2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42
Kabak toplama işlemi başlar ve ev kadınlarının yalnızca bu yüksek verimli mahsulden yeni yemekler bulmaya vakitleri olur. Bazen sıradan, bazen fevkalade lezzetlidirler. Kabaktan ne pişirilir? Evet herşey! Bu sebze, hayal gücü ve mutfak yaratıcılığı için harika fırsatlar sunar. Kabak hemen hemen her şeye iyi gider.
Onlardan sadece ünlü havyarı değil, çok sayıda lezzetli ikramı da pişirebilirsiniz: çorba, krep, köfte, karidesli omlet, ekşi kremada haşlanmış kabak, dolma, kızarmış halkalar, sebzeli fırınlama - ve yani sonsuza kadar. Ayrıca sebzenin kalorisi düşüktür, bu da ondan diyet yemekleri yapabileceğiniz anlamına gelir.
Ve aileyi memnun edeceğiz ve onlar için ekşi krema ile haşlanmış kabak pişireceğiz. Sahip olmanız gerekenler: bir kilo kabak, üç domates, üç tatlı biber, bir soğan, iki havuç, bir kaşık dolusu şeker, bir bardak ekşi krema, amatörler için sarımsak, tuz, kızartmak için ayçiçek yağı.
Sebzeleri yıkayın ve soyun. ÜzerindeGenç kabakların derisini bırakıyoruz. Biberleri küpler halinde, domatesleri dilimler halinde, soğanları halkalar halinde kesin, kaba bir rende üzerinde üç havuç, sarımsakları bir presten geçirin. Bir tavayı yağ ile ısıtın, oraya domates ve şekeri koyun, tuzlayın, karıştırın. Bundan sonra kalan sebzeleri ekleyin, örtün ve pişirin. Bu arada, sarımsakları ekşi kremaya sıkın ve karıştırın. Bitmeden üç dakika önce bu karışımı sebzeli tavaya ekleyin ve hazır hale getirin.
Ekşi krema ile haşlanmış kabak sıcak, hafif ılık ve hatta soğuk olarak yenebilir. Bir garnitür pirinç veya patates ile mükemmeldirler. Bununla birlikte, çoğu bağımsız bir yemek olarak ekşi kremada pişirilmiş kabakları tercih eder.
Söz konusu ürün kalorisi düşüktür ve diğer sebzelerle iyi gider, yaz aylarında harika bir hafif atıştırmalık olarak hizmet edebilir. Etsiz yapamıyorsanız, et yemekleri pişirmeniz gerekecek. Örneğin fırında kabak dolması gibi iştah açıcı bir yemek.
Bu sebzelerin kilogramı başına aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak: 300 gram kıyma, 150 gram domates ve tatlı biber, yüz gram havuç ve soğan, 50 gram mayonez ve peynir, tuz, baharat. Orta boy kabak, ince ciltler için en iyisidir.
Domates (100g) ve biberle aynı şekilde küpler halinde kesin. Havuçları rendeleyin, soğanı ince doğrayın, bitkisel yağda kızartın. Tüm sebzeleri kıyma ile birleştirin ve karıştırın. Kabakları yaklaşık 3-4 cm kalınlığında dilimler halinde kesin, ortası tohumlarla birliktesilmek. Bir fırın tepsisine veya uygun bir kaba koyun. Kabak deliklerini kıyma ile doldurun, mayonezle yağlayın, üstüne rendelenmiş peynir serpin. Bir saat fırına koyun ve 180 derecede pişirin.
Fotoğraflı kabak yemekleri ararken çok ilginç bir hızlı tarifle karşılaştım - tam da ihtiyacınız olan şey. Üç genç kabak, üç büyük domates, yüz gram sert peynir, birkaç diş sarımsak, tuz, karabiber, kuru fesleğen, zeytinyağı, maydanoz, dereotu alın.
Domates ve kabak bir santimetre kalınlığında halkalar halinde kesilir, peynir ince dilimler halinde doğranır. Yüksek bir fırın tepsisi alıyoruz, hepsini sırayla koyuyoruz. Kuru fesleğeni zeytinyağı ile karıştırın, tuz, karabiber, presten geçirilen sarımsakları ekleyin ve karıştırın. Karışımı sebzelerin ve peynirin üzerine dökün. Orta ateşteki fırına koyun ve pişirin. Yemek hazır olduğunda, taze otlarla süsleyin.
Önerilen:
Ekşi krema haşlanmış tavşan nasıl pişirilir: lezzetli tarifler, ek malzemeler ve ev kadınlarından ipuçları
Lezzetli pişmiş tavşan kolaydır. Klasiklere göre ekşi krema ile pişirilir. Ancak patates, elma, çeşitli baharatlar da dahil olmak üzere sebzeler ek içerik olarak işlev görebilir. Bir tencerede, fırında ve yavaş bir ocakta bir tavşanı güveç yapabilirsiniz
Kalorili haşlanmış patates. Etli haşlanmış patates. Domuz eti ile kalorili haşlanmış patates
İyi yemek yemek sadece bir ihtiyaç değil, aynı zamanda bir zevktir, özellikle yemek sevgi ve hayal gücüyle hazırlanırsa. En basit ürünlerden bile tanrıların yemeklerini gerçekten pişirebilirsiniz
Ekşi kremanın erkekler için faydaları. Ekşi krema ile tarifler. Ekşi kremanın enerji değeri ve bileşimi
Ekşi krema, Rusya'da popüler bir süt ürünü olarak kabul edilir. Kremadan üretilir, ardından laktik asit fermantasyonuna tabi tutulur. Ürün birçok değerli özelliğe sahiptir, hoş bir tada sahiptir. Yemek pişirme, kozmetoloji, halk hekimliğinde kullanılır. Ekşi kremanın erkekler için faydaları makalede anlatılmaktadır
Ekşi krema ile lezzetli dana karaciğeri nasıl pişirilir: fotoğraflı tarif
Sığır ciğerleri düzenli aralıklarla diyete dahil edilmesi önerilen sağlıklı bir üründür. Ama herkes yemez. Bazıları tadı sevmez, bazıları lastik gibi düşünür, bazıları lezzetli yemek yapmayı bilmez. Ekşi krema ile dana karaciğeri yumuşak, yumuşak ve lezzetlidir. Yapması en kolay ürün değil, ama öğrenmeye değer
Ekşi krema ile haşlanmış kalpler nasıl pişirilir
Aile yemeği için mükemmel olan bu yemek, onu küçük bir lezzet şölenine dönüştürüyor. Ekşi krema ile haşlanmış kalpleri en az bir kez pişirmeye çalışın ve bu tarif kesinlikle ailenizin yemek kitabında haklı yerini alacaktır
