Domuz pastırmalı kahv altı: fotoğraflı tarif
Domuz pastırmalı kahv altı: fotoğraflı tarif
Anonim

Domuz pastırması, birçok tanıdık yemeğe harika ve doyurucu bir ektir. Örneğin, kahv altıda yumurta ve domuz pastırması daha ilginç ve lezzetli hale gelir. Bu bileşen birçok tarifte kullanılmaktadır. Bulaşıkların kalori içeriğini artırır ama onları daha orijinal yapar.

Domatesli omlet

Pastırma ile en kolay kahv altı seçeneği sahanda yumurtadır. Yüzlerce seçenek var. Bu tarif için şunu kullanın:

  • soğan başı;
  • dört yumurta;
  • iki domates;
  • birkaç parça domuz pastırması;
  • birkaç tutam rendelenmiş peynir;
  • tadına bakmak için en sevdiğiniz baharatlar ve otlar.

Pastırma dilimleri kesilir, tavaya gönderilir. Yağ bırakacaktır. Soğanı soyun, ince doğrayın ve karıştırarak pastırmaya ekleyin. Domatesler küpler halinde kesilir, tavaya gönderilir. Az yağ varsa, biraz yağ ekleyin. Yumurtaların üzerine dökün, en sevdiğiniz baharatları serpin. Kütle tutulduğunda, rendelenmiş peynir ve otlar serpin.

Bu domuz pastırması kahv altısı gevrek olacak şekilde pişirilebilir veya yumurta sarısı çiğ bırakılabilir. Bir dilim kızarmış ekmek harika bir katkı olacaktır.

Ayak yuvaları

Çırpılmış yumurtaları orijinal bir şekilde pişirebilirsiniz. Böyle lezzetli bir tarif için.pastırma ile kahv altı:

  • yüz gram peynir;
  • iki yumurta;
  • yüz gram domuz pastırması;
  • iki tost;
  • biraz tuz.

Fırın iki yüz dereceye kadar ısıtılır. Parşömen bir fırın tepsisine serilir.

Beyazları sarılardan ayırın. Her bir yumurta sarısı farklı kaplara konur ve beyazlar birlikte dökülür, güçlü zirvelere kadar tuzla çırpılır.

Peynir ince bir rende üzerine rendelenmelidir. Tahta veya silikon bir spatula ile peyniri protein kütlesine karıştırın. Parşömen üzerine iki yığın halinde yığılmış. Merkezde küçük bir girinti yapın. İş parçasını fırında üç dakika gönderin. Sonra sarısını girintiye dökün ve üç dakika daha pişirin. Pastırma kuru bir tavada kızartılır, tost üzerine serilir. Üstte yumurta ve peynir yuvaları vardır. Pastırmalı kahv altı fotoğrafları, yemeğin çok güzel olduğunu onaylıyor.

pastırma kahv altı tarifi
pastırma kahv altı tarifi

Fırında domatesli ve domuz pastırmalı leziz yumurtalar

Bu kolay tarif, sulu domates tabanıyla pişmiş yumurtalar yapar. Tarif iki porsiyon içindir. Pastırma ile böyle bir kahv altı hazırlamak için şunları yapmanız gerekir:

  • bir domates;
  • dört yumurta;
  • dört dilim domuz pastırması;
  • yarım demet maydanoz;
  • tatmak için tuz ve karabiber.

Pastırma kuru bir tavada kızartılır, ince doğranmış. Domates küpler halinde kesilir, fırın kaplarına yerleştirilir. Üzerine pastırma serpin. Her kaba iki yumurta sürün, baharat serpin. Fırını iki yüz dereceye ısıtın. Pastırma ile lezzetli kahv altı pişirinon dakika ve servis yapmadan önce kıyılmış maydanoz serpin. Nane veya fesleğen yaprağı gibi en sevdiğiniz baharatları ve otları da kullanabilirsiniz.

kahv altıda pastırma ve yumurta
kahv altıda pastırma ve yumurta

Mantarlı omlet

Bu pastırmalı kahv altı tarifini (fotoğraf aşağıda gösterilmiştir) hazırlamak için yapmanız gerekenler:

  • dört yumurta;
  • yüz gram mantar, petrolden daha iyi;
  • bir çay kaşığı yağ;
  • iki yeşil soğan;
  • çeyrek bardak süt, yağsız süt daha iyidir;
  • yarım bardak rendelenmiş peynir;
  • pastırma dilimi;
  • sekiz kiraz domates;
  • tuz ve karabiber.

Soğan ve mantarlar ince doğranmış. Pastırma küpler halinde kesilir, domatesler yarıya kesilir. Tavaya hafifçe yağ serpilir, yeşil soğan ve mantar gönderilir. Beş dakika karıştırarak kızartın. Kalan yağı da ekledikten sonra yumuşayana kadar pişirin.

Yumurtalar bir kapta çırpılır, baharatlar ve süt ilave edilir, karıştırılır ama çırpılmaz. Mantarlı bir tavaya dökün. Kütle ele geçirmeye başladığında, büyük bir kaşıkla çevirin. Pastırma ve peynir ile üst. Kütle hazır olduğunda porsiyonlu tabaklara aktarılır, pastırma ve çırpılmış yumurtalı kahv altı yarım domatesle süslenir.

omlet ile pastırma
omlet ile pastırma

Hamursuz hızlı kekler

Bu tarif, pişirmeyi seven ama hamurla uğraşmak istemeyenleri çok memnun edecek. Bu tarif için yapmanız gerekenler:

  • baton, bayat daha iyi;
  • 200 ml süt;
  • üç yumurta;
  • 10 parça domuz pastırması;
  • 150 gramrendelenmiş peynir;
  • domates;
  • bitkisel yağ;
  • tatmak için baharat.

Başlamak için bir kapta süt ve yumurtaları çırpın. Yarım somun küpler halinde kesilir ve yumurta ve süt karışımına batırılır, dinlenmeye bırakılır. Pastırma küpler halinde kesilir. Peynirin yarısı ile birlikte somuna gönderilir. "Hamur"u iyice yoğurun.

Kek kalıpları yağ ile yağlanır, "hamur" ile doldurulur. Üstüne domates küpleri ile süsleyin, peynir serpin. 180 derecelik bir sıcaklıkta yaklaşık otuz dakika kek pişirin. Ayrıca lezzetli soğuklardır, böylece akşamları bir kahv altı yemeği hazırlayabilirsiniz.

kahv altıda yumurta ve pastırma
kahv altıda yumurta ve pastırma

Yavaş bir tencerede iştah açıcı omlet

Yavaş bir tencerede omlet de pişirebilirsiniz. Daha kötü olmadığı ortaya çıktı. Basit ama doyurucu bir yemek elde etmek için aşağıdaki malzemeleri almanız gerekir:

  • üç yumurta;
  • 70 gram domuz pastırması;
  • iki küçük domates;
  • yeşiller.

Çoklu pişiriciyi “Pişirme” moduna ayarlayın. Pastırma yarımları, kızartılması için on dakika boyunca gönderilir. Yumurtaları yendiler. Aynı modda kapağı kapatmadan istediğiniz kıvama gelene kadar pişirin. Zaten tabağın içinde doğranmış domates ve otlar ile süsleyin.

Biberli omlet

Bu renkli yemek fırında pişirilir. Sulu ve iştah açıcı çıkıyor. Hazırlamak için şunları yapmanız gerekir:

  • dört yumurta;
  • 150 gram domuz pastırması;
  • 25 gram tereyağı;
  • 50 gram rendelenmiş peynir;
  • iki domates;
  • bir biber;
  • tuz, biber ve otlartatmak.

Fırın iki yüz dereceye kadar ısıtılır. Yumurtaları eritin ve fırın tepsisini onlarla yağlayın. İçine yumurtalar dövülür, sarısı etrafına pastırma serilir ve üzerine rendelenmiş peynir serpilir. Domatesleri ve dolmalık biberleri ince ince doğrayın, üzerine çırpılmış yumurta serpin. Beş ila yedi dakika fırına gönderin. Servis ederken taze otlar ve karabiberle süsleyin.

Pastırma ve Soğanlı Sandviç

Soğan karamelize edilebilir, sonra sos görevi görür. Basit malzemeler çok orijinal bir yemek yapar. Her şey pişirme ve tat ile ilgili. Bu tarif için yapmanız gerekenler:

  • altı dilim domuz pastırması;
  • bir yumurta;
  • soğan başı;
  • birkaç tutam şeker ve tuz;
  • domates;
  • iki tost.

Önce tost kuru bir tavada kızartılır böylece çıtır çıtır olur ama yanmaz.

Domuz pastırması bir tavada kızartılır, ardından ocaktan alınır. İnce kıyılmış soğanlar yağ kalıntıları üzerine hazırlanır, tuz ve şeker serpilir. Kısık ateşte sürekli karıştırarak kavrulur.

Ardından tost ekmeğinin üzerine soğan, üstüne pastırma dilimleri konur. Domates dilimler halinde kesilir. Yumurtayı bütün tutmaya çalışarak kızartılır. İş parçasının üzerine yerleştirin. İkinci bir dilim kızarmış ekmekle doldurun. Sıcak servis edilir. Yeni bir dokunuş getirmek için taze domatesleri kuru domateslerle değiştirebilirsiniz.

pastırma ile kahv altı
pastırma ile kahv altı

Pastırma kırıntılı avokado

Bu tarif tavuk yumurtası ile de yapılabilir ama bıldırcın yumurtası daha güzel. Ek olarak, daha küçüktürler, bu da avokado için yerden tasarruf sağlar. İçinbu yemeğin al:

  • bir olgun avokado;
  • iki yumurta;
  • herhangi bir çeşit birkaç tutam rendelenmiş peynir;
  • tatmak için baharat;
  • birkaç dilim domuz pastırması.

Pastırma kuru bir tavada kızartılır, büyük kırıntılar halinde doğranır. Avokadoyu ortadan ikiye kesin, çekirdeğini çıkarın. Küçük bir girintiyi kesmek için bir kaşık kullanın. Avokadoyu bir fırın tepsisine koyun, yumurtayı girintiye dökün. Rendelenmiş peynir, baharatlar ve ufalanmış pastırma serpin. 180 derecelik fırında yumurta sertleşene kadar pişirin.

fotoğraflı pastırma tarifi ile kahv altı
fotoğraflı pastırma tarifi ile kahv altı

Pastırma, birçok yemek için sulu ve lezzetli bir malzemedir. Kalori içeriği yüksektir, ancak diğer malzemeleri kızartmak için yağ kullanımını tamamen veya kısmen bırakmanıza izin verir. Bununla, geleneksel sahanda yumurta pişirebilir veya sahanda yumurtalı kalıplarda pişirebilirsiniz. Ayrıca pastırma, kekler için hamurun bir parçası olarak kullanılabilir ve ayrıca sandviçler için mükemmel bir temel haline gelebilir. Pek çok insan bu kahv altıyı sevecektir, çünkü hazırlanması fazla zaman gerektirmez, ancak yemek etkileyici görünüyor.

Önerilen: