2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42
Tatlı hamur işleri olmadan herhangi bir tatil hayal etmek zor. Modern ev hanımları, misafirlerini çeşitli hamur işleri, kurabiyeler ve ev yapımı keklerle ağırlamaktan ve memnun etmekten her zaman mutluluk duyar. Bugün standart mağazalardan alınan tatlılarla kimseyi şaşırtmak zor, ev yapımı kekler çok daha ilginç ve lezzetli. Ve bu masanın hostesi her zaman büyük saygı ve hürmetle anılacaktır.
Başlamak için basit tatlı un yemekleri hazırlayacağız. Hastalık olacak. Nasıl pişirilir? Çok basit. Yarım kilo un, birkaç yumurta, bir yemek kaşığı mayonez, yarım çay kaşığı soda, sitrik asit, biraz tuz, tatmak için şeker, yarım torba vanilya alıyoruz. Hala çalıların nasıl pişirileceğini bilmiyor musun? Tarif çok basit. Yumurtaları bir kaseye kırın, tuz, şeker, mayonez ekleyin. Her şeyi iyice karıştırıyoruz. Ardından, küçük porsiyonlarda un ve soda ekleyin. Köfte için yoğrulmuş hamur. Bizim durumumuzda ısrar etmesine gerek yok. Kesmeye başlayalım. İlk olarak, daha sonra tabakalar halinde yuvarlayacağımız kısımlar halinde kesilmiş sosisleri açıyoruz. İkincisinden şeritler kesip farklı şekillerde dekore ediyoruz.
Artık biliyorumfırça için hamur nasıl pişirilir, sadece onu nasıl dekore edeceğinizi öğrenmek için kalır. En basit seçenek, yedi santimetre uzunluğunda ve dört santimetre genişliğinde şeritlerdir. Merkezde küçük bir kesi yapıyoruz ve yarısını içe doğru büküyoruz. İlginç bir turnike alın. Daha sonra tüm kesimleri kaynar bitkisel yağ içeren bir tavaya koyun ve her iki tarafta lezzetli bir altın kahverengi olana kadar kızartın. Bitmiş çalıları bir tabağa koyun ve üzerine pudra şekeri serpin.
Gül şeklinde hazırlanan çalılar çok güzel. Nasıl pişirilir? Ayrıca kolay. Başlangıçta, yukarıda belirtildiği gibi hamuru yapıyoruz. Ortaya çıkan hamuru katmanlar halinde açıyoruz ve bir bardak veya yuvarlak bir kurabiye kalıbı ile daireler kesiyoruz. Uçlarını kesiyoruz, hafifçe sıkıştırabilirsiniz. Bitmiş formları kaynar yağda yayar ve her iki tarafta kızartırız. Gösterişsiz ve ilginç güller elde edilir.
Hazır çalı odunu bal ve şeker şurubu ile dökülebilir. Bunu yapmak için iki yemek kaşığı bal, yarım bardak su ve iki yemek kaşığı şeker karıştırarak kaynatın, ancak kaynatmayın! Elde edilen şurupla güllerimizi bolca dökün. Çok güzel ve lezzetli.
Çubuklardan çubuk yapabilirsiniz. Nasıl pişirilir? İlk iki seçenekle hemen hemen aynı. Hamur, çalı odunu için her zamanki gibi alınır. Biraz haşhaş tohumu ekleyebilirsiniz, sonra tadı biraz farklı olacaktır. Hamurun ince tabakalar halinde açılması gerekecek, daha sonra beş veya altı santimetre uzunluğunda ve bir veya iki santimetre genişliğinde şeritler halinde keseceğiz. Bu tür çalıları fritözde kızartmak daha iyidir. Burada değilek ajitasyon gereklidir ve sıçrama olmayacaktır.
Ayrıca çalı hamurundan da iyi çıkıyor. Nasıl pişirilir? özel bir form kullanarak. Hamuru ekşi krema gibi yoğunlukta yapıyoruz. Kalıbı sıvı yağ ile yağlayıp ısıtıp hamurlu bardağa indiriyoruz. Sonra kaynayan bitkisel yağı koyun. Çalı çok yumuşak, ince ve gevrek.
Önerilen:
Pilav neyle servis edilir: pilavın garnitür olarak servis edildiği yemek seçenekleri
Rice, Rusya'da yalnızca yaklaşık üç yüz yıl önce ortaya çıktı. Ve şimdiye kadar, ne yazık ki, esas olarak yulaf lapası ondan pişirilir. Tahılların anavatanında olmasına rağmen, Asya'da pirinçli tarifler çok popüler. Bu tahıldan salatalar, çorbalar, ana sıcak yemekler ve hatta tatlılar yapılır. Rusya'da pirinç garnitür olarak pişirilir. Böyle bir yulaf lapasına ne servis edilir? Tahılla en iyi hangi yiyecekler gider? Bu sayı yazımızın konusu olacaktır
İtalyan patatesi: nasıl pişirilir, ne ile servis edilir
Ülkemizde sadece Rus mutfağı değil, Asya, Japon, Çin ve İtalyan yemekleri de popülerdir. Egzotik yemeklerin tadına bakmak için pahalı restoranlara gitmeye herkesin gücü yetmez. Bu nedenle ev hanımları evden çıkmadan yabancı mutfağı tatmakta ve evlerini memnun etmektedirler. Bu nedenle, en basit ve en uygun fiyatlı yemeklerden biri İtalyan patatesleridir
Çift kazanda köfte: nasıl pişirilir ve ne ile servis edilir
Bu makalede çift kazanda köfte pişirmeyi öğreneceksiniz. Doğru ürünleri nasıl seçeceğinizi, nasıl hazırlayacağınızı ve hamur yoğurmayı öğreneceksiniz. Ayrıca bu yemekle hangi sosun daha iyi servis edildiğini, nasıl dekore edileceğini öğreneceksiniz. Ek olarak, makale hem ev yapımı hem de mağazadan satın alınan yarı mamul ürünlerin hazırlanmasını tartışıyor
Patates püresi: ne ile servis edilir, sıra dışı servis fikirleri, fotoğraf
Patates püresi küçükten büyüğe herkes tarafından sevilir. Son derece besleyici ve iddiasız bir yemek genellikle şenlik masasına ana garnitür olarak konur. Güzel servis edilen bir yemek, herhangi bir ziyafeti süsleyecektir. Bunu yapmak için, orijinal patates püresi porsiyonu için birçok seçenek var
Khinkali nasıl pişirilir, ne kadar pişirilir, ne ile servis edilir
Oldukça lezzetli bir öğle veya akşam yemeğini hızlıca hazırlayabileceğiniz mağazadan satın alınan yarı mamul ürünlerden biri khinkali. Onları suda ne kadar kaynatacağınız ve onları buharda pişirmenin mümkün olup olmadığı - bunlar, onları donmuş satın alan veya evde kendileri yapanların ilgisini çeken ana sorulardır. Vareniki ve köftelerin aksine, khinkali'nin pişirilmesi oldukça uzun zaman alır (boyutlarına ve hamurun kalınlığına bağlı olarak 20 dakikaya kadar). Ama aynı zamanda daha doyurucu, besleyici ve hoş kokulu oldukları da ortaya çıkıyor
