2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42
Her ev hanımının kendine özgü tatil hamur işleri hazırlama yöntemi vardır. Bu tarif genellikle nesilden nesile aktarılır ve mükemmellik için bilenir.
Fakat ailenizde yemek yapmak adetten değilse, bu sevdiklerinizi ilk veya ikinci kez memnun edemeyeceğiniz anlamına gelmez. Tarifini bu yazımızda anlatacağımız fırıncılık, bir pastane şefinin hünerini keşfetmenize yardımcı olacak.
Haşhaşlı kek
Haşhaş tohumu, kakao, ceviz ve kaliteli ekşi krema gibi tonlarca lezzetli malzeme, unlu mamüller ile pişirmek daha iyi olamaz. Bu bisküviyi şurupla ıslatmanıza gerek yok: kesinlikle başarılı olacak ve şüphesiz yumuşak ve nemli olacak. Birini üç parçaya bölmek zorunda kalmamak için üç kek pişirmek daha iyidir. Tarifini verdiğimiz bisküvili kekin, kekleri krema ile kaplamadan önce birkaç saat demlenmesi gerektiğini unutmayın. Beş veya altı daha iyidir.
Pastayı dilediğiniz gibi süsleyin: hindistancevizi gevrekleri, kremalı çiçekler (o zaman bunu tarifte belirtilenin iki katı kadar yapıp gıda boyası almanız gerekir), düzgün parçalar halinde kesilmiş hazır mağazadan alınmış çikolatalar. Öyleyse hazırlanalım. Üç yumurtayı üç yüz gram şekerle homojen hale gelene ve kristaller eriyene kadar çırpın. Bir buçuk bardak yüzde yirmi ekşi krema dökün ve eritilmiş tereyağı ekleyin - iki yemek kaşığı. Her şeyi birlikte karıştırın. Birkaç yemek kaşığı önceden buharda pişirilmiş haşhaş tohumunu (suyu boş altarak) dökün ve tekrar karıştırın. Kütleyi üç keke bölerek pişirin. Soğuduktan ve demlendikten sonra krem peynir veya krema ile kaplayın, süsleyin, bir gün buzdolabında bekletin.
Danimarkalı puf zarflar
Bu delice kokulu hamur işi hem kahv altı hem de çay toplantılarını süsleyebilir. En büyük artısı, donmuş hamur satın alabilmenizdir.
Pek çok puf böreği tarifi, evde yemek pişirmek için enerji harcamadan hazır bir yarı bitmiş ürün kullanmanıza olanak tanır. Bu zarflar bir istisna değildir. Bitmiş puf böreği üreticisine dikkat edin, doğrulanması gerekir. Paket üzerindeki kompozisyonu okuyun, hiçbir durumda ucuz bitkisel yağlar içermemelidir. Hamuru mümkün olduğunca ince açmaya hazır olun. Ve elbette, bundan emin olmalısınız.ürünleri fırında kurutun. Geleneksel Danimarka ponponları lor kreması ile doldurulur. Krem peynir ile değiştirebilirsiniz. Ancak tarifleri İskandinav ülkelerinde popüler olan süzme peynirli böreklerin sahip olduğu eşsiz lezzet, hiçbir şeyle karıştırılamaz. Bu nedenle, hamur incelticiyi açın, küçük dikdörtgenler halinde kesin. Dolguyu hazırlayın. Yarım kilo hamur için yüz elli gram süzme peynir, bir yumurta sarısı, bir tutam tuz ve aynı miktarda un, tatmak için şekere ihtiyacınız olacak. Her şeyi karıştırın, bir elekle öğütün. Zarfları lor karışımıyla doldurun ve fırında on beş dakika pişirin.
Önerilen:
Lezzetli ev yapımı lor peyniri: yemek tarifi, pişirme özellikleri ve öneriler
Evde süzme peynir pişirmek için profesyonel bir şefin becerilerine sahip olmak gerekli değildir. Yararlı öneriler listesine aşina olmanız yeterlidir ve yarın evinizi doğal bir ürünle memnun edebilirsiniz. Süzme peynir, gerektiğinde yağ içeriği seçilerek mağaza veya çiftlik sütünden hazırlanır
Sırlı lor: evde çocuklar ve yetişkinler için bir lor tatlısı hazırlıyoruz
Sırlı lor peyniri, modern çocukların en sevdiği lezzetlerden biridir. Ve birçok yetişkin bile bu ürünü büyük bir zevkle yiyor. Bu tatlılığı nasıl sevmezsin? Çikolata veya karamel kaplı hassas lor kütlesi ağızda erir, bize tat ve aromada gerçek bir zevk verir
Limonlu Kek Tarifi: Kendin Yap Lor ve Bisküvi
Ve sizin için lezzetli bir tatlı hazırladık. Limonlu kek baharatlı bir ekşiliğe, hoş bir tazeliğe sahiptir. Narenciye harika bir aromaya sahiptir ve yemeğinize özel bir dokunuş katacaktır. İlginç bir şekilde, onunla sadece kek ve çay hazırlanmakla kalmaz, limon, lezzet ve hatta limon ağacı yaprakları genellikle marine, et ve balık için kullanılır. Ancak, kabuklu veya reçelli hamur işlerinden bahsetmişken, bunun orta derecede ekşi ve çok hoş kokulu mükemmel bir narenciye tatlısı olduğunu söylemeye değer
Çilek ponponları - hızlı, kolay ve lezzetli
Lezzetli bir şeyler pişirmeye karar verdiniz, ancak mutfakta yarım gün ocakta durmak istemiyor musunuz? Çilekli puflarla çocukları ve kocanızı memnun edebilirsiniz. Hazırlanmaları için minimum zamana ihtiyaçları vardır
Lor kremalı ve meyveli kek: açıklama ve fotoğraflı tarif, malzemeler, pişirme özellikleri
Evde "Napolyon", "Kiev" ve pasta "Kara Prens" pişirebilirsiniz. Aynısı lor kremalı meyveli kekler için de geçerlidir. Kek bisküvi, kum ve hatta gözleme olabilir. Her şey kişisel tercihe bağlıdır
