Moonshine'ı evde soda ve tuzla temizleme: oranlar, kurallar ve tarifler
Moonshine'ı evde soda ve tuzla temizleme: oranlar, kurallar ve tarifler
Anonim

Moonshine'ın hazırlanmasındaki ana aşamalardan biri temizliğidir. Deneyimli damıtıcılar bu alkollü içeceği arıtmanın birçok yolunu bilir. Bunlar arasında moonshine'ın soda ve tuzla temizlenmesi öne çıkıyor. Bu yöntem oldukça basittir ve bir takım avantajlara sahiptir.

Temizlik neden gereklidir

İçeceği zararlı kirliliklerden arındırmak için tasarlanmış ek bir filtrelemedir. Toplamda, moonshine hazırlık sırasında iki kez temizlenir. Zaten ilk tedaviden sonra, içecek füzel yağlarından oldukça iyi kurtulur. Bu nedenle birçok kaçak içki sever bu haliyle kullanmayı tercih ediyor.

arıtma işlemi
arıtma işlemi

Ancak, yeterince büyük miktarda toksinin hala sıvıda kaldığı ve vücuda zarar verebileceği gerçeği göz önünde bulundurulmalıdır. Rafine edilmemiş kaçak içki, vücut ağrıları, mide bulantısı ve kusmanın eşlik ettiği şiddetli bir akşamdan kalma ile tehdit eder. Bu nedenle uzmanlar, tüm kurallara uygun olarak kaçak içki yapmayı bitirmek için zaman ayırmanızı şiddetle tavsiye ediyor.

Popüler yollar

Varmoonshine'ı iyi temizlemenize izin veren birçok yöntem var. Örneğin sütle temizlik kendini kanıtlamıştır. Bununla birlikte, bu yöntemin önemli bir dezavantajı vardır: içecek, belirli bir hidrojen sülfür kokusuyla oldukça bulanık kalır. %50 sıvı gücünde kesilen çırpılmış bir yumurta kullanabilirsiniz. Bazı kaçak içki tutkunları rafine ayçiçek yağı kullanmayı tercih eder. Bu yöntem mükemmel sonuçlar verir ve füzel yağlarından oldukça iyi bir şekilde kurtulur.

Çeşitli temizleme yöntemleri
Çeşitli temizleme yöntemleri

Belki de halk arasında en popüler yöntem aktif karbon kullanımıdır. Bu, aynı zamanda iyi bir sonuç veren oldukça ucuz bir yöntemdir. Ancak kaçak içkiyi evde soda ve tuzla temizlemek kendini en iyi şekilde kanıtladı.

Kabartma tozu kullanmak

Sodyum bikarbonat, ev yapımı alkolü zararlı maddelerden arındırmak için de kullanılır. İşlem sırasında yan ürünler çöker ve bunlar daha sonra çıkarılır.

Eylem genellikle şöyle olur:

  1. Önce sodayı hazırlıyoruz. Toz miktarı, kaçak içki hacmine göre hesaplanır. On litre için 100 gram sodyum bikarbonat (yarım bardak) gerekir. Toz suda önceden çözülür. Oran bire birdir.
  2. Ardından, çözünmüş soda yavaş yavaş içeceğe dökülür ve karıştırılır.
  3. On saat sonra içinde ay ışığı olan kap çıkarılır ve tekrar karıştırılır.
  4. Son karıştırmadan bir saat sonra, pamuklu yünlü çift gazlı bezden süzülür.
  5. Bundan sonra ikinci bir damıtma yapılması önerilir.
soda kullanımı
soda kullanımı

Tüm infüzyon süresi boyunca, kap karanlık bir yerde olmalı, doğrudan güneş ışığından ve parlak ışıktan korunmalıdır. Ayrıca uzmanlar, ay ışığını yirmi veya otuz derecelik bir kaleye önceden seyreltmeyi tavsiye ediyor. İkinci aşamada ayın soda ve tuzla saflaştırılması kural olarak yapılmaz.

Potasyum permanganatlı soda

Bu, potasyum permanganat ve soda kullanan ay ışığını arındırmanın oldukça iyi bilinen bir başka yoludur. Bir litre sıvı için iki gramdan fazla kabartma tozu ve yarım gram manganez tozuna ihtiyacınız olmayacak. Önce sıvıya sodyum bikarbonat eklenir ve ancak daha sonra potasyum permanganat eklenir. Moonshine yaklaşık on iki saat demlendikten sonra tamamen temiz hale gelir. Safsızlık, fuzel yağı ve metil alkol içermez. Manganez ilavesinin çok fazla tartışmaya neden olmasına rağmen, bu yöntem mükemmel bir sonuç verir, bu nedenle kaçak avcılar tarafından çok sık kullanılır.

Moonshine temizlemek için ürünler
Moonshine temizlemek için ürünler

İlk damıtma işleminden sonra temizlik

Uygulamanın gösterdiği gibi, soda asetik ve formik asit ile mükemmel bir iş çıkarır, onları nötralize eder ve ay ışığından uzaklaştırır. Genellikle içecekte, atılması gereken yeterli miktarda istenmeyen element kalır. Birçok şarap üreticisi, sodanın fuzel yağlarından ay ışığını yeterince temizlemediğine inanıyor, bu yüzden sadece ilk damıtmadan sonra kullanıyorlar. Böylece moonshine soda ve tuzla temizlenirikinci damıtmadan önce bir anlam ifade eder. Gelecekte, sodyum bikarbonat yerine başka bileşikler kullanılacaktır.

Hangi soda daha iyi

Tecrübelerin gösterdiği gibi, en iyi sonuç alkollü içeceği kostik soda ile temizledikten sonra elde edilir. Bu, safsızlıkları toplamak için harika bir iş çıkaran oldukça güçlü bir alkalin üründür. İkinci ve üçüncü damıtmalarda soda kullanılırsa, ayın aromasını tamamen ortadan kaldıracaktır. Ek olarak, kaçak içkiyi soda ve tuzla temizlemenin evde mükemmel olduğu kanıtlandı. Bunu biraz sonra konuşacağız.

Yüksek kaliteli temizlik yaparken, oranlar aşağıdaki gibi olmalıdır: On litre alkollü içecek için 100 gr kabartma tozu ve 20 gr kostik soda alınır. Manganez tozu on beş grama ihtiyaç duyacaktır. Bu bileşim, ay ışığını olabildiğince verimli bir şekilde temizlemenize olanak tanır, ancak ortaya çıkan ürünün güvenliği hakkında birçok soru bırakır.

ay ışığı için tuz
ay ışığı için tuz

Bazı uzmanlar aşağıdaki eylem algoritmasını önerir:

  1. Yukarıdaki bileşenlerin tümü az miktarda önceden kaynatılmış suda karıştırılır ve çözülür.
  2. Ardından karışım moonshine dökülür ve on dört gün demlenmeye bırakılır. Periyodik olarak çıkarıp sallamanız tavsiye edilir.
  3. Belirtilen sürenin sonunda, ay ışığı pamuklu gazlı bezden süzülür ve bir sonraki damıtma için gönderilir.

En iyi seçenek, her mağazada satılan sıradan kabartma tozu. Kalsine edilmiş bir ürünün kullanılması kesinlikle önerilmez.kişinin iç organlarını etkileyen saldırgan eylem.

tuzlu soda

Moonshine hazırlanırken ağır musluk suyu kullanılmışsa bu ürünlerle temizlik yapılması tavsiye edilir. Tuz sayesinde, ayın tadını önemli ölçüde yumuşatabilir ve iyileştirebilirsiniz. Kural olarak, kaçak içkiyi soda ve tuzla temizlerken şu şekilde hareket edin:

  1. Önce sodyum bikarbonat ve tuz çözeltisi hazırlanır. Moonshine hacmine göre hesaplanır. Bu nedenle, on litre sıvı için on çay kaşığı soda ve on yemek kaşığı tuzdan fazlasını almamalısınız.
  2. Ürünler kaynamış suda çözülür ve içeceğe eklenir.
  3. Kab on iki saat demlenmeye bırakılır.
  4. Belirlenen süreden sonra, dibe düşen tortuyu rahatsız etmemeye çalışarak içecek başka bir kaba dökülür.
ev yapımı ayçiçeği
ev yapımı ayçiçeği

Temizlikten sonra, kaçak içki revizyon için geri gönderilir. Sodadan sonra oldukça hoş olmayan bir tada sahip olduğundan, içeceği bir kez daha sollamak son derece önemlidir. Ayrıca bu tozun kalıntıları mide mukozasına zarar verebilir ve insan sağlığına onarılamaz zarar verebilir.

Ürünün mukavemeti 30 dereceyi geçmemelidir. Moonshine'ı soda ve tuzla temizlerken, hesaplanması oldukça basit olan oranların korunması da son derece önemlidir. Genellikle, bir çay kaşığı olan içeceğin litresi başına aynı miktarda soda ve tuz kullanılır. Uzmanlar, hem içeceği karıştırırken hem de ilave ederken tahta kaşık kullanılmasını tavsiye ediyor.içindekiler. Demlendikten sonra, moonshine yeniden damıtma için gönderilmeli ve işin bitiminden sonra şişelenmelidir. Birçok şarap üreticisi, bitmiş içkiye çeşitli bileşenler eklemeyi tercih eder: portakal veya limon kabuğu rendesi, elmalar ve hatta bal.

Hazır elmalı ayran
Hazır elmalı ayran

Tek kelimeyle, kaçak içkiyi soda ve tuzla temizlemek oldukça etkilidir ve birçok avantajı vardır. Bu, her kaçak avcı için mevcut olan oldukça ucuz bir yöntemdir. Soda asitlerden ve kısmen füzel yağlarından iyi temizler. İkinci damıtma işleminden sonra, içecek kural olarak kesinlikle temiz ve şeffaf hale gelir.

Önerilen: