2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42
Fırında et, çok sayıda insanın sevdiği bir yemektir. Yemek pişirme ilkelerini takip ederseniz ve bu veya bu tarifin sunduğu adım adım talimatları izlerseniz yemek yapmak çok kolaydır. Bu yazıda, yavaş bir tencerede bir et parçasının nasıl pişirileceği hakkında konuşacağız. Bu işlemin hızlı olmadığı gerçeğine hazır olun ve böyle bir eti pişirmek birkaç saatinizi alacaktır.
Eti yavaş bir tencerede pişirin: cihazı pişirin
Bugün, birçok ev hanımının multicooker'ı var. Bu cihaz, çok çeşitli mutfak fonksiyonlarını yerine getirebildiği için hayatlarını kolaylaştırır ve zaman kazandırır. Yavaş bir tencerenin yardımıyla güveç yapabilir, kızartabilir, buharda pişirebilir ve pişirebilirsiniz. Bizi ilgilendiren ikincisidir. Et pişirmek için "elektrikli tencerenin" kasesini iyice temizlemeniz ve malzemeleri hazırlamaya başlamanız gerekir.
Eti yavaş bir tencerede pişirin: malzemeler
Pişmiş et pişirmek içindana sırtına (yaklaşık 1 kg), sevdiğiniz çeşitli baharatlara (örneğin biberiye, biber, sarımsak, hardal veya kişniş), balzamik sirke ihtiyacınız olacak. Yemeğin masada güzel bir sunumu için yeşillikler veya taze sebzeler de hazırlayabilirsiniz. Tüm ürünler hazır olduğunda, size çok ilginç ve kolay görünecek olan pişirme işlemine başlayabilirsiniz!
Eti yavaş bir tencerede pişirin: adım adım
Taze eti alın ve tuzla ovalayın. Tuz, bitmiş yemeği aynı anda yumuşak ve sulu yapacak olan et liflerini yumuşatma yeteneğine sahiptir. Tuzu baharatlar ve balzamik sirke izler. Sığır eti işlendiğinde, streç filme sarın, plastik bir torbaya koyun ve etin marine olacağı bir süre buzdolabına gönderin. Bir gün sonra pişirmeye devam etmeniz önerilir, ancak zamanınız azsa iki veya üç saat yeterli olacaktır.
Cihazı “Pişirme” modunda açın ve içine biraz bitkisel yağ döktükten sonra dana etini kaseye koyun. Modu başlatın. Et, kural olarak 40-45 dakika pişirilir. Pişirme sırasında, birkaç kez çevirmeniz gerekir. Çoğu zaman yemek kapağı kapalı olarak pişirilir. "Pişirme" işleminden sonra, çok pişiriciyi "Güveç" moduna getirin ve eti pişene kadar 2-3 saat daha pişirin. Yine, hiçbir şeyin yanmaması için parçayı çevirmeyi unutmayın. Et pişerken sofrada servis edeceğiniz yemekleri ve pişen etin tamamlayıcısı olacak sebzeleri hazırlamanız gerekiyor.
Eti yavaş bir tencerede pişirin: porsiyon
Çoğu durumda, pişmiş et akşam yemeğinde servis edilir. Bir garnitür ve hafif bir salata ile desteklenebilir. Et taze sebzelerle iyi gider. Kışın konserve sebzeler veya salatalar da iyidir. Hafif bir akşam yemeği sevenler, ete kesinlikle hiçbir şey eklemeden kendilerini etle sınırlayabilirler.
Et pişirme süresi, ilgili cihaza bağlı olacaktır. Sığır etinin yumuşaklığı, sululuğu ve görünümü de bu faktöre bağlıdır. Bu nedenle, örneğin, bir Panasonic çok pişiricide pişirilen et, bir Philips cihazında pişirilen sığır etinden daha pembe görünebilir. Hangi multicooker'i kullanırsanız kullanın, kesinlikle ailenizin hiçbir üyesini kayıtsız bırakmayacak lezzetli bir akşam yemeği alacaksınız! Afiyet olsun!
Önerilen:
Geç akşam yemeği - gerçekten o kadar kötü mü? Sağlıklı geç akşam yemeği seçenekleri
Görünüşünü izleyenler bilirler ki saat altıdan sonra yemek yemek çok istenmeyen bir durumdur çünkü geç bir akşam yemeği kilo alımına neden olur. Bununla birlikte, herkes öyle bir sorunla karşı karşıyadır ki, eve zamanında gelmek her zaman mümkün değildir, özellikle de genellikle akşam yemeği hazırlamak için zaman harcamak gerektiğinden, bu da onu daha da geriye iter. Bu durumda ne yapmalı?
Tavuk ile akşam yemeği için ne pişirilir. Akşam yemeği tavuk ve patates. Sağlıklı bir tavuk yemeği nasıl pişirilir
Tavuk ile akşam yemeği için ne pişirilir? Sevdiklerini lezzetli ve besleyici ama aynı zamanda hafif ve sağlıklı bir yemekle memnun etmek isteyen milyonlarca kadın bu soruyu soruyor. Sonuçta, günün sonunda insan vücudunun minimum miktarda kaloriye ihtiyacı olduğundan, akşam yemeği için ağır mutfak kreasyonları pişirmeniz önerilmez. Bu makalede bu ilkeye bağlı kalacağız
Fırında dana eti pişirin: akşam yemeği için iki tarif
Genç ineğin eti sağlıklı ve lezzetli bir üründür. Ve fırında pişmiş dana etinden daha doyurucu ve besleyici ne olabilir? Bu yazıda yemeğin tarifini incelemeyi öneriyoruz. Et sevenler için en iyi akşam yemeğini pişirin
Yavaş bir tencerede kaynar suda çikolatalı bisküvi: malzemeler, yavaş bir tencerede pişirmenin fotoğraflar, nüanslar ve sırlarıyla adım adım tarifi
Bugün, çok pişiriciler kullanılarak hazırlanan lezzetli hamur işleri için çok çeşitli tarifler var. Bu modern mucize, milyonlarca şefin kısa sürede sihirli bisküviler ve diğer unlu mamuller yaratmasına yardımcı oluyor. Ve bugün yavaş bir tencerede kaynar su ile çikolatalı bisküvi nasıl pişirileceği hakkında ayrıntılı olarak konuşacağız
Yavaş bir tencerede sütlü lezzetli tahıllar: tarifler, pişirme yöntemleri, yorumlar. Sütlü yavaş bir tencerede irmik lapası
Çoklu pişirici, mutfakta en karmaşık yemeklerin bile hazırlanmasıyla başa çıkan harika bir yardımcıdır. Pek çok ev hanımının bazı tahılları nasıl pişireceğini bilmediği ve bu nedenle bunları başka ürünlerle değiştirdiği bir sır değil
