En sağlıklı yiyecekler: bunlar nelerdir?

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Her modern insan, gençliği ve güzelliği mümkün olduğunca uzun süre korumak için her şeyi yapmaya çalışır. Bu nedenle, günümüzde doğru yaşam tarzına ve dengeli beslenmeye bu kadar çok dikkat edilmesi şaşırtıcı değildir. Bu makaleyi okuduktan sonra sağlıklı besinler listesinde neler olduğunu öğreneceksiniz.

Sağlıklı yemek nasıl olmalı ve nasıl doğru pişirilir?

Çoğumuz sağlıklı gıdaların çok paraya mal olduğunu savunarak beslenme uzmanlarının temel tavsiyelerine bağlı kalmayız. Ancak, bugün oldukça makul fiyatlarla satın alınabilirler. Bu nedenle doğru beslenmeye geçmeyi planlayan kişiler, yiyecek almak için maaşlarından aslan payını vermek zorunda kalmayacak.

Ürünlerin seçimi kadar doğru kullanımı da önemlidir. Diyetinizde hangi (sağlıklı) yiyeceklerin olması gerektiğini bilmek yeterli değildir, aynı zamanda hazırlanmalarının tüm temel inceliklerini de bilmeniz gerekir. Teknolojik sürece uygunluk, içlerinde bulunan vitaminlerin çoğunu korumanıza izin verecektir. Sebze ve meyvelere gelince, bunların çoğuÇiğ yemek tavsiye edilir. Uzun süreli pişirme ile neredeyse tüm faydalı maddeler onlardan kaybolur. Ama şişeleme için alınan sütü kaynatmak içindeki bakterileri yok etmek için daha iyidir.

Meyveler ve sebzeler

Belki de bunlar en lezzetli sağlıklı besinlerdir ve düzenli kullanımı vücudunuzu belirli kanser türlerinden, divertikülitten, kalp krizinden ve katarakttan korumanızı sağlar. Çok renkli sebze ve meyveler çok miktarda hayati vitamin, mineral ve eser element içerir. Uzmanlar, günlük diyetinize bu gıdalardan birkaç porsiyon eklemenizi tavsiye ediyor. En faydalı olanları muz, nar, elma, hurma, turunçgiller ve yapraklı sebzelerdir.

Böylece sarımsak sadece soğuk algınlığını tedavi etmez, aynı zamanda kanı inceltir. Ayrıca kolesterol seviyelerini düşürmeye ve sindirim sisteminin işleyişini normalleştirmeye yardımcı olur. Uzmanlar, sarımsakları çeşitli yemeklere ekleyerek çiğ yemeyi tavsiye ediyor. Nane, maydanoz veya kahve çekirdekleri ile kokusundan kurtulabilirsiniz.

Muz, sinir sisteminin normal çalışması için gerekli olan en iyi potasyum kaynaklarından biri olarak kabul edilir. Ayrıca, boşa harcanan enerjiyi geri kazandıran doğal şekerler içerirler. Bir muz, sinir ve kardiyovasküler sistem üzerinde olumlu etkisi olan günlük magnezyum ihtiyacının %15'inden fazlasını sağlar.

Süt

Çok sayıda değerli içerik içerirler.proteinler, sindirilebilir yağlar ve sağlıklı şekerler. Ayrıca bu sağlıklı besinler kalsiyumun ana kaynaklarından biridir. Günde bir bardak süt içenlerin mide kanserine yakalanma olasılığının daha düşük olduğu bilimsel olarak kanıtlanmıştır. Yoğurt, laktoz intoleransı olanlar tarafından bile tüketilebildiği için özellikle faydalı kabul edilir. Doğal ürün, insan vücudu tarafından alındığında serotonine dönüştürülen yeterli miktarda triptofan içerir. Ek olarak, yoğurtta bulunan bakteriler sindirim sistemi üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir ve kolonda olası malign neoplazmların oluşmasını engeller.

Balık

Deniz ürünleri sadece lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklı besinlerdir. Herhangi bir dengeli beslenmede bulunmaları gerekir. Çoğu balık çeşidi, kolayca sindirilebilir değerli proteinlerin %20'sinden fazlasını içerir. Bu ürünün mutfak ve lezzet kalitesi, pratik olarak etten daha düşük değildir. Özellikle soğuk denizlerde yaşayan deniz balıkları değerlidir. Omega-3 yağ asitlerinin içeriği için rekor sahibi somon balığıdır. Bu balığın düzenli tüketimi kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olur. Ayrıca bu ürün, depresyon ve kardiyovasküler hastalıklara karşı en etkili koruyucu ajanlardan biri olarak kabul edilmektedir.

Meyveler ve fındık

Bunlar en sağlıklı besinler çünkü birçok değerli vitamin içeriyorlar. Böylece, kızılcıklar gerçek bir faydalı depo olarak kabul edilir.maddeler. Bu dut çok miktarda antioksidan içerir. Çilek, en iyi C vitamini kaynaklarından biri olarak kabul edilir. Bu meyvenin düzenli tüketimi damarların durumunu iyileştirebilir. Çilek, yeterli miktarda fenol ve diğer faydalı maddeleri içerir.

Kuruyemişlere gelince, kardiyovasküler sistemin normalleşmesine katkıda bulunan B vitamini ve depresyonla mücadelede yardımcı olan selenyum içerirler. Özellikle Brezilya fıstığında bol miktarda bulunur. Bağırsak fonksiyonunun normalleşmesine katkıda bulunan cevizler daha az yararlı değildir. Erkekler için bu sağlıklı ürünler çok faydalıdır. Genellikle beyin aktivitesini, stresi ve uyku bozukluklarını uyarmaları önerilir.

Tahıllar

Selenyum açısından zengin olan esmer pirinç, birçok hastalık riskini az altmaya yardımcı olur. Bu ürün iyi bir antioksidan, doğal yağlar, tiamin, bakır, magnezyum, çinko ve manganez kaynağı olarak kabul edilir. Yüksek lif içeriği nedeniyle esmer pirinç, sindirim sistemi üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir.

Yulaf ezmesi sadece birkaç ekstra kilodan kurtulmaya yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda kolesterolü düşürmeye de yardımcı olur. Ayrıca bu ürün bağışıklığı artırmaya ve kardiyovasküler sistemin işleyişini normalleştirmeye yardımcı olur.