2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42
Bu özel yöntemle kızartma o kadar hızlı ki "kızartma" kelimesi bile iyi bilinen "kızartma" kelimesine indirgendi. Çıtır ve kızarmış patatesler herkes tarafından, her yerde ve her zaman sevilir - çocuklar ve yetişkinler, kentsel ve kırsal sakinler, kış ve yaz aylarında, üzüntü ve neşe içinde. İstisna yok. Birkaç kurala uyarsanız yemek yapmak o kadar zor değil. En becerikli olanlar, ambalajında ayrıntılı bir talimat bulunan yarı mamul bir ürün satın alır.
Makalede ayrıca ev yapımı patates kızartmasının nasıl pişirileceği anlatılacak. Sapın uzun olması için yumru köklerin büyük olması gerekir. Çeşitliliğe dikkat etmeniz önerilir - kızartma için kuru ve sert olanlar ve ufalananlar vardır - yemek pişirmek için. Doğal olarak, her şeyden önce yumru köklerin yıkanması, ardından soyulması ve eşit şekilde kesilmesi gerekir. Nişastayı yüzeyden çıkarırsanız iyi bir sonuç elde edilir - ılık suda durulayın ve kurulayın, ancak sonra kızartın. Kızartma için, elbette, bir fritöz kullanmak en uygunudur. Ama yemek harika çıkıyortencere veya yüksek tava. Fazla kaloriden korkanlar hem fırını kullanır hem de leziz bir ikrama kavuşur.
Fransız mı yoksa patates kızartması mı? Fırında patates
Fırını 220 dereceye ısıtın. Fırın tepsisini rafine yağ ile bolca yağlayın, patatesleri bir kat halinde yayın, fırının ortasında 10 dakika kızartın, ardından bir spatula ile hafifçe ters çevirin ve 10 dakika daha fırına dönün. Patates kızartmasını fırında pişirmek, çok yağda kızartmakla hemen hemen aynı tadı verir. Bu şenlik masası için uygun bir garnitür: lezzetli ve güzel ve güçlük asgari düzeyde.
Patates kızartması: kızartma tavası
Çok miktarda iyi ısıtılmış bitkisel yağda, serbestçe yüzebilmesi için patates paylarını tek bir katmana yerleştirin. Oluklu bir kaşıkla kızarırken, fazla yağının akması için bir elek veya kevgir içine koyun. Derin bir tencereye alıp üzerini bir kapakla örtün ki pişen patatesler soğumasın.
Patates kızartması: fritöz
Yağı 175 dereceye ısıtın, eşit kızartma için sepeti yarıya kadar doldurun ve hazır olduğunda, yağı boş altmak için kabı birkaç kez sallayın. Bu en kolay yöntemdir ve en iyi sonuçları verir.
Fritöz hakkında
Patates kızartması severlerin sadece ev aletleri için alışverişe gitmesi ve ev kullanımı için bu kadar kullanışlı ve özellikle pahalı olmayan bir cihaz alması gerekiyor. Ayrıca fritözün kullanımı güvenlidir. kızartma tavasındanveya sıcak yağ bir tencereden fışkırabilir, böylece en iyi ihtimalle şanssız bir aşçının kıyafetleri bozulur ve en kötü ihtimalle - değişen derecelerde yanıklar alır. Peki ya gözünüze kaçarsa? Açık ateşte en sevdiğiniz lezzeti pişirirken son derece dikkatli olmanız gerekir. Çok çeşitli fritözler var. Ayrıca patates kızartması her an masaya servis edilecek olmasının yanı sıra başka avantajları da var: Soğan halkaları, patlıcanlar ve hamurda kızartılan her şeyi orada da pişirebilirsiniz. Ayrıca et, balık, mantar, çörek ve chebureks fritözde mükemmel bir şekilde elde edilir. Ve baharatlı tavuk kanatları! Ve çocukların sevdiği tatlı ve gevrek çalılar! Pek çok farklı yemek hızlı, kolay ve güvenli bir şekilde hazırlanır.
Önerilen:
Petrollü patates kızartması: malzemeler, fotoğraflarla adım adım tarif, pişirme sırları
Mantarlı Patates Kızartması hızlı ve kolay yapılan basit ama doyurucu bir yemektir. Tarifte az malzeme var ama bu yemeği daha az lezzetli yapmaz. Aksine, birçok insan bundan hoşlanıyor. İstisnasız herkes tadını çıkarabilir. Vejeteryanlar ve oruç ve bunun yanı sıra yoğun ve doyurucu yemek sevenler
Yağsız patates kızartması nasıl pişirilir?
Patates kızartması tarifi o kadar kolay ki gözünüz kapalı yapabilirsiniz. Bununla birlikte, yararlı olarak adlandırılamayacak kadar önemli miktarda yağ kullanımını gerektirir. Ama bu yemeği bir şekilde daha iyi hale getirmek mümkün mü? Aslında oldukça yapılabilir - evde yağsız patates kızartması yapabilirsiniz
Evde lezzetli patates kızartması nasıl hızlı pişirilir
Ya evde patates kızartması pişirmeye çalışırsan? En iyi saflaştırılmış ve taze bitkisel yağı alarak kendinize yeterli miktarda patates pişirebilirsiniz. Ve sonra sevgili akrabalarınıza ve misafirlerinize bu ev yapımı yemekle davranın. Ve tüm bunlarla birlikte, yemek, onun hakkında söyledikleri kadar zararlı olmayacak. Sonuçta, temiz bir kapta gerçek patates ve taze tereyağınız var
Sosisli patates kızartması: her zevke uygun tarifler
Sosisli patates kızartmasından daha basit ve doyurucu bir yemek bulmak zor. Bu kokulu malzemelere sahip bir kızartma tavası hem öğrenci kantininin mutfağında hem de bir aile yemeğinde bulunabilir. Bu basit yemeği hazırlamanın sırları nelerdir?
Sarımsaklı patates kızartması. Patates keki. Kızartma için patates nasıl seçilir?
Kızarmış patates hoş bir aromaya ve tarif edilemez bir tada sahiptir. Bu yemek, basit bir açıklaması olan hemen hemen her mutfakta bulunabilir - patatesler hızlı ve kolay bir şekilde pişirilir. Makale, sarımsaklı patates kızartması için iki tarifin yanı sıra kaliteli patates seçimi için bazı ipuçları sağlayacaktır
