Jambon ve mısır salatası: malzeme ve yemek tarifleri seçimi
Jambon ve mısır salatası: malzeme ve yemek tarifleri seçimi
Anonim

Jambon ve mısır salatasının birçok çeşidi vardır ve bu nedenle asla sıkılmayacaksınız. Üstelik düşük maliyeti sayesinde hafta içi de müdavimi olacak, lezzetiyle baş başa kalacak ve menüye çeşitlilik katacak. Bu tür salatalar için en popüler tarifleri düşünün.

jambonlu salata
jambonlu salata

Salata tarifi 1. Basit

Bu jambonlu mısırlı, beklenmedik misafirler gelirse çok çabuk hazırlanabilir. Ayrıca lezzetli.

Malzemeler:

  • jambon - 150 gram;
  • sert peynir - 150 gram;
  • domates - 100 gram;
  • konserve tatlı mısır - bir büyük kutu;
  • ev yapımı mayonez - isteğe bağlı.
yumurtalı salata
yumurtalı salata

Pişirme yöntemi

Jambonu küçük küpler halinde kesin. Çekirdekleri ve tohumları çıkarırken domatesler de ezilir. Sert peynir rende üzerine iri ovulur ve tüm malzemeler karıştırılır. Mayonez ve tuzla tatlandırın, gerektiği kadar karabiber.

Salata tarifi 2. Ananaslı

Salata jambon ve mısırın yanı sıra ananaslı hazırlanıyoryeterince hızlı.

Malzemeler:

  • konserve ananas - 300 gram;
  • konserve tatlı mısır - 250 gram;
  • jambon - 250 gram;
  • tavuk yumurtası - 4 orta boy;
  • ev yapımı mayonez - 150 gram.

Pişirme yöntemi

Öncelikle tavuk yumurtalarını kaynattıktan sonra on dakika kaynatın. Yumurtaların bütün kalması için ateşe atmadan önce suyu tuzlamak gerekir. Jambon küçük küpler halinde doğranır. Konserve ananaslar da aynı şekilde kesilir. Tavuk yumurtaları piştikten sonra soğutulur. Soyulur ve küçük parçalar halinde kesilir veya rende üzerine sürülür. Bu salata katmanlar halinde en iyi şekilde görünür, bu yüzden çoğu zaman bu şekilde dekore edilmiştir. Katmanlar oluşturmanın rahatlığı için, genellikle çıkarılabilir bir şekerleme halkası alınır ve malzemeler onunla birlikte yerleştirilir. İlk katman, mayonez bulaşmış konserve tatlı mısırdır. Daha sonra jambon tabakasını yayın ve üzerine bolca mayonez dökün. Mayonez emdirmeyi unutmadan, jambonun üzerine tavuk yumurtaları serilir. En üste sıkılmış ananas parçaları yerleştirilir. Tüm katmanları yerleştirdikten sonra salata hafifçe sıkıştırılır ve emprenye için buzdolabına yerleştirilir. Salata yerleştikten sonra yüzük çıkarılır ve yemek servis edilir.

Salata tarifi 3. Peynirli

peynirli salata
peynirli salata

Yemek takımı ne kadar tuhaf görünse de mısırlı, jambonlu ve peynirli salata gerçekten çok lezzetli.

Malzemeler:

  • jambon - 350 gram;
  • kaliteli sosis peyniri - 150 gram;
  • tavuk yumurtası - 5 orta boy;
  • konserve tatlı mısır - bir büyük kutu;
  • buğday kruton - 100 gram;
  • ev yapımı mayonez - 100 gram.

Pişirme yöntemi

Tavuk yumurtaları katı haşlanır, soğutulur, soyulur ve kesilir. Kaliteli sosis peyniri alın ve ince şeritler halinde kesin. Daha fazla füme et ekleme arzusu varsa, bira peyniri helezonu kullanmak daha iyidir. Jambon diğer ürünlere benzer şekilde ezilir. Derin bir kapta tüm malzemeleri iyice karıştırın. En son mısırı salamura ve mayonezsiz ekleyin. Ve servis yapmadan hemen önce salataya kraker dökülür. Bunları hazır olarak kolayca satın alabilir veya kendiniz yapabilirsiniz. Bunu şu şekilde yapıyorlar: buğday ekmeği kareler halinde kesilir ve baharatlarla serpilir, yağsız bir tavada ısıtılır. Salatayı otlar ile süsleyin.

Salata tarifi 4. Çin lahanası ile

Pekin lahanası, jambon ve mısırdan oluşan hızlı ve kolay bir salata kesinlikle birçok insanı memnun edecektir.

salatalık salatası
salatalık salatası

Malzemeler:

  • konserve tatlı mısır - bir büyük kutu;
  • jambon - 250 gram;
  • Pekin lahanası - yarım kilo;
  • ev yapımı mayonez - 100 gram;
  • tuz - kişisel zevk tercihlerine göre;
  • karabiber - kişisel zevk tercihlerine göre.

Pişirme yöntemi

Salatayı lezzetli hale getirmek için Pekin lahanası küçük boylarda seçilmezbeş yüz gramdan fazla. Bu tür boyutlar daha ince yapraklar sağlar. Yıkanır, kötü yapraklardan temizlenir, ince payetlere doğranır. En yağsız jambon ince şeritler halinde kesilir. Konserve mısırın salamurası süzülür ve salataya dökülür. Tüm bileşenler karıştırılır, tuzlanır, biberlenir ve yeterli miktarda mayonez ile baharatlanır. Böyle bir salata uzun süre saklanamaz ve hemen yenilmelidir. Tüm bunlar, Pekin lahanasının meyve suyu salgılaması ve yemeğin tatsız hale gelmesi nedeniyle.

Tarif 5. Çin lahanası, jambon ve mısır salatası

Bu, Yılbaşı sofrası için harika bir seçenek.

Malzemeler:

  • Pekin lahanası - 120 gram;
  • jambon - 130 gram;
  • konserve tatlı mısır - 120 gram;
  • Bulgar tatlı biberi - 140 gram;
  • tuz - kişisel zevk tercihlerine göre;
  • karabiber - kişisel zevk tercihlerine göre;
  • ev yapımı mayonez - ne kadar salata alacak.

Pişirme yöntemi

Jambonlu ve mısırlı salata, lahanayı akan su altında yıkayarak başlar. Hafifçe kurutulur ve küçük payetlere doğranır. Mağazada jambon satın alabilir veya kendiniz yapabilirsiniz. Orta küpler halinde kesilir. Tatlı dolmalık biber, jambon gibi orta küpler halinde kesilir. Tuzlu su mısırdan süzülür ve bileşenlerin geri kalanına eklenir. Karışık ürünler tuz ve öğütülmüş karabiber ile tatlandırılır. Son dokunuş mayonez ilavesi olacaktır.

Salata tarifi 6. Salatalık ile

Pekin'denlahana
Pekin'denlahana

Malzemeler:

  • jambon - 300 gram;
  • taze salatalık - 3 büyük parça;
  • konserve tatlı mısır - bir büyük kutu;
  • şekersiz yoğurt veya az yağlı ekşi krema - isteğe bağlı;
  • yeşillikler - isteğe bağlı;
  • doğranmış sarımsak - isteğe bağlı.

Salata jambon, mısır ve salatalık yapma yöntemi:

Ham ince şeritler halinde doğranmış, taze salatalık da. Daha sonra tüm malzemeler karıştırılır ve ekşi krema, otlar ve sarımsak sosuyla baharatlanır. Gördüğünüz gibi mısırlı jambonlu salata tarifi son derece basit.

Salata tarifi 7

domatesli salata
domatesli salata

Bu jambonlu, fasulyeli ve mısırlı salatalar çok lezzetli ve besleyici.

Malzemeler:

  • konserve kırmızı fasulye - küçük bir kutu;
  • jambon - 300 gram;
  • tatlı dolmalık biber - bir orta boy;
  • haşlanmış tavuk yumurtası - 4 orta boy;
  • sert peynir - 100 gram;
  • sarımsak - bir karanfil;
  • taze domates - bir büyük;
  • maydanoz - küçük demet;
  • ev yapımı mayonez - 150 gram;
  • tuz - tat tercihlerine göre.

Pişirme yöntemi

Fasulye ve mısırlar açılır, sıvıları süzülür ve derin bir kaba dökülür. Bulgar biberi şeritler halinde kesilir. Sert peynir kaba bir rende üzerine rendelenir ve bir kaba eklenir. Jambon şeritler halinde doğranır ve taze domatesler küçük küpler halinde kesilir. Haşlanmış yumurtalar soyulur ve domateslerle aynı şekilde doğranır. Tüm ürünlerkarıştırın ve presten geçen sarımsak ve otlar ile cömertçe serpin. Mayonez eklenir ve servis edilir.

Salata tarifi 8. Fasulye ve kruton ile

Krakerli, jambonlu ve mısırlı salata hazırlamak çok kolay.

Krutonlu salata
Krutonlu salata

Malzemeler:

  • jambon - 300 gram;
  • konserve kırmızı fasulye - küçük bir kutu;
  • ev yapımı mayonez - 200 gram;
  • konserve tatlı mısır - bir küçük kavanoz;
  • buğday kruton - 100 gram.

Pişirme yöntemi

Küpler halinde kesilmiş jambon. Mısırları fasulyelerle birlikte süzün ve derin bir bardağa dökün. Tüm ürünleri iyice karıştırın ve mayonez ile baharatlayın. Salataya yemekten hemen önce buğday krakerleri eklenir.

Fantezi tarifler

Ham ve kivi salatası, şenlikli bir sofra için ilginç bir seçenektir.

Malzemeler:

  • konserve tatlı mısır - bir küçük kavanoz;
  • jambon - 500 gram;
  • taze havuç - 3 orta boy;
  • kivi - 4 olgun meyve;
  • sert peynir - 100 gram;
  • ev yapımı mayonez - isteğe bağlı;
  • tuz - kişisel zevk tercihlerine göre;
  • sarımsak - birkaç küçük karanfil.

Pişirme yöntemi

Havuçlar kaba bir rende üzerine doğranır ve diğer malzemelerle karıştırılmak üzere bir kaba gönderilir. Jambon ince şeritler halinde doğranır. Kivi halka halka kesilir, sarımsak sosu yapılır. Onun karışımı için basından geçtisarımsak ve mayonez. Bu salatası katmanlar halinde yayın. İlk olarak, jambon eşit bir tabaka halinde serilir, ardından rendelenmiş havuçlar gelir. Katmanlar arasında sarımsak sosuyla fırçalayın. Havucun arkasına bir peynir tabakası ve üstüne mısır konur ve ayrıca mayonez ile bulaşır. Mısır tabakasının üzerine tekrar peynir serpin ve kivi dilimlerini yerleştirin. Salatayı bir saat demleyin ve yiyebilirsiniz.

Cips ve jambonlu salata oldukça sıra dışı ama çok lezzetli bir yemektir.

Malzemeler:

  • ekşi krema ve ot aromalı cips - 100 gram;
  • jambon - 200 gram;
  • tavuk yumurtası - 3 orta boy parça;
  • salatalık veya salamura salatalık - 3 orta boy parça;
  • taze havuç - bir orta boy;
  • sert peynir - 150 gram;
  • mayonez - 150 gram.

Pişirme yöntemi

Havucu ince ince doğrayın ve bir tabağa ilk katın üzerine yayın. Mayonez ile tepesinde. Salatalıklar da rendelenir ve bu bir sonraki katman olacaktır. Salatalık tabakasının üzerine bir parça cips sürün. Jambon ince şeritler halinde kesilir ve cipslerin üzerine eşit olarak dağıtılır. Mayonez ağı yapın. Bütün salata ince bir rende üzerinde rendelenmiş peynir ile kaplanır. Peynirin üzerine mayonez sürün ve bir saat buzdolabında bekletin. Bir süre sonra çıkarırlar, cipslerden yaprakları ekleyip masaya servis ederler.

Önerilen: