Tavuk göğüslü puf salataları: malzeme seçimi ve yemek tarifleri

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Puff salataları popülerdir. Bir şirket için büyük bir tabakta veya porsiyonlu tabaklarda pişirilebilirler. Prezentabl görünüyorlar, ısrar ederek ihale ve sulu çıkıyorlar. Tavuk göğsü ile puf salataları oldukça çeşitlidir. Bazıları geleneksel kombinasyonları içerirken, diğerleri oldukça orijinaldir. Her durumda, bu tür atıştırmalıkların tarifleri kesinlikle herkesin işine yarayacaktır.

Petrollü kolay tarif

Tavuk göğsü ve petrol ile katmanlı bir salata hazırlamak için aşağıdaki basit malzemeleri kullanmanız gerekir:

• 200 gram tavuk fileto;
• 150 gram salamura mantar;
• üç yumurta;
• 80 gram sert peynir;
• 30 gram soğan;
• 150 gram mayonez;
• salatayı süslemek için biraz taze dereotu veya maydanoz.

Bu yemekte füme kümes hayvanları da kullanabilirsiniz, o zaman tadı daha parlak olacaktır. Ancakherkes için değil.

Lezzetli bir salata nasıl yapılır - tarifin açıklaması

Tavuk fileto iyice yıkanır, kaynar suya gönderilir, yaklaşık on beş dakika kaynatılır, daha sonra et suyundan çıkarılır ve soğutulur. Hazır etler küp şeklinde kesilir.

Yumurtalar katı kaynayana kadar kaynatılmalıdır. Onları yarıya bölün, sarıları ve proteinleri ayırın. İnce bir rende üzerindeki ilk kav, tavuk filetoya eklenir. İki yemek kaşığı mayonez ile tatlandırın. İyice karıştırın, gerekirse biraz tuz ekleyin, kütleyi ikiye bölün.

Konserve mantarlar ince şeritler halinde kesilir, proteinler kaba bir rende üzerine sürülür. Her iki malzemeyi de iyice karıştırdıktan sonra onlar da ikiye ayrılır. Soğanlar küçük küpler halinde doğranır. Peynir de ezilir.

Tavuk göğsü ile kat kat salatayı birleştirmeye başlayın. Tavuk filetosunun sarılı bir kısmı tabana serilir, bir çatalla ezilir. Sonra mantar tabakası gelir. Soğan serpin. Tavuk tekrar gönderilir, mantarlarla kaplanır. Salatayı mayonezle yağlayın, rendelenmiş peynir serpin. Salata, tüm katmanların sos ile doyurulması için buzdolabında bir saat boyunca gönderilen taze ot dallarıyla süslenir.

Füme göğüslü lezzetli ve yumuşak salata

Bu tavuk göğsü salatası çeşidi lezzetli ve kolaydır. Aşağıdaki ürünler onun için alınmıştır:

• bir füme meme;
• yüz gram yengeç çubuğu;
• bir domates;
• iki haşlanmış yumurta;
• yüz gram sert peynir;
• bir dolmalık biber;
• mayonez.

Derisi göğüsten alınır, fileto küpler halinde kesilir. Ve yengeç çubukları önceden çözülür, parçalar halinde kesilir. Domates küçük küpler halinde kesilir. Kırmızı dolmalık biberlerin çekirdekleri çıkarılır ve ince şeritler halinde kesilir.

Peynir ve yumurtalar ince bir rende üzerine sürülür, ayrı kaplara dizilir.

Tavuk göğsü salatası malzemelerini katmanlar halinde istifleyin, her birine mayonez sürün. En alta füme tavuk, üzerine biber, yengeç çubukları ve domates konur. Bir kat yumurta ve peynirle kaplayın. Salatayı buzdolabında yaklaşık bir saat demlenmeye bırakın.

Kore havuç salatası

Salatanın bu versiyonu orta derecede baharatlı, tuzlu çıkıyor. Hazırlanması için:

• 250 gram haşlanmış göğüs;
• Korece'de aynı miktarda havuç;
• 350 gram konserve mantar;
• 150 gram peynir;
• soğan başı;
• dört haşlanmış yumurta;
• 350 gram mayonez;
• 50 ml sirke.

Önce soğanı rendeleyin. O zaman acı olmayacak, sulu kalacaktır. Bunu yapmak için kafa temizlenir, yıkanır, yarım halkalara kesilir, sirke ile dökülür, on dakika bekletilir, ardından sirke boş altılır.

Tavuk göğsü ince ufalanır ve salata kasesinin dibine konur. Katmanı mayonezle yağlayın. Ardından üzerine soğanı ve doğranmış mantarları koyun. Mayonez ile tekrar yağlayın. Ardından havuçla kaplı bir rendelenmiş yumurta tabakası gelir. Sosla yağlayın. Salata rendelenmiş peynir ile sona erer. Tavuk göğsü ile kat kat salatayı otuz dakika buzdolabına gönderin.

Taze salatamantar

Bu salatada çok fazla malzeme yok: tavuk göğsü, peynir, yumurta. Bununla birlikte, petrol ve ceviz ilavesi onu doyurucu ve çok lezzetli bir yemeğe dönüştürür. Yemek pişirmek için yapmanız gerekenler:

• tek meme;
• beş yumurta;
• 250 gram peynir;
• dondurulmuş mantarlar kadar;
• iki küçük soğan;
• iki yüz gram ceviz;
• üç yüz gram mayonez;
• kızartma için biraz bitkisel yağ.

Soğan soyulur, kuş tüyü kesilir. Tavuk fileto önce yıkanır, ardından tuzlu suda yumuşayana kadar haşlanır. Soğuduktan sonra.

Bitkisel yağı bir tavada ısıtın, soğanı birkaç dakika kızartın, ardından küçük dilimler halinde kesilmiş mantarları ekleyin. On beş dakika kızartın. Yaklaşık üç yemek kaşığı mayonez ekleyin. Beş dakikayı da kısık ateşte haşlayın.

Yumurtalar haşlanır. Tavuk fileto küçük parçalar halinde kesilir, salata kasesinin dibine konur. Sosla yağlayın. Ceviz kırıntılara kadar bir bıçakla ezilir, yoğun bir şekilde fileto serpilir. Yumurtaları ovuyorlar, fındıkların üzerine koyuyorlar, mayonez tabakasıyla bulaşıyorlar.

Ardından bir kat kızarmış soğan ve mantar gelir. Her şeyi rendelenmiş peynirle serpin. Kat kat mantarlı tavuk göğsü salatası sosun içine atılması için soğuğa gönderilir.

Kuru erik ve salatalık salatası

Tavuk beyaz eti ve kuru erik kombinasyonu oldukça organik. Tavuk göğsü ve salatalık salatası hazırlamak için yapmanız gerekenler:

• 500 gram fileto;
• dört yumurta;
• bir tazesalatalık;
• iki yüz gram kuru erik;
• yüz gram ceviz;
• yüz gram mayonez;
• tatmak için tuz ve karabiber.

Tavuk filetosu bitene kadar haşlanır. Yumurtalar sert haşlanır. Soğutun, temizleyin ve ince bir rende üzerine sürün. Bitmiş tavuk fileto soğutulur, liflere ayrılır. Kuru erik yıkanır, beş dakika kaynar su ile dökülür, sıkılır ve küpler halinde kesilir.

Taze salatalıklar küpler halinde kesilir ve cevizler kırıntılara dönüştürülür. Tavuk göğsü ve salatalık salatası için tüm malzemeler hazır olduktan sonra tabağı birleştirmeye başlarlar.

Salatalıklar salata kasesinin dibine konur, üzerlerine tavuk eti konur. Her katman mayonezle yağlanır, tadı eklenir. Üçüncü katman kuru eriklerin yarısı olacaktır. Üzerine yumurtalar serilir, tekrar sos sürülür. Sonra kuru erik, ceviz kalıntılarını koyun. Dekorasyon için taze otlar serpin. Tavuk göğsü ve kuru erik ile kat kat salata soğuğa gönderilir, böylece iyice ıslanır.

Orijinal pancar salatası

Bu lezzetli bir füme tavuk göğsü salatası. Ve en önemlisi, oldukça basit ve orijinal. Sonuçta, pancar ve tavuk her zaman salatada bir araya gelmez. Hazırlamak için şunları yapmanız gerekir:

• 140 gram füme göğüs ve haşlanmış pancar;
• iki haşlanmış yumurta;
• yüz gram işlenmiş peynir;
• 30 gram çekirdeksiz kuru erik;
• diş sarımsak;
• mayonez;
• tatmak için baharat.

Ayrıca bu salatası süslemek içinnar taneleri kullanın.

Pancarlar temizlenir, ince bir rende üzerine sürülür, ilk kat serilir. Biraz tuz serpin ve mayonezle yağlayın. Sarımsak soyulur, presten geçirilir, üzerine pancar serpilir, üzerine doğranmış kuru erik konur. Füme tavuk ince kesilir, üstüne serilir. Tavuk göğsü baharatlı katmanlı salatayı yapmak için bu katmanı karabiber serpin.

Yumurtalar serilir, mayonez bulanır, üzerine rendelenmiş peynir serpilir. Öğütmeyi kolaylaştırmak için önce ürünü dondurucuya gönderin. Maydanoz yaprakları ve nar taneleri ile süsleyin. Yemeğin demlenmesine izin verin.

Doyurucu ve basit salata

Bu Tavuk Göğsü ve Yumurta Salatası çabuk hazırlanır ve az malzeme içerir. Aynı zamanda oldukça tatmin edicidir, bu nedenle akşam yemeğinin yerini alabilir. Hazırlamak için şunları yapmanız gerekir:

• iki yüz gram fileto;
• üç yumurta;
• bir çift patates yumrusu;
• yüz gram peynir;
• mayonez ve tadına göre tuz.

Göğüs yıkanır, ardından tuzlu suda kaynatılır. Et suyunda soğumaya bırakın, böylece daha sulu olacaktır. Etin daha parlak bir tadı olsun istiyorsanız, pişirirken suya birkaç defne yaprağı ve yenibahar bezelye ekleyebilirsiniz. Patates ve yumurtalar da haşlanıp kabukları soyulur.

Kök mahsul şeritler halinde kesilir, bir tabağa yerleştirilir ve mayonez ile bulaşır. Daha sonra, meme liflere ayrılır, patateslerin üzerine serilir, sosla bulaşır. Sonra rendelenmiş yumurtaları serpin, ardından doğranmış peynir. Mayonez ile yağlayın. Salata demlensin.

Orijinal tavuk ciğeri salatası

Tavuk filetoya ek olarak bu salatada tavuk ciğeri de bulunur. Hazırlamak için şunları yapmanız gerekir:

• dört haşlanmış yumurta;
• iki yüz gram haşlanmış tavuk göğsü;
• 300 gram karaciğer;
• 150 gram salatalık turşusu;
• bir demet maydanoz;
• mayonez;
• tatmak için tuz ve karabiber;
• birkaç büyük marul yaprağı.

Salatalık turşusu varlığından dolayı salata çok ilginç ve parlak bir tada sahiptir.

Orijinal bir yemek nasıl pişirilir?

Öncelikle tavuk ciğeri iyice yıkanır, zarları ve fazla yağları kesilir. Bitkisel yağ içeren bir tavaya gönderilir, yumuşayana kadar kapağın altında güveç. Biber ve tuzla tatlandırın.

Ürünü soğuduktan sonra şeritler halinde kesin. Aynı şeyi fileto ile yaparlar. Salatalık turşusu aynı şekilde veya küpler halinde kesilir. Yumurtalar soyulur, büyük dilimler halinde kesilir. Maydanoz yıkanır, silkelenir ve doğranır.

Marul yapraklarını tabağın altına koyun. Bir kat karaciğer ve fileto koyun, mayonezle yağlayın. Sonra bir kat salatalık koydular, üzerlerine yumurta serpin, tekrar sosla baharatlayın. Üzerine taze otlar serpin.

Füme tavuk ve salatalık salatası

Bu lezzetli ve kolay tarif için yapmanız gerekenler:

• iki havuç;
• bir taze salatalık;
• yüz gram peynir;
• bir füme meme;
• iki patates yumrusu;
• mayonez;
• dört haşlanmış yumurta.

Patates ve havuçlar yıkanır, haşlanır ve ardından kabukları soyulur. Tüm malzemeleri küpler halinde kesin, peyniri ince bir rende üzerine sürün. Malzemeler katmanlar halinde serilir, salatalık altta, sonra patates ve havuç, yumurta ve tavukla kaplanır. Peynir serpin. Her katmana hafifçe sos sürülür, gerekirse eklenir.

Orijinal portakal salatası

Bu seçenek birçok kişiye hitap edecek. Onun için aşağıdaki ürünleri almanız gerekiyor:

• bir büyük portakal;
• iki patates yumrusu;
• dört yumurta;
• üç yüz gram meme;
• mayonez ve tadına göre tuz.

Tavuk fileto yıkanır, tuzlu suda haşlanır. Bundan sonra fileto çıkarılır ve soğutulur. Tavukları şeritler halinde kesin. Patatesleri ve yumurtaları kaynatın. Patatesler küp şeklinde doğranır. Yumurtalarda sadece beyazları kullanılır, ince ince kıyılır.

Portakalları soyun, çekirdeklerini çıkarın. İnce dilimler halinde kesin. Salata kasesinin dibine az miktarda sos bulaşmış bir kat haşlanmış patates serilir. Gerekirse malzemeleri tuz ve karabiberle tatlandırın. Sonra sincaplar serilir, hafifçe sosla bulaşır. Her şeyi tavuk fileto ile kaplayın ve üstüne portakal dilimleri dağıtın. Salatayı yirmi dakika bekletin. Bu süre zarfında sadece mayonez ile değil, portakal suyu ile de doyurulacaktır.

Bu arada, bu tarif için herhangi bir katkı maddesi olmadan sadece klasik mayonez seçmek daha iyidir. O zaman salatanın tadı çok daha ilginç olacak.

Tavuk filetolu salatalar oldukça çeşitlidir. Birçoğu, malzemeleri katmanlar halinde yerleştirip, üzerlerine sos bulaştırarak hazırlanır. Bu, ıslatılmış, çok sulu güzel bir yemek elde etmenizi sağlar. Bu tür salatalar ya porsiyonlu salata kaselerinde ya da büyük boylarda hazırlanır ve tabaklara dizilir. Tavuk göğsü için mükemmel bir eşlik, kuru erik, taze veya salatalık turşusu, farklı çeşitlerde peynir ve haşlanmış yumurta olacaktır.