Fırında domuz eti ile patates: yemek tarifleri

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Et yemekleri her zaman popüler olacak. Bununla birlikte, çoğu, onlar için ek bir garnitür hazırlamaya alışkındır. O zaman alır. Bu nedenle, aynı anda ikisini bir arada hızlı ve lezzetli pişirmenizi sağlayan tarifler kurtarmaya gelir. Fırında domuz eti ile patates tarifi bunlardan sadece biri. Bir çırpıda tüm aile için eksiksiz bir akşam yemeği hazırlayabilirsiniz.

Domatesli et

Fırında domuz eti ile pişirilen patates kızartması en sevilen yemeklerden biri olarak adlandırılabilir. Ne de olsa iştah açıcı bir peynir kabuğuna, sulu domateslere ve etli yumuşak patateslere sahip. Böyle bir yemek hazırlamak için yapmanız gerekenler:

• 500 gram et;
• 150 gram sert peynir;
• 500 gram patates;
• üç domates;
• iki soğan;
• yüz gram mayonez;
• bir çift diş sarımsak;
• biraz yemeklik yağ;
• tatmak için tuz ve karabiber.

Ayrıcaayrıca bitmiş yemeği taze otlar ile süsleyin. Fransız usulü patatesleri fırında domuz eti ile pişirmek için çeşitli baharatlar kullanılabilir, örneğin biber, kişniş, kimyon karışımı.

Bütün aile için sulu bir yemek pişirmek

Başlamak için et yıkanır, parçalara ayrılır. Her biri streç film ile kaplanır ve çırpılır. Tuz, her dilimi tatmak için mevsim. Yeşiller kesilir, sarımsak soyulur, presten geçirilir. Her iki malzemeyi de mayonez ile birleştirin ve yoğurun.

Patates ve soğanlar soyulur. Birincisi daireler halinde, ikincisi yarım halkalarda kesilir. Domatesler de daireler halinde kesilir. Patatesler biraz yağ gezdirilir, baharatlanır.

Fırın kalıbı da sıvı yağ ile yağlanır, üzerine bir kat patates konur. Sosla yağlayın. Katman çok kalın görünüyorsa, patatesleri ikiye bölebilirsiniz. Soğanla örtün. Etler serildikten sonra tekrar sos ile tatlandırılır. Daha sonra domatesler serilir. Her şeyi otlar ile serpin. Et ve sebzeli patatesleri 200 dereceye kadar ısıtılmış fırına gönderin. Yaklaşık otuz dakika pişirin. Ardından rendelenmiş peynir serpin ve yirmi dakika daha pişirin.

Kaburgalı iştah açıcı et

Domuz kaburga birçok kişiye hitap edecek. Parlak baharatların eklenmesi nedeniyle çok kokulular. Tarife göre fırında domuz eti ile patates pişirmek için yapmanız gerekenler:

• 1, 2 kg kaburgalı domuz eti;
• 800 gram patates;
• soğan başı;
• bir tutam biberiye;
• bir defne yaprağı;
• iki çay kaşığı tuz;
• yarım çay kaşığı karabiber;
• üç yemek kaşığı bitkisel yağ.

Fırında domuz eti ile patates nasıl pişirilir? Domuz yıkanır, hafifçe kurutulur. Eti daha tuzlu hale getirmek için küçük kesimler yapın. Tuz, karabiber ve biberiye ile ovun. Defne yaprağı kırıntılara ezilir ve et de onunla doldurulur. Etin marine olması için domuzu birkaç saat soğukta gönderiyorlar.

Et, bitkisel yağ ile dökülen bir fırın tepsisine yerleştirilir. Her yirmi dakikada bir et parçasını çevirmeniz, suyuyla sulamanız gerekecek. Et yapışıyorsa biraz su ekleyebilirsiniz. Orta ateşte domuz eti pişirmek.

Soğanlar soyulur ve küp şeklinde doğranır. Patates ile aynı yapın. Her iki sebzeyi karıştırın. Pişirmeye başladıktan bir saat sonra sebzeleri etli fırın tepsisine yerleştirin. Hepsi bir buçuk bardak su dökün ve kırk dakika daha pişirin. Bundan sonra, etin kapalı fırında tam anlamıyla beş dakika beklemesine izin verilir, kaburgalar halinde kesilir ve bir garnitür ile servis edilir. Bu arada, fırında domuz eti ile patates için bu tarif, örneğin doğranmış domates veya dolmalık biber ile desteklenerek mükemmel bir şekilde değiştirilebilir.

Folyolu iştah açıcı yemek

Folyo, etin sululuğunu, hassas yapısını korumanızı sağladığı için pişirme sırasında aktif olarak kullanılır. Fırında domuz eti ile patates için bu tarif için yapmanız gerekenler:

• üç yüzgram et;
• üç patates yumrusu;
• birkaç yemek kaşığı hardal;
• dört diş sarımsak;
• birkaç yemek kaşığı mayonez;
• tuz ve tatmak için favori baharatlar.

Bu arada, domuz eti kurutulmuş mercanköşk ve hindistan cevizine çok düşkündür. Böylece bu baharatlardan az miktarda güvenle kullanabilirsiniz.

İhale et pişirme

Domuzlu patatesleri folyo içinde fırında nasıl pişirebilirim? Kök mahsul temizlenir, büyük dilimler halinde kesilir, bir kaşık mayonez eklenir. Kütleye bir diş sarımsak sıkın. Hafifçe tuz ekleyin, her parça sosun içinde olacak şekilde karıştırın.

Etler biftek şeklinde kesilir, dövülür, her dilim baharat ve hardalla kaplanır. Form folyo ile kaplanmış, mayonez bulaşmış. Bir yarısına patates, diğer yarısına et konur. Sarımsak kalıntıları soyulur, şeritler halinde kesilir, domuz eti üzerine serilir. Her iki malzemeyi de folyo ile kaplayın.

Patatesli domuz eti 190 derecede elli dakika pişirin. Son onda, etin kızarması için etin kenarındaki folyoyu çıkarın.

Kolumda iştah açıcı güveç

Bu tarif mutfakta vakit geçirmeyi sevmeyenlere hitap edecek. Yemeğin içinde birçok malzeme var ama bunlarla uğraşmanıza gerek yok.

Tarif için aşağıdaki malzemeyi almanız gerekir:

• 500 gram et;
• üç büyük patates yumrusu;
• yüz gram donmuş mantar;
• bir havuç;
• soğan başı;
• dört karanfilsarımsak;
• 70 gram tereyağı;
• Provence otları;
• tatmak için tuz ve karabiber.

Tadına başka baharatlar da ekleyebilirsiniz. Bitmiş yahni taze maydanoz ve dereotu ile de süslenebilir.

Fırında manşonda domuz eti ile patates nasıl pişirilir?

Et yıkanır, büyük küpler halinde kesilir. Patatesleri ve soğanları soyun. Kök mahsul, domuz eti gibi küpler halinde kesilir. Her iki malzemeyi de bir kaseye koyun, doğranmış soğanları, havuçları daireler halinde ekleyin. Mantarlar ve sarımsaklar ince kıyılır, diğer malzemelere gönderilir. Tatmak için baharat serpin. Tereyağı eklenir, tekrar karıştırılır.

Pişirme için her şeyi manşona gönderin. Domuz eti ve mantarlı patatesler 180 derecelik bir sıcaklıkta yaklaşık bir saat fırında pişirilir, daha sonra 220'ye çıkarılır ve on dakika daha tutulur. Yemeğin ek dekorasyonu gerekli değildir.

Lezzetli Tencere Malzeme Listesi

Et ve patatesleri tencerede pişirmek yumuşak bir yemek ortaya çıkarır. Malzemelerin hepsi kendi suyunda kaynatılır, aktif olarak aroma alışverişi yapılır. Bu yemek için yapmanız gerekenler:

• 350 gram domuz eti;
• kilogram patates;
• iki soğan;
• iki dolmalık biber;
• dört diş sarımsak;
• iki yüz gram ekşi krema;
• yüz gram salça;
• tatmak için tuz ve karabiber.

Domuzlu patatesleri tencerede fırında pişirmek. Ancak, büyük bir kap kullanabilir ve ardından porsiyonlu tabaklara yerleştirebilirsiniz.

Hassas bir yemek hazırlamak

Et küçük doğranırdilimleyin, soğanı soyun ve ince doğrayın. Biber ve eti tuzlayın. Soğanla karıştırılıp saksılara gönderilir.

Biberi ince ince doğrayın, çekirdeklerini ve zarlarını çıkarın. Etin üzerine soğanla gönderilir.

Bir sonraki katman ince doğranmış sarımsak, ardından patates çubuklarıdır. Ekşi krema ve domates sosu karıştırılır, tadı tuzlanır ve etli patatesler dökülür. Biraz kaynar su dökün. Fırında ekşi krema içinde domuz eti ile yumuşak patatesleri yaklaşık bir buçuk saat pişirin.

En kolay fırın tarifi

Bu seçenek kesinlikle sade ama doyurucu yemekleri sevenlere hitap edecek. Fırında domuz eti ile pişmiş patatesleri pişirmek için yapmanız gerekenler:

• üç yüz gram et;
• üç patates yumrusu;
• soğan başı;
• iki diş sarımsak;
• yemek kaşığı mayonez;
• en sevdiğiniz ketçaptan birkaç yemek kaşığı;
• bitkisel yağ;
• tatmak için tuz ve baharatlar.

Et küp şeklinde kesilir, üzerine baharatlar ve ketçap eklenir. Patatesleri ve soğanları soyun. Birincisi küpler halinde kesilir, tuz, mayonez ve baharatlarla karıştırılır. Üzerine sarımsak sıkın.

Fırın kalıbı sıvı yağ ile yağlanır. Soğanı üzerine yarım halka halinde yayın - et. Üzerine patates gönderilir. Bir ihale yemeği kırk beş dakika boyunca 180 dereceye ısıtılmış bir fırında pişirilir.

Bütün aile için sulu güveç

Birçok kişi bu güveç seçeneğini beğeniyor. Sonuçta, et sulu vekokulu. Bu yemek için aşağıdaki malzemeleri alın:

• yedi patates;
• üç yüz gram et;
• birkaç yemek kaşığı soya sosu;
• soğan başı;
• bir yumurta;
• bir işlenmiş peynir;
• 50 gram sert peynir;
• üç yemek kaşığı krema;
• birkaç yemek kaşığı ekşi krema;
• tatmak için tuz ve karabiber.

Domuz eti yıkanır, ince şeritler halinde kesilir, istenirse dövülür. Dilimleri bir kaseye koyun, öğütülmüş karabiber ekleyin, parçaları karıştırın, soya sosunu dökün. Eti marine etmek için bir süre bekletin.

Patatesler soyulur ve ince halkalar halinde kesilir. Krema, ekşi krema ve yumurta çırpma teli ile çırpılarak karıştırılır. Patatesler eklenir, üzerlerine sos dökülür, iyice karıştırılır.

Pişirme kabı bitkisel yağ ile yağlanır, bir kat domuz eti serilir. Soğan soyulur, yarım halkalar halinde kesilir, yarısı etin üzerine konur. Peynir dilimler halinde kesilir ve üstüne dağıtılır. Yemeğe ekstra sululık verecektir.

Ardından patateslerin yarısını, soğanın geri kalanını koyun. Her şeyi patatesle örtün, krema ve ekşi krema karışımı dökün. Lezzet için kuru otların üzerine serpin.

Domuz eti ve patates güvecini 190 derecede 45 dakika fırında pişirin. Bitmeden on dakika önce, bir kabuk yapmak için rendelenmiş peynir serpin. Dilimlemeden önce güveci biraz soğumaya bırakın.

Ekşi kremalı patates

Daha az lezzetli ve çok hassas olmayan bu yemek için aşağıdaki malzemeleri almanız gerekir:

• üç patates yumrusu;
• 350 gram et;
• bir bardak yağlı ekşi krema;
• bir buçuk bardak su;
• bir havuç;
• soğan başı;
• tuz, baharatlar, otlar ve tatmak için baharatlar.

Sebzeler temizlenir. Et küçük parçalar halinde kesilir ve bir fırın tepsisine konur. Havuçlar küpler, soğanlar - küçük küpler halinde kesilir. Sebzeleri etin üzerine koyun. Dilimlenmiş patates ile tepesinde.

Tuz ve karabiber serpin. Et veya patates için çeşitli baharatlar da kullanabilirsiniz. Ekşi krema kefir durumuna su ile seyreltilir, bir kalıba dökülür. Sıvı patateslerle aynı hizada olmalıdır. Kabı bir kapak veya folyo ile örtün. Soğuk bir fırına gönderildi, 180 dereceye kadar ısıtın. Yaklaşık bir saat boyunca yumuşak bir yemek hazırlanır. Servis ederken üzerine kıyılmış maydanoz serpin.

Soğanlı yumuşak domuz eti

Patates ve soğan ile et pişirmek çok zaman ve malzeme gerektirmez. Bu yemek için aşağıdaki ürünleri almanız gerekir:

• 500 gram domuz eti;
• üç patates yumrusu;
• iki patates yumrusu;
• iki yüz ml mayonez;
• tatmak için baharat.

Bu tarif için yağlı domuz eti seçmek daha iyidir. Eti küpler halinde kesin. Soğanlar soyulur, yarım halkalar halinde doğranır. Sebzeli eti bir kaseye koyun, tadına bakın ve mayonez ekleyin. İyice karıştırın. Eti yaklaşık bir saat bekletin.

Patatesler soyulur, dilimler halinde kesilir. Et marine edildiğinde, baharatlar ve mayonez ile karıştırılarak patates gönderilir. Her şey bir fırın tepsisine yerleştirilir.180 derece sıcaklıkta yaklaşık kırk dakika pişirin.

Havuç ve et suyu ile domuz eti

Bu yemeğin suyu önceden hazırlanır. Güçlü bir et veya tavuk suyu veya hafif bir sebze suyu olabilir. Ayrıca önceden pişirilmiş ve dondurulmuş yiyecekleri de kullanabilirsiniz. Böyle doyurucu bir akşam yemeği seçeneği için yapmanız gerekenler:

• 400 gram et;
• üç patates yumrusu;
• iki havuç;
• 85ml stok;
• 200ml ketçap;
• tatmak için tuz ve karabiber.

Sebzeler temizlenir. Her şeyi büyük parçalar halinde kesin, bir fırın tepsisine koyun. Et yıkanır, küpler halinde kesilir, sebze yastığına konur. Bütün tuz ve karabiber, suyu dökün. Sos, et ve sebzelerin yüzeyine dağıtılarak tanıtılır. Kabı folyo ile kapatın, 190 derece sıcaklıkta bir saat pişirin.

Etli patates klasik bir kombinasyondur. Birçok beslenme uzmanının bu kombinasyonu sindirmeyi zor bulmasına rağmen, domuzlu fırında patates hayranları azalmıyor. Bu yemek çeşitli tariflere göre hazırlanır. Her iki bileşen de güveçler, yumuşak rostolar ve sebze güveçleri için harika bir temel oluşturur. Bu yemek ayrıca servis edilir, ek sos veya garnitür gerektirmez. Muhtemelen bu tariflerin değerli olmasının nedeni budur.