Şenlik masasındaki en lezzetli atıştırmalıklar: yemek tarifleri, yemek sırları

İçindekiler:

Şenlik masasındaki en lezzetli atıştırmalıklar: yemek tarifleri, yemek sırları
Şenlik masasındaki en lezzetli atıştırmalıklar: yemek tarifleri, yemek sırları
Anonim

Her hostesin çeşitli tatiller veya misafirlerin gelişi için hazırladığı kendi imza yemekleri vardır. Bugün size bu stoğu yenilemenizi öneriyoruz. Bayram sofrası için hazırlanan en lezzetli atıştırmalıklar bu yazının konusu olacak. Sizin için yalnızca en basit ve en ilginç seçenekleri seçtik.

Tartlets içinde yengeç çubukları
Tartlets içinde yengeç çubukları

Tartlets içinde lezzetli atıştırmalıklar

Yemek için uygundurlar ve şenlik masası için harika bir dekorasyon görevi görürler. Tartlets çok çeşitli dolgular ile yapılabilir. Sizi bazı basit ve lezzetli seçenekleri denemeye davet ediyoruz:

  • Somonlu veya pembe somonlu lor peyniri. Alışılmadık derecede lezzetli ve doyurucu bir atıştırmalık, ayrıca şenlik masasında çok etkileyici görünüyor. Bir paket balık filetosuna, herhangi bir lor peynirine (otlarla birlikte alabilirsiniz), maydanoz yapraklarına ihtiyacımız olacak. Bir tartlet alıyoruz, az miktarda peynir koyuyoruz, en iyisi yarıya kadar doldurmak. Balık filetosunu parçalara ayırın. Peynirin üzerine, bir maydanoz yaprağının üzerine somon ya da pembe somon koyuyoruz. Balık limon serpilebilirmeyve suyu.
  • Misafirleriniz mantarlı ve yumurtalı tartlets'e bayılacak. İki yüz gram petrol alın (diğer mantarları seçebilirsiniz). Tavaya biraz ayçiçek yağı dökün. Mantarları ince doğrayın ve kızartın, soğan ekleyebilirsiniz. İki veya üç yumurtayı kaynatın, soyun ve orta rende üzerine rendeleyin. Daha sonra elde edilen kütleyi mantarlara ekleyin, bir kaşık dolusu mayonez veya ekşi krema ile baharatlayın. Tartları doldurun. Doldurmanın üzerine yeşillikler eklenebilir.
  • Yengeç çubuklu tartlets, yumurta. Malzemeler ince doğranmış ve az miktarda mayonez ile karıştırılmıştır. Mısır ekleyebilirsiniz. Tartlets ortaya çıkan kütle ile doldurulur.
  • lezzetli atıştırmalıklar
    lezzetli atıştırmalıklar

Lezzetli atıştırmalık tarifleri

Şenlik masası için çok sayıda karmaşık salata ve ikinci yemek hazırlamak gerekli değildir. Çok renkli şişler (mağazalarda büyük miktarlarda satılır) satın alabilir ve üzerlerinde lezzetli ve doyurucu atıştırmalıklar yapabilirsiniz. Daha birçok seçenek olmasına rağmen sadece birkaç seçeneği listeliyoruz:

  • Üzümlü. Neye ihtiyacımız olacak? Üzüm, çekirdeksiz almak en iyisidir; sert peynir; zeytin veya zeytin. Bu meze herhangi bir şarap veya şampanya ile iyi gider. Üzümler iyice yıkanmalı, zarar görmeden sadece güzel meyveleri alıyoruz. Peynir küçük küpler halinde kesilir. Üzüm, bir parça peynir ve bir zeytin şişe dizilir. Atıştırmalık hazır. Daha kolay ne olabilir?
  • Domatesli, peynirli, kırmızı balıklı kanepe. Bir somun alalım, kara ekmek üzerinde yapabilirsiniz. parçaları kesmek,hangisini ikiye böldük. Her birini tereyağı ile yağlayın. Üstüne bir parça kırmızı balık, sonra peynir ve üstüne bir daire domates koyuyoruz. Lezzetli bir atıştırmayı bir şişin üzerine delip güzel bir tabağa koyuyoruz.

Füme sosis ve salatalık ile. Birçok ev hanımı için bu ürünler olmadan tek bir ziyafet tamamlanmaz. Salatalık ve sosis dilimleyin. Küçük bir somun parçasına bir marul yaprağı koyun. Sonra salatalık ve sosis. İnce keserseniz güzelce sarabilirsiniz. Yarım zeytin ekleyin ve bir şişin üzerine batırın.

Lavanta rulo salatası

Birçok ev kadını bayram masası için "Olivier" pişirmeyi sever. En sevdiğiniz yemeğe biraz çeşitlilik katalım ve en lezzetli atıştırmalık haline getirelim. Bir tabak pide alın ve yumuşak peynirle iyice yağlayın. Haşlanmış sosisleri orta rende üzerine rendeleyin ve tüm yüzeye yayın. Mayonez ile yağlayın. Salatalık turşusu, yumurta, patates ovuyoruz. Her katmanı mayonezle kaplayın. En son doğranmış otları serpin. Pideyi çok sıkı bir şekilde rulo yapıyoruz. Birkaç saat buzdolabına koyduk. Ardından ince bir bıçakla küçük parçalara ayırın.

lavaş atıştırması
lavaş atıştırması

Puf böreğinde yengeç çubukları

Sizi lezzetli bir atıştırmalık pişirmeye davet ediyoruz (fotoğraflı tarif daha sonra sunulacaktır). İşin püf noktası, yemeğin fırında pişirilmesine rağmen, soğukken daha da lezzetli olmasıdır. Tarif o kadar basit ki çocuklar bile yapabilir. İki veya üç paket yengeç çubuğuna, bir yumurtaya, puf böreğine, yarım çaya ihtiyacımız olacak.kaşık biber. Hadi pişirmeye geçelim. Yengeç çubuklarını ambalajından çıkarın. Buz çözme zamanını boşa harcamamak için dondurulmamış olmaları tavsiye edilir. Milföy hamurunu uzun ince şeritler halinde kesin. Yumurtayı kırın ve biberle çırpın. Bir yengeç çubuğu alıyoruz, etrafına bir şerit puf böreği sarıyoruz. Yağlanmış fırın tepsisine dizin. Tüm çubuklar hazır olduğunda, yumurta karışımıyla üzerlerini yağlayın. 15-20 dakika fırına veriyoruz. Yengeç çubukları mayalı hamurla da yapılabilir ancak puf kullanıldığında daha orijinal bir tat elde edilir.

Yengeç hamurda çubuklar
Yengeç hamurda çubuklar

Kapanışta

Makalede verilen en lezzetli atıştırmalıkların tarifleri çok fazla para ve hazırlamak için çok zaman gerektirmiyor, ancak sonuç tek kelimeyle harika olacak. Misafirleriniz çok sevinecek! Lezzetli atıştırmalıklar (makalede sunulan fotoğraflara göre hazırlanması çok daha kolay) bayram sofranızda hak ettiği yeri alacak!

Önerilen: