Tavada soya soslu et: basit ve lezzetli tarifler
Tavada soya soslu et: basit ve lezzetli tarifler
Anonim

Et pişirmenin birçok yolu vardır. Biri pişmiş parçaları sever, biri farklı baharatlarla dilimleri kızartır. Soya sosu kullanımı, eti sulu ve yumuşak hale getirmek için genellikle marine eder. Ayrıca, bu bileşen bitmiş yemeğe hassas ve baharatlı bir tat vermeye yardımcı olur. Bir tavada soya soslu etler çeşitli tariflere göre hazırlanır. Sığır eti, domuz eti ve tavuk kullanın. Soya sosu tüm seçeneklerle iyi gider.

Sebzeli ev yapımı et

Sığır eti bu tarif için harika. Bu formda ihale, çok yumuşak ve sulu çıkıyor. Yemek pişirmek için şunları yapmanız gerekir:

  • 500 gram posa;
  • pırasa sapı;
  • bir havuç;
  • birkaç yemek kaşığı bitkisel yağ;
  • dört yemek kaşığı soya sosu;
  • tatmak için baharat;
  • bir çiftyemek kaşığı mayonez.

Önce et yıkanır, kurutulur ve ardından parçalara ayrılır. Yağ bir tavada ısıtılır, et gönderilir, tadı baharatlanır. Yarım porsiyon soya sosu döktükten sonra beş dakika daha kaynatın.

Soğanın beyaz kısmı halka halka kesilir. Havuç soyulur, ince bir rende üzerine sürülür. Ete sokarlar, biraz su, soya sosu kalıntıları ve mayonez eklerler. Karıştırmak. Bir tavada soya soslu yumuşak ete kadar pişirin.

Servis yaparken tabağı taze otlarla süsleyebilirsiniz.

kızarmış et
kızarmış et

Baharatlı et çeşidi

Bu yemek baharatlı yiyecekleri sevenlere hitap edecek. Biber ve sarımsak miktarı damak zevkinize göre ayarlanabilir. Onun için yapmanız gerekenler:

  • 500 gram sığır eti;
  • bir acı biber;
  • soğan başı;
  • iki diş sarımsak;
  • bir bardak soya sosu.

Sığır eti düz dilimler halinde kesilir, derin bir kaba konur. Dilimleri tamamen kaplayacak şekilde sosu dökün. Eti marine etmesi için birkaç saat buzdolabına gönderiyorlar.

Soğan soyulur, yarım halkalar halinde kesilir. Sarımsak soyulur ve bir presten geçirilir. Sebzeler yüksek kenarlı bir tavaya atılır ve hafifçe kızartılır.

Kızartma sürecinde acı biber halkaları ekleyin. Et, sos ile birlikte tavaya gönderilir. Sığır eti soya sosunda bir tavada önce yüksek ateşte sonra kısık ateşte kızartın. Biraz su dökün, tabağı bir kapakla kapatın. Et yumuşayana kadar haşlayın.

tavada soya soslu et tarifi
tavada soya soslu et tarifi

Baharatlı domuz yemeği

Oryantal notalara sahip yemeğin iştah açıcı versiyonu domuz eti ile elde edilir. Hazırlamak için şunları yapmanız gerekir:

  • 500 gram domuz eti;
  • dört çay kaşığı öğütülmüş zencefil;
  • bir demet yeşil soğan;
  • üç yüz gram taze havuç;
  • on çay kaşığı mısır nişastası;
  • yarım bardak yarı tatlı beyaz şarap;
  • dört acı biber;
  • sekiz çay kaşığı şeker;
  • tuz ve bitkisel yağ.

Tavada soya soslu domuz eti baharatlı, baharatlı ve tatlı notalara sahiptir.

Yeşil soğanlar ince kıyılır, havuçlar ince halkalar halinde kesilir. Bir kaseye soya sosu dökülür, nişasta, şarap ve zencefil eklenir. Toz şeker girin. İyice karıştır. Domuz eti düz parçalar halinde kesilir ve sosa gönderilir, bir saat bekletilir.

Acı biber şeritler halinde kesilir, çekirdekleri çıkarılır. Bitkisel yağı bir tavada ısıtın, sebzeleri yumuşayana kadar kızartın, ardından et parçalarını ekleyin. Sosu dökün. Yüksek ateşte haşlayın, domuz eti kızardığında az altın. Kabı bir kapakla kapatın ve yumuşayana kadar pişirin.

Bir tavada soya soslu kızarmış eti herhangi bir garnitürle servis edin. Taze otlar ile önceden süslenmiştir.

bir tavada soya soslu kızarmış et
bir tavada soya soslu kızarmış et

Başka bir tatlı seçeneği

Tavada soya soslu etler için hazırlanan bu tarifte ayrıca tatlı bir malzeme kullanılıyor. Ayrıca tatlılık ve biber karışımı kullanılmaktadır. Yemek pişirmek için yapmanız gerekenler:

  • üç yüz gram domuz eti;
  • bir bardak soya sosu;
  • iki çay kaşığı bal;
  • birkaç tutam kırmızı ve karabiber;
  • 50 gram bitkisel yağ;
  • favori baharatlar.

Et yıkanır, kurutulur, küpler halinde kesilir. Bal bir su banyosunda ısıtılır, üzerine et dökülür. Soya sosuna dökün. Baharat ekleyin. Karıştırın ve kabı bir kapakla kapatarak soğukta bir saat bekletin.

Bitmiş domuz eti kuru bir tavada beş dakika kızartılır. Bundan sonra sosu dökün, soya soslu eti bir tavada beş dakika daha kızartın, ardından bir kapakla kapatın ve yirmi dakika daha güveç yapın.

bir tavada soya soslu domuz eti
bir tavada soya soslu domuz eti

İlginç ve kolay tarif

Bu yemek Kore mutfağının tariflerine atfedilebilir. Hızlı bir şekilde hazırlarlar. Bütün sır, etin marine edilmesinin yanı sıra ince kesimde. Bu tarif için yapmanız gerekenler:

  • 300 gram domuz eti;
  • yüz gram soya sosu;
  • tatmak için susam yağı;
  • soğan başı;
  • birkaç diş sarımsak;
  • biber.

Başlangıç olarak, et ince şeritler halinde kesilir, ne kadar ince olursa o kadar iyidir. Soya sosu, susam yağı ile dökün. Soğanı ve sarımsağı soyun, ince doğrayın. Sosa ekleyin ve karıştırın. Soğukta iki saat temizlendi.

Bulgar biber şeritleri birkaç damla yağda kavrulur. Ocaktan alındı. Et daha sonra çıtır çıtır olana kadar kızartılır. Biber ekleyin, beş dakika daha birlikte kızartın.

bir tavada soya soslu tavuk eti
bir tavada soya soslu tavuk eti

Salatalık ve domatesli domuz eti

Bu pişirme seçeneği,çok yönlülük, herkes pişirebilir. Bir tavada hafifçe ısıtılan domatesler ve salatalıklar tüm ihtişamıyla ortaya çıkıyor. Bu yemek için:

  • 400 gram et;
  • iki dolmalık biber;
  • bir domates;
  • soğan başı;
  • bir salatalık;
  • iki diş sarımsak;
  • 3, 5 yemek kaşığı soya sosu;
  • aynı miktarda zeytinyağı;
  • birkaç yemek kaşığı sirke;
  • yarım çay kaşığı şeker;
  • tatmak için baharat.

Sebzeler temizlenir, isteğe göre kesilir. Et yıkanır, parçalar halinde kesilir. Bir tavada soğanı, eti yağda kavurun ve sosu ekleyin. Kalan sebzeler tavaya alınır, karıştırılır ve bir dakika ısıtılır. Tavadan çıkarın, üzerine sirke serpin.

İhale ve kokulu fileto

Tavuk soya sosuyla da pişirilebilir. İhale ve lezzetli fileto çıkıyor. Bu tarif için yapmanız gerekenler:

  • 2 tavuk filetosu;
  • iki diş sarımsak;
  • yarım bardak zeytinyağı;
  • birkaç tutam zerdeçal ve Provence otları;
  • birkaç shot soya sosu.

fileto etle yıkanır, parçalara ayrılır. Sarımsak dilimler halinde kesilir. Sebzeyi zeytinyağı ile bir tavada kızartın, ardından tavuk parçalarını ekleyin. Fırında kızartmak. Beş dakika sonra soya sosunu dökün. Ve kapağın altında kısık ateşte on dakika daha haşlayın.

bir tavada soya soslu tavuk eti
bir tavada soya soslu tavuk eti

Sebzeli lezzetli yemek

Tavada soya sosunda tavuk pişirme seçeneği için şunları yapmanız gerekir:

  • tavuk göğsü;
  • yüz gram kırmızı biber;
  • iki yüz gram yeşil biber;
  • soğan başı;
  • bir havuç;
  • birkaç tutam toz şeker;
  • yüz ml soya sosu;
  • kızartma malzemeleri için bitkisel yağ.

Göğüs çubuklar halinde kesilir. Sebzeler temizlenir. Soğanlar küpler, havuçlar - ince halkalar halinde kesilir. Biber şeritler halinde kesilir. Bir kapta sosu ve şekeri birleştirin, ikincisini eritmek için karıştırın.

Bitkisel yağ bir tavada iyi ısıtılır, üzerinde tavuk çubukları tam anlamıyla üç dakika kızartılır. Bundan sonra, üç dakika sonra havuç eklenir - soğan ve aynı süreden sonra - dolmalık biber. Lezzetli yiyeceklerin yanmaması için sürekli karıştırın.

Sosu ekledikten sonra üç dakika daha pişirin, ardından hepsini bir kapakla kapatın ve ocaktan alın. Soya soslu eti bir tencereye alıp on dakika demledikten sonra masaya servis edin. Bu yemek çok fazla sebze içerdiği için garnitür olmadan da yapılabilir.

bir tavada soya soslu dana eti
bir tavada soya soslu dana eti

Et birçok kişinin favori yemeğidir. Pişirilir, salatalarda kullanılır, sadece kızartılır. Ancak, soya sosu kullanan başka bir tarif kategorisi daha var. Çoğu zaman bunlar Asya ülkelerinde yaygın olan yemeklerdir. Yüzlerce tonla sağlanan parlak, ilginç bir tada sahiptirler. Domuz eti genellikle şeker veya bal, tuzlu sos ve acı biber ile bu şekilde hazırlanır. Bu kombinasyon birçok kişiye hitap edecek.

Önerilen: