Kuru üzümlü lor güveç. Tarifler
Kuru üzümlü lor güveç. Tarifler
Anonim

Makalemizde çocuklar ve yetişkinler için sağlıklı bir yemek pişirmekten bahsedeceğiz - kuru üzümlü süzme peynirli güveç. Böyle bir yemek doyurucu, yumuşak ve yumuşak olur. Aşağıda bu yemek için birkaç tarif ele alınacaktır.

İlk tarif. Üzüm Güveç

Bu yemek kahv altı, ikindi atıştırmalığı veya hafif bir akşam yemeği için idealdir. Ayrıca kuru üzümlü süzme peynirli güveç bitki çayı ile servis edilmeye uygun harika bir tatlıdır. Yemek hem çocuklara hem de yetişkinlere hitap edecek.

Fırında kuru üzümlü süzme peynirli güveç
Fırında kuru üzümlü süzme peynirli güveç

Yemek pişirmek için şunlara ihtiyacınız olacak:

  • 1 tavuk yumurtası;
  • yarım su bardağı şeker;
  • vanilin veya vanilya şekeri;
  • altı yemek kaşığı irmik;
  • 600 gram süzme peynir (seçtiğiniz herhangi bir yağ içeriği);
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu (limon suyu veya sirke ile söndürülmüş) veya kabartma tozu;
  • kuru üzüm;
  • 2 yemek kaşığı ekşi krema (orta yağlı).

Kuru üzümlü lor güveç: adım adım tarif

Şimdi böyle bir yemek yaratmanın ana aşamalarına bakalım:

  1. Büyük bir kap alın. İçinde irmik ve süzme peyniri karıştırın. Ardından, yumurtayı çırpın. Malzemeleri birlikte karıştırın.
  2. Şekeri bir kaseye dökün. Karıştır.
  3. Söndürülmüş soda veya kabartma tozu ekleyin.
  4. Bir tahta kaşık alın ve kütleyi onunla ovalayın.
  5. Vanilin, yıkanmış kuru üzümleri hamurun içine dökün.
  6. Hamur karıştırın. Yağlanmış fırın tepsisine dökün.
  7. Kütleyi dengeleyin. Ekşi krema ile süsleyin.
  8. Güvenin yüzeyini pürüzsüz hale getirin ve üzerine ekşi krema sürün.
  9. Kuru üzümlü süzme peynirli güveç fırında pişecek. Bu durumda, ikincisi 180 dereceye kadar ısıtılmalıdır. Pişirme işlemi yaklaşık kırk dakika sürecektir.

Kuru üzümlü ve kuru kayısılı orijinal tatlı

Bu pişirme seçeneği kuru meyveleri çok sevenlere hitap edecek. Süzme peynir ile birlikte tatlıya orijinal bir tat verecekler.

Bu tarife göre hazırlanan kuru üzümlü çocuk süzme peynirli güveç orta derecede tatlıdır, ancak şaşırtıcı derecede yumuşaktır. Narenciye kabuğu rendesi de eklerseniz yemek çok güzel kokulu olur.

Süzme Peynirli Güveç Üzümlü Sıcak servis yapın. Prensip olarak soğutulabilmesine rağmen, tadı hiçbir şekilde değişmeyecektir. Ekşi krema, yoğunlaştırılmış süt vb. yemeğe mükemmel bir katkı olarak kabul edilir.

Kuru üzüm ve kuru kayısı ile süzme peynirli güveç
Kuru üzüm ve kuru kayısı ile süzme peynirli güveç

Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

  • 1 yemek kaşığı tereyağı kaşığı;
  • 500 gram süzme peynir;
  • 50 gram un;
  • 100 gram kuru kayısı ve kuru üzüm;
  • vanilya şekeri;
  • 1 yumurta;
  • lezzetturunçgiller (tatmak için).

Evde güveç pişirme: adım adım tarif

Şimdi yemek pişirmenin tüm aşamalarını düşünün:

Kuru üzümlü süzme peynirli güveç tarifi
Kuru üzümlü süzme peynirli güveç tarifi
  1. Önce derin bir kap hazırlayın. İçine lor koyun. Orada bir yumurta kırın. Süzme peyniri bir elek ile önceden ovalayabilirsiniz.
  2. Bir kaseye un ekleyin (değilse irmik de kullanabilirsiniz ama biraz).
  3. Üzerine vanilya şekeri ekleyin. Yemeğe lezzet katacaktır. Malzemeleri iyice karıştırın.
  4. Kuru kayısıları yıkayın, küçük parçalar halinde kesin. Ayrıca doğramadan önce kuru meyveleri sıcak suya koyabilirsiniz. O zaman daha yumuşak olacaklar.
  5. Ardından, hamurun içine kuru üzüm ve kuru kayısı koymanız gerekiyor. Üzerine lezzetini ekleyin. Yemeğe zengin bir lezzet verecektir.
  6. Kalıbı yağla dikkatlice yağlayın. Hamuru oraya koyun. Yaklaşık kırk ila elli dakika önceden ısıtılmış fırına gönderin. Yemeğin hazır olup olmadığı, güveç üzerindeki kabuk tarafından belirlenebilir, ardından bitmiş yemek servis edilebilir.

Sütlü çok pişiricili güveç

Bu kuru üzümlü süzme peynirli güveç havadar, inanılmaz derecede yumuşak. Siyah ve yeşil çaylarla iyi uyum sağlar. Kahv altı veya akşam yemeği için uygundur. Pişirme işlemi oldukça basit ve anlaşılır. Bir multicooker'de her şey daha da hızlı yapılır. Hamura ek olarak, istenirse şekerlenmiş meyve veya narenciye kabuğu rendesi de atabilirsiniz. İkincisi, yemeğe inanılmaz bir lezzet verecektir. Bu yemek en iyi ekşi krema ile servis edilir. Her ne kadar dilerseniz yapabilirsinizörneğin çilek reçeli veya ahududu reçeli ile tamamlayın.

Yemek pişirmek için şunlara ihtiyacınız olacak:

  • 4 yumurta;
  • 500 gram süzme peynir (orta yağlı);
  • 100 ml süt (yaklaşık %2,5 yağ);
  • 3 yemek kaşığı. kaşık şeker;
  • 100 gram irmik;
  • kuru üzüm (zevkinize göre);
  • bir tutam tuz;
  • 1 çay kaşığı tereyağı.

Yavaş bir tencerede yemek pişirme tarifi

Şimdi güveç gibi bir yemeğin yapım aşamalarını anlatacağız:

  1. Önce sütü ısıtın, mısır gevreğinin üzerine dökün.
  2. Sonra derin bir kap alın, içine süzme peynir ve şeker gönderin.
  3. Sonra, sarıları beyazlardan ayırın.
  4. Yumurta aklarını tuzla sertleşene kadar çırpın. Bu, güveci havadar yapar.
  5. Süzme peynir ve şekeri iyice çırpın. Zaten şişmiş mısır gevreğini oraya gönderin. Pürüzsüz olana kadar karıştırın.
  6. Toplam kütleye kuru üzüm ekleyin, lezzet vermesi için vanilin ekleyin. Beyazları oraya koy. Bundan sonra kütle karıştırılır.
  7. Kaseyi sıvı yağ ile yağlayın, üzerine irmik serpin. Sonra hamuru oraya koyun. "Pişirme" modunu seçin, süreyi ayarlayın - altmış dakika.
Kuru üzümlü çocuk süzme peynirli güveç
Kuru üzümlü çocuk süzme peynirli güveç

Küçük sonuç

Artık kuru üzümlü süzme peynirli güveç yapmayı biliyorsunuz - deneyimsiz bir aşçının bile yapabileceği bir yemek. Gördüğünüz gibi, bunun farklı versiyonları var. En uygununu seçin ve zevkle pişirin!

Önerilen: