Yoğunlaştırılmış sütlü kurabiyelerden "Patates" Pastası: basit tarifler

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

“Patates”, ilk sözü 18. yüzyıldan kalma yemek kitaplarında geçen, iyi bilinen bir lezzettir. Buluşunun üzerinden yüz yıldan fazla zaman geçmesine rağmen, hala büyük ve küçük tatlı dişler arasında popülerliğini koruyor. Bugünün materyali, yoğunlaştırılmış sütlü kurabiyelerden yapılan Patates keki için en popüler tarifleri içeriyor.

Cevizli

Yapımı kolay bu tatlı ikramın, çocukların çok sevdiği kendine özgü bir çikolata tadı var. Çünkü çocukların bayramına özel yapılabilir. Bunun için ihtiyacınız olacak:

1. 5 yemek kaşığı. ben. çiğ yoğunlaştırılmış süt.
2. 2 yemek kaşığı. ben. şekersiz kakao tozu.
3. 80 gr ceviz içi.
4. 100g tereyağı.
5. 300g kurabiye.

Yoğunlaştırılmış sütlü kurabiyelerden "Patates" tarifi, elinde olan herkes tarafından kolayca tekrarlanabilir.yukarıdaki ürünlerin tümü. İlk önce, daha sonra keklerin oluşturulacağı hamuru yapmanız gerekir. Hazırlamak için ufalanmış kurabiyeler, kıyılmış fındık, yoğunlaştırılmış süt ve eritilmiş tereyağı derin bir kapta birleştirilir. Her şey elle yoğun bir şekilde karıştırılır ve 70-80 gr ağırlığında parçalara ayrılır, her biri yuvarlak veya dikdörtgen kekler şeklinde yapılır ve kuru kakaoda yuvarlanır. Tatlının acı olmasını önlemek için toz haline biraz pudra şekeri ekleyebilirsiniz. Servis yapmadan önce ürünler avuç içinde erimesin diye bir kaç saat buzdolabına gönderiliyor.

Romlu

Yoğunlaştırılmış sütlü kurabiyelerden yapılan bu "Patates" çeşidi, yetişkin tatlı severler tarafından beğenilecektir. Keklere eklenen rom sadece tat ve aromayı arttırmakla kalmayacak, aynı zamanda raf ömürlerini de uzatacaktır. Kendinizinkini yapmak için ihtiyacınız olacak:

1. 400g sünger bisküvi.
2. 100g çiğ yoğunlaştırılmış süt ve tereyağı.
3. 2 yemek kaşığı her biri ben. şekersiz kakao tozu ve rom.

Tarifi dostça bir parti düzenlemeyi planlayan herkes için gerçek bir keşif olacak olan ünlü kurabiye ve yoğunlaştırılmış süt "Patates"ini pişirmeden önce, tereyağı üzerinde çalışmanız gerekir. Önceden buzdolabından çıkarılır ve masanın üzerine bırakılır. Yeterince eridiğinde yoğunlaştırılmış süt ile birleştirilir ve yoğun bir şekilde öğütülür. Elde edilen kütle, ezilmiş rom, kurabiye ve mevcut kakaonun yarısı ile desteklenir. Bu şekilde hazırlanan hamur parçalara ayrılarak kek şeklinde süslenir. Her biri kalıntılarda yuvarlanırkakao, dilediğiniz gibi süsleyin ve düz bir tabağa dizin.

Kuru üzümlü

Bu ekonomik bisküvi ve yoğunlaştırılmış sütlü patates kekleri, herhangi bir aile ziyafetine harika bir ektir. Ancak, tedavinin bileşiminde az miktarda likör bulunduğundan, çocuklara vermemek daha iyidir. Hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

1. 200g ufalanan bisküvi.
2. 35g tereyağı.
3. ½ kutu haşlanmış yoğunlaştırılmış süt.
4. 3, 5 yemek kaşığı. ben. şekersiz kakao tozu.
5. ½ çay kaşığı likör.
6. 2 yemek kaşığı her biri ben. kuru üzüm ve kıyılmış fındık.

Önce çerezleri yapmanız gerekir. Mümkün olan her şekilde ezilir ve ardından kıyılmış fındık ile birleştirilir. Bütün bunlar buğulanmış ve kurutulmuş kuru üzüm, kakao tozu, eritilmiş tereyağı ve haşlanmış yoğunlaştırılmış süt ile desteklenir. Bitmiş hamurdan kekler kalıplanır ve dilediğiniz gibi süslenir.

Çikolatalı kurabiyelerle

Aşağıda açıklanan yönteme göre hazırlanan yoğunlaştırılmış sütlü "Patates" kakao tozu içermez ve bu, yukarıda önerilen seçeneklerden farklıdır. Kendi lezzetli ve sevilen pastalarınızı yapmak için ihtiyacınız olacak:

1. 100 g herhangi bir kabuklu fındık.
2. 150g tereyağı.
3. 200g çiğ yoğunlaştırılmış süt.
4. 300g çikolatalı kurabiye.
5. 1 çay kaşığı vanilya şekeri.

Önce tereyağını hazırlaman gerekiyor. Buzdolabından çıkarılır ve kısaca masanın üzerinde bırakılır. Çözülmüş ürün kavrulmuş fındık, yoğunlaştırılmış süt vevanilya şekeri. Bütün bunlar kırıntılara ezilmiş bisküvilerle karıştırılır ve küçük eşdeğer parçalara bölünür. Her biri pasta şeklinde yapılır ve kendi zevkinize göre dekore edilir. Kullanmadan önce ürün buzdolabında saklanmalıdır.

Çikolata ve şekerli meyvelerle

Yoğunlaştırılmış sütlü kurabiyelerden yapılan bu tatlı "Patates" yetişkin gurmelerin gözünden kaçmayacaktır. Ancak bileşiminde bulunan konyak, çocuklara erişilemez hale getirir. Kendinizinkini yapmak için ihtiyacınız olacak:

1. 500g kurabiye.
2. 400g çiğ yoğunlaştırılmış süt.
3. 100g bitter çikolata.
4. 50g şekersiz kakao tozu
5. 20 şekerlenmiş meyve.
6. 3 ml. konyak.
7. 1 paket tereyağı.

Önce yoğunlaştırılmış süt yapmalısınız. Kakao tozu ile renklendirilir, doğranmış tereyağı ile desteklenir ve minimum ısıda kısaca ısıtılır. Elde edilen kütleye eritilmiş çikolata, konyak ve şekerlenmiş meyvelerin yarısı eklenir. Bütün bunlar ufalanmış kurabiyelerle karıştırılır ve kek şeklinde süslenir. Her birine sıvı çikolata kalıntıları bulaşır ve buzdolabında yarım saat gönderilir. Sertleşir sertleşmez tatmaya başlayabilirsiniz.

Çikolatalı Tereyağı

Yoğunlaştırılmış süt ve kakaolu bisküvilerden yapılan ve çocukluktan beri bilinen bu "Patates" belirgin bir tada ve karakteristik aromaya sahiptir. Ayrıca fırın kullanılmadan hazırlanır, bu da zamandan büyük tasarruf sağlar. Bu kekleri yapmak için ihtiyacınız olacak:

1. 300 gr.kurabiye kurabiye.
2. 150g çiğ yoğunlaştırılmış süt.
3. 100g çikolatalı tereyağı.
4. 50g kabuklu fıstık
5. 3 yemek kaşığı. ben. şekersiz kakao tozu.

Yoğunlaştırılmış sütlü kurabiyelerden "Patates" pişirmeye çikolatalı tereyağını işleyerek başlamanız gerekiyor. Önceden buzdolabından çıkarılır ve masanın üzerine bırakılır. Bir süre sonra eritilmiş ürün kuru kakao, ezilmiş fıstık ve çiğ yoğunlaştırılmış süt ile birleştirilir. Bütün bunlar ufalanmış çerezlerle karıştırılır ve parçalara ayrılır. Her biri pasta şeklinde yapılır, kişinin zevkine göre süslenir ve buzdolabına gönderilir.