HB için süzme peynir: kullanışlı özellikler, tarifler. Emziren anneler için faydalı ve zararlı ürünler

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Makalede emzirirken ne yenir ona bakacağız. Süzme peynirin faydalarından da detaylı olarak bahsedeceğiz.

Emzirirken, bir kadının vücudu besinlerini bebeğiyle paylaşır. Eser element ve vitamin eksikliği ile ortaya çıkan rahatsız edici semptomlardan kaçınmak için annelerin diyetlerine herhangi bir fermente süt ürünü eklemeleri gerekir. Örneğin, bebeğin doğumunun ilk günlerinden başlayarak yemeklere süzme peynir eklenebilir.

Süzme peynirde ne kadar kalsiyum var?

Vücutta kalsiyum eksikliğini önlemek için bu ürünü yemek gereklidir. İkincisinin süzme peynirdeki içeriği yüz gram başına 95 ila 125 miligramdır. Tırnakların, kemik dokusunun, dişlerin ve saçların yapısının yenilenmesine yardımcı olur. Bu ürün özellikle ergenlik, hamilelik, menopoz ve emzirme döneminde gereklidir. Küçük çocukların ve emziren annelerin diyetinde bulunmalıdır.

Faydalıözellikler

Gıdalarda günlük fermente süt ürünleri tüketimi, kadın vücudundaki kalsiyum arzını yeniler ve önemli sistemlerin çalışmasını olumlu yönde etkiler. HB'li süzme peynir bileşenleri metabolik süreçleri düzenler ve ayrıca genç bir annenin vücudunun tüm çalışmasının iyileştirilmesine katkıda bulunur. Vücutta neler olur:

• idrar ve safra fonksiyonlarının normalleştirilmesi;
• sindirim sisteminin koordineli etkileşimi;
• pankreas hastalığının önlenmesi;
• kesintisiz karaciğer fonksiyonu ve sinir sisteminin restorasyonu;
• yüksek hemoglobin seviyeleri ile birlikte hızlı protein emilimi;
• basınç az altma ve aterosklerozun önlenmesi;
• genç bir annenin kalp ve damar sisteminin iyileştirilmesi;
• çocuğun vücudunun kalsiyum, fosfor ve diğer faydalı elementlerle doygunluğu.

Tarifler

Emzirmeyle birlikte peynir, kendileri için en uygun yemekleri seçerlerse emziren annelere daha fazla fayda sağlayabilir:

• Peynirli kek pişirme. Süzme peynirin bileşimi herhangi bir endişeye neden olmadığından, emzirmenin bir parçası olarak peynirli kek yemek mümkündür, ancak doğumdan üç ay sonra değil. Bunun nedeni, kızartılmışın sağlıklı olanın düşmanı olmasıdır, yani fırında pişmiş cheesecake tarifleri bulmak en iyisidir.
• Emzirirken süzme peynirli krep yemek. Çocuk doktorları, genç annelerin, çocukların yaşamlarının ilk ayından itibaren onları yemelerine izin verebilir, ancak bu şartlayemek masaya çok sık gelen bir misafir olmayacak.
• Süzme peynirli güveç yemek. Bir yaşındaki çocuklara bile korkmadan bu yemek verilir, bu nedenle bu yemek emzirme döneminde annenin veya çocuğun sağlığına zarar vermez. İstenirse hamura bir elma veya bir muz ekleyebilirsiniz.
• Süzme peynirli köfte kullanın. Kusursuz kalitedeyse ve ayrıca alerjik reaksiyon yoksa ve yenen miktara makul bir yaklaşım varsa köfte yemeye izin verilir. Emziren kadınlar bu yemeği bebeğin doğumundan bir ay sonra deneyebilir.

En sağlıklı süzme peynir nedir? Ev yapımı.

Nasıl yapılır:

1. Sütü bir tencereye dökün ve ateşe verin. Karıştır.
2. Kaynamadan önce ateşi kısın ve limon suyu ekleyin. Süt kesilmeye başlayacak.
3. Isıtma durdurulur ve elde edilen bileşim gazlı bezle önceden kaplanmış bir kevgir içine gönderilir.
4. Peynir suyu sıkılır ve ortaya çıkan pıhtı kütlesi yükün altına yerleştirilir.
5. Tüm peynir altı suyu boşaldıktan birkaç saat sonra süzme peynir yenebilir.

Yeni annelerin kalsiyum eksikliğini sadece bir grup belirli gıdayla kapatması gerekmez. Ancak beslenme çerçevesinde her zaman sadece makul bir yaklaşım kullanmalı, nelerin yenmesi ve nelerin yasak olduğunu doktora danışmayı unutmamalısınız.

Ekşi kremalı peynir

Bu, iki kullanışlı ürünün harika bir kombinasyonu. Genç bir annenin sağlığı için değeri nedir? İleEkşi krema ilavesiyle HS ile süzme peynirin faydalarını anlamak için, bileşenlerin her birini daha ayrıntılı olarak düşünmeniz gerekir.

Bu fermente süt ürünü, tereyağından beş kat daha az kaloriye sahiptir. Ve belirli yasaklar nedeniyle yağın sınırlandırılması gerekiyorsa, ekşi kremanın neredeyse hiçbir kısıtlaması yoktur. Doktorlar bile bunu hastaların tıbbi beslenmesine dahil ediyor. Ekşi kremanın sindirim sistemi üzerinde iyi bir etkisi vardır, safranın ayrılmasını hızlandırır ve dışkıyı normalleştirir.

Bu ürün özellikle çocuklar olmak üzere kesinlikle her yaştan insan için faydalı ve gereklidir. Bileşiminde fosforlu kalsiyum, iskelet sisteminin genel olarak güçlendirilmesine katkıda bulunur ve çocuğun güçlü bir iskeletinin oluşumuna katkıda bulunur. Tabii ki, ekşi krema ile süzme peynirin büyük miktarlarda kullanılması, şekle ciddi şekilde zarar verebilir. Ama eğer bir kadın kendi kilosuna önem veriyorsa ve bu yemekten vazgeçmek istemiyorsa o zaman yağ oranı en düşük ürünü tercih edebilirsiniz.

Bebek dışkı bozukluğu

Ancak, ne yazık ki, emzirme ile, ekşi krema ile süzme peynir kombinasyonu hala en başarılı olarak kabul edilmez. Gerçek şu ki, söz konusu yemeğin yüksek yağ içeriği göz önüne alındığında, bazen bebekte hazımsızlığa neden olabilir. Bu nedenle, birçok çocuk doktoruna, bebeğin vücudu bu tür bir yükle kendi başına (iki aya kadar) başa çıkabilene kadar bu tür deneyleri ertelemeleri önerilir.

Ev ürünü

Ekşi süt pıhtısı endüstriyel analoglarla neredeyse hiç karşılaştırılamaz, çünküBu yemeği yemenin faydaları sadece devasa. Ancak orantı duygusu göstermezseniz de zarar verebilir. Ayrıca ev yapımı bir ürünün sadece fayda sağlaması için son kullanma ve saklama sürelerinin izlenmesi gerekir. HB ile birçok çocuk doktoru ekşi sütten süzme peynirin makul miktarlarda kullanılmasını tavsiye eder.

Yağ ihtiyacım var mı?

Yağlı süzme peynir, vücudu faydalı minerallerle ve ayrıca bileşiminde bulunan mikro elementlerle doldurabilir. Saç sağlığını etkileyebilir, dişlerle birlikte kemik dokusunu, kalp kasını güçlendirebilir ve ayrıca hemoglobini normalleştirebilirler. Artan yağ içeriğine sahip süzme peynirde, yüzde sıfır yağ içeriğine sahip bir analogdan daha az sakarit vardır. Bu ürün, metionin adı verilen ve karaciğer yağlanmasını engelleyen esansiyel bir amino asit içerir.

Kalsiyum Emilimi

Kalsiyumun mükemmel emilimi, yağlı süzme peynirin ana avantajıdır. Kalsiyum eksikliğinden muzdarip olanlar için doktorlar tarafından özellikle yenmesi tavsiye edilir. Bu elementin sadece yeterli miktarda yağ ile emilebileceği göz önüne alındığında, kalsiyumun en iyi şekilde emilmesi için ev yapımı ekşi krema ile tatlandırılması gereken süzme peynir tüketilmelidir. Doğru, emzirme döneminde süzme peynir, fermente süt ürünlerine karşı hoşgörüsüzlüğü olan kişiler için uygun değildir. Aşırı kilolu ve kan kolesterolü yüksek olanlar da bu yağlı üründen uzak durmalıdır.

HB sırasında süzme peynir kullanımı birçok tartışmaya neden olur. Tek başınauzmanlar böyle bir yemeği emziren bir anne için fazla yağlı olarak değerlendirirken, diğerleri bebeğin vücudu tarafından kalsiyumun daha iyi emilmesi için makul miktarlarda yemekte ısrar ediyor.

Emziren anneler için neler yasaktır?

Bu soruyu cevaplamak için sağlıklı ve sağlıksız yiyeceklere bakalım.

Yasak altında, her şeyden önce, alerjik reaksiyonlara neden olma olasılığı en yüksek olanlar, yani zorunlu alerjen görevi görürler. Bu, örneğin, tatlılar ve kakao ürünleri, narenciye, fındık, çilek ve çilek, deniz ürünleri ile birlikte çikolata. Kırmızı renkli meyve ve sebzeleri dikkatli ve küçük miktarlarda yemelisiniz (kırmızı elma, dolmalık biber, domates ve benzeri şeylerden bahsediyoruz).

Elbette, bir kadın çocuğunda belirli bir ürüne karşı alerjik bir reaksiyon bulursa, derhal atılmalıdır. Genç bir anne herhangi bir tür alerjik reaksiyona dikkat çekiyorsa veya bebeğin kalıcı kuru cildi veya dikenli ısısı varsa, bu durumda diyete özellikle uyulmalıdır. Sonuçta, tüm bu belirtiler bebekte alerjik bir yatkınlığın varlığını gösterecektir.

Bebek dört aylık olana kadar emziren bir anne, bağırsaklarda gaz oluşumunun artmasına neden olan yiyecekleri menüye dahil etmemelidir. Taze ve lahana turşusu, baklagiller, siyah ekmek, çiğ süt, üzüm ve bol miktarda yeşil elmadan bahsediyoruz.

Bazı insanlar salatalıkların yanı sıra salatalıkları da bu gruba dahil etme eğilimindedir.domates, kabak ve patlıcan. Gerçek şu ki, çocukların yaşamın ilk aylarında hala tamamen kusurlu bir sindirim sistemi var. Düşük enzimatik aktivitesi, bağırsağın kas tabakasının yetersiz kasılmasıyla birlikte, yiyeceklerin hareket etmesini ve gazların geçişini zorlaştırır. Bu bağlamda, çocuklar genellikle bağırsak bölgesinde kolik şeklinde her türlü acı hissi yaşarlar. Bu nedenle, anne tarafından gaz oluşturan ürünlerin kullanılması sorunu yalnızca önemli ölçüde şiddetlendirecektir. Genel olarak, emziren annelerin diyetinde çok miktarda çiğ meyve bulunmamalıdır, çünkü bunlar çok fazla lif içerir ve bu da bebeğin bağırsaklarına önemli bir yük bindirerek kolik oluşumuna neden olur.

İyi ve kötü besinler önceden araştırılmalıdır.

Tadı bozan ürünler

Anne sütünün tadını bozan yiyecekleri yemekten de vazgeçmeniz gerekecek. Aksi takdirde, bazı talepkar bebekler emzirmeyi tamamen reddedebilir. Bu yiyecekler arasında karnabahar ve kuşkonmaz ile birlikte soğan ve sarımsak bulunur. Çocuğun ev hanımı olması kesinlikle gerekli değildir, ancak ilk başta bu tür ürünlere yine de özel bir dikkatle davranmanız gerekir.

Emzirme diyetinden başka neler hariç tutulmalıdır? Çok sayıda besin takviyesi içeren ürünler. Boyalar, tatlar ve koruyuculardan bahsediyoruz. Bunlar arasında tütsülenmiş etler, konserve yiyecekler, gazlı içecekler, yarı mamul ürünler, mayonez ve her türlü sos ile birlikte sucuk sayılabilir.

Herkes bilir ki bu tür yiyecekleryetişkinler için bile zararlıdır. Ve küçük bir organizma için bu tür yemekler daha da tehlikeli hale gelebilir. Bu katkı maddelerinin sindirimi ve vücuttan atılması çok zordur, bu da sindirim sistemini ve böbrekleri çalıştırabileceği anlamına gelir. Bu bileşenlerin çoğu alerjen görevi görerek bebeklerde alerjik reaksiyon geliştirme riskini artırır. Şimdi genç annelerin hangi yiyecekleri kullanmasına izin verildiğini bulalım. Emzirirken ne yersiniz?

Hangi yiyecekler sana iyi gelir

İlk bakışta, birçok kişiye emziren annelerin yiyebileceği hiçbir şey yokmuş gibi görünebilir. Ama bu sadece ilk bakışta. Özetle, annelerin makul ve rasyonel beslenme ilkeleri şu şekilde formüle edilebilir: medeniyetimizin en son eğilimlerinin tamamen reddedilmesi. Atalarımızın iki yüz ila yüz yıl önce ne yediğini hayal etmeniz yeterli. Onların ayak izlerini takip ederseniz, bu modern genç anneler için doğru karar olacaktır. Tablonun temeli, süt ürünleri ile birlikte tahıllar ve ilk kurslardır. Et ve balık ürünleri kesinlikle kızartılmamalı, fırınlanmamalı, haşlama ve haşlama yemekler tavsiye edilir.

İlk ayda emzirme ile neler yapılabileceği hakkında daha detaylı bilgi doktor tarafından anlatılacaktır.

Hayvansal yağlar

Hayvansal yağları unutmayın, böylece peynirli ve tereyağlı sandviçler işinize yarayabilir. Un ürünleri yasak değildir, ancak daha sonra bir kadının kazandığı kilolardan uzun süre kurtulması gerekebilir. İlk başta, yeni bir diyet türü ona çok yumuşak ve aynı zamanda tamamen tatsız görünebilir. Ama birçok yemekOnları kaynatmazsanız, örneğin fırında peynir veya ekşi krema ile pişirirseniz daha lezzetli hale getirmeniz mümkün olacaktır ve baharat olarak doğal otlar kullanmalısınız.

İlk ay emzirme ile neler mümkün, her anne bilmeli.

HB için besleme kuralları

Bir günde asla diyetinize birden fazla yeni gıda eklemeyin. Aksi takdirde, bir çocuk alerjik reaksiyonlar geliştirirse, anne tam olarak ne geliştirdiklerini tam olarak anlayamayacak ve tüm yeni maddeleri dışlamak zorunda kalacaktır. Ayrıca, çok bileşenli karmaşık yemekler, bebeğin alerjik reaksiyonlarını şiddetlendirecek birçok alerjen içerebilir.