi:

  1. Küpler halinde doğranmış et ve ananas.
  2. Tüm bileşenler karıştırılır, yemek tuzlanır ve ekşi krema ile tatlandırılır.

Çırpılmış yumurtalı orijinal salata

Atıştırmalık yemek nelerden oluşur:

  • 100 gr haşlanmış göğüs;
  • 70 gr mısır ve aynı miktarda parmesan;
  • bir küçük taze salatalık;
  • iki çiğ yumurta;
  • 50ml süt;
  • 10g un.
  • yeşillikler ve salata yaprakları.

Pişirme talimatları:

  1. Yumurtalar tuzla dövülür, süt dökülür ve un eklenir. Yeşilleri ince doğrayın, kütlenin yarısını yumurta karışımına dökün. İnce bir omlet kızartılır, ardından bir tüpe sarılır ve ince dilimlenir.
  2. Göğüs ve salatalık küçük kare parçalar halinde doğranır, peynir - ince bir rende üzerinde.
  3. Tüm malzemeler birleştirilir ve mayonez ile tatlandırılır.
Image
Image

Toplanan tariflerin hazırlanması kolay olmasına rağmen, gurmeler salataların enfes lezzetini takdir edecek ve bu iyi bir ev hanımı için en önemli şey. Deneyin ve zevkle pişirin.

Önerilen: