Süzme peynirli tavuk pirzola: yemek tarifi

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Yemek pişirme sanatı nedir? Birincisi, basit ürünlerden şaheserler yaratma yeteneğidir. İkincisi, eşsiz olanı birleştirme yeteneği, onu bir mutfak mucizesi haline getirir. Pirzola gibi basit bir yemek, alışılmadık bir kıyılmış tavuk ve süzme peynir tandemini kullanarak yeni bir şekilde hazırlanabilir. Bazı egzotik yemeklere rağmen uzun zamandır uzmanlar tarafından bebek maması için tavsiye ediliyor. Tarifi 40 yılı aşkın bir süredir bilinen süzme peynirli tavuk pirzolaları sulu ve yumuşaktır.

Basit ve lezzetli

Klasik tarif, büyük gıda kaynakları gerektirmez. Ana malzemeler süzme peynir (300 gram) ve tavuk filetodur (1 kilogram). Ayrıca iki küçük soğan, iki soyulmuş sarımsak, 1 yumurta ve baharatlara ihtiyacınız olacak. Kıyma tavuk filetodan yapılmalıdır. Bunu yapmak için bir kıyma makinesi kullanabilirsiniz, ancak bir bıçakla küçük küpler halinde doğramak daha iyidir.

Ardından kümes hayvanlarını süzme peynirle karıştırın ve yumurtayı ve baharatları (herhangi bir) ekleyin. Kıyılmış etten pirzolaları şekillendirir ve yumuşayana kadar bitkisel yağ ile bir tavada kızartırız. Tarifi çok lezzetli olan süzme peynirli tavuk pirzolabasit, kesinlikle herhangi bir garnitür ve sebze ile servis edilebilir.

Yavaş bir tencerede pirzola

Tavuk eti ve süzme peynir gibi alışılmadık bir kombinasyon, çocuğa tam gelişim için birçok yararlı madde verir. Ve onları bir çift kazanda veya yavaş bir ocakta pişirirseniz, bu yemeğin faydaları daha da büyük olacaktır. Bir tavuk göğsü için 200 gram süzme peynir, bir soğan, iki orta boy soyulmuş sarımsak, bir tavuk yumurtası, tuz ve baharatları alın.

Soğan ve sarımsaklı etler kıyma makinesinden geçirilir. Ardından kıymanın içine yumurtayı çırpıp tuz ve baharatları ekliyoruz. Her şeyi pürüzsüz olana kadar karıştırıyoruz. Multicooker kasesine az miktarda bitkisel yağ dökün. Daha sonra yarı mamülleri içine koyup kapağını kapatın. Tarifi bu makalede bulunan süzme peynirli tavuk pirzolaları, her iki tarafta yaklaşık 15 dakika pişiriyoruz. Bu, iyi buharlamaları, sulu ve yumuşak kalmaları için yeterlidir.

Süzme peynirli pirzola doğrayın

Süzme peynir, pirzolaları daha sulu ve daha yumuşak yapar ve bitmiş yemeğin tadını hiç etkilemez. Aşağıdaki tarifi hazırlamak için 450 gram tavuk eti (kemiksiz), 100 gram süzme peynir, 1 yumurta, küçük bir kaşık nişasta, tuz, karabiber ve herhangi bir baharat almanız gerekir. Kuş filetosunu bir bıçakla küçük küpler halinde kesin.

Ardından üzerine yumurta, süzme peynir, nişasta, tuz ve baharatları ekleyin. İstenirse doğranmış otlar da kullanılabilir. Doldurmayı 30 dakika buzdolabında gönderiyoruz. Sonratarifi favoriniz olacak süzme peynirli tavuk pirzolaları oluşturuyor ve her iki tarafta bir tavada kızartıyoruz.

Köfte Sosu

Bu yemek harika ve uygun bir ek olacak sos ile servis edilmelidir. Hazırlamak için 1 baş soğan, bir havuç, 100 gram iyi, kalın ekşi krema veya krema ve baharatlara ihtiyacınız olacak. Tarifi her ev hanımının sahip olması gereken soslu süzme peynirli kıyılmış tavuk pirzolaları daha keskin hale gelecektir. Soğanları ve havuçları öğütün ve pirzolaların kızartıldığı yağı kullanarak bir tavada kızartın. Sebzeler yumuşayınca ekşi krema veya krema ekleyin. Biraz da su ekleyerek kıvamını damak zevkinize göre ayarlıyoruz. Baharatları ve tuzu dökün ve sosu kapağın altında yaklaşık 10 dakika pişirin. Ayrı olarak da servis edilebilir veya içine pirzola koyup sosla servis edebilirsiniz.

Süzme peynirli ve kabaklı tavuk pirzola

Tarifi alışılmadık görünebilecek kabak ve süzme peynirli tavuk pirzola hazırlamak çok kolaydır. Bunu yapmak için 350 gram kabak, 800 gram kıyılmış tavuk, bir tavuk yumurtası, 200 gram süzme peynir, bir havuç, taze maydanoz ve dereotu, 20 gram nişasta, 3 diş sarımsak, tuz ve karabiber alın. Üç kabak rendeleyin ve yeşillikleri doğrayın.

Havuç ve sarımsak bir kıyma makinesinden geçer. Daha sonra onları kıyılmış ete, süzme peynir, nişasta, otlar, yumurtalar, baharatlar ve sıkılması gereken kabaklarla birlikte ilave ederek fazla sıvıyı gideririz. Daha sonra kıymayı iyice yoğurun kihomojen hale getirin ve 20-30 dakika buzdolabına gönderin. Demlenmesine izin verilmelidir, daha sonra tarifi burada sunulan süzme peynirli tavuk pirzolaları daha yumuşak ve sulu olacaktır. Tavayı ısıtıyoruz ve oluşan pirzolaları her iki tarafta yaklaşık 5 dakika kızartıyoruz.

Süzme peynirli ve elmalı tavuk pirzola

Yeni malzemeler ekleyerek yemeğin tadını değiştirebilir ve iyileştirebilirsiniz. Elma, pirzolalara daha fazla sululık ve hassas bir tat verecektir. Pişirmek için 600 gram tavuk filetosu, 150 gram süzme peynir, bir yumurta, birkaç dal fesleğen, bir orta boy elma, 100 gram un, baharatlar, tuz ve kızartmak için sıvı yağ (tercihen bitkisel) alın.

Kanatlı eti bir blender veya kıyma makinesi ile öğütün. Daha sonra üzerine süzme peynir, rendelenmiş elma, yumurta, baharatlar, tuz, kıyılmış fesleğen ve unu ekleyin. Pürüzsüz olana kadar her şeyi karıştırın ve köfteler oluşturun. Bir kızartma tavasını sıvı yağ ile ısıtın ve orta ateşte her iki tarafını da (orta ateşte) kızartın.

İrmikli pirzola

Bu tarifteki irmik, unun yerini alabilir ve krema, pirzolaları daha yumuşak hale getirecektir. 600 gram kıyılmış tavuk, 300 gram süzme peynir, 75 gram krema, 3 yumurta, üç büyük kaşık irmik, 2 diş soyulmuş sarımsak, soğan, tuz ve baharatlara ihtiyacınız olacak. Tavuk etini diş sarımsakla aynı anda kıyma makinesinden geçiriyoruz. Soğanı ince ince doğrayın ve kıymaya ekleyin. Süzme peyniri krema ve yumurta ile karıştırdıktan sonra tuz, karabiber ve irmikle birlikte kıyılmış tavuğa ekliyoruz. Her şeyi karıştır ve veryaklaşık 15 dakika infüze edin. Pirzola oluştururuz ve pişene kadar kızartırız. Daha sonra az miktarda su ile bir tencereye koyun ve yaklaşık 15-20 dakika buharda pişirin. Fırında tarifi sadece pişirme teknolojisinde farklılık gösterecek olan süzme peynirli tavuk pirzola, sebzeler, otlar ve herhangi bir garnitür ile servis edilir. Bu çok yönlü yemek her durum için uygundur ve sevdiklerinizi hoş bir şekilde şaşırtacaktır. İhale ve sulu pirzola sosu servis ettiğinizden emin olun. Eldeki malzemelerle yapmak kolaydır ve herhangi bir mutfak kreasyonuna harika bir katkı sağlar.