Ekmek makinesinde kuru üzümlü kek: fotoğraflı bir tarif

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Ekmek yapma makinesi ev hanımları için harika bir yardımcıdır. Sadece taze ve hoş kokulu ekmekler pişirmenize değil, aynı zamanda ev yapımı kekler ve kekler ile kendinizi şımartmanıza da olanak tanır. Kuru üzümlü bir ekmek makinesinde kek pişirmek zor değildir ve fazla zaman almaz. Tatlı ve kokulu hamur işleri hem yetişkinlere hem de çocuklara hitap edecek ve aynı zamanda şenlikli bir sofrayı süslemek için de uygundur.

Faydalı ipuçları

Ekmek makinesi ile kek pişirmeden önce tarife karar vermeli ve gerekli malzemeleri satın almalısınız. Pişirme işleminin başarılı olması için bazı önerileri dinlemelisiniz:

1. Un elenmelidir, bu onu oksijenle doyurur ve ürün havadar ve gözenekli olur.
2. Ürünleri döşemeden önce fırının talimatlarını incelemelisiniz. Bazı modellerde, önce sıvı ürünleri, ardından kuru olanları atmanız gerektiği belirtilir. Diğer cihazlarda, bu gerçekten önemli değil. Bu tür nüanslar dikkate alınmalıdır.
3. Pişirme için "Cupcake" programını kullanın. Eğer yoksa "Tatlı Ekmek" gibi kullanabilirsiniz."Pişirme".
4. Bitmiş ürün, ıslanmaması için hemen cihazın haznesinden çıkarılmalıdır.

Temel tarif: neye ihtiyacınız var?

Bu şekerlemenin ilk tarifi İngiltere'de yapıldı, daha sonra diğer ülkelerde damak zevkine göre farklı malzemelerle hazırlanmaya başlandı. Çoğu zaman bu hamur işlerine kuru üzüm eklenir.

Fırında geleneksel şekilde yemek pişirmek artık o kadar alakalı değil. Modern ev kadınları, sadece ekmek değil, aynı zamanda şekerleme yapmak için de mükemmel bir iş çıkaran bir ekmek makinesi kullanır. Kabarık, yumuşak çıkıyorlar ve uzun süre bayatlamıyorlar.

Kuru üzümlü ekmek makinesinde geleneksel bir kek tarifi için aşağıdaki malzemeler gereklidir:

• üç yumurta;
• 100 ml süt;
• 0,5 kg un;
• tereyağı paketi;
• tuz - yarım çay kaşığı;
• 4 yemek kaşığı. ben. şeker;
• 100g kuru üzüm;
• bir paket vanilya şekeri;
• 3 çay kaşığı maya.

Pişirme adımları

Kuru üzümlü ekmek makinasında Cupcake şu şekilde hazırlanır:

1. Ekmek makinesi üzerine sıcak su dökülerek ısıtılır.
2. Yumurtalar dövülüyor.
3. Önce 37 dereceye ısıtılması gereken sütü ekleyin.
4. Tuz, şeker, vanilya serpin.
5. Tereyağını eritin, kaseye dökün.
6. Kuru üzüm kaynar suyla yıkanır, kurutulur, kalan malzemelere eklenir.
7. Elenmiş un ve kuru mayayı serpin.
8. Ekmek yapma makinesinin kasesini takma,istediğiniz modu seçin ve bip sesi gelene kadar pişirin.

Pişirme, özel, benzersiz bir tat vermek için çeşitli ürünlerle desteklenebilir.

Şekerlenmiş meyve ve kuru üzümlü büyük kek

Kapital pastanın tadı birçok kişi tarafından çocukluktan hatırlanır. Hem bir yetişkin hem de bir çocuk bu tür hamur işlerini sevecektir.

Yemek pişirmeye başlamadan önce, ekmek yapma makinenizin kek işlevine sahip olduğundan emin olun.

Ekmek makinesinde kuru üzümlü büyük bir kek hazırlamak için aşağıdaki ürünleri alın:

• tereyağı paketi;
• yarım bardak ekşi krema;
• 6 sanat. ben. şeker;
• biraz pudra şekeri;
• 4 yumurta;
• limon kabuğu rendesi;
• bir tutam tuz;
• 300 gr un;
• bir çay kaşığı kabartma tozu;
• bir yemek kaşığı konyak;
• 100 g şekerlenmiş meyve, kuru üzüm ve fındık.

Nasıl pişirilir:

1. Yumuşatılmış tereyağını ekşi krema ve şekerle karıştırın, mikserle çırpın.
2. Yumurta, bir tutam tuz, limon kabuğu rendesi ekleyin ve tekrar çırpın.
3. Karışımı ekmek yapma makinesinin kasesine dökün.
4. Unu eleyin, kabartma tozu ile birleştirin, diğer malzemelere ekleyin.
5. Kuru üzümleri, şekerlenmiş meyveleri, kuruyemişleri dökün, konyak dökün, hafifçe karıştırın.
6. Talimatlara göre gerekli programı ayarlayın ve cihazdan sinyal gelmesini bekleyin.
7. Bitmiş pastayı süslemek için pudra şekeri kullanın.

Portakal suyu ile ekmek makinesi kuru üzümlü kek tarifi

Bu tarif için ihtiyacınız olanal:

• 300 gr un;
• üç veya dört yumurta;
• bir bardak şeker;
• yarım su bardağı kuru üzüm;
• 70g tereyağı;
• bir portakalın suyu ve kabuğu;
• bir tutam tuz;
• 2 çay kaşığı kabartma tozu;
• biraz pudra şekeri.

Aşçılık:

1. Bir portakalın suyunu sıkın. Lezzetini rendeleyin.
2. Kuru üzümleri durulayın, bir kağıt havlu üzerinde kurulayın ve un içinde yuvarlayın.
3. Yumurtaları şeker ve bir tutam tuzla köpürene kadar çırpın.
4. Tereyağını eritin ve çırpmaya devam ederken yumurta ve şeker karışımına ekleyin.
5. Meyve suyu ve lezzet ekleyin.
6. Elenmiş una kabartma tozu ekleyin, yumurta karışımına dökün ve homojen bir kütle elde edilene kadar çırpın.
7. Kuru üzümleri hamurun içine koyun, karıştırın.
8. Hamuru ekmek makinesinin kasesine dökün, istediğiniz modu seçin.
9. Soğuyan hamur işlerine pudra şekeri serpin.

Kuru üzümlü ve kuru kayısılı tarif

Bu tarife göre bir kek yapmak için yapmanız gerekenler:

• bir bardak un;
• 150g tereyağı;
• iki yumurta;
• bir buçuk çay kaşığı kabartma tozu;
• bir bardak süt;
• 50g kuru üzüm;
• 150 gr kuru kayısı.

Ekmek makinesinde kuru üzümlü lezzetli bir pasta nasıl yapılır:

1. Kuru kayısı ve kuru üzüm 5 dakika kaynar su ile dökülür. Suyu boş altılır, kuru kayısılar parçalara ayrılır.
2. Yumurtalar şekerle mikser yardımıyla çırpılır.
3. Süt, eritilmiş tereyağı yumurta karışımına eklenir.
4. Sıvıkarışım cihazın kasesine dökülür.
5. Kabartma tozu ve unu ekleyin.
6. Hamur yoğurma modunu seçin.
7. Bitmiş hamura kuru kayısı ve kuru üzüm ekleyin.
8. Bir saatlik pişirme programını ayarlayın.

Kuru üzümlü ve süzme peynirli kek

Süzme peynir sevenler süzme peynirli kek tarifine bayılacaklar. Doyurucu ve lezzetlidir, gün boyunca kahv altı veya atıştırmalık için harikadır. İstenirse, meyveler, meyveler, reçel ile tamamlayabilirsiniz. Her durumda, hamur işleri yumuşak ve tatlıdır.

İhtiyacınız olacak:

• 500 gr un;
• biraz tuz;
• her biri 1,5 çay kaşığı soda ve vanilya şekeri;
• bir bardak şeker;
• 200g az yağlı süzme peynir;
• 4 yumurta;
• 100g kuru üzüm;
• tereyağı paketleme.

Kuru üzümlü lorlu kek ekmek makinasında şu şekilde hazırlanır:

1. Tereyağını eritip soğutun, ekmek makinesinin kasesine dökün.
2. Süzme peynir ve çırpılmış yumurta ekleyin.
3. Elenmiş unu kabartma tozu ile birleştirin, diğer malzemelerle birlikte kaseye ekleyin.
4. Toz şeker, biraz tuz, vanilyayı dökün.
5. “Cupcake” modunu seçin, kuru üzümleri programa göre kuru meyve servis edecek özel bir kaba koyun. Eğer böyle bir mod yoksa hamuru yoğurarak herhangi birini açın ve daha önce yıkanıp kurutulan kuru üzümleri beş dakika sonra ekleyin ve diğer hamur malzemeleriyle karışmasını sağlayın.
6. Bitmiş pastayı çıkarın, isterseniz pudra şekeri ile süsleyin.

Kek kekikuru üzümlü ekmek makinesi - hem günlük hem de şenlikli olabilen bir yemek. Çeşitli malzemeler ekleyerek ve tarifler deneyerek hem ailenizi hem de misafirlerinizi şımartabilirsiniz. Ve bir ekmek yapma makinesinin yardımıyla pişirme işlemini hızlı ve kolay hale getirebilirsiniz.